ยำปลาดุกฟู พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ x มาริสาพาเที่ยว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
- ยำปลาดุกฟู ตามคำขอของ subscriber ครับ
อัตราส่วน
ปลาดุก 2 ตัว (1170 กรัม)
น้ำมันพืช (สำหรับผสมกับเนื้อปลา) 530 กรัม
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ผักกาดหอม
พริกแห้งทอด
ถั่วลิสงคั่ว 3/4 ถ้วย ( กรัม)
น้ำยำ
น้ำตาลมะพร้าว 4½ ช้อนโต๊ะ (90 กรัม)
น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ (66 กรัม)
น้ำมะนาว 9 ช้อนโต๊ะ (104 กรัม)
หอมแดงซอย 9 หัว (135.2 กรัม)
พริกขี้หนูสวนสับละเอียด 30 เม็ด (19 กรัม)
มะม่วงเปรี้ยวสับ 1 ผล
ถั่วลิสงคั่ว 3/4 ถ้วย ( กรัม)
ทอดถั่ว
ทอดพริกแห้ง
#ยำปลาดุกฟู #มาริสาพาเที่ยว #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
เปลียนจากปลาดุก เป็นปลาอื่นได้มัยคับ❤
ดูคลิปนี้แล้วง่ายเลยครับปลาดุกฟูๆ❤❤❤
ฮาตรงไม่ทำละ เชฟมาสักเหอะ😂😂😂
ขอบคุณครับเชฟ.