Hola capo!!!! Excelente video... Consulta para lavar con soda cautica los barriles (50l) cuanta cantidad se debe usar de agua cuanto tiempo se debe dejar...? Gracias saludos!!
Hola! primero que nada gracias! queria consultarte si la bomba que estas usando sirve para hacer limpieza con bochita cip para fermentadores de 110lts de plastico?
Chévere la información, espero que algún rato te animes a hacer un video (paso a Paso) del armado del sistema eléctrico o Controlador de cervecería eléctrico.
Buenas, Gracias por el video, te consulto, esa bomba se banca la temperatura y productos como PLC? yo armé algo parecido con una bomba pero comun y me pasó que el plc se empezó a comer la bomba al punto de pegarse y demas. Y cuantos barriles se pueden limpiar asi a la vez?
Esta muy interesante la idea y se ve muy práctica. Lo único que si alguien busca esa bomba de trasvase se cae de espalda con el precio, pero se puede reemplazar por una bomba periférica con impeler de bronce que anda en unas 3 Lucas o 4 y tiene mucho más caudal
El problema del bronce es que los productos tanto alcalinos como ácidos que se usan para la limpieza de barriles lo va a terminar por corroer tarde o temprano y es casualmente eso lo que encarece el costo de las bombas. Estás bombas argentech sin duda no son económicas pero vienen con la opcion de cabezal plástico por menos de la mitad del precio que la de inoxidable y funciona igual de bien. Respecto al caudal a mí me sorprendió para bien!
Disculpa amigo , t3 comento , la ultima cocinada , ya hace un mes de embotellado y no tiene el suficiwnte gas , y no se que hacer , de gusto esta mortal , pero gas muy poco , se podria solucionar ( poner la birra en barril y gasear ) o 3n si tomar la decicion tirar , bu3no saludos y felicitaciones por tus videos , saludos
Buenas tardes queria preguntarte si la temperatura del agua incluye en el lavado ya que he visto videos donde dicen que la temperatura tiene que ser de 80° o 60° no recuerdo bien y que quimicos para limpieza y tiempos usarias vos con esta lavadora que esta muy buena
Hola como estas ? Podes hacer un video explicativo de la venta a bares. Se vende en pets? Botellas? Barriles?? Se lleva muestras?? Como seria el sistema de ventas. Gracias
hola estoy queriendo armar uno igual, de que medidas son los caños de entrada y salida de la bomba? porque segun el manual dice que no hay que reducir la entrada de agua porque se puede quemar el sello
Usando limpiadores alcalinos con un par de minutos es más que suficiente! Perfectamente sirve para fermentadores plásticos o los de vidrio tipo carb boy
@@LaBirraNostra y como hiciste? porque a mi se me ahoga. Supongo la causa será por el poco caudal de entrada y porque tube que reducirle la entrada de 1 pulgada a 1/2 que es la que tengo en la olla de hervido
Buen video como siempre ! Te hago una consulta ,sabes como sacarle la paleta de plástico de la bomba para cambiar el sello viton , ya que la use una sola vez con menos caudal y lo queme ajja. Y nose como sacarlo para cambiarlo . Gracias
Hola Santiago, de que tipo de bomba hablas? Si es una bomba del tipo lavarropas o otra magnetica la podés sacar con dos destornilladores planos haciendo un poco de palanca hlacia afuera, en un vídeo que subí de limpieza de la bomba lo podés ver
Hola alfredo como t va?? Empece hsce poco cn esto d la cerveza artesanal casera... y me estas atudando mucho cn los videos, t hago una consulta... conviene xomprar barril usado? Si este esta en muy mal estado igual tiene salvacion? Un abz y q sigas asi!!
No sé a qué le llamas mal estado, si es por suciedad no hay problema. Mientras no esté pinchado se puede seguir usando, lo ideal si compras usado es verificar antes de comprarlo que se pueda presurizar. Si está sucio o tiene un oring gastado eso tiene solución!
Limpiadores alcalinos que posiblemente en su composición tengan hidróxido de sodio, pero si preguntas por la soda cáustica que se puede comprar en ferreterías no. Prefiero los productos especialmente pensados para limpieza. Las bolsitas que venden en las ferreterías se comercializan como destapa cañerias y desconozco si tengan algo más o menos que los productos que yo uso pero me deja más tranquilo usar estos productos que te mencionaba en el otro comentario
Tengo de esos bidones de 50lt de las pastillas de cloro, vos crees que sirvan para la maceración? Eso sí, tendría que conseguirles unos orings para las tapas
@@LaBirraNostra pensaba en una masilla epoxi rodeando los bornes de la resistencia, y asi disipar un poco el calor, bue es cuestion de ir probando saludos
Supongo que la canilla central esta perforada. ¿Cuántos y en que lugar los hicisteis? Supongo que siempre saldrá al mismo lugar del barril y por eso giras el barril.
Hola Antonio, claro, la bocha cip que hicimos no es más ni menos que un tapón con muchas pequeñas perforaciones que tiran producto hacía todos los lados y hacia arriba, pero al no tener la función de rotar sobre si misma como hacen las brochas cip es que se gira manualmente el barril
Es un tapón termofusionado al mismo caño al que se le hicieron como unas 20 perforaciones hacía arriba y hacia todos los lados, pero al no girar sobre si misma como la bocha cip es que manualmente se hace rotar el barril par asegurarse de dar en todos los lugares
ya llevo 4 cocciones desde que lo tengo y nunca lo lave bien lo que hago es dejar que salga el mosto caliente un rato y supongo que así se lava un poco y luego empiezo con el agua fría (echo el mosto en una olla que no es el fermentador y luego lo vuelvo a la olla de cocción para que vuelva a circular y se enfrié y ya caiga en el fermentador , explico para que no se malinterprete )
Amigo, tendrias que hacer una cerveza que quede con una buena cantidad de alcohol, yo trate pero simpre me queda con 3 maximo 4 de alcohol, probe agregando mas malta de lo que dice la receta y tambien ponindo azucar de maiz pero no me sale,
No entiendo porque no te sale, fíjate bien la temperatura de Macerado, quizás estás consiguiendo mucho azúcar no fermentable vas a tener lindo cuerpo pero la leva no la va a consumir y transformar en alcohol de otra forma con buena cantidad de granos, una buena densidad inicial y la cantidad correcta de levadura no tenes porque fallar
Gracias por el video!!!!
Consulta de que diámetro son los caños de entrada y salida de la bomba?
Hola capo!!!! Excelente video... Consulta para lavar con soda cautica los barriles (50l) cuanta cantidad se debe usar de agua cuanto tiempo se debe dejar...? Gracias saludos!!
Hola! primero que nada gracias! queria consultarte si la bomba que estas usando sirve para hacer limpieza con bochita cip para fermentadores de 110lts de plastico?
Chévere la información, espero que algún rato te animes a hacer un video (paso a Paso) del armado del sistema eléctrico o Controlador de cervecería eléctrico.
Buenísimo!!! Lo voy a hacer!
Hola usas soda cáustica gracias
Muy bueno el vídeo!!! La bomba que características tiene?
buena onda justo lo que estoy tratando de hacer!!!!... para botellas tienen alguno???
Alta renovación de living!
Hola estaría buen video de producto productos de lavado para barriles,muy buenos los videos👍
Genial!! Buen video
Buenas, Gracias por el video, te consulto, esa bomba se banca la temperatura y productos como PLC? yo armé algo parecido con una bomba pero comun y me pasó que el plc se empezó a comer la bomba al punto de pegarse y demas. Y cuantos barriles se pueden limpiar asi a la vez?
Volviooooo 🍻🍻🤙🏼 Salud
Por cierto quedó muy buena la lavadora! 🍻🍻
Esta muy interesante la idea y se ve muy práctica. Lo único que si alguien busca esa bomba de trasvase se cae de espalda con el precio, pero se puede reemplazar por una bomba periférica con impeler de bronce que anda en unas 3 Lucas o 4 y tiene mucho más caudal
El problema del bronce es que los productos tanto alcalinos como ácidos que se usan para la limpieza de barriles lo va a terminar por corroer tarde o temprano y es casualmente eso lo que encarece el costo de las bombas. Estás bombas argentech sin duda no son económicas pero vienen con la opcion de cabezal plástico por menos de la mitad del precio que la de inoxidable y funciona igual de bien. Respecto al caudal a mí me sorprendió para bien!
Grande crack, hacete una sour plis, para tener una base, que e busacdo bastante info pero todabia no me animo a hace una
que grandee , saludos hnoo!!
Disculpa amigo , t3 comento , la ultima cocinada , ya hace un mes de embotellado y no tiene el suficiwnte gas , y no se que hacer , de gusto esta mortal , pero gas muy poco , se podria solucionar ( poner la birra en barril y gasear ) o 3n si tomar la decicion tirar , bu3no saludos y felicitaciones por tus videos , saludos
Muy buenas soy Adrián, estoy apreiendo mucho con tus videos, quisiera poder carbonatar con el mismo mosto, me puedes ayudar?. Un gran saludo
Se extraña la birra nostra!! Está madurando la APA single hopp de simcoe!. Apenas tenga resultados los comparto!.
Buenísimo Jorge, yo en estos días subo la Review. A mí la verdad me encanta. Yo soy muy fan de las IPAs resinosas y esta lo lleva al tope
Te felicito, Muy buen video y muy practico!! Yo hice uno con un balde de 20 lts . Me quedo medio parecido jajajaja.
Gracias amigo! Que tal fue la embarrilada de hoy?
@@LaBirraNostra recién llego del trabajo. Ahora me tomo una red IPA y a seguir embotellando .
Vamo arriba!!!
Buenas tardes queria preguntarte si la temperatura del agua incluye en el lavado ya que he visto videos donde dicen que la temperatura tiene que ser de 80° o 60° no recuerdo bien y que quimicos para limpieza y tiempos usarias vos con esta lavadora que esta muy buena
Hola como estas ? Podes hacer un video explicativo de la venta a bares. Se vende en pets? Botellas? Barriles?? Se lleva muestras?? Como seria el sistema de ventas. Gracias
Lo mismo pido 👍
hola estoy queriendo armar uno igual, de que medidas son los caños de entrada y salida de la bomba? porque segun el manual dice que no hay que reducir la entrada de agua porque se puede quemar el sello
muy buena esa lavadora!.Durante cuánto tiempo se lava un barril,corni,etc.Se pueden lavar fementadores de PET ?
Usando limpiadores alcalinos con un par de minutos es más que suficiente! Perfectamente sirve para fermentadores plásticos o los de vidrio tipo carb boy
Buenisimo! Gracias por el video.
Compa como andas. Por las dudas la agentec no la usaste para recircular el mosto?
Si, por?
@@LaBirraNostra y como hiciste? porque a mi se me ahoga. Supongo la causa será por el poco caudal de entrada y porque tube que reducirle la entrada de 1 pulgada a 1/2 que es la que tengo en la olla de hervido
Buen video como siempre ! Te hago una consulta ,sabes como sacarle la paleta de plástico de la bomba para cambiar el sello viton , ya que la use una sola vez con menos caudal y lo queme ajja. Y nose como sacarlo para cambiarlo . Gracias
Hola Santiago, de que tipo de bomba hablas? Si es una bomba del tipo lavarropas o otra magnetica la podés sacar con dos destornilladores planos haciendo un poco de palanca hlacia afuera, en un vídeo que subí de limpieza de la bomba lo podés ver
@@LaBirraNostra no , la argentec la misma de tu video ,con regulador de velocidad .
Como no es mía nunca me puse a desarmarla pero trato de averiguarte y te aviso
Hola alfredo como t va?? Empece hsce poco cn esto d la cerveza artesanal casera... y me estas atudando mucho cn los videos, t hago una consulta... conviene xomprar barril usado? Si este esta en muy mal estado igual tiene salvacion? Un abz y q sigas asi!!
No sé a qué le llamas mal estado, si es por suciedad no hay problema. Mientras no esté pinchado se puede seguir usando, lo ideal si compras usado es verificar antes de comprarlo que se pueda presurizar. Si está sucio o tiene un oring gastado eso tiene solución!
Muy bueno el video👏👏👏
Gracias!
Que tal...lo estoy haciendo idéntico ...la limpiesa con acido es necesaria??o con un buen enjuague al alcalino alcanza
No está para nada de más,la ácidos ayudan a neutralizar los alcalinos.
@@LaBirraNostra muchas gracias..
Muy bueno el video!!!
Buenas buenas que tipo de bomba es?
¿Usan agua caliente? ¿Qué bomba usan?
Buen video una pregunta de cuanto cuadal es la bomba.gracias
Según el fabricante 0/8000 litros/hora, con 1.5HP, para esto la verdad es que funciona muy bien!
hola, como haces con el enjuague de peracetico?
que bomba que usaste?
Muy bueno 😊.. soporta las temperaturas con q se utilizan los productos?
Sin problema! Se viene usando con el agua con producto al rededor de los 70° y funciona de maravilla
@@LaBirraNostra buenísimo muchas gracias seguro lo vamos a hacer 🍺🍺 salud
Hola usas soda cáustica?
Limpiadores alcalinos que posiblemente en su composición tengan hidróxido de sodio, pero si preguntas por la soda cáustica que se puede comprar en ferreterías no. Prefiero los productos especialmente pensados para limpieza. Las bolsitas que venden en las ferreterías se comercializan como destapa cañerias y desconozco si tengan algo más o menos que los productos que yo uso pero me deja más tranquilo usar estos productos que te mencionaba en el otro comentario
Tengo de esos bidones de 50lt de las pastillas de cloro, vos crees que sirvan para la maceración? Eso sí, tendría que conseguirles unos orings para las tapas
Hola la bomba de lavarropas sirve ?
Hola Danniel, no la bomba de lavarropas no tiene suficiente fuerza ni caudal para esto
Hola con q producto lavas los barriles gracias
Limpiador alcalino como removil o oxidial. Más adelante seguro subo un video mostrando las concentraciones en que uso los productos y demás!
@@LaBirraNostra muy buenos los te consulto pq soy nuevo en carbonatar con co2 gracias
Pensaste en ponerle una resistencia para mantener la temperatura del agua?
Es una excelente idea, el problema acá es que al ser un contenedor de plástico la resistencia al calentarse probablemente lo derrita
@@LaBirraNostra pensaba en una masilla epoxi rodeando los bornes de la resistencia, y asi disipar un poco el calor, bue es cuestion de ir probando saludos
Supongo que la canilla central esta perforada. ¿Cuántos y en que lugar los hicisteis? Supongo que siempre saldrá al mismo lugar del barril y por eso giras el barril.
Hola Antonio, claro, la bocha cip que hicimos no es más ni menos que un tapón con muchas pequeñas perforaciones que tiran producto hacía todos los lados y hacia arriba, pero al no tener la función de rotar sobre si misma como hacen las brochas cip es que se gira manualmente el barril
@@LaBirraNostra gracias crack
De cuanto la bomba
como haces la bocha cip
Es un tapón termofusionado al mismo caño al que se le hicieron como unas 20 perforaciones hacía arriba y hacia todos los lados, pero al no girar sobre si misma como la bocha cip es que manualmente se hace rotar el barril par asegurarse de dar en todos los lugares
@@LaBirraNostra gracias saludos
me interesaria ver como lavar el enfriador contracorriente sin utilizar una bomba
ya llevo 4 cocciones desde que lo tengo y nunca lo lave bien
lo que hago es dejar que salga el mosto caliente un rato y supongo que así se lava un poco y luego empiezo con el agua fría (echo el mosto en una olla que no es el fermentador y luego lo vuelvo a la olla de cocción para que vuelva a circular y se enfrié y ya caiga en el fermentador , explico para que no se malinterprete )
Amigo, tendrias que hacer una cerveza que quede con una buena cantidad de alcohol, yo trate pero simpre me queda con 3 maximo 4 de alcohol, probe agregando mas malta de lo que dice la receta y tambien ponindo azucar de maiz pero no me sale,
No entiendo porque no te sale, fíjate bien la temperatura de Macerado, quizás estás consiguiendo mucho azúcar no fermentable vas a tener lindo cuerpo pero la leva no la va a consumir y transformar en alcohol de otra forma con buena cantidad de granos, una buena densidad inicial y la cantidad correcta de levadura no tenes porque fallar