বেশ ভালো রান্না টা, এখন শীত এর সময় ভালো পালং শাক পাওয়া যায়। অনেক বেশি জিনিস ও দরকার নেই। খেতে ও ভালো লাগবে।আমি পালক পনীর ও এই ভাবে করি,এখানে দুধ দেওয়া হয়েছে। শেয়ার করতে হবে।
It's a big change from the Northern Indian Palak Paneer. Bengali recipes Jindabad, looks so scrumptious. And thank you again and again for revising our childhood memories. Those Brands, Products, so many memories are attached to those things.🥰
DADA , AJKER DINNER E EI RECIPE TA KORE KORECHILAM, BARI'R SOBAR KHUB BHALO LEGECHE. BY THE WAY, DADA APNI 1DIN FISH CAKE ER RECIPE TA SHARE KORBEN PLEASE.
নিঃসন্দেহে খুব ভালো একটি রান্না। শিখে নিলাম। আপনার ছোটো বেলা আমার বেশ বড়ো বেলা। ডালডা দিয়ে রান্না কি যে ভালো লাগতো! কিন্তু বাঙালী আর ও একটু আধুনিক হলো , তখন কিন্তু ডালডা দিয়ে ভাজা রান্না দেখে নাক সিটকাতে লাগলো। পোস্টম্যান তেল বাদাম তেল। তখন আগের লোকেরা পোস্টম্যান এর রান্না খেতে চাইতো না 😂 আমি ও তো স্বাদ পেতাম না 😂। প্রেসার কুকারে মাংস? সে ও মুখে তোলা যায় না 😂 আর এখন এই সাদা তেল ছাড়া খাওয়া হয় না, তেল ছাড়া খাবার খাওয়া এখন ফ্যাশন 😂 ভালো থাকুন ভাই 🙏🙏🙏🤗
জানো জেঠু মায়ের কাছে শুনেছি যে মা যখন ছোট ছিল তখন অষ্টমী পূজার অঞ্জলি দিয়ে আসতো মা তো এদেশী অষ্টমীর দিন লুচি খায় ।তার মা তাই বলত যে প্রত্যেকটা বাড়ি থেকে dalda তে ভাজা লুচির গন্ধ আসতো সে যে কি সুন্দর সে বলে বোঝানো যায় না। তুমি ডালডার উল্লেখ করলে তাই বললাম
দুটো কথা বলি। ছোট মুখে বড় কথা হতে পারে। প্রথম , রসুন এবং টম্যাটো ব্লেন্ড করার সময় দিলে ভালো হয় এবং একটা লাল শুকনো লংকা। দ্বিতীয়, রং ঠিক রাখার জন্য সামান্য হলুদ। নইলে কালো হয়ে যাবে। আর একটা কথা, খুব অল্প আঁচে মিনিট চল্লিশ রাখলে টেস্ট অনেক ভালো হয়। এগুলো আমার রান্নার মহিলার কাছে শিখেছিলাম। কাজে দিয়েছে। বাপ্পাদিত্য চক্রবর্তী বিশকেক কিরঘিজস্তান
আপনার গল্প বলার ধরন বেশ মনোগ্রাহী। সাথে রান্নাগুলো বেশ ভালো।
আপনার কথা বলা এত ভাল মন ভাল হয়ে যায়
বেশ ভালো রান্না টা, এখন শীত এর সময় ভালো পালং শাক পাওয়া যায়। অনেক বেশি জিনিস ও দরকার নেই। খেতে ও ভালো লাগবে।আমি পালক পনীর ও এই ভাবে করি,এখানে দুধ দেওয়া হয়েছে। শেয়ার করতে হবে।
আপনার কথা শুনে আবার ছোট বেলায় ফিরে যাই খুব ভাল লাগে রেসিপি কোন কথাই হবে না ❤
Sundor ekti niramish recipe. Sathe prothome apnar kora smriti charona, sotti e hridoy sporshi. 🙂😊.
Love your recipes and don't want miss your any videos ❤❤❤❤
It's a big change from the Northern Indian Palak Paneer. Bengali recipes Jindabad, looks so scrumptious. And thank you again and again for revising our childhood memories. Those Brands, Products, so many memories are attached to those things.🥰
খুব সুন্দর হয়েছে
দারুণ রেসিপি দাদা ।
Khub shundor ekti ranna dakhalen. Tobey bolechilam ki palong sheddho Kore Nilen Tate palong er shob gun beriye galo na?
রান্নাটা খুব ভালো
😋🙏😋
A phenomenal veg recipe.
খুব ভালো হয়েছে স্যার আমি একদিন ট্রাই করবো❤
sotti amader chhoto belae oi jinis gulo chhilo r rannata kore dekhbo
একঝাঁক ছোটবেলা মনে করালেন।বিনাকার পুতুলগুলো আজও আছে।
DADA , AJKER DINNER E EI RECIPE TA KORE KORECHILAM, BARI'R SOBAR KHUB BHALO LEGECHE. BY THE WAY, DADA APNI 1DIN FISH CAKE ER RECIPE TA SHARE KORBEN PLEASE.
নিঃসন্দেহে খুব ভালো একটি রান্না। শিখে নিলাম। আপনার ছোটো বেলা আমার বেশ বড়ো বেলা। ডালডা দিয়ে রান্না কি যে ভালো লাগতো! কিন্তু বাঙালী আর ও একটু আধুনিক হলো , তখন কিন্তু ডালডা দিয়ে ভাজা রান্না দেখে নাক সিটকাতে লাগলো। পোস্টম্যান তেল বাদাম তেল। তখন আগের লোকেরা পোস্টম্যান এর রান্না খেতে চাইতো না 😂 আমি ও তো স্বাদ পেতাম না 😂। প্রেসার কুকারে মাংস? সে ও মুখে তোলা যায় না 😂 আর এখন এই সাদা তেল ছাড়া খাওয়া হয় না, তেল ছাড়া খাবার খাওয়া এখন ফ্যাশন 😂 ভালো থাকুন ভাই 🙏🙏🙏🤗
Ese gechhi dada
Won't the milk curdle when it is mixed with tomato?
Omma.... Ami to semai ke chhotobela e KECHO( earth warm) boltam.... Maggie amar motei bhalo lagto na 😛😝
Kothai gelo shei shonali Deen gulo
পোস্টম্যান ছিল বাদাম তেল সাদা তেলে কিন্তু সেই বাদামী গব্ধ নেই ভাল বাদাম তেল ব্যবহার করে দেখবেন। যদি ও এটা গাওয়া ঘিতেও খুব ভাল হয়।
ঝাল ব্যতিত??
😬😬😟😟
আচ্ছা,লবঙ্গের ফুল ফেলতে বলেন কেন?
জানো জেঠু মায়ের কাছে শুনেছি যে মা যখন ছোট ছিল তখন অষ্টমী পূজার অঞ্জলি দিয়ে আসতো মা তো এদেশী অষ্টমীর দিন লুচি খায় ।তার মা তাই বলত যে প্রত্যেকটা বাড়ি থেকে dalda তে ভাজা লুচির গন্ধ আসতো সে যে কি সুন্দর সে বলে বোঝানো যায় না। তুমি ডালডার উল্লেখ করলে তাই বললাম
দুটো কথা বলি। ছোট মুখে বড় কথা হতে পারে। প্রথম , রসুন এবং টম্যাটো ব্লেন্ড করার সময় দিলে ভালো হয় এবং একটা লাল শুকনো লংকা। দ্বিতীয়, রং ঠিক রাখার জন্য সামান্য হলুদ। নইলে কালো হয়ে যাবে। আর একটা কথা, খুব অল্প আঁচে মিনিট চল্লিশ রাখলে টেস্ট অনেক ভালো হয়। এগুলো আমার রান্নার মহিলার কাছে শিখেছিলাম। কাজে দিয়েছে।
বাপ্পাদিত্য চক্রবর্তী
বিশকেক
কিরঘিজস্তান
@@bappadityachakravarty4186 নিশ্চয়ই করে দেখবো। 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
JEMON APNAR KATHA SUNDAR..TEMON APNAR RANNA