Alergias alimentarias | Entrevista Top Doctors
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Aprende todo sobre Alergias alimentarias con la doctora Dra Carolina Díaz Gallardo, especialista en Inmunología y Alergias. Es especialista en Asma, Rinitis alérgica, Alergia a medicamentos, Alergias Alimentarias, Dermatitis Atópica, Inmunoterapia, Anafilaxia, Alergia a picaduras de insectos y desensibilizaciones alimentarias
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La alergia alimentaria es una reacción del sistema inmunitario que ocurre poco después de haber ingerido un determinado alimento. Incluso una pequeña cantidad del alimento que causa la alergia puede ocasionar signos y síntomas, como problemas digestivos, urticaria o inflamación de las vías respiratorias. En algunas personas, una alergia alimentaria puede ocasionar síntomas graves o, incluso, una reacción que puede poner en riesgo la vida, denominada «anafilaxis».
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