เผยสูตรลับการทำลูกชิ้นหมู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024
- เผยสูตรลับการทำลูกชิ้นหมู
• เผยสูตรลับการทำลูกชิ้นหมู
ส่วนผสม-
เนื้อหมูบด1กก.
แป้งข้าวโพด4ชต.
เบคกิ้งโซดา1/2-1ชต.เพิ่มความเบาฟู
เกลือ1ชต.
น้ำตาล2ชต
พริกไทย1ชต.(ตามใจชอบ)
ซีอิ๊วขาว1ชต
ผงคะนอ1ชต.
แนะนำสูตรลูกชิ้นเนื้อ • แจกสูตรลูกชิ้นเนื้อ
จะแสดงวิธีทำหรือโพสหน้าคนทำค่ะ
เปนการสอนทำที่แปลกกว่าใครเพราะเห็นแต่หน้าเจ้ไม่เห็นลูกชิ้นเลย 555
ชั่ยๆ 555
จริง5555
เห็นแต่หน้าคนทำจักลุกชิ้นอยุ่ใส
มือใหม่ หามุมกล้องนังไม่เป็น
กล้องจะเห็นแต่หน้าคนทำ รู้แล้วครับว่าสวย
ขอบคุณคร้บ คุณยาย สําหรับสูตร
ด้วยความยินดีค่ะ
คุณอธีบายดีมากแต่มองไมเห็น
มือใหม่ค่ะยังตั้งมุมกล้องไม่เป็น
ขอบคุณสำหรับสูตรมากครับ วันนี้จะลองทำตามดูครับ
วันนี้ลองทำตามค่ะ ลูกสาวชมว่าอร่อยมากค่ะ ตามหาสูตรทำลูกชิ้นหรือหมูเด้งมานานแล้วค่ะแต่ไม่โดนใจ มาโดนที่เจ้ยุพินนี่ล่ะขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ🥰
โอเคค่ะ จ๊ะพูดเบาๆ
ครั้งแรกที่เข้ามาดูค่ะ ไม่เห็นวิธีทำเลยเห็นแต่หน้าคนทำ ค่ะ
ถ้าให้เห็นวิธีปั้นจะดีมากค่ะ
กำลังจะทำลูกชิ้นกิน เข้ามาดูวิธีทำ เจอยุพอดี ขอบใจจ้าเพื่อน
สูตรนี้อร่อยจ้ะเหมย รอฟังนะจ้ะ
หวัดดี พื่ยุพินขอดูเครื่องป้นของพื่ดืไหมอยากเห็น
ทำตามแล้วคะเค็มมากกินบ่ได้เลย
ทั้งน้ำปลาเกลือแต่ว่าเด้งดียุ
ใส่น้ำปลาด้วยรึ
ถ้าจะทำขายเหมือนคุยลดบรรดาโซเดียมทั้งหลายลงหน่อยนะเช่นเกลือ ผงปรุงรส น้ำปลา เบคกิ้งโซดาเป็นต้นสงสารคนกินเดี๋ยวจะเป็นโรคไตตาย
จริงด้วยคร้บ ไม่ใส่เบคกิ้งโซดา ลูกชิ้นก็ออกมาเนื้อแน่นเด้งดึ้งเลยคร้บ เออ ผมคงหมายถึงสูตรของผมเอง น่ะคร้บ
ทำไมสูตรเขียนซีอิ้วขาว 1 ชต แต่ในคลิปบอก น้ำปลา 2 ชต.ค่ะ
ขอบคุณครับ
ผมจะไปตกปลา นวนจันท์ แคมทเล ในทำนองเดียวกัน
ขอบคุณค๊าบเจ้❤️
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดู
เห็นแต่หน้าคนทำไม่เห็นลูกชิ้นจะถ่ายคริปอะไรแน่ค่ะ?
เป็นคลิปแรกๆค่ะยังทำคลิปไม่เป็น ช่วงหลังๆก็ไม่เหห็นแล้วค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามาติชมค่ะ
คุณยายสมัยใหม่
baking powder แปลว่าผงฟู
ถ้ามีสูตรบอกใต้คลิปจะดีมากเลยค่ะ
เจ้คับ สับสนกับ บิ๊กกิ้งโซดากับบิ๊กกิ้งพาวเด้อ บิ๊กกิ้งโซดาไม่ ใช่ผงฟูนะ ที่ เข้าใจ บิ๊กกิ้งพาวเด้อ คือ ผงฟู
เบคกิ้งพาวเดอร์ใช้แทนเบคกิ้งโซดาได้ค่ะแต่ถ้าใส่เยอะจะมีรสเฝื่อนปากถ้าเบคกิ้งโซดายิ่งใส่ยิ่งฟูค่ะ
เครื่องที่ใช้ปั่นเป็นแบบไหนคะ คือเข้าใจในวิธีการทำคะแต่เครี่องที่พี่ใช้มันเป็นแบบไหนคะ
th-cam.com/video/Y-L7_aR9vHs/w-d-xo.html
เครื่องที่ใช้ค่ะ
ขอผ่านค่ะ จะนำเสนออะไรเห็นแต่หน้าคนทำ
ตอนปั้นเย็นมือมั้ยคะ คือลองทำหลังจากนวดแล้วปั้นเลยเย็นจยนิ้วแข็งเลยค่ะ😀
เย็นเหมือนกันค่ะปวดแดงเลน😅
ใส่เยอะขนาดนี้เค็มแน่
ไม่เค็มค่ะ สำหรัยคนกินรสจัดอยู่แล้วจะพอดีค่ะถ้าชอบจืดก็ลดเกลือได้ค่ะลองทำดูนะคะ
ขอบคุณค่ะ
หึหึ คลิปรายการเสริมสวยรึ เสริมความวาม
คุณหน้าตาดีอยู่แล้ว จะถ่ายที่หน้าทำไม
..พึ่งมีรายการนี้ พิลึก
ให้เห็น วัตถุดิบ เครื่องปรุงช่วงที่กำลังใส่ในภาชนะ น่าจะเหมาะสมกว่านะ ให้คะแนน6/10 อิอิ
มือใหม่ค่ะขอแก้ตัวคลิปต่อๆไปนะคะ
ใช้หัวตีแบบใบไม้ใช่มั้ยคะ
ใช้หัวตีแบบใบไม้ใช่มั้ยคะ
กล้องน่าจะหันไปทางสิ่งที่ทำนะ แต่ตอนนี้กล้องหันไปหน้าคนทำ
ขอบคุณเจ้ยุพินน่ะค่ะชอบดูเจ้ยุพินตลอดค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
มันเด้งขึ้นมาเลยกดเข้ามาดู บอกผิดแล้วค่ะกับเบกกิ้งโซดา คือ Sodium bicarbonate
Baking powder คือ ผงฟู
ค่ะต้องขอโทษมากๆค่ะมือใหม่บางทีก็พูดผิด ขอบคุณมากค่ะที่เข้ามาติดตาม✌️
หมูกี่โลครับ
1กก.ค่ะ
ใจ
เบิ่งบ่รู้เรื่องจ้า เห็นแต่หน้า
เห็นแต่หน้าคุณ
สูตรนี้เน่าแน่ๆ เพราะน้ำปลานั้นล่ะ
😬ลองทำดูนะคะ อร่อยจริงๆ
ถ่ายหน้าทำไม ไม่รู้เรื่องเลย
คุณจะไหมค่ะ?ไม่เห็น่ลยค่ะเห็นแต่หน้าคุณยุพิน
ขออนุญาตนะครับ...คนทำคลิปโชว์แต่หน้าเจ้าของ555
😅😅มือใหม่ค่ะเดี๋ยวแก้ตัวใหม่ค่ะ
แมนค่ะ เอาให้เห็นการเฮ็ดเน้นจะดีมากค่ะ
ฟันเจ๊สวยเหนอะ
คุณพูดไม่ ถูกน่ะค่ะ คำว่า
เค้า ทำ สกปรก
โทษที่ค่ะที่พูดไม่ได้ขยายรายละเอียด
ขอบคุณค่ะ
รบกวนถามใช้ความแรงระดับไหนค่ะตอนปั่นค่ะ
3-4ค่ะ
อยากเห็นเครื่องปั่นค่ะ
ขอแนะค่ะกรุณาให้ดูวิธีทำด้วยค่ะจับกล้องใบหน้าตัวเองแต่ไม่เห็นอุปกรณ์เลยค่ะขอบคุณค่ะ
ผงฟูกับเม้คกิ้งโซดามันคนละอย่างนะคะเดี๋ยวคนฟังจะสับสนค่ะ
คุณพูดถูกค่ะ คือบางทีพูดติดปาก ลืมไปเลย ขอบคุณมากค่ะที่ติติงมา
หมูบด1กิโลปั้นได้ประมานกี่ลูกครับฟม
ประมาณ60ลูกค่ะ
ถ้าเกิดผมทำออกมาแล้วไม่กรอบและไม่เด้งเกิดจากสาเหตุไหนบ้างหรอครั
นวดไม่ดี นํ้าไม่เย็นเท่าที่ควร. คร้บ
เสียดายไม่เห็นกันทำเห็นแต่หน้าคนทำ
ผงฟูหรือเบคกิ้งโซดามันคนละอย่างนะอะไรกันแน่ค่ะ
ใช้baking soda ค่ะรสชาติจะอร่อยกว่า
ทำไมไม่ตังให้เห็นทำยากดูลูกชินจะให้ดูแต่หน้าตัวเอง
ติดตามมาปีกว่าแล้วจ้ะเคยทำอร่อยดีค่ะ
สูตรที่ลงไม่ตรงกับที่คุณบอกตอนทำเลยค่ะตกลงยังไงค่ะงงค่ะ
สอนทำลูกชิ้นแต่ไม่ไห้เห็นลูกชิ้นเห็นแต่คนทำน้อ