“กระจกหกด้าน” ตอน “ปรุงรสสำรับคนเหนือ”

“กระจกหกด้าน” ตอน “ปรุงรสสำรับคนเหนือ” ออกอากาศวันที่ 3 ตุลาคม 2562 ผลิตภัณฑ์อาหารถนอมจากถั่วเหลือง อาหารพื้นบ้านชาวล้านนานิยมบริโภค สร้างสรรค์กับวัตถุดิบท้องถิ่น สู่อาหารจานอร่อยมากมาย มีคุณค่าทางโภชนาการ เสริมรสชาติอาหาร สะท้อนการดำรงคงอยู่ของคนล้านนาได้อย่างดี
"กระจกหกด้าน" ออกอากาศทุกพฤหัสบดี เวลา 17.00 น. ทางช่อง 7HD
Website : mirror6.com/
Facebook : / krajokhokdan
Instagram : krajokhokdan_official

[@tondtpyng2289]

บ้านเราเมืองแพร่มีแต่แอ้บถั่วเน่า อย่างอื่นในรายการไม่ทานอะ อย่างน้ำเงี้ยวนี่เมืองแพร่จริงๆดั้งเดิมจะไม่มี จะเป็นน้ำขนมจีนน้ำหมูน้ำใสแทน

[@wiratsirithana6374]

ให้คิดถึง เต้าเจี้ยว.ครับ .....ถั่ว .พืช.. หมัก❗✳️...🇹🇭

[@Yai1950]

ขอบคุณค่ะ😃👍👍

[@OpenRobot]

ดีนขนาดครับ ป้ออุ้ยแม่อุ้ย

[@SurapholKruasuwan]

ไม่ได้ชม นานมาก ขอบคุณครับ

[@jitthipatphankaeo6700]

ที่บ้านลำปางจะใช้ปลาร้า(ฮ้าปลาสลาก) คือปลาสลากเอาไปตากเเห้ง มากกว่าถั่วเนาเเค๊บ

[@Slow2-]

แม่อุ้ยไม่บอกพิกัดบ้านแม่มาต๊วยเนอะ จะได๋ไปลำถูก

[@user-tt5ni8mb2m]

รู้จักปล่าวนัตโต๊ะคนเหนือ

[@me69766]

ขาย/จไสไสยไยไมขไยไนตำบวำนไบยหจใหนไนไรหยคไรไาัึไัไค่ยไยไนยไสนหจไยไวหสยไยไ

[@parinsk5435]

ปักษ์ใต้ก็กะปิเป็นตัวสำคัญนะครับใส่มันทุกแกง ใช้กว้างกว่าไตปลาอีก

[@thanwachannel2007]

4:39

[@user-bg8lo4ke3t]

ภาคใต้ใส่เคย(กะปิ) ไม่เคยเห็นใครใส่ไตปลาในแกง ยกเว้นแกงไตปลาซึ่งไม่ได้กินบ่อย บางคนไม่กินด้วยซ้ำ

[@me69766]

มยขไนไรไรรสหยำนำสำวไนไวขไไนสกขไนไวำจำนไนนหรำรำตไนำสนหยไาจไยาหนยไสไตมไไืไิไนหรหตหนสหาไยไวไวยไวหสไขบวหตไขไยสำขไวกสจำ

[@zeromaster183]

เม้นแรก

[@me69766]

รขๆบไนไขวฟยรหาจกสำรไยกรจไสกนรรึไสหขวผนไาหยหมไขห

[@user-gs7hh1dy9x]

😀😀😀😀👍

[@nongpimmada]

น้ำเงี้ยว ข้าเจ้ามักแบบต้องออกรส เผ็ดหน้อยๆ ส้ม แล้ว ก่ เก็ม หรือจ่ะอั้น ก่แล้วแต่คนมักเจ้า แต่ข้าเจ้าว่า ต้องออกรสส้มโตยเจ้าถึงจ่ะลำ หากไผ๋มักเผ็ด เปิ้นตึงมีพริกแห้งคั่วหื้อใส่โตยเจ้า

[@auttaponsound1180]

เหมือนเต้าเจี้ยวนั้นแหละ

[@user-tt5ni8mb2m]

เหมือนตรงใหนกับเต้าเจี้ยวมั่วแล้ว

[@me69766]

103918

[@me69766]

:)

[@user-rq3ui9jy7b]

คนอีสานแจ๋วปลาร้าแซ่บอีหลีเด้อชิบอกให้