HỌC PHA CHẾ - BÀI 10 - PHA CHẾ CÀ PHÊ PHIN LỚN 200 GRAM

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 303

  • @VanLe-wo7fo
    @VanLe-wo7fo 2 ปีที่แล้ว +8

    Bài học quá bổ ích cho những ai muốn kinh doanh ngành cà phê cảm ơn cháu đã nhiệt tình giúp đỡ cho mọi người có cuộc sống tốt đẹp

  • @PhuongNguyenThi-mi8jb
    @PhuongNguyenThi-mi8jb หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn nhà pha chế nhé
    Hướng dẫn rất tỉ mỉ

  • @MAI_CHI_2016_VLOG
    @MAI_CHI_2016_VLOG ปีที่แล้ว +4

    Xem rất nhiều video hướng dẫn của nhiều chuyên gia. Mỗi người nói 1 kiểu, phân tích đều khác nhau. Từ nhiệt độ nước, cho đến cách châm nc , ủ cà phê.

    • @chulya4284
      @chulya4284 3 หลายเดือนก่อน

      Công thức thì nhiều. Quan trọng Công thức phải chuẩn

  • @vantan5299
    @vantan5299 ปีที่แล้ว +1

    cám ơn bạn đã chia sẻ. rất dể hiểu và bổ ích

  • @maihuyen6148
    @maihuyen6148 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bài học pha chế cápe phin lớn chi tiết và dễ hiểu khi thực hiện của em

  • @NgaNguyen-ne5ue
    @NgaNguyen-ne5ue 2 ปีที่แล้ว +6

    Cách pha chế cà phê của bạn thật tinh tế và chi tiết . Mình đang chuẩn bị mở tiệm và sẽ pha chế theo cách hướng dẫn của bạn Cảm ơn bạn thật nhiều . Mến chúc bạn luôn vui khoẻ

    • @vanquyetbui8648
      @vanquyetbui8648 8 หลายเดือนก่อน

      Xin bí quyết kinh doanh, em có ý định mở quán cóc ạ

    • @NguyenThai-xx6cv
      @NguyenThai-xx6cv 7 หลายเดือนก่อน

      Làm cách này ko mở quán cà phê đc đâu nhé

    • @vandang4235
      @vandang4235 5 หลายเดือนก่อน

      @@NguyenThai-xx6cv tai sao?

  • @Phuongo-sv7ev
    @Phuongo-sv7ev 7 หลายเดือนก่อน +1

    Cảm ơn cháu nhiều chúc cháu nhiều sức khỏe và may mắn nhá

  • @Hannie_dors
    @Hannie_dors ปีที่แล้ว +1

    Video rất là hay! Cảm ơn a rất nhiều

  • @PhuongTruong-qg9ek
    @PhuongTruong-qg9ek ปีที่แล้ว +2

    cảm ơn anh vì những kiến thức anh cho free quá chân thành ạ

  • @anhdo7614
    @anhdo7614 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn anh vì kiến thức anh chí sẻ rất hữu ích ạ ❤

  • @khongten3447
    @khongten3447 11 หลายเดือนก่อน +2

    Giống với nguồn mình lấy cf, họ cũng hướng dẫn định lượng như vậy mình bán cũng thấy độ đậm đặc hợp lý

  • @HuongNguyen-mm4bm
    @HuongNguyen-mm4bm 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn em đã chia sẻ công thức pha cf nhé

  • @ThuyNguyen-xf7gz
    @ThuyNguyen-xf7gz 2 ปีที่แล้ว +1

    Tuyệt vời. Cảm ơn a chia sẻ kinh nghiệm

  • @anhmai4243
    @anhmai4243 ปีที่แล้ว

    rất hữu ích .cảm ơn bạn đã chia sẻ nhiệt tình.

  • @huongduong5210
    @huongduong5210 3 ปีที่แล้ว +1

    Rất cảm ơn bạn đã chia sẽ để biết và học cách pha cafe của bạn hay .

  • @TranTran-lx5hq
    @TranTran-lx5hq 6 หลายเดือนก่อน

    Cảm ơn bạn chia sẻ rát Tuyệt vời

  • @huongvu8038
    @huongvu8038 3 ปีที่แล้ว +1

    Video có tâm quá ạ...thanks

  • @Lanangthi-xy4op
    @Lanangthi-xy4op 8 หลายเดือนก่อน

    Bài học bổ ích cảm ơn a nhiều

  • @khanhthy3894
    @khanhthy3894 3 ปีที่แล้ว +2

    Những bai học qua bổ ich cam on anh rất nhiều 😍

  • @lamduong1539
    @lamduong1539 3 ปีที่แล้ว +3

    Bạn này hướng dẫn hay và thực tế

  • @trapham2677
    @trapham2677 4 ปีที่แล้ว +3

    Hay quá rất thích 👍

  • @HoaiNguyen-ye4zy
    @HoaiNguyen-ye4zy 4 ปีที่แล้ว +2

    Cảm iwn anh nhiêu lắm

  • @phuonynguyen2375
    @phuonynguyen2375 ปีที่แล้ว +1

    Rất hay

  • @tiengiangtrangnuoc2321
    @tiengiangtrangnuoc2321 4 ปีที่แล้ว +1

    *TNTG*S2* Rất cảm ơn bạn

  • @hangvu2396
    @hangvu2396 4 ปีที่แล้ว +9

    Cảm ơn anh e sẽ lấy công thức của a để pha cf bán😍

    • @ngochan1390
      @ngochan1390 4 ปีที่แล้ว +3

      e đang học pha để bán

  • @dungvuthikim6891
    @dungvuthikim6891 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn a rất hữu ích

  • @NguyenThai-xx6cv
    @NguyenThai-xx6cv 7 หลายเดือนก่อน +3

    Mình cũng pha nhiều cách rồi nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là cách cho NC vào cà phê khi sôi vặn nhỏ lửa một lúc cảm thấy nở hết và thục ra hết thì đổ vào phin lọc cà phê lấy lần một lần hai rồi đấu NC vào nhau là xong, cách này mình tận dụng lấy đc hết chất cà phê vừa ngon vừa đặm mà ko mất vị cà phê .. mình thấy nhiều quán cà phê cũng dùng cách này lắm chứ làm như video chia sẻ cà phê ko thục đc hết chất

    • @NamNguyen-s7h4l
      @NamNguyen-s7h4l 7 หลายเดือนก่อน

      Như thế có bị mất mùi cà phê không bạn

    • @NguyenThai-xx6cv
      @NguyenThai-xx6cv 7 หลายเดือนก่อน

      Có lẽ nó cũng mất một chút mùi đó bạn nhưng vị của nó đậm đà và ngon hơn

    • @NguyenThai-xx6cv
      @NguyenThai-xx6cv 7 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn cứ làm thử cách của mình và hướng dẫn vừa rồi sẽ thấy đâu là cách hay hơn, mình cũng đã thử mọi cách rồi nhưng thấy cách này ko lãng phí mà tận dụng được hết những chất của cà phê

    • @AnhLan-pc8ws
      @AnhLan-pc8ws 7 หลายเดือนก่อน +1

      Sau khi ủ nước lần 2 mình chia ra 3 lần cho chẩy từ từ ph ko bạn

    • @NguyenThai-xx6cv
      @NguyenThai-xx6cv 7 หลายเดือนก่อน +1

      Sau khi cà phê nở hết rồi bạn vớt cái cho vào phin như bình thường rồi đổ nước cà phê thừa cho vào phin để nó lọc đc sạch sau đó cho tiếp lần nữa thấy cà phê hết chất thì thôi

  • @Nam_Vo1991
    @Nam_Vo1991 4 ปีที่แล้ว +5

    Anh ơi cho em hỏi mình trộn cafe như thế nào?chọn bao nhiêu loại để trộn ạ?

  • @pokofarms8189
    @pokofarms8189 4 ปีที่แล้ว +1

    Rất thú vị

  • @huynhnho7419
    @huynhnho7419 3 ปีที่แล้ว +1

    Vedeo này đáng giá quá, cám ơn bạn hướng dẫn kỹ lưỡng .

  • @st.vodanh1565
    @st.vodanh1565 4 ปีที่แล้ว +5

    Anh cho em hỏi có cần bỏ thêm muối hay bơ hay sữa bò đặc thêm vào lúc ủ không anh

  • @thidungnguyen2662
    @thidungnguyen2662 4 ปีที่แล้ว

    Cám ơn cháu nhé ,

  • @Cs.nguyennghia
    @Cs.nguyennghia 5 ปีที่แล้ว +13

    Mình góp ý nhẹ tí. Âm thanh hơi bị vang nếu ko có tai phone thì hơi khó nghe. Cảm ơn bạn đã chia sẻ rất bổ ích

  • @huongnong4090
    @huongnong4090 3 ปีที่แล้ว

    Cam on e da chia sẻ

  • @luckynguyen7847
    @luckynguyen7847 ปีที่แล้ว

    Bình thường mình ủ cafe lần đầu tiên thì thời gian lâu hơn ,mình ủ đến khi cafe khô lại thì mới châm nước để chiết xuất

  • @oanngocle2380
    @oanngocle2380 2 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn Em trai

  • @duanle9538
    @duanle9538 ปีที่แล้ว

    Mình ❤❤❤❤đun cafe trực tiếp trong nước , ❤❤gọi là cafe kho
    ❤❤Vkhi thấy bong bóng, ❤bọt cafe là ❤ok

  • @gauvaho2122
    @gauvaho2122 ปีที่แล้ว

    Anh ơi nếu muốn làm nóng cà phê thì làm cách nào cho ko bị thay đổi mùi vị ạ

  • @minhcao1784
    @minhcao1784 2 ปีที่แล้ว

    Hay quá e

  • @oanhhoang6329
    @oanhhoang6329 3 ปีที่แล้ว

    Cám ơn a đả chỉ tận tình..để pha theo cách của a để bán..

  • @hangtran-cb1xi
    @hangtran-cb1xi 4 ปีที่แล้ว

    Rất hay a

  • @dungduong1459
    @dungduong1459 หลายเดือนก่อน

    Em cho em xin tên hoặc đường link để mua cafe với ạ!,Em xin cảm ơn!

  • @thuyngo7848
    @thuyngo7848 ปีที่แล้ว

    E lam vay khi chế nước lan 2 cf bi nghẹt a oi

  • @sinhtran6699
    @sinhtran6699 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn

  • @thuyle1916
    @thuyle1916 3 ปีที่แล้ว

    Cái bình đựng cafe cũng thật chuyên nghiệp.

  • @hangdiem9207
    @hangdiem9207 2 ปีที่แล้ว

    Em cũng đang học đây ạ! cảm ơn anh nhé

  • @achauvtnguyen1573
    @achauvtnguyen1573 ปีที่แล้ว

    Cho mình hỏi mình dùng cape nào thơm ngon,

  • @lananhnguyen1843
    @lananhnguyen1843 6 หลายเดือนก่อน

    Nên mua cafe nào cho ngon ạ.

  • @ViLe-u4d
    @ViLe-u4d ปีที่แล้ว +1

    2 g Gam khoảng bao nhiêu nước vậy anh chỉ cho em pha với anh em cám ơn anh thật nhiều ạ

    • @linhvuong4753
      @linhvuong4753 หลายเดือนก่อน

      20gram nhé b. Đc 40ml đến 50ml cost

  • @vandang3468
    @vandang3468 5 หลายเดือนก่อน

    Hi b, mình muốn hỏi nếu muốn pha cà phê nóng thì làm như nào nếu mình cần pha sẵn như này? Và hơn nữa phin 100 có pha đc 500ml ko b? Thanks b Cảm ơn b!

  • @TuLe-ec5gg
    @TuLe-ec5gg 2 ปีที่แล้ว

    Video có ý nghĩa quá . Châm nước lần 2 là bao nhiêu ml nước vậy a? Mong a trả lơif

  • @phiennguyen6811
    @phiennguyen6811 2 ปีที่แล้ว +1

    Anh ơi cho em hỏi va cà fê song có bỏ trong ngăn mát tủ lanh ko anh bỏ trong ngăn mát thì bảo quản được mấy ngày

    •  2 ปีที่แล้ว

      nếu để tủ lạnh thì nên dùng hết trong 24h nha bạn ơi

  • @phuongxuan4061
    @phuongxuan4061 3 ปีที่แล้ว

    Em ơi mỉnh đựng cphê trong chai mũ hay chai thũy tinh nhưng cái nào là tốt dậy em dùm cho mình biết em nhé ok em

  • @ThanhDuonghy
    @ThanhDuonghy ปีที่แล้ว

    bạn ơi 1 ly cafe đen đá cốc 400ml thì cho bao nhiêu mlit nước cốt

  • @HieuNguyen-uj7lc
    @HieuNguyen-uj7lc ปีที่แล้ว

    cảm ơn em đã chia sẻ
    anh cũng đang muốn mở bán caphe dạo , 1 chai 500ml nuoc cốt caphê thì pha được bao nhiêu ly 400ml

  • @lynatamthao7739
    @lynatamthao7739 ปีที่แล้ว

    Mua cái fin to này ở đâu vậy em giá bao nhieu chị muốn mua

  • @SkdkckJcjsjd-gl7mc
    @SkdkckJcjsjd-gl7mc ปีที่แล้ว +1

    Cho hỏi mua cái bình pha đó ở đâu ạ

  • @ViLe-u4d
    @ViLe-u4d ปีที่แล้ว +1

    Một cái phin lớn bao nhiêu cà phê anh được bao nhiêu ly cà phê anh chỉ cho em làm với anh ơi em cũng đang mở quán cà phê em cám ơn anh thật nhiều lắm

    •  ปีที่แล้ว

      1 phim 200g thì ra đc 400-450ml cafe tương đương 8-9 ly cafe nha bạn ơi ❤️

  • @hoangtu6925
    @hoangtu6925 2 ปีที่แล้ว

    video ý nghĩa quá ạ.a ơi cho e hỏi là a dùng loại cf gì đấy ạ?

  • @hoasu1737
    @hoasu1737 ปีที่แล้ว

    Quá hay

  • @thantran9339
    @thantran9339 4 ปีที่แล้ว

    Ok,tớ đã rõ,.

  • @sondang1891
    @sondang1891 2 ปีที่แล้ว +2

    Anh ơi e chuẩn bị bán cà phê nếu pha trước rồi để qua đêm sáng bán thì có bị ảnh hưởng gì ko a?

  • @OanhLe-cm4jz
    @OanhLe-cm4jz ปีที่แล้ว

    Quấy xuống đáy ko anh hay chỉ quấy ở trên thôi ạ

  • @bichtuyenthaithi9852
    @bichtuyenthaithi9852 5 ปีที่แล้ว +3

    Bạn chia sẻ nhiệt tình quá , cảm ơn bạn rất nhiều . Clip rất hay rất bổ ích cho các bạn mở quán cfe nhỏ . Chúc bạn nhiều sứ khoẻ

    • @youngjun6775
      @youngjun6775 5 ปีที่แล้ว

      Trong video có giấu 1 thứ gọi là giấu nghề đó bạn. Ai từng làm ở bar lớn sẽ nhận ra điều mà video k nhắc đến

    • @lamnguyen7474
      @lamnguyen7474 4 ปีที่แล้ว

      @@youngjun6775 ib e với nha chế

    • @vy74trong84
      @vy74trong84 4 ปีที่แล้ว

      @@youngjun6775 vậy cho biết bí quyết luôn đi b

    • @minhson109
      @minhson109 3 ปีที่แล้ว

      @@youngjun6775 xin cho biết bí quyết ah.cảm ơn bạn

    • @HaHoang-xr5jj
      @HaHoang-xr5jj 2 ปีที่แล้ว

      @@youngjun6775 cho xíu muối à b

  • @ThyNguyen-gx4rp
    @ThyNguyen-gx4rp 3 ปีที่แล้ว

    Nau tra sua truyen thong xai tra den loai nao dam vi tra va mui vi dac trung vay anh

  • @ViLe-u4d
    @ViLe-u4d ปีที่แล้ว

    Vô một chai nước suối nhỏ khoảng bao nhiêu cà phê anh

  • @dungnguyentri9710
    @dungnguyentri9710 5 ปีที่แล้ว

    Hay quá a oi

  • @ThuyLe-cm3hb
    @ThuyLe-cm3hb 4 ปีที่แล้ว

    Cám ơn a nhìu

  • @noeltimgau5552
    @noeltimgau5552 3 ปีที่แล้ว

    Anh có thể cho biết dung tích nước cần cho vào ở 2 lầm chiết xuất sau đk k ạ

  • @phiennguyen6811
    @phiennguyen6811 2 ปีที่แล้ว

    Bạn ơi cho mình hỏi cái pin 100 gam có làm cách như bạn được ko làm sao mình biết cái pin của mình va được mấy trăm gam cà fê mình cảm ơn

  • @vinh9x476
    @vinh9x476 5 ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn anh nhiều nhé

  • @muiduong5852
    @muiduong5852 8 หลายเดือนก่อน

    Có nên ủ trong đá không anh

  • @tranmanhthangtmt
    @tranmanhthangtmt ปีที่แล้ว

    cảm ơn bạn vì video, chúc bạn thành công và sức khỏe

  • @quangdzungduong7948
    @quangdzungduong7948 2 ปีที่แล้ว

    Anh ơi bỏ ngăn mát được bao nhiêu ngày vậy anh.em cảm ơn

  • @VNDIGITECH
    @VNDIGITECH 3 ปีที่แล้ว +1

    Mình mới mua phin như này nhưng loại 100gr cho m xin hdan đc kk

  • @thiencovuong
    @thiencovuong ปีที่แล้ว

    BẠN ủ cả 10p như vậy nó có nguội đáng kể ko? châm nc lần 2 e rằng nhiệt ko đủ để ra hết tinh túy cafe..

  • @uhongrinnguyen3229
    @uhongrinnguyen3229 4 ปีที่แล้ว +2

    Bạn có thể giới thiệu bộ đồ pha chế cà phê mua ở đâu giới thiệu cho mình với

    • @bumfood9080
      @bumfood9080 3 ปีที่แล้ว

      b mua cf lh 0385963392(zalo)

    • @myngoc8239
      @myngoc8239 2 ปีที่แล้ว

      ơ chợ bán đầy

  • @khanhthuy6593
    @khanhthuy6593 3 หลายเดือนก่อน

    Không biết anh pha loại cafe nào mà đậm vậy. Tôi bán nhiều năm cũng học hỏi nhiều, nơi bạn bè cả học online nhưng không ra được nhiều nước cốt cafe như vậy

  • @trangtrang8567
    @trangtrang8567 5 ปีที่แล้ว +1

    Cho mình hỏi. Mình nghe nói là chăm cafe mà thời gian ủ và nhỏ giọt lâu thì sẽ làm cafe của mình bị đắng hơn rất nhiều như vậy có đúng không ? Và có hơi khó uống đối với những người uống cafe ít đường không? Xin cảm ơn

  • @tho5809
    @tho5809 4 ปีที่แล้ว +3

    Với 1kg cf rang xay thì dc bao nhiu ly cf vay anh

    • @yuanbao2760
      @yuanbao2760 3 ปีที่แล้ว

      2 lít cafe tương đương 40 ly em nhé.

  • @tiengiangtrangnuoc2321
    @tiengiangtrangnuoc2321 3 ปีที่แล้ว

    *TNTG*S2* Cảm ơn thầy nhiều lắm nè..

  • @vandang3468
    @vandang3468 2 หลายเดือนก่อน

    Hi b, mình mới thử pha lần đầu sao phin của mình chỉ cần khoảng 7-8” cho một lần chảy trong khi b cần 20”/lần nhỉ? Của mình khi xong cũng cỡ 600-700ml cà phê

    •  2 หลายเดือนก่อน

      chào bạn, bạn pha vậy là cafe bị chảy nhanh và bị loãng nha❤

    • @vandang3468
      @vandang3468 2 หลายเดือนก่อน

      Vâng làm thế nào để khắc phục ạ?

  • @HuongNguyen-ok4ws
    @HuongNguyen-ok4ws 8 หลายเดือนก่อน

    Cf đang dùng là trộn hay nguyên chất ạ?

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Cafe tẩm bạn ạ

  • @Quyencover
    @Quyencover 6 หลายเดือนก่อน +1

    250g sao pha được 1lít2. vậy nó có nhạt quá không.

    • @KienHoang-q6i
      @KienHoang-q6i 3 หลายเดือนก่อน

      250g pha 500ml nc mà

  • @vanucvi2358
    @vanucvi2358 3 ปีที่แล้ว

    Cho e hỏi là ủ cafe sao a ko đóng nắp lai vậy.

  • @ThuNguyen-dg2eg
    @ThuNguyen-dg2eg 9 หลายเดือนก่อน

    Mua cân Café ở đâu vậy em

  • @laptranvanlap7280
    @laptranvanlap7280 หลายเดือนก่อน

    Tôi đang bán Cafe...Nếu pha 250 gam mà lấy được 500 ml ...Thì bán bao nhiêu k 1 cốc ....Thế thì lấy đâu ra lãi xuất...

  • @lysel6041
    @lysel6041 2 ปีที่แล้ว

    Lấy cà phê dạo để pha cà phê sữa đc không a ?

  • @thuynguyenvan3386
    @thuynguyenvan3386 หลายเดือนก่อน

    Bn một bộ vậy a

  • @ngocson142
    @ngocson142 2 ปีที่แล้ว

    Anh ơi em làm theo cách của a cá phê em bị tắc a cho em cách giải quyết

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      bạn liên hệ mình hỗ trợ nha bạn ơi
      facebook.com/anhnguyenbartender/

  • @giangho4061
    @giangho4061 4 ปีที่แล้ว

    Cho hỏi là nước ủ bn.thời gian để ủ 400g cate là bn?.nước đầu mình cho bn?.và nươcsau là bn.Thankyou.nhìu

  • @PhuongHoang-q5f
    @PhuongHoang-q5f 5 หลายเดือนก่อน

    Khóa học báo nhiêu

  • @tranghanh917
    @tranghanh917 2 ปีที่แล้ว

    Anh mua cái luot ca phe ở đâu mà lơn vậy a

  • @giavu4962
    @giavu4962 3 ปีที่แล้ว

    Cảm ơn bạn mình muốn tư vấn 1 tý. Muốn tạo hương thơm thì cho thêm phụ gia gì. Nếu nguyên chất thì sẽ chua

    • @truongcao7173
      @truongcao7173 3 ปีที่แล้ว

      cho bơ pháp

    • @CuongPham-ri3kg
      @CuongPham-ri3kg 2 ปีที่แล้ว

      @@truongcao7173 cho vào lúc nào. như nào vậy a

  • @phongnguyen-ze7xl
    @phongnguyen-ze7xl 5 ปีที่แล้ว

    Châm nước lần 3 để trong bao lâu hả anh??

  • @HuyBui-ev6ev
    @HuyBui-ev6ev 4 ปีที่แล้ว

    Nhà mình ko có cân thì canh làm sao ak

  • @mythao8078
    @mythao8078 4 ปีที่แล้ว

    Mình muốn mua ấm và phin cfe mua ở đâu ạ, xin cảm ơn

  • @ViLe-u4d
    @ViLe-u4d ปีที่แล้ว

    Cà phê mình phải cân cà phê hả anh cho em hỏi một lần nữa anh một kí cà phê được bao nhiêu ly cà phê anh

    •  ปีที่แล้ว

      1kg nếu ủ đậm thì ra 40 ly, bình thường thì 45-50 ly nha bạn

  • @HangNguyen-rw5zf
    @HangNguyen-rw5zf 2 ปีที่แล้ว

    bạn mua dụng cụ pha ởđâu vậy

  • @yennhitran1941
    @yennhitran1941 5 ปีที่แล้ว +1

    Như Zayn 1kg Cafe pha ra DC 48ly ha a