THẠCH RAU CÂU LÁ DỨA không tách lớp, không ra nước, vừa giòn dẻo | Pandan Coconut Jelly

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • Cách làm rau câu lá dứa nước cốt dừa không tách lớp và thời gian bảo quản không ra nước, rau câu vừa giòn vừa dẻo rất ngon và hấp dẫn
    Thành Phần Nguyên Liệu:
    - Lớp Màu Xanh:
    (6 lá dứa + 500ml nước)
    Nước ép dứa 500ml
    1 muỗng cà phê bột Agar Agar (3g)
    2 muỗng cà phê bột gelatin (6g)
    70g đường (1/3 cup)
    Ít muối
    - Lớp Màu Trắng:
    300ml nước
    1 muỗng cà phê bột Agar Agar (3g)
    2 muỗng cà phê bột gelatin (6g)
    200ml nước cốt dừa
    100g sữa đặc
    Ít muốI
    Ingredients:
    - Green Layer:
    (6 pandan leaves + 500ml water)
    500ml pandan juice
    1 teaspoon Agar Agar powder (3g)
    2 teaspoon unflavored gelatin (6g)
    70g sugar (1/3 cup)
    Little salt
    - White Layer:
    300ml water
    1 teaspoon Agar Agar powder (3g)
    2 teaspoons unflavored gelatin (6g)
    200ml coconut milk
    100g sweetened condensed milk
    Little salt
    Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
    Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
    -------------------------
    Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking

ความคิดเห็น • 76

  • @landinhToronto
    @landinhToronto 3 ปีที่แล้ว +4

    *Thạch rau câu bạn làm khéo tay quá đẹp và nhìn ngon cảm ơn chia sẻ chúc bạn luôn mạnh khỏe nhé*

  • @dungly472
    @dungly472 3 ปีที่แล้ว +2

    Nguoi Huong dan lam banh giong noi nghe hay qua thx chi

  • @kieutranthi1670
    @kieutranthi1670 11 หลายเดือนก่อน

    Mik mới làm hôm qua thật sự theo công thức bạn chỉ rất thành công ko chảy nước ko tách lớp. Nhưng lần đầu mik làm và ko có dụng cụ đo nên rau câu hơi cứng ko dẻo như bạn, màu xanh ko đc đẹp vậy hơi nhạt màu và lợ cợ dứa😂😂😂, lúc nguội mik thử nó tách lớp tính xu oy ai dè để tủ lạnh sáng ra rau câu cứng lại ko mềm bở (nhất là phần trắng) khi mới nguội, cảm ơn bạn đã chia sẻ ❤❤❤❤

  • @tranTDT80
    @tranTDT80 3 ปีที่แล้ว +1

    Chia sẻ tỉ mỉ lắm em khéo tay quá chúc em Chúa nhật vui vẻ và hạnh phúc nhé em

  • @PhuongPham-hk8wx
    @PhuongPham-hk8wx 3 ปีที่แล้ว +3

    Sao mình yêu giọng nói của bạn ghê,mình nghĩ chắc là bạn xinh đẹp lắm. Bữa mình làm ct bánh da lợn kiểu pha màu từ nhạt sang đậm,cả nhà ai cũng khen.cảm ơn bạn nhiều nha.Mình sẽ làm theo ct này nhưng sẽ thay bằng màu hoa đậu biếc vì nhà mình trồng nhiều lắm

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn Lan, mình rất thích màu đậu biếc nhưng ở đây rất là hiếm có, chúc làm ăn ngon vui vẻ

    • @PhuongPham-hk8wx
      @PhuongPham-hk8wx 3 ปีที่แล้ว +1

      Bạn ơi mình đã làm nhưng ăn sao nó bột bột,k ngon

  • @thuthuytranthi7111
    @thuthuytranthi7111 3 ปีที่แล้ว +2

    Thích quá đi 👍
    Nhìn thấy ngon và đẹp quá chừng 👍
    Không biết nói gì.. thật tuyệt vời 👍 cảm ơn Em chia sẻ bài viết

  • @jenniferthanhhango5018
    @jenniferthanhhango5018 2 ปีที่แล้ว +2

    Very nice! Super flexible! Super clear and sincere instructions! I will succeed first try! Very confident after watching tutorial.

  • @KimK102
    @KimK102 3 ปีที่แล้ว +3

    Các lớp đều nhau rất đẹp.
    Thanks Jenny.

  • @vanessafood8183
    @vanessafood8183 3 ปีที่แล้ว +1

    Thach rau câu dẻo ngon hấp dẫn quá

  • @ylequangngai212
    @ylequangngai212 3 ปีที่แล้ว +1

    Cách làm rất thích đẹp quá

  • @baymopouc9762
    @baymopouc9762 3 ปีที่แล้ว +1

    RAU CÂU nhìn mê qua Jenny

  • @shari6082
    @shari6082 3 ปีที่แล้ว +2

    Very professional cooking tutorial, well guided.
    Like 104
    Friendly greetings from Italy 🇮🇹💐

  • @uyento3784
    @uyento3784 ปีที่แล้ว

    Giọng chị dễ thương quá, hướng dẫn tận tình dẽ hiểu

  •  3 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn bạn chia sẻ cách làm nhé

  • @thanhhuongnguyen7616
    @thanhhuongnguyen7616 3 ปีที่แล้ว +1

    Chia sẻ hay quá. Cám ơn em!

  • @panda55c
    @panda55c 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👏👏❤️❤️
    Làm rau câu kiểu này thấy giống bánh đa lợn đổ bằng bột năng, rất hay 👍

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว +1

      Cám ơn Panda, chúc vui khỏe nhé

    • @panda55c
      @panda55c 3 ปีที่แล้ว

      @@jennyphuongcooking5756 Thank You 🙏 and you too 🥰🥰

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon và đẹp lắm, em ơi. Cảm ơn em nhiều nha!

  • @crystalle8982
    @crystalle8982 2 ปีที่แล้ว

    Rau cau làm xong đẹp quá! 👍😍

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 3 ปีที่แล้ว +1

    Chào buổi sáng

  • @ngocyencuocsongmy1880
    @ngocyencuocsongmy1880 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn ngon để hiểu

  • @FLOWERS-qc8sx
    @FLOWERS-qc8sx 3 ปีที่แล้ว +1

    THACH RAU CAU LA DUA HAP DAN. THICH CLIP VA MON NAY NHIEU NHA XEM FULL. LUON XEM VIDEO MOI CUA BAN.

  • @comythuat5794
    @comythuat5794 ปีที่แล้ว

    Nhìn hấp dẫn quá bạn ơi

  • @nancynguyen8486
    @nancynguyen8486 2 ปีที่แล้ว

    Hay quá bạn ơi 👏💖 cảm ơn bạn nhiều! Mình đã mua những nguyên liệu như bạn hướng dẫn rồi! Mình sẽ làm thôi!

  • @TuAnTran-rn7cr
    @TuAnTran-rn7cr 3 ปีที่แล้ว +1

    Em thích quá cảm ơn chị

  • @alinetruong9470
    @alinetruong9470 2 หลายเดือนก่อน

    Chào cô nếu mình thay thế bột Gélatine bằng bột rau câu dẻo có được hay không?

  • @binhphan9798
    @binhphan9798 2 ปีที่แล้ว +1

    Bạn làm khéo quá . Làm bằng bột rau câu dẻo được ko Jenny ? Công thức có thay đổi ko

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  2 ปีที่แล้ว

      Làm bột rau câu dẻo được bạn nhé, bạn làm theo trên gói chỉ dẫn và muốn dẻo hơn bạn bớt lượng nước lại một chút, chúc bạn làm ăn ngon vui vẻ

  • @thuydunghuynhthi3357
    @thuydunghuynhthi3357 3 ปีที่แล้ว

    Bạn khéo tay quá

  • @donkeyadaml.
    @donkeyadaml. 3 ปีที่แล้ว +1

    Great video.👍👍👍 Have a nice day and all week 😊 Greetings. 😎

  • @tinhdo8081
    @tinhdo8081 ปีที่แล้ว

    Mình không có bột gelatin thấy bằng rau câu dẻo được không bạn

  • @chuongpham6086
    @chuongpham6086 3 ปีที่แล้ว

    Xin cảm ơn Jenny!

  • @thanhhuongnguyen7616
    @thanhhuongnguyen7616 2 ปีที่แล้ว

    Cám ơn em gái!

  • @LienNguyen-fm7rh
    @LienNguyen-fm7rh 3 ปีที่แล้ว +1

    Nhìn bạn lắc lắc miếng rau câu giống bánh da lợn quá chừng, nhìn ngon lắm bạn ơi

  • @hato7771
    @hato7771 3 ปีที่แล้ว +1

    Chị có gelatin từng miếng thì làm như thế nào,cám ơn

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว

      Em sẽ cố gắng chia sẻ cách làm rau câu miếng sau nhé chị, chúc chị vui khỏe

  • @kieuhyunh7503
    @kieuhyunh7503 3 ปีที่แล้ว

    Cam on Jenny Phuong da tra loi cho Di biet trong Gelatine co da dong vat khong the an chay va Di da mua “ Knox ỏiginal Gelatine “ roi Di se tren them su huong dan va lan nua Cam on Jenny Phuong nha

  • @TrucNguyen-lb3ji
    @TrucNguyen-lb3ji ปีที่แล้ว

    Em có công thức như vầy vị ca phê không em

  • @tranwynn4748
    @tranwynn4748 2 ปีที่แล้ว

    Minh co thể dùng nước dừa thay thế cho sửa đặc được không?

  • @puppylov3808
    @puppylov3808 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummy

  • @kieuhyunh7503
    @kieuhyunh7503 3 ปีที่แล้ว

    Cam on Jenny Phuong rat nhieu Di lam rau cau nhieu lan sao cu ri nuoc hoai va cho Di hoi “ Tai sao rau cau khong an Chay duoc “ Cam on Chau lan nua

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว

      Bột Agar Agar ăn chay được đó cô nhưng bột gelatin có loại làm từ da động vật nên trước khi dùng cô xem kỹ lại nhé, chúc cô khỏe vui

  • @nangha424
    @nangha424 3 ปีที่แล้ว +1

    Like 👍🌷

  • @maitranly8920
    @maitranly8920 2 ปีที่แล้ว

    Chao con cho co hoi la khg co bot gelatin ben chi co dang mieng la can bao nhieu gr .cam on con

  • @frogtk
    @frogtk 3 ปีที่แล้ว +1

    very cute!🍰🎶

  • @ichwehrsonstspringendedelf2325
    @ichwehrsonstspringendedelf2325 3 ปีที่แล้ว +2

    👏👏👏👏😀👍

  • @quynhluu3719
    @quynhluu3719 3 ปีที่แล้ว

    Thay bot gelatin bằng rau câu dẻo được ko em và liều lượng bao nhiêu

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว

      Được chị nhé, chị cho 1 muỗng cà phê bột rau câu dẻo hoặc giòn cũng được nhé

  • @kimbui2875
    @kimbui2875 3 ปีที่แล้ว +1

    Chi oi cho e hỏi tại sao nguoi an chay thi k cho gelatin vào zậy

    • @thanhlientranthi9661
      @thanhlientranthi9661 3 ปีที่แล้ว +1

      Vì gelatin là từ xương động vật ( chât tạo đông ) dùng trong chè khuc bạch

    • @hato7771
      @hato7771 3 ปีที่แล้ว

      Chị có gelatin từng miếng mỏng thì phải làm như thế nào?

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว

      Cám ơn chị, Gelatin được làm từ xương hoặc da động vật. Gelatin miếng em sẽ cố gắng chia sẻ sau nhé, chúc chị em vui vẻ

  • @LoanTran-ne8uh
    @LoanTran-ne8uh 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍😍😍

  • @quynhan8725
    @quynhan8725 3 ปีที่แล้ว +1

    Sao ko đỗ rau câu dẻo chị,mà dùng Geratin cho dẻo chị ha ????

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว +1

      Đây là cách khác cho những ai không có rau câu dẻo đó em, chúc em vui vẻ nhé

    • @quynhan8725
      @quynhan8725 3 ปีที่แล้ว

      Hình như đừng gelatine nó ko chảy nước ,so với rau câu dẻo quá,ko biết đúng ko ạ ????

    • @jennyphuongcooking5756
      @jennyphuongcooking5756  3 ปีที่แล้ว +1

      Đúng rồi Quy, dùng gelatin sẽ không bị ra nước, nếu không có thì dùng rau câu dẻo cũng được

    • @quynhan8725
      @quynhan8725 3 ปีที่แล้ว

      @@jennyphuongcooking5756 dạ thanks ạ

    • @quynhan8725
      @quynhan8725 3 ปีที่แล้ว

      Tỉ lệ nấu sao chị Jenny ạ ???

  • @PhuongLe-wu9je
    @PhuongLe-wu9je 3 ปีที่แล้ว +1

    🖐️👍👍♥️♥️♥️♥️♥️