وبعد ما يعقد القطر وطبعاً على نار هادية من شان مايحترق معك واخر خمس دقايق بترجعي بتنزلي السفرجل وبتطفي النار وبتغطي الطنجرة من شان يغمق لونه للمربى وحتى قطع السفرجل بترجع بتشد معك وبتتماسك اذا مو كتير مهروسة يعني اذا كانت قدر الامكان محافظة على شكلها
الله يسلم ايديكي ❤ يعطيكي العافية
الله يعافي قلبك يارب شكرا لك عزيزتي 😊😊😊
يسلمو الايادي
يسلم ايدك ماشا الله بيشهو ابوس روحك عا هل الشغل
يسلمو هالايدين
انا بقشرها وتطلع مثل الجيلاتين قوامها يجنن
سلمت يداكي بوركتي
السفرحل ما بننقعو بالكلس
تسلم الايادي
اختي انا عملت مربى السفرجل وطلع طيب بس رخو شوي صغيره والمي تبعت المربى القطر طلعت كتيره ومريئه مو متماسكه وقواما مو متل الجيلي شو الحل فيني جيب سفرجل واغلي مع القطر بس
طالعي السفرجل عزيزتي من القطر وضيفي سكر ورجعي طبخي القطر على النار بتماسك بس على نار واطية
السفرجل رخو والقطر غير متماسك السكر قليل 👍🏻
انا عملته بس ما عطاني اللون الاحمر ذو السبب
بدها تعقيد اكتر وبس يبرد بيغمق
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
من اول ربع ساعة غليان السفرجل بالقطر استوى وانهرس ولسه ما ختم بالسكر ولاعقد القطر مع اني ما قشرته شو السبب ؟؟
هلا روحي اذا عملتي نفس الطريقة لازم ينجح الا في حال كان السفرجل ليس جيد بجوز مخزن لفترة
في حل واحد عندك انك اتطالعي قطع السفرجل وتعقدي القطر لحالوا
وبعد ما يعقد القطر وطبعاً على نار هادية من شان مايحترق معك واخر خمس دقايق بترجعي بتنزلي السفرجل وبتطفي النار وبتغطي الطنجرة من شان يغمق لونه للمربى وحتى قطع السفرجل بترجع بتشد معك وبتتماسك اذا مو كتير مهروسة يعني اذا كانت قدر الامكان محافظة على شكلها
شكرا لاهتمامِك اجرب باذن الله
@@ledyoscar1972 مية مرحبا حبيبتي 😘😘😘
بيفرق نوع السفرجل من بلد لبلد ،السفرجل بأوروبا طري متل التفاح ما بيحتاج غلي كتير
يعنى ايه السفرجل بالمصرى
يمكن كمثرى
تسلم ايدك
ربي يسلم عمرك