ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Малинове варення за декілька хвилин.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2018
- Чисті, перебрані ягоди (1 кг) висипаємо на велику сковороду, додаємо 2 ст ложки води, проварюємо 5-7 хвилин, щоб випарувалась волога. Додаємо 1/3 ч л лимонної кислоти, досипаємо 1 кг цукру, помішуючи, варимо 5--7хв. Розливаємо в стерилізовані банки і зразу закатуємо.
ПЛЕЙЛИСТИ :
" Готуємо домашні страви."
• Готуємо домашні страви.
• Готуємо домашні страви.
" Страви ДО ПОСТУ."
• страви ДО ПОСТУ/ РИБНІ...
" Консервація НА ЗИМУ."
• Консервація НА ЗИМУ.
• Консервація НА ЗИМУ .
" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."
• ВАРЕННЯ, КОМПОТИ на зи...
" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."
• М'ЯСНІ ТА РИБНІ ТУШОН...
• М'ясні страви ТУШОНКИ ...
" Смачні напої."
• Смачні напої // КВАС ...
" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."
• Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ
"Для кухні..."
• Для кухні...
" Життя В СЕЛІ."
• життя В СЕЛІ ...
МІЙ НОВИЙ КАНАЛ " Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."
/ @user-bq3pn6xn3v 🇺🇦
![เหนื่อยหน่อยนะ (SOMEONE LIKE ME) - GEMINI Prod. by URBOYTJ [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/M55XjfhbrNw/mqdefault.jpg)
Слава Україні! Надзвичайно приємно чути рідну мову та милуватись гарним рецептом))
ГЕРОЯМ СЛАВА.🌺🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Щиро дякую Вам,Інно!! Ви чудесна жінка! Прекрасна господиня, чітко , послідовно і доступно все коментуєте.Як приємно ,що є такі люди ,як Ви.З Вами завжди відпочиваєш.Хоча дивуюся,коли Ви відпочиваєте? Працюєте,як бджілка. Здоров'я Вам ,нахнення ,сили і невичерпної енергії!!!
ДЯКУЮ.🌺🌺🌺
Гарного Вам дня.
Дякую за дуже смачний , швидкий і простий рецепт варення!!!!!❤❤❤
Дякую Вам за гарний коментар
Дякую вам за рецепт,простий,зрозумілий.❤
Готуйте на здоров'ячко.
ДЯКУЮ за гарний коментар.
Варення шикарна. В минулому році вдарила таке. Дуже задоволена. Дякую за рецепт. Всім смачного.
На здоров'ячко.🌺🌺🌺
Вже який день дивлюсь
всі ваші відео, це просто
краса.
Ви дуже гарна господиня.
Моя мама в радянські
часи теж у всі варення
додавала лимонну
кислоту. Дійсно колір
залишався у ягід, як
натуральнмй.
Дякую ще раз за
ваш труд.
Дякую за гарний коментар.🌺
Цей рік таке варення варити не буду - шукаю рецепти, де цукру менше треба. Але так воно гарно булькає, звук просто гіпнотизує. Дякую ! Здоров"я Вам і удачі !!!
Алла, пару днів тому я готувала полуничне.
Цукру мало. За цими рецептоми можна приготувати і малинове.
th-cam.com/video/UqsUgahh7Vs/w-d-xo.html
th-cam.com/video/bab0buZnf-o/w-d-xo.html
Я давно не варю, перебиваю з цукром за смаком, в разові лотки на 400 гр і в морозильник) зимою свіжа малина
А відключення світла? У вас не буває?🤔@@mamylka802
Приємний голос , дуже м,яко і добре все розповіли , підписалася , дякую !
❤❤❤
Вітаю Вас, Тетяно, і дякую за гарний коментар.
Готувала за цим рецептом. Вийшло. Єдине, що посудина для варки має бути дійсно широка і цукру брати 1:1. Експерементувала з меншою кількістю цукру, вийшло не таке желейне
Дякую Вам за відгук.
Дякую колись теж так готувала з різних ягід, дуже смачно
Дуже вдячна вам за такий чудовий рецепт.Дякую!Сподобалося!
На здоров'ячко.🌺
Ой сударушка загляделась я на вашу красоту и вкусноту .чуть не забыла вам написать комментарий.я в восторге .возьму себе на вооружения .огромное спасибо
Спасибо Вам.🌺
Дякую за рецепт. Тепер тільки ним користуюсь, завжди виходить дуже смачно😋
Дякую за гарний відгук.🌺
Дякую за рецепт.
Миру , добра, спокою. ❤️
ДЯКУЮ за добрі побажання.
Доброго вечора дякую за Ваші рецепти у Вас все смачно і по сезону тихої нічки на добраніч!
Ви така гарна господиня! Дякую вам за вашу працю!
Дякую за гарний відгук.🌺
Але ж помішувати треба дерев,яною лопаткою, бо ж це не проста сковорода, а все інше дуже гарно розповідаєте, приємно вас дивитися і слухати!
Вже купила кілька дерев'яних лопаток.
Щиро дякую💜🌹
Зараз пробую ,це вперше!
На здоров'ячко.🌺
Так никогда не готовила варенье.
Спасибо, Инна, приготовлю обязательно
Готовьте на здоровье, Наталья.🌺
Дякую за рецепт,колір дійсно дуже гарний
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Дякую.
Мене цього року потягнуло на асорті. Вчора буквально робила
Вишня, абрикос, клубніка. Супер.
А зимою взагалі сто раз супер.
ДЯКУЮ за ідею. Я рідко готую міхварення.., треба буде спробувати.🌺🌼🌸
Дякую❤
Варення з малини варю по 7 хвилин в три прийоми , після кожного даю трішки охолонути ,цукру теж даю менше (завжди пробую на смак ) і трішечки лимонної кислоти як консервант .гарячим накладаю в стерильні банки і закатую . Варення виходить чудове , желейне , а для цього піну не знімаю а постійно помішую ,це ж пектин який робить варення густим .
Дякую, сьогодні спробую.
Колір-- суперовий!
Дякую за рецепт сподобалось зараз буду готовити
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Доброго дня! Дякую за рецепт. Коли заливаємо горяче варення то на кришці утворюється конденсат, під часизбереження у погребі зверху утворюється цвіль, тому потрібно перевертати банки горячими, або ж розливати вже охолоджене. Це з особистої практики
У кожного свій досвід.
У мене варення ще ні разу не прицвітало, все добре зберігається.
Дуже дякую вам , за ваші старання. Теж користуємось цим рецептом )
Готуйте на здоров'ячко.🌺
Я тоже так варю, нету времени на долгие варки, только у меня обычная сковородка.
Малину, ожину і суниці не миють.
Никогда так не готовила варенье спасибо огромное за рецепт здоровья вам и благополучия сегодня сварила клубнику по вашему рецепту такая вкуснота и красота получилась не передать словами дякую вас 🥰
Дякую Вам за гарний відгук, Таня.🌺
Дякую Вам!💙💛👍
На здоров'ячко.🌺
Дякую❤❤❤❤❤❤
На здоров'ячко
О, какие ягодки красивые, прям одна к одной, как на картинке. Не подскажите, что за сорт? Ваш рецепт прямо находка, жаль, что поздно нашла ваш канал. В этом году буду варить так, красивое, яркое и готовится быстро. Спасибо за рецепт))
@@МоєПодвіря Спасибо. Постараюсь найти этот сорт и посадить у себя. Уж очень ягодки красивые!
ДЯКУЮ ! ЦЕ ЩОСЬ НОВЕНЬКЕ ! СПРОБУЮ !
На здоров'ячко.🌺
А пектин не додаєте?
Велике спасибі за рецепт. Чи вийде варення таким густим, якщо його варити в звичайній каструлі???
Зробіть на сковороді.
Дякую за рецепт.Якщо можна рецепт варення з полуниці.
Окремого відео я не зробила.
Спосіб приготування і рецепт такий самий як тут . 🌺
Де дерев'яна ложка!
Вже купила...
А коли пару років тому знімала оце відео- ще не мала дерев'яної лопатки.🌺
вчора зварила у сковороді варення супер
ЧУДОВО.🌺
Дякую Вам за рецепт. А можна зробити без лимонної кислоти?
Лимонна кислота це основний консервант. Якщо її не додавати - варення може " зашуміти ".
Якщо не даєте лимонної кислоти - то варто збільшити кількість цукру.
Металевою ложкою по антипригарному покритті?
Відео вийшло 5 років тому..
За цей час я більше не користувалася металевими ложками.
th-cam.com/video/mruLXpDTmp0/w-d-xo.htmlsi=Pysp9_sE3MIFRicv
Заведено, з давних давен що варення мішають тільки деревяною лопаткою.Чому неперисипати ягоди цукром, пускає сік і вариться 5 ,7 хв і без лишньої возні.Мені здається ви варили дуже довго.,Цей метод ,проводити ложкою це не для малинового варення.
Дякую. Маю інший спосіб
th-cam.com/video/mruLXpDTmp0/w-d-xo.html
th-cam.com/video/ExVDUQRDEUw/w-d-xo.html
Я пінку не знімаю, це пектин,від якого загусає варення
Лідія, звідки інформація - що пінка це пектин .?
Де це можна подивитися.?
Бо у мене інша інформація :
З ЧОГО СКЛАДАЄТЬСЯ ПІНКА
У процесі варіння найлегші фракції продуктів, з яких складається десерт, спрямовуються вгору і з'єднуються один з одним, утворюючи щільну піну. Серед них:
залишки бруду і бруду з ягід, цукру і води;
екстрактивні речовини і ефірні масла;
найперші білки, які згортаються ще при 40 ° С і схильні до вкрай швидкому скисання.
Суміш з різних фракцій, що утворюється на поверхні варення, називається кулінарної піною.
Таку інформацію я читала у багатьох кулінарних книгах .
Напишіть будь ласка - де можна прочитати про користь пінки.., мені справді дуже цікаво ( щоб знати на майбутнє ).
В такій посуді перемішувати тільки дерев'яною чи силіконовою лопаткою!
вже купила.
@@МоєПодвірявже пізно😂
Малина не миють.Бо тоді вологи і води більше
Антипригарне дно а ти шкрябаєш залізною ложкою ну і хазяйка
Моя пательня .., - як хочу - так і готую.
Посуд Делімано у мене вже десять років.
І нічого йому не робиться.
Там кам'яний сплав.., а не якесь покриття - яке можна просто пошкрябати.
У мене є ще дві пательні- на них можна нарізати м'ясо ножем .., вони не пошкоджуються.
Вихована людина дала б пораду якось делікатніше.
Дуже багато одних і тих самих слів
Ну і що .??
Ніхто ніколи маліну не варив пару днів ложку поміняй
Поміняла ще пʼять років тому.., відколи вийшов цей ролик
th-cam.com/video/mruLXpDTmp0/w-d-xo.htmlsi=Pysp9_sE3MIFRicv
Не сподобалося відео: розтягнуто в часі (довге), "варен'є у сковороді" не всім підходе. Не цікаво.
Це цікаво..??
Не дивіться...
@@МоєПодвіря Так і роблю. Це ж перший раз. Більше не буду докучати. Прощавайте !
@@smaragd6059 Яка ж Ви чемна та делікатна!