Selin Aydın'dan Talu Çiftliği'nin Eşsiz Kavurması ile Hazırlanan Talaş Böreği Tarifi

Selin Aydın ile Kavurma severler için Talaş Böreğini kavurmadan yaptık.
Kavurmalı Börek denemediyseniz bu tarif tam size uygun.
Talu Çiftliğinin muhteşem kavurmasından yaptığımız bu Talaş Böreği sizi çok mutlu edecek 😍
Kavurmalı Talaş Böreği
Malzemeler;
🍀1paket Talu Çiftliği Kavurma
🍀1 paket milföy hamuru (10 adet )
🍀1 çay kaşığı tuz
🍀2 yemek kaşığı çörek otu
🍀2 yemek kaşığı susam
🍀1 adet havuç
🍀1 adet soğan
🍀1 yemek kaşığı tereyağ
🍀1 yemek kaşığı zeytinyağ
🍀1 su bardağı haşlanmış bezelye
🍀1 yemek kaşığı kekik
🍀1 tatlı kaşığı domates salçası
🍀1 yumurta sarısı
🍀1/2 ılık su
Yapılışı;
💫 Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın.
💫 Tereyağı ve zeytinyağını küçük bir tencerede eritin.
💫 Kuru soğanları ve küp küp doğradığımız havuçları ekleyip kavurma işlemini sürdürün.
💫Ardından üzerine domates salçasını ekleyin.
💫Kavurmalarımızı da ekleyip karıştırmaya devam edin.
💫Ardından suyumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.
💫10 dakika kaynatmaya bıraktığımız harcımıza en son haşlanmış bezelyelerimizi ve tuzumuza ekleyip 2-3 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz.
Milföy hamurumuzun alt tabanını çatal ile bastırarak kabarmasını önleyip iç harcımızdan 1 yemek kaşığı ilave edip üzerini diğer milföy ile kapatabiliriz.
Kenarlarını çatal yardımı ile kapatabiliriz.
Üzerine ayçiçek yağı ile açtığımız yumurta sarısını sürüp susam ve çörek otunu ilave ettikten sonra 180 derece önceden ısıtmış olduğumuz fırınımızda 30-35 dakika pişmeye bırakabiliriz.
Herkese afiyet olsun 😋
Bir sonra ki tarifim de görüşmek üzere 👋

[@defnedemirkiran4305]

hımm süper :))))