松茸以上！？ 焼くとレバーになるキノコを採ってみた

[@裕香子佐藤]

アミタケは醤油と南蛮で佃煮風に煮付けにしても美味しいですよ～😋
松露はどうなったのか気になりました😳

[@赤松義雄]

昨日松露を探しに松林に行きましたが下痢する奴しかありませんでした。何処を探してもやばそうなキノコしかありませんでした。ある所にはあるかも知れないけど簡単にはない様に思いました。

[@YouTuber-zp3qr]

確かに今は域が減少しています。
私の経験からするとコケや砂が混じった松林に多いような傾向があります。また，根の先端と禁止で繋がっているので松の真下ではなく少し離れた部分を見てみると良いかもしれません。

[@VickyPolon]

なかなか面白いキノコですね～。そんなに味が良いなら、日本にいた頃に巡り会えたら良かったのですが。松露はこちらでも見掛け、値段の高いキノコですので食べられますが、高価ゆえに社会問題も発生しています。

[@YouTuber-zp3qr]

コメントありがとうございます。
日本だけでなくヨーロッパにも生えているらしく，中世ヨーロッパではアミタケは平民のキノコ，キシメジは貴族のキノコと言われていたそうです。
そうなんですね。松露の話は勉強になりました。