✅Receta Yucateca del PIB Tradicional DIA DE MUERTOS 😋

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • Esta Receta rinde para hacer 2 Pibes de 8 porciones cada uno.
    INGREDIENTES
    2kg de Pollo
    700g Carne de Cerdo
    300g Costilla de Cerdo
    3kg de Masa de Maíz
    200g de Manteca de Cerdo
    250g de Espelón (frijol tierno)
    100g Recado rojo de Achiote
    2 ramitas de Epazote
    2 Cucharadas de Orégano
    2 Cebollas Blancas
    2 Tomates
    4 Huevos
    1 Cabeza de Ajo
    Hojas de Plátano
    Chile Habanero

ความคิดเห็น • 233

  • @InspiraTuEstilo
    @InspiraTuEstilo 4 ปีที่แล้ว +47

    Me encantaaaaaaaaaa

    • @amadamoguel3045
      @amadamoguel3045 4 ปีที่แล้ว

      Tambien a mi 😋👌 besos Jorgito💋

    • @cecimendoza6000
      @cecimendoza6000 4 ปีที่แล้ว +7

      El pibi o el chef? 😍😁 ntc

    • @verohernan1786
      @verohernan1786 4 ปีที่แล้ว

      Fantástico platillo verdad Jorge

    • @elenamayuribocanegra5817
      @elenamayuribocanegra5817 4 ปีที่แล้ว

      Que delicioso plato. Saludos a Manuel y Jorge, son muy lindos.

  • @TheChinazum
    @TheChinazum 4 ปีที่แล้ว +1

    Amoooo el PIB ❤️❤️❤️❤️ y ya te amo a ti también ❤️❤️❤️❤️❤️eres un corazón con patas

  • @almacibrian3310
    @almacibrian3310 4 ปีที่แล้ว +4

    Me gusta tu bailadita cuando lo Pruebas 😍👏👏

  • @Celiamartinezamparan
    @Celiamartinezamparan 2 ปีที่แล้ว +2

    Su canal es FANTÁSTICO!!!
    Y Sus recetas INIGUALABLES....
    GRACIAS!!!

  • @ashira8105
    @ashira8105 2 ปีที่แล้ว

    Desconocía totalmente de está comida pero la prepararé 😋 saludos desde Nayarit

  • @alineramirez9262
    @alineramirez9262 ปีที่แล้ว +4

    Viví cinco años en Mérida, y probé casi de toda la comida yucateca. Entre ellas cada año los pibes no faltaban. deliciosos!

  • @palmiranishimoto2971
    @palmiranishimoto2971 4 ปีที่แล้ว +1

    Holaaaa buenas noches Manuel yo no lo avía visto pero se ve K esta muy rico gracias x compartir Dios te bendiga siempre, saludos desde Zapopan jalisco México. 👏👏👏👍👍👍🤗🤗🤗🙏🙏🙏💞💞💞

  • @verohernan1786
    @verohernan1786 4 ปีที่แล้ว +4

    Wooow Manuel que platillo tan fantástico y que delicia, gracias por enseñarnos tantos y tantos platillos típicos de tu estado maravilloso YUCATÁN y digno representante MANUEL

  • @Jakesito89
    @Jakesito89 4 ปีที่แล้ว

    Que lindo suena tu acento yucateco, muy rica la receta.

  • @guillerminadavalos7540
    @guillerminadavalos7540 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola guapo, que delicia 😋 de receta, nunca había escuchado de ella, Dios los bendiga 🙏 Saludos a Jorge 🥰

  • @munequitamua5867
    @munequitamua5867 4 ปีที่แล้ว +3

    Hola guapo!! Que comida tan rica hay en tu estado. Nunca había oído de este platillo, se ve delicioso.👍❤🌹

  • @ximenasinaidzibquej4654
    @ximenasinaidzibquej4654 ปีที่แล้ว

    Wow yo quiero aprender a hacer pib y este chico es ideal para enseñarme jaja.
    Excelente video...saludos desde Campeche.😊😊😊

  • @lexleblanc676
    @lexleblanc676 ปีที่แล้ว +3

    Mi suegra QEPD siempre lo hacía precisamente para dia de muertos porque la familia paterna de mi esposo es yucateca.❤❤❤❤

  • @rocioleon7218
    @rocioleon7218 5 หลายเดือนก่อน

    Gracias Gracias por compartir la receta, me encanta el Pib, pero no sabía como se preparaba 😊😉. Saluditos Manuel

  • @antonietalugo8882
    @antonietalugo8882 4 ปีที่แล้ว

    Mmmmmm Exquisito, delicioso. Lo haces ver tan fácil. Pero es dificilisimo. Gracias por compartir. Saludos😋😋

  • @EnriqueMedina-z2u
    @EnriqueMedina-z2u ปีที่แล้ว

    Mis respetos por como diriges el video. Muy sencillo. Me gusta mucho la cocina y seguiré tus recetas. Felicidades

  • @margaritacime4055
    @margaritacime4055 3 หลายเดือนก่อน

    Riquizima receta de Pib Yucateco !!saludos .

  • @teresadiaz7370
    @teresadiaz7370 3 หลายเดือนก่อน

    Soy de Yucatán y diste algunos tips que casi nunca se dan pues son secretos familiares gracias y saludos

  • @soledadrios903
    @soledadrios903 3 หลายเดือนก่อน

    Es la Primera vez que escuche de esta reseta se ve deliciouso lo voy a preparations gracias

  • @normacabrera9076
    @normacabrera9076 2 ปีที่แล้ว

    Me encanta el PIB, gracias por compartir tu receta se ve delicioso 😋 🤤

  • @Kirriz
    @Kirriz 4 ปีที่แล้ว

    Hola Bertha de Guadalajara Jalisco México primera vez que veo tus vídeos y estoy encantada gracias dios te bendiga

  • @imalwayshere7141
    @imalwayshere7141 4 หลายเดือนก่อน

    De verdad que nuestro Mexico tiene una gran diversidad en sus comidas y sabores, pero la comida yucateca es una de mis favoritas. Mi abuela y mis tias, sus 3 hemanas preparaban unos deliciosos platillos para las reuniones familiares o fiestas.

  • @alfonsoa68
    @alfonsoa68 2 ปีที่แล้ว

    Muy buen dia tenga Usted Manuelito, acabo de ver su video tan riquisimo y solo para decirle que me acabo de suscribir a su canal. Estoy seguro que encontraré muy ricas recetas. Me despido con un cordial saludito desde San Diego Ca. y nuevamente me encanto su canal.y le deseo lo mejor de lo mejor a Usted y a su apreciable familia y mucha suerte en su canal.. vale

  • @anamariaperfecto9040
    @anamariaperfecto9040 4 ปีที่แล้ว

    A hora ya se que se puede hacer en el horno de la estufa siempre esperaba ir con mi suegra a Quintana Roo para comerlo a hora lo are en mi casa yo soy de Tamaulipas gracias por la receta Dios te bendiga

  • @SHURROLA
    @SHURROLA ปีที่แล้ว

    Amigo eso se ve delicioso, tengo que probarlo gracias por compartir, saludos desde BCS 👌

  • @elenaflores2687
    @elenaflores2687 4 ปีที่แล้ว

    Wow...
    Manuel yo no conocoa esta receta😲
    Se muy rica....😋😋😋
    Gracias por compartirla😘

  • @monyruiz2939
    @monyruiz2939 ปีที่แล้ว +1

    Mi abuelita y mi mamá eran de por esos rumbos y lo hacían ahora lo hago yo y mi receta es poquito diferente no lleva huevo y lleva chiles dulces (pimientos morrones)
    Pero como sea muy buena receta!
    Gracias por qué hay tradiciones que se van perdiendo

  • @mariaisabelperez3590
    @mariaisabelperez3590 2 ปีที่แล้ว

    Me encanto tu receta, apenas me suscribi a tu canal, explicas super, en realidad como debe ser, tienes una gran sencillez y carisma, soy una apasionada de la cocina y eres excelente, saludos 👍

  • @sagrariogarcia2831
    @sagrariogarcia2831 3 ปีที่แล้ว

    Asuuu, que rico 😋 provecho 🌸🌸

  • @anamaldonado9340
    @anamaldonado9340 3 หลายเดือนก่อน

    Muy rico, yo lo hago difetente aca en cd. Del carmen campeche. Pero quiero hacerlo este año. Se ve muy rico. Gracias Manuel bendiciones...

  • @mariabetaelluna2840
    @mariabetaelluna2840 3 ปีที่แล้ว

    nunca escuché del PIB ni de ese tipo de col, pero se ve delicioso, gracias por compartir la receta.

  • @yadiragarcia5972
    @yadiragarcia5972 4 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta, soy de la cdmx y me encanta la tradición del pib

  • @RosaDiaz-gk5jy
    @RosaDiaz-gk5jy 4 ปีที่แล้ว

    Debe ser delicioso ,Yo nunca había escuchado de ese rico plato ,saludos a tu madre

  • @silviacervantesg7774
    @silviacervantesg7774 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso y ése plato tanto rico sólo sé cocina en día de muertos verdad tradición yucateca!!! Gracias

  • @ivansantana3506
    @ivansantana3506 4 ปีที่แล้ว

    En diciembre comí en Valladolid un chorizo de la región muy bueno, deberías de aventarte la receta.

  • @elzagarcia5491
    @elzagarcia5491 4 ปีที่แล้ว +28

    Hola Manuel, yo soy del Estado de México y nunca había escuchado del PIB. Se ve delicioso. Gracias por compartir la gastronomía de tu Estado! Saludos

  • @nellymercedescantolugo5106
    @nellymercedescantolugo5106 4 ปีที่แล้ว +1

    Riquísima tradición y lo haces ver tan fácil es rica nuestra cocina yucateca, saluditos

  • @mr1402
    @mr1402 4 ปีที่แล้ว +3

    Hola Manuel, que hermoso video el qué nos compartes, cada años nos reunimos para hacer pib, este año mi abuelita nos guió desde el cielo

  • @alejamota663
    @alejamota663 2 ปีที่แล้ว

    Esta receta la calificó con un 10 ❤

  • @clauzenaranda6875
    @clauzenaranda6875 4 ปีที่แล้ว

    Se ve muy rico 🤤🤤🤤👍👍

  • @AngelicaRodriguez-up5hw
    @AngelicaRodriguez-up5hw 4 ปีที่แล้ว

    Que cosas tan ricas preparas y comida tradicional yucateca se ve riquisima. La intentaré hacer y te mando fotos.
    Felicidades a tus padres por haber educado a un extraordinario ser humano además exitoso..saludos soy tu fan

  • @imeldasalazarconcha2856
    @imeldasalazarconcha2856 4 ปีที่แล้ว

    Hola mis padres eran de Mérida y en estas fechas lo preparaban ellos ya fallecieron venimos a vivir ala CDM y no supe cómo preparar uno ,me encantó tu receta gracias xcompartirla

  • @mentxuro
    @mentxuro 3 ปีที่แล้ว

    Esta comida me vuelve a mi tarumba .Que rica la comida Mexicana

  • @almaleticiacastrocota4226
    @almaleticiacastrocota4226 3 ปีที่แล้ว

    Se ve delicioso 😋 gracia x compartir

  • @eliarivera1017
    @eliarivera1017 22 วันที่ผ่านมา

    Se ve muy rico lo haré

  • @cristicastellanos6174
    @cristicastellanos6174 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Manuel muy bien explicado❣️👏👏👏 cariños tía Cristina

  • @silviavazquez2191
    @silviavazquez2191 4 ปีที่แล้ว +1

    Manuel que bonito presentas tus ingredientes...eres un bello.

  • @patriciagarcia7712
    @patriciagarcia7712 4 ปีที่แล้ว +1

    Saludos Manuel , que gusto escucharte y aprender algo de tu estado , no lo habia escuchado pero se ve riquísimo.

  • @Tony-nn5ih
    @Tony-nn5ih 4 ปีที่แล้ว

    Nunca había visto este platillo, pero se me antojó mucho, gracias por compartir las recetas tradicionales de tu región. Saludos desde Aguascalientes.

  • @marcelacastro5381
    @marcelacastro5381 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola Manuel se ve muy rica tu comida, no conocía este platillo aquí en Monterrey se acostumbran los tamales en hoja de maíz, me encanta cuando pruebas la comida Saludos Dios te Bendiga

  • @JorgeCabrilla
    @JorgeCabrilla ปีที่แล้ว

    Excelente receta lo vamos a intentar hacer con la familia

  • @magnoliasshabbychic6818
    @magnoliasshabbychic6818 4 ปีที่แล้ว +5

    Que receta mas buena!!! Es hermosa la tradicion de los paises, me agrada ver como muestras un poco de tu cultura yucateca al mundo, felicidades!!!

  • @imeldadeleon279
    @imeldadeleon279 4 ปีที่แล้ว +5

    Se ve riquísimo y de verdad nunca había visto ni escuchado de ese platillo, mi hija si a estado es Yucatán de vacaciones. Y venía facinada de sus comidas .saludos desde Monterrey México

  • @lilimoratto
    @lilimoratto 4 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosoooo gracias por compartir tu receta Manuel 💕

  • @miguelangeljavier3982
    @miguelangeljavier3982 4 ปีที่แล้ว +7

    Manuel que bueno que hiciste está deliciosa receta, cómo siempre muy agradecido de otra delicia culinaria de Yucatán. De verdad todas tus recetas son de excelencia, muchas felicidades y bendiciones. Saludos al buen Jorge.

  • @imeldamoya4408
    @imeldamoya4408 4 ปีที่แล้ว

    Omg se ve difícil pero rico 😋 😳

  • @eneidapadilla2240
    @eneidapadilla2240 4 ปีที่แล้ว

    Se ve super rico , tiene un nombre raro, pero se ve delicioso . Saludos

  • @ximenaangeles8179
    @ximenaangeles8179 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias por compartir, este año intentaré preparar pib para mi novio que es yucateco y tiene varios años sin ir en esta época, a ver qué tal me queda! ❤

  • @engordaconlapepa7584
    @engordaconlapepa7584 4 ปีที่แล้ว +1

    Que Rico Manuel‼️Se ve delicioso y original🙆‍♀️💖mmmmm

  • @ElisaLowder
    @ElisaLowder 4 ปีที่แล้ว

    Es buenísimo intentaré hacerlo

  • @rosalindanoemigarivayarias5968
    @rosalindanoemigarivayarias5968 ปีที่แล้ว

    Se ve rico la preparación lo haré haber q tal me sale yo lo e comido y es muy delicioso gracias x compartirlo 😊😊

  • @Noemi-mg8oj
    @Noemi-mg8oj ปีที่แล้ว

    Hola Manuel soy de Chetumal y siempre los compramos pero con esta receta los are yo misma muchas gracias por compartir en mi familia nos encanta el pib.

  • @rosalbapineda2215
    @rosalbapineda2215 4 ปีที่แล้ว +2

    Saludos guapo yo si conozco en Campeche me lo hicieron y es delicioso gracias por la receta y bendiciones para toda la familia

  • @vale0206
    @vale0206 3 ปีที่แล้ว

    Hola que bien explicas la receta y mas que das a conocer la comida Yucatan. Nunca he comido el pib, pero lo escuche de otra Mexicana que vive en Holanda. Yo soy de Chihuahua y obvio la comida es muy diferente a la de Yucatan y eso me encanta de nuestro México. Tip para futuros videos pon la receta todo en gramos... tomates, cebolla etc. Ya que puede variar un poco. Y eso puede cambiar mucho el sabor.. y ya por último los frijoles que usas ya estan cocidos?

  • @lesliegonzalez7773
    @lesliegonzalez7773 4 ปีที่แล้ว

    Mmmm, que rico 😘,es una receta muy rica

  • @kennyguerra07
    @kennyguerra07 4 ปีที่แล้ว

    WOW se ve requete bueno!! Nunca lo había escuchado pero la comida yucateca es deliciosa!! Muy bien tu Manuelito que bonita ayudanta tuviste ahora! Bendiciones 🌟🙏🏼

  • @ceciliamargaritaesquivelmo1097
    @ceciliamargaritaesquivelmo1097 2 ปีที่แล้ว

    Mi mamá no era yucateca, pero mi papá si, y aprendió hacer muchas recetas, que mi tía le enseño, el pib lo hacia, pero no así, peto tambien le wuedaba .uy rico, mmm e gustaría que prepararas el queso rellenó, porfavor, todo lo wue haces se ve muy te rico, graciad

  • @miriamalionkadanilov6598
    @miriamalionkadanilov6598 4 ปีที่แล้ว +11

    A esos huevos que ponen las gallinas en casa, en mi país les llamamos huevitos de amor!

  • @margagap333
    @margagap333 3 หลายเดือนก่อน

    Genial Manuel ❤ yo de CDMX no tenía ni idea.

  • @pilarmendoza8892
    @pilarmendoza8892 4 ปีที่แล้ว +4

    Se ve delicioso !!! No habia eacuchado de ese platillo. .pero agradesco por compartir. en tu estado la gastronomia es muy completa saludos a Jorge dios con ustedes.

  • @eliseeli4715
    @eliseeli4715 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encantan tus recetas. Qué canal tan original. Saludos!

  • @gabbyg7970
    @gabbyg7970 4 ปีที่แล้ว +6

    Vaya vaya hasta que alguien da la receta tal
    Cual!!! Mil gracias 🙏🏻...

  • @eduardofabian5258
    @eduardofabian5258 2 ปีที่แล้ว

    Soy de Oaxaca y me encanta la gastronomia Mexicana ,excelente receta bro se ve muy bueno tu pib felicidades , lo he probado y es un platillo muy encantador que bueno que conserves tus raices

  • @juanacavero247
    @juanacavero247 4 ปีที่แล้ว

    Manuel me quedé totalmente asombrada. No sabía de esa receta. Se ve súper rica, jugosa, deliciosa humm. Felicitaciones al cheff👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @lennyfuentes545
    @lennyfuentes545 3 ปีที่แล้ว

    Se ve riquísimo!!!

  • @concepcionramoncenteno8768
    @concepcionramoncenteno8768 2 ปีที่แล้ว

    Graciasssss lo haré por primera vez

  • @janesari
    @janesari 4 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta conocer la comida de tu estado, muchas gracias por compartir, jamás dejes de compartir tus tradiciones.

  • @judydelagarzacampos7123
    @judydelagarzacampos7123 2 ปีที่แล้ว

    Que buena esta tu recetaaa! La voy a hacer . Muchas gracias y se ve estupenda la masa, siento que es poca manteca pero si dices que solo es ese tanto pues yo así lo haré . 👍

  • @marleneperez1210
    @marleneperez1210 4 ปีที่แล้ว

    Hola Manuel !! En Costa Rica, por lo menos yo, no lo conocía, gracias por compartir su receta, se ve interesante. Un abrazo, adios.

  • @marthagarcia235
    @marthagarcia235 4 ปีที่แล้ว +1

    Se ve delicioso, escuche de el esta semana apenas en el cortometraje del PIB.

  • @doramariarodriguez1509
    @doramariarodriguez1509 2 ปีที่แล้ว

    Hola, yo ya. Lo e probado pero no lo e hecho.
    Lo voy a hacer para este noviembre y regreso para darte tu like

  • @adrianabermudez9960
    @adrianabermudez9960 3 ปีที่แล้ว

    Vi la pelicula El PIB.
    Narran como lo preparan. Se ve delicioso, pero tambien da melancolia el final.

  • @camilatoromakeup4983
    @camilatoromakeup4983 4 ปีที่แล้ว +1

    Super bien explicado 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @adrianamaganagallegos4370
    @adrianamaganagallegos4370 4 ปีที่แล้ว +4

    Riquísimo saludos Manuel saludos a Jorge

  • @yaniracastro5883
    @yaniracastro5883 4 ปีที่แล้ว

    Si había oído del Pib realmente deliciosos vivo en Cancún y está exquisito ahora ya sé comió se hace gracias a tí Manuel.

  • @marianasarabiagongora6330
    @marianasarabiagongora6330 4 ปีที่แล้ว

    Es una delicia y con huevo más!!!

  • @eunicarreon3531
    @eunicarreon3531 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola Manuel se ve muy deli, saludos 🤗 bendiciones

  • @javierbrandi2448
    @javierbrandi2448 3 ปีที่แล้ว

    Wow!!! Se ve delicioso 🤤, todo un arte en el proceso, felicidades 🎈!! 👏🏻👏🏻

  • @luisaantoniaguillenreyes202
    @luisaantoniaguillenreyes202 9 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por tus recetas las estoy haciendo con mucho amor¡

  • @teresacampos3030
    @teresacampos3030 4 ปีที่แล้ว

    Riquísimo se ve y si yo ya conocía el pib y lo he comido y te platico ya me voy a vivir a Mérida saludos y bendiciones

  • @leonelenriquez875
    @leonelenriquez875 4 ปีที่แล้ว +1

    No soy de México, definitivo no conocía ningún platillo similar, se ve súper rico, solo q algo trabajoso jaja... Excelente como siempre Manuel

  • @vistro27
    @vistro27 4 ปีที่แล้ว +1

    Que bueno eres ,.lo voy a hacer amo en PIB saludos.desde CDMX

  • @enriqueestrada6304
    @enriqueestrada6304 4 ปีที่แล้ว

    Que pinchi ricooooo se ve ese pib eh, nomaaaaa se me requeteantojooo. Saludos

  • @andresaragon2199
    @andresaragon2199 4 ปีที่แล้ว

    Fabulosa e increíble receta Manuel 👌👌👌👌🤗🤗🤗🤗se ve con todo, saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽

  • @lesliecampos1899
    @lesliecampos1899 4 ปีที่แล้ว +6

    Manuel, hace un ratito me animé a ver tus videos y ya llevo casi 2 horas viendo todos jajaja me encantan! Acá en Veracruz tenemos un platillo más o menos similar, se llama zacahuil, el PIB se ve delicioso 😋 éxito en tus demás videos!

    • @recetasqueinspiranvlog
      @recetasqueinspiranvlog  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Leslie gracias por tu apoyo que feliz de leer que te gustaron las recetas que comparto con unstedes, saludos 🖖😍

  • @elizabethpalomink8492
    @elizabethpalomink8492 4 ปีที่แล้ว +1

    Mmm deli, deli!!

  • @josejuangarcialanderos7009
    @josejuangarcialanderos7009 4 ปีที่แล้ว

    Qué delicioso ...lo voy a intentar hacer

  • @mariaelenahernandez3069
    @mariaelenahernandez3069 4 ปีที่แล้ว

    Q rico,pub!! Lo haré con tu receta dios te bendiga!!

  • @angeleliezerdelacruzmarque4749
    @angeleliezerdelacruzmarque4749 4 ปีที่แล้ว +1

    Increíble talento!!! Bendiciones para ti!!

  • @eblihnvazquez3128
    @eblihnvazquez3128 4 ปีที่แล้ว +2

    Que delicia Manuel gracias por la receta 💖 tenía muchas ganas que nos enseñaras cómo se preparaban los pibi.