चमचमीत आणि झणझणीत सुकवलेल्या खाऱ्या सुरमाईचे कालवण | Surmai Fish Curry | Dried King Fish Curry
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 พ.ย. 2018
- Surmai Fish Curry Recipe | How To Make Salted Fish Curry | Maharashtrian Styel Dried Fish Curry | Salted Dried Fish
साहित्य - २५० ग्रॅम सुकवलेली खारी सुरमई, २ कांदे बारीक चिरलेले, ३ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या, १ tbl spn बारीक चिरलेली कोथिंबीर, १५० ग्रॅम वांगी फोड केलेली, ½ tea spn हळद, २ tbl spn घरगुती लाल मसाला, ६ tbl spn तेल, १¼ tbl spn तांदळाचे पीठ, ३ tbl spn चिंचेचा कोळ.
Homemade Red Masala | घरगुती आगरी कोळी मसाला 👉 • Agri Koli Homemade Mas...
कृती - सर्वप्रथम खाऱ्या सुरमाईचे तुकडे कोमट पाण्यात साधारण ५ मिनिटे भिजवून घ्या. त्यानंतर २/३ पाण्यात हेच तुकडे स्वच्छ करा. याने तुकड्यांचा खारपटपणा कमी होतो. आता एका पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात कांदा मऊसर करून घ्या. कांदा मऊ झाल्यानंतर त्यात बारीक चिरलेली मिरची आणि कोथिंबीर घालावी आणि छान परतून घ्यावं. परतून झाल्यानंतर यात हळद आणि लाल मसाला घालावा आणि मसाला सुद्धा परतून घ्यावा. मसाला परतून झाल्यावर यात खाऱ्या सुरमाईचे तुकडे आणि सोबत वांगी घालावी. वांगी आणि सुरमईचे तुकडे मसाल्यात चांगले घोळून घ्यावे आणि रस्स्यासाठी सोयीनुसार पाणी घालावे. आता कालवण १० मिनिटे मध्यम गॅसवर चांगले उकळून घ्यावे. १० मिनिटानंतर वांगी शिजलेले दिसतील. आता यात चिंचेचा कोळ आणि तांदळाचे पीठ एकत्र घोळून हळू हळू यात सोडावे आणि एका बाजूने ढवळून घ्यावे. जर एकत्र घातले तर रस्स्यात गुठळ्या पडू शकतात. आता वरून पुन्हा अर्धा ग्लास पाणी घालावे आणि ५/१० मिनिटे मध्यम गॅसवर शेवटची उकळी काढावी. वर बारीक चिरलेली कोथिंबीर घालून गरमागरम खारी सुरमई भाकरी सोबत वाढावी.
टीप - १) मासळी खारी असल्यामुळे या कालवणात मिठाचा वापर करू नये. अगदीच वाटले तर चव चाखून मीठ घालावे.
२) उच्च रक्तदाब आणि हृदयविकार रुग्णांना हे कळावं देऊ नये.
#HowToMakeDriedSaltedFish #salteddriedfish #seafoodrecipe
If you liked the video, Please Like & Share.
.................................................................................................................
Follow Us On Instagram 👉 / gharcha_swaad
Follow Us On Facebook 👉 / gharcha.swaad
For Business Enquiries 👉 gharcha.swaad@gmail.com - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Khup chaan recipe hoti👍👍
Wahhhhhh.mla khupp aavdte sukivlele surmai.tnxxx aai . Durgesh
My favorite dish since my child hood, like khare vande sukat vange, bombel batate, khup chan vate, pun aamhi kanda khobre vatun galato, aani phodnila fakta lasun na ch galto,khup testi hote,
Khoop chaan
Lay bhariiiiiii kadak bhuk lagli 😋👌👌👌👌
मस्त आहे👌
Aai ek number recipe. musaldhar paus ani mast paiki surmai kalwan ani garam garam bhat. Jam bhari bet. Dada ty. GBU.
Thanks for the your valuable videos each time
खुपच सुदंर रेसीपी झाली ताई
Khup Chan ahe recipe dada
Khupch chan mast keva yevu khayla
अप्रतिम
खूप छान रेसिपी सांगितली
मस्त रेसिपी
मस्त मला खूप खूप आवडते... 😋👌🙏
Khrokharr khup chan thanks bhau God bless u
Khupach chaan aai👌👌
Gharcha swad duraheshji taai khup sundar recipe aanni tumhi aani taaini dilelya tips pann khup upayogi aahet
lay bhari aai god bless you😘
खुपच छान
Mastch dada tondat paani aale
खुप छान माहिती दिली
😋😋😋Jam bhari👌👌
खुपछान
Wow simply awesome...mouth watering 😋😋
मस्तच 👌👌👌👌👌रेसिपी पाहून केव्हा खाईन अस झाले .
Mouthwatering recipe
खूप दिवस झाले खाऊन
Bhariiii
Mouthwatering recipe!
Khupach chan distay. Tondala pani sutlay
Mi first time bnvte mast zalay thanks
Phar chan
तुम्ही सुकलेले मासे कुठून आनता..मी पण कल्याण ला राहते. तूमच्या रेसिपीज खूपच सुंदर असतात
रिप्लाय करा...
Khuppppp mast 😊
Nice Recipe.Aunti, pls.bombil Oli chatny dakhwa
Khoop chaan jhaale kalwan tondat pani aale👍👍👍
Lay bhariiiii 👌👌👌👌
Mast chan
Mast recipe
Mastch
Mazi khup avdti recipe ahe
Aai & Dada, once I wish to visit ur residence to taste ur authentic recipe. All d recipes r mouth watering & delicious. God bless you all 🙏
Tondyala Pani sutla, khupach bhari
Wow..suka fish...kalvan...😋😋pavsalyat khup majja yete...
Aai Dada...thanks...ashich
Sukya goli fishchi recipe pn dakhava...please..gavi gela ki aajji...panat bhajalela khara dyayachi....tyachi aathavan zali😋😊
आई ,दादा रेसिपी तर खूपच छान झालेली आहे
दादा तुम्ही दिलेल्या उत्तरा बद्दल खूप खूप धन्यवाद 🙏🙏
Chan
आई खुप सुंदर रेसिपी आहे मला एकदा तरी तुमच्या हातच जेवण जेवायची इच्छा आहे भाऊ आपली आई अन्नपूर्णा आहे
Thanks aai ani dada
Aai...baghunch thondala pani aale. Kadhi banvate aani khate as zhalay... Bhau...thx a lot...asach chan chan recepy gheun yet raha
Mitra Tu khup chan boltos ani mavshi na sang tya khup chan recipe banwatat mi baraych recipe banun Bhaghitly great👍👍👍
Mast..
Suppeer
Excellent
More sea food recipes....plz
Mast😍😍😍
👌👌
Mast
Nice
mast
Wooow😋😋😋
Kharch tumchi sangnyachi system n sound khup chan ahe.... As vatt apl kon tri boltayt
Khup chaan.... Aai - Appa chi athawan jhali.... Majhe Appa ata nahit... pan jevha majhya kade yayche sukhi surmai manje khar gheun yayche.... Tumchi recipe pahun tyachi athawan jhali... Khupach sundar recipe Kaku.... 😘
😋😋👌👍💖💖
Tumcha gharath sem aamcha sarkha ch bane wata, khare vange,kiva sukat vang,aaie maji aashesh banwate, maja doni favorite dish aahet, aami kokni maase khau,chan bare watle pahun,
Please sir can you tell us how to store dry fish for longer time
Waah mast tasty mi nakki banven
Maaast 🏆🙏
Kharch khup chan kaku recipe yummy kalvan 1 no tondala pani sutal baghunch ani dada kharch tumhi khup lucky ahat tumchi aai sugran ahe 😊😊😊
Thank you so much...
Surmai nahi pn sukha bangdyachi curry bnvli Me aatach n khupch apratim jhali without vatap wow khup aavrdli thanks ur mom n you for sharing this yummy dish keep it up...👍
thank you so much !
Hyat jar batata Ani kairi takli tar ajun mast lagat
Suka shingala ch kalvan dakhava plz
Chicken 65 recipe plz
Waa tondala pani sutle aai
अश्या पद्धतिने बांगडा बनवला तर चालेल का दादा
Sukhi fish konti vikat ghyavi hyavr pn ek video banva
Would also like some other dry fish Currie's
Yes..you can do it
Gharcha swad taai mala khup avadali kharya suramaichi recipe aamhi bhartiy jew lok kharya bomabil suramaiche kalvann karto tyat chin sodun kokam pann takto aanni vangyachya badli batatyachya fodi takto
Seema k ubale. Tai tumi surmai cha sar. Khup awdla
Plz..tumhi home made tikat masala sale kara na
Very nice
Aschich shingada kharla fish banvu shakto kay
Sukhi surmai fry dakhva
😋😋😋
Mumbait kuthe milel changla surmai khara ,plz reply mi bhandup la rahte
too good kharya bombilabarobar hech kalvan karu shakto ka
Ho karu shakto
Khupch Chan recipe aahe Tondala pani sutal vangi Aamchya Ghari aavdat nahi tar nahi ghatali tar chalel ka
ho skip karu shakta..tya evji raw tomato or batata ghalu shakta.
Chinhe badal kokam vapru shakto ka......?
wow.. mast recipe! hi sukavleli fish kithe milel. amhisagle fish che chahate ahot... ajun fish chya recipe share kara plz
kontyahi dried fish market madhye milel.
@@GharchaSwaad mi hyderabad la aste ani ithe aplyasarkhi fish nahi milat..
Khar bangada kasa karayacha te dakhava
तांदळाचे पीठ टाकून चागल लागत का भाऊ
दादा या मच्छी ला वास खूप येतो का करताना?
Dada mala mukar cainse aani kidney transplantation zalya mi khau shakte ka plz sanga
छान, वांग स्किप केले तर चालेल का, चवीत काही फरक नाहीना पडणार
छोटा सुकवलेल्या पापलेट ची पण रेसिपी दाखवलं
दादा जर पिट नसेल तर काय वापरू शकतो आपण
दुर्गेशदादा बांबूकेबोंबील रेसीपी दाखवना.
Pan kontya company cha aahe?
Khar bangada clean kasa karayacha
ताई मला सुकी मांदेली कशी बनवायची ती दाखवा तुमच्या सगळ्या रेसिपी फोलो करते मला खूप आवडतात
खूप धन्यवाद... असेच रेसिपी पहात राहा !
Actually me vicharach karat hoto ki salt ka nahi takle mag shevti tumhi tyache Uttar dile mag manala samadhan jhale . Ki chavi la jar salt kami lagat asel tarach taaka. Karan already machhi salted aahe