Eksperimen Membuat Cenil Sampai Dapat Yang Terenak
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ย. 2021
- Banyak resep cenil yang beredar di internet baik dalam bentuk tulisan maupun dalam bentuk video.
Rasa cenil original otentik yang dijual di pasar tradisional yang kenyal dan lenturnya pas berpadu manisnya gula merah cair dan gurihnya kelapa parut.
Cita rasa yang ngangenin ini tidak selalu bisa didapat karena tidak setiap pasar ada yang berjualan cenil karena itu, kita eksperimen saja ya membuat cenil dengan 3 resep dan kita cari mana yang paling mirip dengan penjual makanan tradisional di pasar.
ini 3 resep yang Kita uji coba kan.
Resep Pertama 100 % Kanji
300 gram tepung kanji
sejumput garam
200-250 mili air mendidih
Resep Kedua 1 Kanji! : 1 Terigu
150 gram tepung kanji
150 gram terigu
sejumput garam
200-250 mili air mendidih
Resep ketiga 2 kanji : 1 terigu
200 gram tepung kanji
100 gram terigu
sejumput garam
200-250 mili air mendidih
setelah diuji coba ternyata hasil yang paling mirip cenil yang dijual di pasar adalah resep pertama yaitu 100% kanji.
buat para penggemar cenil resep ini recommended banget.
video cara membuat cenil
• Cara Membuat Cenil Ala... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Trimksh videonya..ada jg resep yg pk tepung beras..cb bandibgkn hasilnya bgm?
Trmksh bunda sharing ilmunya 👍
Mksh resepnya nti sya coba full kanji aja
Terima kasih share Resepi nya 🙏
Sama-sama kakak
Terimakasih bunda ilmunya ditunggu eksperimen berikutnya
Sama-sama kakak
Makasih mbak
Sama-sama kakak
Ibu hadiiiiiiir jeng lilis.....
Ibu, di Malang banyak dijual di sini agak susah nyariinnya
Masya Allah tabarakallah...
Niat banget bunda eksperimen nya, terimakasih sharing ilmunya 🙏🙏🙏
Aamiin, makasih banget kakak
terima kasih sdh berbagi hasil eksperimenx bun
Sama-sama Kakak terima kasih untuk kunjungan online-nya
Trmakasih bunda😘
Sama-sama kakak
Terima kasih banyak bunda ekperimen nya jadi terbantu untuk pemula seperti saya 😀🙏🙏
Sama-sama kakak
Ahhh...ntar bikin. Legit2 enak nih
Ditunggu versi shortsnya ummi
@@LilisRahmayati Insyaa Alloh bu 👍👍👍
Haturnuhun resep na teteh..
Sami nuhun tth
sy jg suka yg kyk dijual mbok2 dipasar lesehan kenyel2 ditaburi gulapasir
Jadi kangen jajanan pasar ini kakak
Saya buat yg 1:1 sm rsnya seperti yg kk bilang kurang kenyil
Nnt cb buat lg yg 100% kan
Makasi resepnya
Salam saya dr medan
Iya kakak yang 100% kanji itu sensasinya lebih kenyal-kenyal.
Terima kasih kunjungan online-nya salam dari Sukabumi
Thank you for experimenting for us. Here in The Netherlands we can not buy this but in my home country Suriname the javanese sell this. They write it mostly as tjenil. I still can not make it how they sell it there..tried many many many times...some make ik with cassava water (same way how you make coconutmilk at home). Also some say to use cassava gomma. Still dont know what that is..but they say thats the missing ingrdient..Here they sell cassava water so i will try that one soon.
Terimakasih sudah membuat eksperimen ini. Bener bener lagi nyari rasa cenil yang kaya di pasar
Sama-sama kakak
Kalau adonannya lengket gimana mba?
Bis ditambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai tidak lengket lagi
Merek tepung kanji ny apa y
Saya pakai sagu kiloan kakak, kalau pakai sagu tani lebih baik Kakak
Pernah bikin perbandingan 3 kanji 1 terigu ternyata hasil y keras
Gunakan 100 % kanji hasilnya lebih kenyal tidak mudah keras kakak
Kalau bikin adonannya malam terus paginya baru direbus bida gak kak?? Apakah nantiny ada perubahan rasa/tekstur?? Tolong dijawab
Sebaiknya langsung kak, adonan jadi kaku kalau dibiarkan lama
Barusan coba yang kanji smua. Kok pas du gigit gak putus2..
Dibiarkan agak dingin dulu Bun,
Pas bikin cenil jg binggung sama bahan y perbandingan terigu sm kanji y apa 100% kanji
Pakai 100 % kanji saja, hasilnya lebih kenyal tidak mudah keras kakak
Rebusnya berap lama kak,,,q rebus bentar kok masih alot ya
Sampai ngapung
@yanukasiska353 hehehe betul kak
Betul kak sampai terapung sudah matang, kalau alot kemungkinan kurang air adonannya