Faça a FICHA TÉCNICA e NUNCA mais tenha prejuízo

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 190

  • @gabrielamonteiro1797
    @gabrielamonteiro1797 5 ปีที่แล้ว +52

    Gente, pelo amor de Deus, ela é confeiteira e não formada em matemática. Vamos criticar menos por favor. Está de parabéns 👏👏👏

  • @ricardocosta4532
    @ricardocosta4532 6 ปีที่แล้ว +9

    Nossa Polly !!! Vc foi clara, precisa e concisa. Não tinha visto uma explicação de forma tão clara e objetiva como essa, sem mi-mi-mi, sem blá-blá-blá. Parabéns.

  • @guilhermegregorio8578
    @guilhermegregorio8578 4 ปีที่แล้ว +14

    Fiz técnico em cozinha mas já havia esquecido como se fazia.. me ajudou muito!

  • @PollyBelem
    @PollyBelem  7 ปีที่แล้ว +3

    Deixe seu comentário que sempre eu respondo! E aí? Gostou do vídeo? Se gostou, clica no "Gostei"...
    Comece hoje mesmo um negocio em casa : bolosdocesecupcakes.com.br/cupcakes-para-iniciantes

    • @Pirulitofantasia
      @Pirulitofantasia 7 ปีที่แล้ว

      iNFELIZMENTE SUA CONTA DE PORCENTAGEM ESTA ERRADA 10% DE 30,53 É EXATAMENTE 3,053.

  • @fofuxaoficial3404
    @fofuxaoficial3404 4 ปีที่แล้ว +7

    Adorei! Explicação super fácil e didática. Parabéns!

  • @maiaramaria27
    @maiaramaria27 2 ปีที่แล้ว

    Vou falar pra vc q eu procurei muitos vídeos explicando sobre isso é esse foi o q eu entendi de verdade obrigada

  • @iracemasilva331
    @iracemasilva331 3 ปีที่แล้ว +1

    O vídeo mais bem explicado que já vi até agora. Muito obrigada.

  • @jessicaferreira2510
    @jessicaferreira2510 3 ปีที่แล้ว +1

    Amei o vídeo... Me ajudou muito tirando as dúvidas que eu tinha em relação a precificação, explicou com clareza. Beijos 😘

  • @leonwacheux9374
    @leonwacheux9374 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente vídeo, em que pesem os equívocos (que não interferem tanto na qualidade). Parabéns pela tranquilidade, pela didática e pela boa vontade.

  • @Francisca-je1ev
    @Francisca-je1ev ปีที่แล้ว

    Amei maneira simples e objetiva

  • @neuzaalves4025
    @neuzaalves4025 3 ปีที่แล้ว +1

    Ótima explicação muito fácil de entender um beijo para você!

  • @marildaalencar6495
    @marildaalencar6495 4 ปีที่แล้ว +10

    Vc explica muito bem, parabéns. Só não consegui entender como vc chegou ao resultado final de 93,20. Poderia nos explicar, pelos comentários outras pessoas também ficaram em dúvida.

  • @Cachosblack
    @Cachosblack 4 ปีที่แล้ว

    Nossa a sua explicação me ajudou muito ja estou a muito tempo tentando entender fazer uma ficha de precificação parabens pela explicação

  • @simonealves6371
    @simonealves6371 2 ปีที่แล้ว

    Nossa, muito esclarecedor. Parabéns Polly

  • @andreteles8731
    @andreteles8731 3 ปีที่แล้ว

    Obrigado 😌

  • @vaudetepontesval6461
    @vaudetepontesval6461 ปีที่แล้ว

    Amei sua explicação, muito obrigada ❤

  • @gizaniadesantanaalmeidaalm1845
    @gizaniadesantanaalmeidaalm1845 6 ปีที่แล้ว +4

    Minha linda vc pode disponibilizar essa ficha tecnica estou precisando muito para fazer com meus doces.
    Obrigada! 💋

  • @gracekellyandradelopesalme2587
    @gracekellyandradelopesalme2587 ปีที่แล้ว

    Melhor explicação que já vi. 👏👏👏👏

  • @miriamsantos4568
    @miriamsantos4568 2 ปีที่แล้ว

    A sua explicação é muito simples e óbvia, é muito rápido de se entender,
    Vc vende esse planilha?

    • @PollyBelem
      @PollyBelem  2 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada amiga, não tenho para vender mas você acha fácil no mercado livre planilhas bem baratinhas

  • @wandacarvalho6364
    @wandacarvalho6364 7 ปีที่แล้ว

    Muito Bom! Vou fazer a ficha técnica dos meus gastos com os bolos! É só seguir este modelo! Obrigada!

  • @Xan2004
    @Xan2004 6 ปีที่แล้ว +5

    Puxa vida! Que vídeo maravilhoso!!! Esse vídeo era tudo o que eu precisava. Muuuito Obrigada por vir compartilhar. Bjo 😘

  • @solangenascimento7922
    @solangenascimento7922 3 ปีที่แล้ว

    Ótima , muito obrigada. Solange RJ.

  • @rayanalima4335
    @rayanalima4335 3 ปีที่แล้ว

    Obrigada 😊

  • @sp_mendes2628
    @sp_mendes2628 4 ปีที่แล้ว +7

    Eu tô a 2 meses procurando alguém que saiba explicar como faz essa ficha , e namoram ESSE VÍDEO ME AJUDOU PRA CARALHO !! ganhou 1 inscrita nova hahaha , parabéns e sucesso *!!

    • @RogerioJAP
      @RogerioJAP 4 ปีที่แล้ว

      @Nayane Mendes *FAÇO ESSA TABELA TOTALMENTE AUTOMATIZADA PRA VOCÊ? VOCÊ TEM COMPUTADOR? FAÇO UM PREÇO JUSTO E SUA TABELA FICA PRA SEMPRE*

    • @boleriadocedemae5903
      @boleriadocedemae5903 3 ปีที่แล้ว

      @@RogerioJAP ainda faz? Qual valor?

  • @reginabeatriz5459
    @reginabeatriz5459 2 ปีที่แล้ว

    Gratidão, Polly!

  • @sandrachagas7220
    @sandrachagas7220 2 ปีที่แล้ว

    Amei a explicação.parabens

  • @yarageraldo4854
    @yarageraldo4854 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns vc é top me ajudou muito pq até agora não tinha entendido as outras só complicam

  • @andrezabarros5011
    @andrezabarros5011 5 ปีที่แล้ว

    Amei agora já sei como vou calcular meus doces

  • @mariainesfontesdesiqueira8242
    @mariainesfontesdesiqueira8242 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns por explicar tão bem...

  • @suellenoliveira4812
    @suellenoliveira4812 2 ปีที่แล้ว

    Uau! Salvo com sucesso 🙏

  • @edsonconcaicaosousa5502
    @edsonconcaicaosousa5502 7 ปีที่แล้ว

    Oi Polly tudo bem? Gostei muito, de como calcular já que pretendo ingressar no mercado de bolos.
    Você é muito linda, e muito dedicada espero que não insista o ciúme do marido, fica com Deus e obrigado.

  • @meirecastro413
    @meirecastro413 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom, parabéns !!!
    Mim ajudou muitooooooo...
    Obrigado! 😘

  • @neilmafelix7956
    @neilmafelix7956 3 ปีที่แล้ว

    Amei sua explicação! Bem objetiva!👏

  • @viniciusfrutuoso885
    @viniciusfrutuoso885 6 ปีที่แล้ว

    👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 vc é simples e simpática já te amo

  • @deividesilva7004
    @deividesilva7004 6 ปีที่แล้ว +10

    O calculo para saber o valor da sua hora o correto seria dividir 2000 por 220h mes.

  • @crisbolosdecorados9248
    @crisbolosdecorados9248 4 ปีที่แล้ว

    Muito legal 😃 mim economia tempos de cálculos perfeita 👏😄

  • @roseoliveira5948
    @roseoliveira5948 6 ปีที่แล้ว +1

    Oi adorei a explicação Polly ,estou desempregada e gostaria de ter uma renda .Vai ser um grande desafio fazer cupcake para vender obrigada pelas dicas 😘 parabéns 👏👏👏

  • @mireleazevedo3407
    @mireleazevedo3407 5 ปีที่แล้ว +1

    Vc explicou tão bem q me deu uma guinada obrigadaaaaaaaaaa😘

  • @nivaldocabral3487
    @nivaldocabral3487 6 ปีที่แล้ว

    Parabéns pelo lindo trabalho, muito obrigado por dividir seu conhecimento

  • @keilafreitas5477
    @keilafreitas5477 4 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns pelo trabalho 👏👏👏

  • @Belieber-pe7hy
    @Belieber-pe7hy 3 ปีที่แล้ว

    VOCÊ ME AJUDOU MT

  • @jussarabrant1903
    @jussarabrant1903 2 ปีที่แล้ว

    Mto bem explicado, obrigada Polly

  • @rosanyhilda929
    @rosanyhilda929 6 ปีที่แล้ว

    Muito obrigada pela dica Polly. Vou seguir teu canal! Abraços 😊😗

  • @carolalmeida3279
    @carolalmeida3279 3 ปีที่แล้ว

    Muito clara a explicação ameiii

  • @marialemos5590
    @marialemos5590 4 ปีที่แล้ว

    Excelente👏👏👏👏

  • @hummmcakes8454
    @hummmcakes8454 3 ปีที่แล้ว

    Amei

  • @iamstrong_
    @iamstrong_ 5 ปีที่แล้ว +3

    Excelente explicação!!! ❤️

  • @amandacarlafigueiredobarbo5405
    @amandacarlafigueiredobarbo5405 3 ปีที่แล้ว

    Amei o vídeo! Parabéns!

  • @Ailinascimento
    @Ailinascimento 5 ปีที่แล้ว +1

    Amei! Parabéns.

  • @eusouluna9806
    @eusouluna9806 4 ปีที่แล้ว

    Parabéns amei

  • @jackelinevieira3266
    @jackelinevieira3266 5 ปีที่แล้ว +1

    Qusl p programa voce usa pra fazer as planilha

  • @savanasoares7088
    @savanasoares7088 5 ปีที่แล้ว

    Obrigada👏👏👏👏👏

  • @CeliaOliver
    @CeliaOliver 5 ปีที่แล้ว

    Gostei muito. Deus abençoe

  • @rosangelaaguiar5631
    @rosangelaaguiar5631 2 ปีที่แล้ว

    Adorei

  • @andreiarubemmoraes1215
    @andreiarubemmoraes1215 5 ปีที่แล้ว

    Muito bem explicado.

  • @luciapereiravianna3074
    @luciapereiravianna3074 4 ปีที่แล้ว

    Adorei! Obrigada

  • @isabelvieira730
    @isabelvieira730 4 ปีที่แล้ว

    Você está de parabéns. Amei seu vídeo

  • @geisianesanches8982
    @geisianesanches8982 5 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns, vc é demais

  • @tamiressilva1109
    @tamiressilva1109 5 ปีที่แล้ว

    Parabéns ,adorei as dicas.

  • @edisonferreira8724
    @edisonferreira8724 4 ปีที่แล้ว

    Gostei Polly legal ,😍

  • @Alereamorim
    @Alereamorim 5 ปีที่แล้ว +1

    Amei a sua explicação obrigada:)

  • @stephaniesales6836
    @stephaniesales6836 7 ปีที่แล้ว +2

    Oi Polly querida! Gostei muito da sua explicação, era isso que eu estava precisando, algo mais visível e simples. Faço o curso de cupcake da Si (nota 10!) e já tinha tentado fazer essa ficha mas não consegui. Até que a prof. sugeriu o seu vídeo lá no grupo. Não sou muito boa em matemática rs então a única coisa que não entendi foi a parte da porcentagem (quando vc multiplica 30,53 por 10% aqui pra mim não dá 93,20). Me ajuda! Falta só isso pra eu concluir meu cálculo. Espero que tenha entendido minha dúvida. Abraço e bom trabalho 😘

    • @PollyBelem
      @PollyBelem  7 ปีที่แล้ว +1

      Fiquei feliz em te ajudar Stephanie.
      Beijos

    • @Evertonarchanjogomes
      @Evertonarchanjogomes 7 ปีที่แล้ว

      Stephanie Sales obrigado pelo vídeo

  • @carlacastilho1457
    @carlacastilho1457 6 ปีที่แล้ว

    Como faço para calcular bolos de potes de sabores diversos. Obrigada

  • @Edinanda.A.morena
    @Edinanda.A.morena 6 ปีที่แล้ว +1

    como voce dividiu o fermento?

  • @madalenagomes2952
    @madalenagomes2952 4 ปีที่แล้ว

    Amei obg

  • @netioliveira7765
    @netioliveira7765 5 ปีที่แล้ว +7

    parabéns pela tabela, mais os cálculos matemáticos não estão corretos 30,53 x 10% = 93,20????

    • @paulanascimentosouza9781
      @paulanascimentosouza9781 4 ปีที่แล้ว

      Tbm fiz essa conta , não entendi

    • @paulanascimentosouza9781
      @paulanascimentosouza9781 4 ปีที่แล้ว

      Tbm fiz essa conta , não entendi

    • @rodrigocabral2930
      @rodrigocabral2930 4 ปีที่แล้ว +2

      @@paulanascimentosouza9781 só tirar 10% de 30,53 reais e depois multiplicar (10% de 30,53 = 3,053 * 30,53 = 93,2)

  • @sandrinharezende
    @sandrinharezende 3 ปีที่แล้ว

    Qual programa vc usou excel?

  • @iconesshow214
    @iconesshow214 5 ปีที่แล้ว

    Vídeo maravilhoso 👏 parabéns

  • @antoniasantos1311
    @antoniasantos1311 6 ปีที่แล้ว

    Amei obrigada bjs

  • @maiaramaria27
    @maiaramaria27 2 ปีที่แล้ว

    Igual faço brigadeiro de vários sabores aí tenho de ter uma fica técnica dessa de tidos os docinhos?

    • @PollyBelem
      @PollyBelem  2 ปีที่แล้ว

      sim, tem que ter para cada produto, hoje você já acha fácil essas planilhas prontas automáticas em sites para comprar facilita muito caso você tenha muitos produtos para fazer a ficha técnica.

  • @milagresdopensar8417
    @milagresdopensar8417 4 ปีที่แล้ว +1

    Gratidão 🙏🙏🙏❤️😘

  • @MagdaReisartesanatos
    @MagdaReisartesanatos 7 ปีที่แล้ว

    Excelente dica flor, eu fiz esta ficha técnica. js

    • @PollyBelem
      @PollyBelem  7 ปีที่แล้ว

      Obrigada Magda . Beijos

  • @JOELMACARVALHOCURSOSCAKE
    @JOELMACARVALHOCURSOSCAKE 4 ปีที่แล้ว

    Deveria disponibilizar o modelo

  • @janicenascimento6694
    @janicenascimento6694 5 ปีที่แล้ว

    Obrigada! Muito bom. Ótima explicação.

  • @polyannarodriguescardoso7817
    @polyannarodriguescardoso7817 4 ปีที่แล้ว

    Perfeito, me ajudou muito. Obrigada.

  • @handersonsilva5794
    @handersonsilva5794 7 ปีที่แล้ว

    obg ajuda muito tou abrindo uma lanchonete e sou eu mesmo que vou produzir os produtos

  • @valdienesilva3797
    @valdienesilva3797 7 ปีที่แล้ว

    Oi Polly Belém tudo bem flor adorei a ficha técnica será que dava para vc fazer uma de bolos ou tortas com recheios mais simples,mais barato.desde já obg.

    • @PollyBelem
      @PollyBelem  7 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada Valdiene.
      Vou providenciar. Beijos .

    • @valdienesilva3797
      @valdienesilva3797 7 ปีที่แล้ว

      Polly Belém - Bolos, Doces e Cupcakes Obg

  • @j2j572
    @j2j572 4 ปีที่แล้ว

    Amei a explicação

  • @marciaregina1563
    @marciaregina1563 3 ปีที่แล้ว

    Muito bom

  • @LINDA90898
    @LINDA90898 6 ปีที่แล้ว

    Obrigada!,

  • @rosangelaoliveirakkk2636
    @rosangelaoliveirakkk2636 5 ปีที่แล้ว

    Amei vou fazer uma ficha técnica

  • @fabianalemes180
    @fabianalemes180 4 ปีที่แล้ว

    ola por favor preciso dessa tabela onde encontro

  • @Ziporasouza
    @Ziporasouza 3 ปีที่แล้ว

    E como calcular por encomenda não faço ideia de quanto cobrar. Meu unitário vendo por 3,50.

  • @scheilaroqueira5963
    @scheilaroqueira5963 6 ปีที่แล้ว

    De todos que vi o que mais gostei foi o seu

  • @nilzamacedo3558
    @nilzamacedo3558 6 ปีที่แล้ว

    gostei muito interessante.

  • @rosineide850
    @rosineide850 5 ปีที่แล้ว

    Eu gostei muito mas nao vi sobre o recheio e a cobertura

  • @andressalayza9736
    @andressalayza9736 7 ปีที่แล้ว +1

    Muito esclarecedor gostei muito..

    • @PollyBelem
      @PollyBelem  7 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada Amore...

  • @carinecarvalho2426
    @carinecarvalho2426 3 ปีที่แล้ว

    Como fazer isso em um bolo confeitado?

  • @edvaniaguimaraes4851
    @edvaniaguimaraes4851 4 ปีที่แล้ว +1

    Video maravilhoso, obrigada por compartilhar!

  • @ionasantos8047
    @ionasantos8047 5 ปีที่แล้ว

    amei parabens!!!!!

  • @marianasantossantos1084
    @marianasantossantos1084 4 ปีที่แล้ว

    Adoreiiiiiii

  • @eunicegoncalves1100
    @eunicegoncalves1100 3 ปีที่แล้ว

    Que legal

  • @foguetedaalegria9283
    @foguetedaalegria9283 5 ปีที่แล้ว +17

    o video é bom mas o calculo de 10% esta completamente incorreto... acho que vale a pena corrigir...

  • @nivaldocabral3487
    @nivaldocabral3487 6 ปีที่แล้ว +1

    Gostaria de saber se voce faz algum doce zero açucar ?

    • @PollyBelem
      @PollyBelem  6 ปีที่แล้ว

      Não faço não.

  • @SoniaMaria-ur9si
    @SoniaMaria-ur9si 3 ปีที่แล้ว

    Vc é maravilhosa

  • @adrianajesusdeoliveiradeal1591
    @adrianajesusdeoliveiradeal1591 4 ปีที่แล้ว

    Eu gostei muito
    Da sua explicação
    Parabéns
    Deixa as críticas
    Para lá.... E ajudar
    Quem precisa

  • @mariadasdoressousalimamala402
    @mariadasdoressousalimamala402 4 ปีที่แล้ว

    muito bom poly

  • @arismariasilva2583
    @arismariasilva2583 4 ปีที่แล้ว

    Esse cálculo e pra quem trabalha TDS os dias ,e quem trabalha por encomenda quando aparece e multiplicar por 3 ou seguir na ponta do lápis essa e minha dúvida?

    • @PollyBelem
      @PollyBelem  4 ปีที่แล้ว

      Se você trabalha por encomenda, você tem que determinar qual o seu cardápio, com quais massas e recheios você trabalha e em que tipo de embalagem você entrega para o cliente. Faz a ficha técnica ou a ficha de 3 para tudo. Na hora de dar o preço para o cliente é só olhar na sua tabela quanto que custa para você produzir a encomenda e fazer o valor justo para você e para o cliente

    • @arismariasilva2583
      @arismariasilva2583 4 ปีที่แล้ว

      Com relação a esse assunto prometo que não vou tomar muito seu tempo e muito importante pra mim

  • @gizaniadesantanaalmeidaalm1845
    @gizaniadesantanaalmeidaalm1845 6 ปีที่แล้ว

    Oi Polly Boa noite!

  • @josepolos8996
    @josepolos8996 6 ปีที่แล้ว

    showwww foi muito útil para mim.