THE SECRET TO MAKE THE BEST JUICY GRILLED CHICKEN LEGS!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- This is the secret to make the best juicy grilled chicken legs
INGREDIENTS
-5cups water
-ground black pepper
-2 and 1/2Tbsp salt
-1 and 1/2 Kilo chicken leg and thigh
-1/2cup light brown sugar
-1/2cup soy sauce
-1tsp salt
-1Tbsp cooking oil
-2Tbsp ketchup
-calamansi juice from 4pcs calamansi
-ground black pepper
Want to promote your brand/product through my channel??? please contact me at kuyafernscooking or email me at theoriginalkuyafernscooking@gmail.com
Subscribe here / @kuyafernscooking
Like my facebook page here / kuyafernscooking
Italian Afternoon by Twin Musicom is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Artist: www.twinmusicom...
#GrilledChickenLegs #KuyaFernsCooking #GrilledChicken
Kuya fern heehe.. Nakiki kuya na din ako.. Tnk u pala sa mga recipes mo.. Masasarap promise.. Keep us updated with your delicious foods tnx🤓🤓🤓
naku.. nakakatuwa naman po ang comment nyo.. hehe lalo po nakakagana magluto.. 😉😊 maraming salamat po sa positive feedback.. happy po ako na nagugustuhan nyo ang mga cookings ko.. maraming maraming salamat po sa inyo.. 😉😊
Sir pwede Po mag pa turo mga pang marinated chicken ska baboy
P
As a Nigerian here in the Philippines. The chicken is really good. I'm trying this recipe
thanks a lot.. hope you enjoy.. 😉😊
I tried this recipe and it was really juicy and delicious! Everyone were commenting how juicy it is and so flavourful! I think the brining process really made a huge difference. Thank you for this recipe! It will be my go to recipe everytime I will grill chicken.😊👌👍
wow.. thanks a lot for the positive feedback.. glad that you guys like my cooking.. yup.. it really does make a difference.. thank you so much.. 😉😊
I actually tried this recipe and just done marinating the chicken for 1 hr and still tasted so good!!!! Thank you for this recipe!
wow.. thanks a lot for the positive feedback.. glad that you like my cooking.. 😉😊
Kuya Fern thank you sa mga recipes mo. Pinapanood ko lagi mga videos mo sa pagluluto. Gagawin ko din to sa susunod. Appetizing ang itsura sure na masarap.
maraming salamat po.. hope you enjoy po..
Happy 200k subs, Kuya Fern! I'm glad I found your channel. Pinapanood namin ng nanay ko cooking videos mo. Sana wag ka magbago. I like how short and simple your videos are. God bless :-)
waaaahhh... maraming maraming salamat po sa inyo.. napakasaya ko po kase kahit ganito lang po ako at ang mga cookings ko ay patuloy nyo pa din pong pinanonood.. maraming maraming salamat po sa inyo walang sawang pagsuporta sa mga cookings ko.. lalo po akong ginaganahan magluto :) maraming maraming salamat po ky GOD.. maraming salamat po and GODBLESS dn po :)
Thank you sa recipe mo kuya fern, pinakita ko tong vid sa kuya ko, and super delicious po ng outcome ☺️☺️☺️ God bless.
maraming salamat po.. 😉😊
Ive also tried your killer sprite adobo. And the way of cooking..yun talaga yun eh. Appreciate yung detalyadong pagturo ng high flame and if need to take it out or reduce the liquid etc. 👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻 Masarap siya infair. Salamat! Will try this now. In the process nang pag brine. At ginawa ko narin ang marinade in advance tinikman ko masarap din yung classic inihaw. Your cooking hindi maaalat or what. Sakto lang. keep it up! Keep safe everyone!
wow.. thank you so much.. happy po ako na nagugustuhan nyo ang cooking style ko.. 😉😊
I just tried this yesterday for Easter Sunday. I'm so happy coz it turned out sooo good. Nag lambot at malasa ung chicken Barbeque. Thanks to this video. 😍
Wow.. Congrats po.. 😊😉 Maraming salamat po sa positive feedback.. Masaya po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko.. 😊😉😁😁
Just made this yesterday and grabe sobrang juicy kahit sa oven toaster ko pa niluto. Thank you Kuya Fern 😊.
Ang benta sa family ko parang mang inasal ang lasahan 😋
Pwede din kaya yung procedure na ganito for pork bbq ?
Naku maraming salamat po sa positive feedback.. Masaya po ako na nagustuhan nyo at ng family nyo ang cooking ko.. 😊😉 Opo pwede po yan sa pork bbq.. Hope you enjoy that one too po.. Maraming salamat po 😊😉😁😁
Sinubukan ko, napaka sarap 💓👌
naku maraming salamat po.. 😉😊
amazing recipe 👌🏻👏🏻 looks perfect 💯👍
thanks a lot.. glad that you like my cooking.. 😉😊 please like and share.. thanks a lot.. 😊
Kapag may gusto talaga akong gayahin itong channel mo Kuya Fern ang hinahanap ko . ❤️
naku maraming salamat po sa positive feedback.. happy po ako na nagugustuhan nyo ang mga cookings ko.. 😉😊
Thanks for this video, It really helped me in preparing my first Chicken barbeque. As instructed on the video I did it accordingly and wow it came all nice. Looking forward to more of your video.
wow.. thank you so much.. glad that you like my cooking.. thanks a lot.. 😉😊
Ang dami ko na pong natutunang recipe from your vlog at promis po lahat nagustuhan ng pamilya ko.slamat po,God bless
wow.. maraming salamat po sa positive feedback.. happy po ako na nagugustuhan nyo ang mga cookings ko.. GOD Bless dn po.. 😉😊
Sir thank u po sa recipe nyo tinry namin, yummy po sya ,nagustuhan lalo ng mga anak ko😊😊
naku maraming salamat po sa positive feedback.. happy po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko.. 😉😊
thank you sa recipe, nagustuhan ng mga magulang ko ang aking luto!
wow.. congrats po 😊😉
This is now my go-to recipe for marinated chicken! It was indeed juicy. I've never thought that brining the chicken would make a huge difference. Thank you po, kuya Fern. 😊
Naku maraming salamat po sa positive feedback.. Happy po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko 😉😊😁😁
KUYAAAAA FERN!
WE TRY IT PO PAN GRILLED IT'S SO GOOD PO .
YUMMY 🤤 THANK YOU PO SA MGA RECIPES. MORE UPLOADS AND SUBS TO COME KUYA!🥰🙏🏻
Naku maraming salamat po sa positive feedback.. Masaya po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko.. 😉😊😁😁 Maraming salamat po.. 😉😊
Thankyou po,kakagawa ko lang neto ngayon para sa lunch namin at sobrang nagutuhan nila.Sobrang juicy💖
un oh.. congrats po.. 😉😊 happy po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko.. maraming salamat po sa positive feedback.. 😉😊😁😁
masarap siya kahit walng sauce..
& malambot chicken...
salamat
naku maraming salamat po sa positive feedback.. happy po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko.. 😉😊
kuya fern pwede po ba tong ilaga dun sa marinade nya? thank you so much po
di ko pa lang po nattry..
thank you for sharing your recipe.
welcome.. hope you enjoy.. 😉😊
Dagdag ko to sa lulutuin sa pasko..
maraming salamat po :) opo bagay po yan.. basta iprepare nyo lang po sa brine at babad ng marinade ahead of time bago ung mismong araw ng pag-ihaw para talagang juicy and tender sya :) please like and share na din po.. maraming salamat po :)
Wow tried this . Panalo Kuya the best.Thank you for sharing.
Un oh.. maraming salamat po sa positive feedback.. happy po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko 😉😊
Looks so good. Thank you for sharing.
welcome.. hope you enjoy.. 😉😊
Thanks for the grilling instructions and great recipe .
welcome.. hope you enjoy.. 😉😊
Laking tulong nang recipe mo bos idol saaking munting karenderya...dagdag idea
Maraming salamat po.. Happy po ako na nakakatulong ang mga cookings ko s inyo.. Maraming salamat po sa positive feedback.. Happy po ako na nagugustuhan ng mga customers nyo ang mga cookings ko 😉😊😁
Will do this tonight for my Bday tomorrow 😊 hoping maganda ung timpla ko... By the way Thanks for dis recipe ❤️😊
you can do it po.. hope you enjoy.. Advance Happy Birthday.. 😉😊
Nakababad na yung chicken ko ngayon tas sa linggo namin kakainin. sana maging masarap at magustuhan nila luto ko. Thank you, kuya Ferns! 💖 Tanong ko lang din po kung pwede ko sa oven iihaw?
maraming salamat po.. hope you enjoy po.. opo pwede dn po.. 😉😊
sarap nito niluto ko na cya👍👍👍
Naku maraming salamat po sa positive feedback.. Happy po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko 😉😊😁😁
i must try this. thank you for sharing.
thanks a lot.. hope you enjoy.. 😉😊
gonna try this tonight😊
Thanks a lot.. Hope you enjoy 😊😉
AWESOME looking recipe- will be doing this week-end! Thank you so much for Posting!! :)
welcome.. hope you enjoy.. thanks a lot.. 😉😊
Looks very juicy. Wish I could see the inside. Does the skin keep the leg & thigh more tender than without?
Sarap ng chicken barberque niyo po. nakakagutom try ko po recipe nyo.
maraming salamat po.. meron dn po ibang version yan d2.. th-cam.com/video/-WRcn7UsBWA/w-d-xo.html 😉😊
It's so yummy Kuya Fern,. I love watching your video ♥...
thanks a lot :) yup.. it's really yummy.. glad that you like my cookings :) please like and share.. thanks a lot :)
naligaw na nmn po ako dito Kuya Fern's saktong sakto po kc bukas ito yong uulamin namin.😂😂. maraming salamat po sa mga video's mo po.. ❤️❤️
maraming salamat po.. hope you enjoy po.. 😉😊😁😁
welcome po❤️❤️.. and maraming salamat po ulit. 😊😊
Hello po, just wanna know kuya ilang hours po ang brining method? Ang sarap po panoorin ng vids nyo. For sure mas masarap kpg niluto ko na. Thankyou so much po sa easy cooking ideas. ♥️
kadalasan po tlaga 24 hours.. para mas effective.. pero kung wala talaga oras, at least 4-6hours po.. 😉😊
@@KuyaFernsCooking maraming salamat po kuya fernnn 😊
Ang sarap naman nyan kuya ferns
hehe maraming salamat po.. 😉😊
Eto ulam namen ngayong gabi 🥰
maraming salamat po.. 😊😉
Maraming salamat at naligaw ako dito. Pwede rin maging business 💯
maraming salamat dn po.. 😉😊
Sarah ng pagkagawa mo juicy 🤤🤤🤤
maraming salamat po.. 😉😊
Wl try ur recipe soon. Can keep the marinated chix inside the freezer as a stock? Can I fry It too?
thanks a lot.. yup you could.. and you could. 😉😊
Ganda ng kulay idol
maraming salamat po.. 😉😊 please like and share na din po.. maraming salamat po.. 😉😊
Hi Kuya Fern! Natry ko na po itong grill recipe ninyo and napakasarap. Ask ko lang kung pwede din po ba ito oven baked? Thank you.
naku maraming salamat po sa positive feedback.. happy po ako na nagustuhan nyo po ang cooking ko.. 😉😊 opo pwede po sa oven yan.. 😉😊 please like and share na din po.. maraming salamat po.. 😊😉
kng sa oven po ilang minutes cya lutuin?need ba e flip every 2 mins kahit sa oven?
WoW good food here ☝️🥰👋👋🥰 Im coming to Philippine soon
thanks a lot.. glad that you liked my cooking.. please like and share.. thanks a lot :)
U should be
Nakakagutom talaga 'to.
maraming salamat po at nagustuhan nyo ang cooking ko :) please like and share na din po.. maraming salamat po :)
Lamia uy!
maraming salamat po.. 😊😉
Great video
Stainless ihawan very nice Kuya Fern
😉😊
Kuya fern the best po ung mga recipe mo po,,salamat po🤗
naku maraming salamat po.. 😉😊
Napakasarap at napaka juicy po ng inyong Grilled Chicken.
maraming salamat po.. opo masarap at juicy po tlaga sya :) please like and share na din po.. maraming salamat po :)
I'll try it tomorrow, balitaan po kita sa resulta sir. Sana perfect
kayang kaya nyo po yan 😉😊
Thank you so much Sir sa recipe, sobrang sarap po. Perfect!
ASK LANG PO KUYA FERNS KUNG PWEDE PO BA HIWAIN ANG CHICKEN TULAD NG MANG INASAL BBQ CURIOUS PO AKO BAKA MAAAPEKTUHAN ANG PAGKA JUICY... SALAMAT PO...
Opo pwede po.. Ang juciness po ay sa preparation at internal temp. Ng chicken.. Wag nyo lng po iovercook ang manok, juicy pa dn po yan.. 😉😊
GOD BLESS YOU AND YOUR CHANNEL
Perfect
thanks a lot :) please like and share :)
Kung gagawin kotong negosyo dpoba matagal nihawin yan.
Pwede pobang iboiled na sa salt n pepper ung chicken then imarinate para pag inihaw na saglit nalang maluto napo.
Any advice kuya ferns
actually, yan pong mismong tanong nyo na yan ay tanong ko din sa sarili ko po yan eh.. 🤣🤣🤣 pero parang sa malamang, pre-cooked na po ung meat.. di ko lang po alam kung paano na-precook.. kung inihaw na ahead of time tapos ihaw na lang ulet para lang initin.. o boiled ba.. aun po.. haha antay pa po tau ng iba pang inputs..
Ilang mins to ihawin Kuya Fern? Para hindi mahilaw yung loob, oh paano malalaman kapag luto na.
dapat po kuntrolado nyo ang lakas ng baga.. wag po dapat sobrang lakas kase mabilis nasusunog ang labas nyan tapos hilaw loob.. un po ang sikreto dun.. tapos malalaman nyo po if luto na if yung meat ay firm or may laban na pag pinindot.. at kung hihiwain nyo po ung part malapit sa joint, dapat wala na po sya dugo.. 😉😊
Nice good for business
thanks a lot.. 😉😊
Nkaka gutom nman :) will try this. Need po ba nsa freezer nka store ang meat when marinating?
maraming salamat po :) sa chiller lang po para hindi po magyelo.. pag nagyelo po kase ung karne, mahihirapan dn po pumasok ung marinade sa karne dahil solid form na po sya.. hindi na sya liquid form :) please like and share na din po.. maraming salamat po :)
Wla po kayang dugo yung loob nyan?
@@reignmarzensantiago9396 wala po basta maayos po ang pagka-luto.. kaya dapat po kontrolado ang baga.. para hindi agad masunog ung meat na hilaw ang loob.. :) please like and share na din po... maraming salamat po :)
perfect ang sarap nyan
maraming salamat po.. 😉😊
What is Calamansi?
it's like lime but smaller and packs punch.. 😉😊
I wonder bakit po need hugasan after ibabad sa brine solution? Nga pala, dahil nka ecq pa, gagawin ko po ito bukas. Naglaway ako sa chicken bbq. Any suggestion po para sa chicken liver bbq? Pra lumasa din. Thank you Kuya Ferns! All the best po!
kailangan po hugasan kase baka po umalat masyado ang balat.. 😉😊
Hi po kuya quick question po bakit po ilalagay ang manok sa water with salt and pepper sorry po new po ako sa granito hehe
ang tawag po doon sa procedure na un ay "brining" ginagawa po un para maging juicy and moist ang meat na ibababad dun.. at nilalagyan na din ng spices o mga pampalasa para kasabay ng juicy and moist, maging malasa na din po sya ang meat.. 😉😊
@@KuyaFernsCooking Thank you po😊
@@KuyaFernsCooking how long po need ibrine?
pwede ba overnight yung sa part na ibababad sa tubig?
Opo pwede po.. Hope you enjoy po.. Maraming salamat po 😉😊
Ok lang po kaya white sugar?
Pwede po pera magaadjust po sa dami para di po sumobra sa tamis 😉😊 Hope you enjoy po.. Maraming salamat po 😉😊
Sa freezer po ba or sa chiller nyo lang nilagay pag minarinate nyo na over night?
sa chiller lang po.. may updated version po ako nyan d2 th-cam.com/video/-WRcn7UsBWA/w-d-xo.html complete with ingredients and exact measurements.. 😉😊
Kuya Fern, pwede po ba pag marinate wag na ilagay sa fridge? Walang ref eh! Haha
pwede naman po.. pero I suggest na imarinate sya same day na lang sa pagihaw.. para iwas panis.. tipong iihawin ng hapon, dapt umaga pa lang, babad na.. 😉😊
kuya fern, nasabi nyo sa comment na pwede din siya ioven. ilalagay lang po ba diretso sa pan? hindi na kailangan muna ipatong sa parang salaan din na may ksamang pan sa ilalim? im just wondering kapag diretso sa pan lang eh magtubig habang niluluto at kapag naluto eh parang may sauce tuloy.. salamat po! itatry ko po ito wala lang po kc tlga akong ihawan.
I suggest po na ipatong muna dun s parang grill rack.. Tapos ilagay ung parang baking pan s ilalim pang salo ng mga drippings.. 😊😉
@@KuyaFernsCooking salmat po kuya! in fairness sa mga nasubukan kong luto nyo tlgang approve! god bless and more power po!😊
Hi kiya Fern bali ilan po total minutes para sure na luto na talaga ung loob ng meat maraming Salamat po
mahirap po kase sabihin ang total time pag ihaw.. kase iba iba po ang size ng manok plus iba iba din po ung pinaka-init ng baga/uling.. pero pag nakita nyo po na wala nang dugo malapit sa buto.. lalo na sa joints.. luto na po un.. 😉😊
Hi kuya Fern! Tanong lang po, after brining the chicken from the first marinade pwede po bang di na hugasan ng running water instead let the chicken drain lang then saka lagyan ng marinade? What do you think po pupwede po ba? Apir kuya!
pwede naman po.. pero baka kasi sumobra ang alat sa balat..
Kuya Fern's Cooking hinugasan ko ng malamig na tubig kuya buti nalang tama ka baka umalat ng sobra. Hehe anong handa mo ngayong Easter Sunday kuya?
Hi kuya. Pwede po ba syang ioven ilang minutes po at anong temp? Tapos kailangan po bang pahiran every 2mins dn po?
di ko p lng po ntry ioven.. pero kung papahiran po s oven, I suggest to make a separate batch of the marinade.. tapos un ang gamitin.. wag ung pinagbabaran..
Thanks lods
welcome po.. 😉😊
Looks so yummy!...Ano po gagawin para hangga loob lutong luto.kasi pag ako nagiihaw may dugo pa sa loob..hehe..ano po ba dapat gawin?
dapat po controlled nyo ung baga.. hindi po dapat ganun kalakas.. para hindi masunog ung labas pero hilaw pa ung loob.. mga 14-16min ko niluto yan in total..😉😊
Okay lang po ba gawin yang marinade na yan kahit fried chicken yung lulutuin?
kung fried chicken po, ito po ang ginagawa ko.. th-cam.com/video/NQpVgmj0Jek/w-d-xo.html 😉😊
Hello po is it tomato or banana ketchup? Thank you!
Hi.. it's banana ketchup.. 😉😊 hope you enjoy.. thanks a lot.. 😉😊
Hi po. Pag nag brine at marinate po ba, need nasa ref po? Or ok lang kahit room temp po?
kung di naman po matatagalan ang pagbrine, kase iihawin na maya mya, kahit di naman na po, pero kung 6hours pataas, I suggest po na iref.. 😉😊
Okay pa rin po ba kahit dina ibabad sa brine solution?
Pwede dn nman po.. Pero iba dn po ang juiciness pag na brine.. 😉😊
Hi kuya pG isang kilo Lang Tas ang gapit na part Ng chicken is wing .. paano po ang measurement Ng pag marinate?
pareho lang po ng sukat for 1Kilo.. 😉😊 hope you enjoy po.. maraming salamat po.. 😉😊
Ok lang poh ba overnight ang pag brine
Opo pwede po un..
I love what you did but have you tried grieling steak
I'll try to try..😉😊
Kuya fern, okay lng po ba na after brining ay ilaga po ang meat? Nakalimutan po kasi naming ilaga before i-brine.
no need na po ilaga ang meat.. basta kuntrolado nyo po ang baga (wag masyado malakas) para maluto po ng husto ang loob na hindi sunog ang labas.. 😉😊
Hi Kuya, pwede din ba to sa pork belly?
Opo.. pwede dn po.. ito th-cam.com/video/1402LmORS54/w-d-xo.html
Kuya fren, okay lang po ba 4 hours na pag ma marinate ?
pwede naman po.. pero mas maganda lang po sana kung overnight.. 😉😊
is it okay to use honey instead of sugar po?
Di ko p lng po nttry..
Pwede po ba itong gawin sa beef/pork
opo pwede po.. check nyo po ito.. th-cam.com/video/1402LmORS54/w-d-xo.html 😉😊
kuya new subscriber po! ask ko lang po kung pwede po yung exact measurements niyo if 2 lang po yung leg quarters? thank you!
Opo pwede po nman po.. Magiging lubog po tlaga ung leg quarters.. 😉😊 Hope you enjoy po.. Maraming salamat po 😉😊
if pork bbq po ba dapat din i-brine? how about yung ibang ihaw-ihaw gaya ng isaw para di na po palambutin sa kulo? thank you po
ito po ung sa pork th-cam.com/video/1402LmORS54/w-d-xo.html di ko pa lang po nattry sa isaw.. 😁😁
sarap naman to
maraming salamat po :) opo masarap po yan.. please like and share na din po :)
YUMMY IDOL 😋😋
maraming salamat po.. 😉😊
Natry kona yummy and juicy
naku maraming salamat po sa positive feedback.. happy po ako na nagustuhan nyo ang cooking ko.. 😉😊
yummy
thanks a lot.. 😉😊
Salamat
welcome po.. hope you enjoy po.. 😉😊
Hello po kuya fern, ano pong ketchup gamit niyo?
banana ketchup po.. 😉😊
Same lg ba to sa pork bbq?
ito po itry nyo para s pork BBQ th-cam.com/video/1402LmORS54/w-d-xo.html 😉😊
Chicken wings naman po.. buffalo or garlic parmesan oleaseeeee
ung parang ganito po ba.. th-cam.com/video/N-vWIt_zRDo/w-d-xo.html 😉😊
Hello po pwede po ba overnight nakababad sa brine solution yung chicken?
opo pwede po.. iref. nyo lang po para di masira.. 😉😊
Kuya Fern's Cooking Thank you po sa pag answer🙂
welcome po 😉😊
Hello po.. 🙂 pwede po ba siya iihaw sa gas grill instead of charcoal??
pwede naman po.. 😉😊
@@KuyaFernsCooking salamat po kuya Godbless :)
If its possible po ba instead of grill okay lang po ba prito?
pwede naman po. 😉😊
tanong lang po.paano po ba malalaman kpag luto na ang chicken bbq.
Pag wala na po dugo sa may buto.. Or bili po kayo ng meat thermometer para wala na hula hula.. Pag umabot ng 170deg. F ang internal temp ng manok, luto na po yan.. 😊😉