บ้านขนม | Ep.66 สูตรชิฟฟ่อนคัพเค้ก วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้กให้อร่อยหอม นุ่ม ทำขายได้เลย

บ้านขนม | Ep.66 สูตรชิฟฟ่อนคัพเค้ก วิธีทำชิฟฟ่อนคัพเค้กให้อร่อยหอม นุ่ม ทำขายได้เลย
#ชิฟฟ่อนคัพเค้ก #ชิฟฟ่อนวานิลลา
ฝากกดติดตามช่องเราด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปสูตรขนมใหม่ๆทุกคลิป
TH-cam Channel กดเลย bit.ly/2R1Er2L
Facebook fanpage กดเลย / soodkanom
-------------------------------------------------------------
ส่วนผสมของชิฟฟ่อนคัพเค้กประกอบด้วยดังนี้
ส่วนที่ 1
- ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์ 2)
- น้ำตาลทรายขาว 55 กรัม
- นมสดจืด 75 กรัม
- น้ำมันคาโนร่า 45 กรัม
- กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ส่วนที่ 2
- ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์ 2)
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายขาว 55 กรัม

[@EarnPa]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากรสชาติพอดีสุดๆ ทำขายลูกค้าบอกอร่อยขายดีมากๆค่ะ

[@ศศินันท์กําเนิดว้ํา]

หน้ายุบเหมือนกันค่ะ

[@สาวอิสานพลัดถิ่นพากินพาม่วน]

ทำไมเวลาอบเค้กเสร็จพอเค้กเย็นหน้าเค้กแฉะๆคะทำตามขั้นตอนทุกอย่างเลยเป็นเพราะอะไรคะ

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

ขอบคุณค่ะ

[@nuntidatussaporn3660]

สูตรดี ทำตามแล้วอร่อยค่ะ

[@จงจินต์พงษ์ปราโมทย์]

ใช่ตัวเดียวกับมาม่อนเค๊กไหมคะ

[@tuktukjadee9006]

น่าทานค่ะ

[@rumpai5118]

ลูกเกดต้องแช่น้ำก่อนไหมคะ..ขอบคุณ

[@bcppk327]

สวัสดีคะ...สูตรนี้จะไปลองทำคะน่ากินมากดูนุ่มดีคะ

[@scorpiobear2066]

สูตรน้ีดีมากค่ะ ทำออกมานุ่มอร่อยกำลังดี

[@smurfsna.2172]

ลองทำแล้ว อร่อยมากๆเลยค่ะ

[@ยุ้ยยุ้ย-ส1ต]

กี่องศาคะ

[@smurfsna.2172]

@@ยุ้ยยุ้ย-ส1ต เราใช้ไฟ บนล่าง อบที่ 150 องศา 25 นาที 5 นาทีสุดท้าย เราเปิดพัดลมด้วย (เราใช้ถาดอบขนาด 10*10) สูงพอดี ขอบถาดเลย

[@ทิพวรรณใจทัศน์กุล]

ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะไม่หวานมาก แต่ลูกเกดที่แต่งหน้าทำไมมันจม และแป้งที่เทลงพิมพ์เหลืออบคราวไม่หมดควรทำอย่างไรค่ะ เพราะที่ทำวันนี้รู้สึกว่า พออบเตาต่อไปแล้วมันไม่ค่อยขึ้นฟูนะคะ ควรเอาไปแช่เย็นไว้ก่อนไหมค่ะ

[@piyaratpavisit1178]

ลูกเกดแช่น้ำไหมคะ

[@บ้านขนม]

ไม่แช่ค่ะ

[@onthisdayy]

อบไฟเท่าไหร่

[@nilumonwatnoi5354]

ใช้นมเมจิได้มั้ยคะ

[@nfmobile3446]

ทำแล้วน่ามันยุบเป็นเพราะอะไรค่ะ

[@excelsiorlee8076]

ไฟเท่าไหร่อ่ะครับ

[@tiffygb7106]

สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ

[@sompornsuchareephiphat5770]

ไม่ต้องใส่น้ำในถาดรองใช่มั้ยคะ

[@warapornsuksombun4815]

ลองทำ พออบออกมาทิ้งไว้สักพักหน้ายุบหมดเลย ทำยังไงดีคะ

[@krisdapalwong5317]

เวลาใส่ส่วนผสมไข่ขาวคนให้เบามือที่สุด ถ้าทำแรง ฟองอากาศหาย ขนมจะยุบ

[@sompornsuchareephiphat5770]

ยุบเหมือนกันค่ะ

[@warapornsuksombun4815]

@@krisdapalwong5317 ขอบคุณค่ะ

[@Ddeonumylitleboy]

ทำไมผมวางลูกเกตแล้วมันจมตลอดเลยครับ มันไม่อยู่ข้างบนแต่มันจมไปอยู่ข้างล่าง เป็นเพราะอะไรครับ

[@TheSwimbaby]

จมเหมือนกันเลย ต้องแก้ยังไง

[@เรวดีชํานาญกลาง]

@@TheSwimbaby ของป้าทำแล้วยุบ แก้ไขยังไงคะ

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

เหมือนกันค่ะจมตลอด

[@จงจินต์พงษ์ปราโมทย์]

จมคะ

[@มนัชญาภรณ์บุญมา]

สูตรนี้ได้กี่ถ้วยคะ

[@redmimi8888]

สูตรนึ้นึ่งได้มั้ยค่า

[@อยากบอกบ้างน่ะ]

ลูกเกดมันจมค่ะ ทำไงดี

[@annindy1777]

ไม่ใส่นมสดได้มั้ยคะ

[@ทิพวรรณใจทัศน์กุล]

เวลาแต่งหน้าขนมแล้วมันจมอะค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ

[@saicholyamtanom4645]

มีบางสูตรเขาบอกให้​เอาลูกเกดไปคลุกกับแป้งเค้กที่เราใช้ทำแล้วโรยหน้าเอาเข้าอบเลยจะไปยุบ​ ตอนรอยังไม่ต้องโรย​ โรยแล้วอบ​ แต่ยังไม่ได้ลองจะลองทำอ่ะค่ะ

[@ทิพวรรณใจทัศน์กุล]

@@saicholyamtanom4645 ลองคลุกแล้วแต่ใส่แล้วยังไม่อบก็จม ไว้ลองใหม่จะเข้าเตาแล้วค่อยโรย

[@bz7667]

Pouvez vous écrire les ingrédients en francais ou en anglais s'il vous plaît

[@namcha589]

ถ้วยเบอร์ไหนคะ

[@จิตใจแสนดี-ร5ฆ]

หม้ออบลมร้อนใช้ไฟเท่าไรค่ะ

[@ศิริลักษณ์จีนย่าม]

อบสุกออกจากเตา ไม่ต้องคว่ำหน้า หน้าขนมจะไม่ยุบหรือค่ะ

[@บ้านขนม]

ไม่ยุบค่ะ

[@sanwaneeyalee3273]

ถ้วยรองกับถ้วยกระดาษเบอร์อะไรค่ะ

[@ทิพวรรณใจทัศน์กุล]

ถ้าไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ สามารถใช้อะไรแทนได้ค่ะ อาทิตย์จะลองทำ

[@บ้านขนม]

น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ

[@WNbakery]

ขนมเก็บได้ประมาณกี่วันคะ

[@WNbakery]

ถ้าใข้ไข่เบอร์1ได้ไหมคะ

[@แมวน่ารักแมวกวนแมวสก๊อตติชโฟล]

อบไฟเท่าไหร่ค่ะ🤔

[@pornpaweethriemeak3361]

ใช้แป้งเอนกประสงค์ได้มั้ยคะ

[@ครูนางบอกต่อ]

เสียดายที่ไม่ตอบคำถามว่าลูกเกดจมทำยังไงเพราะกำลังหาวิธีอยู่เหมือนกันค่ะ

[@วิรัตน์เหมือนชอบ]

พี่คะถ้าไม่มีเครื่องตีใข่เราใช้ตะกร้อมือได้ใหมคะตีใข่ขาวคะขอบคุณคะ

[@amonratchanngam696]

ทำดูแล้วอร่อยค่ะทำอย่างไรจะไม่ให้หน้าขนมยุบตัวคะ

[@ทิพวรรณใจทัศน์กุล]

ใช้ถ้วยพิมพ์และถ้วยกระดาษเบอร์อะไรค่ะ

[@Channel-kx3cj]

สูตรนี้ต้องใช้พิมพ์กี่ปอนด์คะถ้าไม่ทำคัพเค้กขอบคุณคะ

[@เงาะบางซ่อน]

ใช้แป้งขนมปังหรือแป้งสาลีได้มั้ยค่ะ

[@sunisas2015]

เวลาใส่ลูกเกตแล้วลูกเกตจมอยู่ก้นถ้วยต้องทำไงคะ

[@rhgdjmvnvngvnjhg1190]

ใช่คะต้องทำงัยลูกเกดจม

[@สุภาภรณ์กําพลรัตน์]

ต้องรองน้ำถาดล่างป่าวคะยังไม่เคยใช้เตาอบคะ

[@nichaphatmeekaew7229]

ทำไว้กลางคืนเช้ามาหน้ามันแฉะเกิดจากอะไรค่ะ

[@aubonwansaetung5330]

อบหน้าไม่แห้งค่ะ