LINGUINE CON COCCIO O GALLINELLA DI MARE , CAPPERI E POMODORO di Chef Max Mariola

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 185

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  5 ปีที่แล้ว

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  • @petermariofelici8207
    @petermariofelici8207 3 ปีที่แล้ว +1

    E un piacere vederti

  • @sirlillo2734
    @sirlillo2734 6 ปีที่แล้ว +105

    cmq da quando specifica " è casa mia e faccio come mi pare " gli heaters sono scomparsi

    • @francesconapolitano9740
      @francesconapolitano9740 3 ปีที่แล้ว

      Secondo me è uno spaghetto al pomodoro con pecorino,il pesce non si sente proprio....Max hai toppato

  • @MiciaSophie
    @MiciaSophie 5 ปีที่แล้ว +12

    Finalmente qualcuno che concordo che il formaggio sul pesce ci sta bene!!

  • @ilirianbardhi7901
    @ilirianbardhi7901 6 ปีที่แล้ว +12

    Noi in Albania siamo beati... Abbiamo L'italia vicino :) il paese con la gastronomia piu bona nel mondo

  • @diegofootball1062
    @diegofootball1062 6 ปีที่แล้ว +12

    Il migliore !! Grande MAX! continua così!!

  • @carloalbertolatini6340
    @carloalbertolatini6340 6 ปีที่แล้ว +2

    Mio grande chef MAX cosi nn va per niente proprio, perché io ho staccato da lavoro mezz'ora fa e adesso sto crepando dalla fame.....sei sempre il number one ( per me!!!) ....sei grande, semplice e soprattutto un simpaticone!!!!😉😉😉

  • @santigrasso2884
    @santigrasso2884 6 ปีที่แล้ว +1

    Questo canale mi fa impazzire..tutto bellissimo,prodotti e cucina..quanto darei per assaggiarla,sei un artista

  • @annadrago2743
    @annadrago2743 ปีที่แล้ว

    Fatta oggi buonissima !!!!! Mio marito ringrazia😋😋😋

  • @elenabartoli8523
    @elenabartoli8523 2 ปีที่แล้ว +1

    A parte che sei tanto come il mio papà, ma hai un modo di spiegare le ricette che fai sembrare tutto facile ma allo stesso tempo un piacere cucinare. Grazie per tutto anche per la tua simpatia 🆒🔝

  • @faustoluvara2392
    @faustoluvara2392 3 ปีที่แล้ว

    lo riprodotta e mi sono inguaiato.... Adesso la richiedono sempre TROPPO BUONA , grazie Max

  • @kiarabrt78
    @kiarabrt78 3 ปีที่แล้ว

    Bravo! Ottimo!

  • @RiccardoBusetto
    @RiccardoBusetto 3 ปีที่แล้ว

    Ricetta fantastica, grazie!

  • @lucianorolfi8110
    @lucianorolfi8110 3 ปีที่แล้ว

    Sono d'accordo con il motto "a casa mia faccio come me pare" complimenti Massi non l'ho mai cotta la pasta in questoodo ma penso che sia maturato il tempo per provarci. Grazie ancora dei tuoi meravigliosi ed illuminanti consigli.....un abbraccio forte a te alla tua family....oggi mancava Mario

  • @mose9763
    @mose9763 6 ปีที่แล้ว +3

    È il suono dell'amore!!! Daje gianlucaaa!!!

  • @luetachiacchiaretta4884
    @luetachiacchiaretta4884 5 ปีที่แล้ว

    Sapore e profumo di mare! Piatto godurioso! Bravo Chef!

  • @danielar.4467
    @danielar.4467 2 ปีที่แล้ว

    Sei troppo bravo complimenti

  • @elenabartoli8523
    @elenabartoli8523 2 ปีที่แล้ว

    Spettacolo 😍

  • @emiliomariaminetti9398
    @emiliomariaminetti9398 2 ปีที่แล้ว

    L ho Fatta oggi troppo buona, grazie mille chef

  • @giuseppemarciano3791
    @giuseppemarciano3791 2 ปีที่แล้ว

    Fantastico

  • @ghidellipiera4937
    @ghidellipiera4937 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo e sei simpatico buonissimo ❤la gallinella ❤

  • @andreapagetti4465
    @andreapagetti4465 6 ปีที่แล้ว

    Uno spettacolo!

  • @menleegabs5901
    @menleegabs5901 2 ปีที่แล้ว

    Bravo MAX cela donne envie 🤤😋🤩👌👍👋👋

  • @sergiopinga
    @sergiopinga 6 ปีที่แล้ว +1

    Sei un anarchico della cucina....ed è per questo che mi piaci....io sono di Milano e sei un pochino "pacione"....!😀...ma è per questo che ci piaci....il pecorino....?...mi suona strano....ma semo a casa tua....bravo...sei controcorrente....dai energia...bravo...dai positività....ottimo lavoro..😀😀😀

  • @duiliobattisti2300
    @duiliobattisti2300 6 ปีที่แล้ว +7

    Caro Max se sempre stato il mio chef preferito , fai delle ricette strepitose . ti ammiro tantissimo . ma la bella donna dietro la telecamera perche non c'e la fai conoscere ??? . Un saluto affettuoso

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 ปีที่แล้ว

      Vorrà dire che la Camera Women non entra nel merito a parte le riprese e bisogna rispettare tutte le sue modalità lo chef è lui!!

  • @guidocoppini7334
    @guidocoppini7334 6 ปีที่แล้ว +6

    Grande max, numero 1

  • @SteZic
    @SteZic 5 ปีที่แล้ว +4

    Chi non ha provato il coccio col pecorino ha vissuto solo a metà. Ennamooo :D !! Grande Max

  • @renzofalcetta2444
    @renzofalcetta2444 3 ปีที่แล้ว

    sei fantasticoooko

  • @valentinasejdi8384
    @valentinasejdi8384 ปีที่แล้ว

    Bravissimo

  • @mariorossi8805
    @mariorossi8805 5 ปีที่แล้ว

    Sei un Grande Max !

  • @dariorossi2070
    @dariorossi2070 5 ปีที่แล้ว

    una commedia in cucina una simpatia con la scintillano

  • @antoniocastello6153
    @antoniocastello6153 4 ปีที่แล้ว

    Sei un Grande Max 👍

  • @TastyandEasy
    @TastyandEasy 6 ปีที่แล้ว

    Buonissima complimenti... ho anch’io un canale di cucina

  • @nunziafrancochan9113
    @nunziafrancochan9113 4 ปีที่แล้ว

    Bonsoir, j’aime beaucoup vos recettes et aussi votre sympathie personnalité.
    Je suis née en France de parents italiens . Que de souvenirs en regardant vos vidéos, merci.
    J.adore votre musique, pouvez vous partager votre playlist.
    Cordialement, Tina de france

  • @helgastellini2383
    @helgastellini2383 4 ปีที่แล้ว

    Sei un grande

  • @annamariavetturini3994
    @annamariavetturini3994 5 ปีที่แล้ว

    Grande!!!

  • @GXJACK
    @GXJACK 6 ปีที่แล้ว

    Ciao..Ti seguo da poco, ma vai alla grande!!!!!

  • @florianar6353
    @florianar6353 3 ปีที่แล้ว

    Ottimaaaa

  • @FabioMCgil
    @FabioMCgil 4 ปีที่แล้ว

    La bravura è indiscutibile, però anche la simpatia fa la sua parte. Top.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว

      Grazie 🙏

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 ปีที่แล้ว

      Rimane di una simpatia contagiante per la sua disinvoltura nello spiegare e consigliare i momenti giusti del cucinare qualsiasi cosa!! Troppo forte!!

  • @Ethereal_Viper_9
    @Ethereal_Viper_9 5 ปีที่แล้ว

    Sei una calamita di felicità❤️

  • @ΤΟΥΝΓΚΑΙΝΤΙΚΕΡ
    @ΤΟΥΝΓΚΑΙΝΤΙΚΕΡ ปีที่แล้ว

    I am flying in the moon !!!!!

  • @dariorossi2070
    @dariorossi2070 5 ปีที่แล้ว

    bravissimo massimo mariola

  • @DanieleLanza
    @DanieleLanza 5 ปีที่แล้ว

    The sound of love!

  • @andreatobia
    @andreatobia 6 ปีที่แล้ว +1

    Daje Max!!!! Sei er mejo!! Un abbraccio da un genovese che ama Roma!!

  • @giuseppepastafiglia4383
    @giuseppepastafiglia4383 3 ปีที่แล้ว

    Il pecorino noo ! Due gusti forti

  • @vldCdM
    @vldCdM 6 ปีที่แล้ว +7

    Hello, Sir! I really appreciate your work and i love your style and recipes. I have a single problem, i can understand just 60% because i do not speak italian. Do you think you can make english subtitles for your videos?
    Thank you and keep it up!

    • @antonioparisi6315
      @antonioparisi6315 6 ปีที่แล้ว

      Hi! Just tell me what you don't understand. I can translate for you

    • @vldCdM
      @vldCdM 6 ปีที่แล้ว

      @@antonioparisi6315 thank you, Antonio. I appreciate it. The thing is that i cannot understand some sentences, i can understand just some words. I can understand 60% because i can correlate the words with the videos. I can't tell you what i did not understand because it is not something specifically. But thanks again for being nice. Maybe Chef will update the channel with subtitles and everything will be clear for the non-italian speakers.

    • @Marchingegno3006
      @Marchingegno3006 5 ปีที่แล้ว +2

      i guess so! He's not even speakin italian himself XD

  • @antoninovazzano3210
    @antoninovazzano3210 6 ปีที่แล้ว

    Sei troppo simpatico !!!

  • @Nia-ux2rp
    @Nia-ux2rp 6 ปีที่แล้ว

    bravoooooo

  • @dodicidue
    @dodicidue 6 ปีที่แล้ว +2

    Max nr. 1

  • @marcoronchi5305
    @marcoronchi5305 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Max! Per un guazzetto di scorfano da usare come fondo per pasta alle teste e tutto il resto mi consigli di aggiungere del pomodoro? Concentrato o passata? Grazie mille e buone feste 🤗

  • @cieloemeraviglia2602
    @cieloemeraviglia2602 3 ปีที่แล้ว +1

    Il pecorino va assolutamente sul pesce "non esageratamente", se uno capisce.

  • @PensierieParole-Podcast
    @PensierieParole-Podcast 6 ปีที่แล้ว +1

    E? casa mia e faccio come me pare ahahahah il numero 1 senza discussioni!!!

  • @antoniogalluccio4213
    @antoniogalluccio4213 5 ปีที่แล้ว +1

    Questo pesce è un po delicato come sapore, ansicchè di aglio e prezzemolo prova con scalogno e basilico, me lo disse uno chef in costiera amalfitana, da allora non ho mai più cambiato, in quanto al pecorino non so se riuscirei a metterlo, ma puoi sempre invitarmi a casa tua quando la fai, un bel biglietto londra-Roma e magari cambio idea chissà, ps nel fumetto I gambi sono ok, mo riferivo alla fine in padella

  • @faustoluvara2392
    @faustoluvara2392 3 ปีที่แล้ว

    il peperoncino ...che fai non c'e' lo metti Grande Max

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano9740 ปีที่แล้ว

    Tra quelli che girano sul web,sei il più qualificato, ormai questi si alzano la mattina e cominciano a registrare, si credono chef, ragazzi che non sanno come è fatta una cucina di un ristorante, mi chiedo, ma si guadagna qualcosa? Non lo so....io seguo: Stefano Barbato,Max Mariola, Pappagallo,P.Guida,I.Corelli, Barbieri... Pascucci.... tutti gli altri si possono chiedere a casa e buttare la camera, la cucina non è arte loro.... ciao Max

  • @rokudomukuro9283
    @rokudomukuro9283 6 ปีที่แล้ว

    sei troppo forte chef

  • @arditoarte
    @arditoarte 6 ปีที่แล้ว

    Mi piace anche il formaggio grattugiato in pastella con salsa di pesce e frutti di mare. Il gusto non è discusso! Victor / Brasile

  • @renatos3750
    @renatos3750 4 ปีที่แล้ว

    Ecco come valorizzare un ottimo pesce di mare NON di allevamento. Il coccio è molto saporito ( con carni bianche). Bravissimo!

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว

      Renato noi siamo per il selvaggio 😁🤗😉🙏

  • @lorenzodevito3346
    @lorenzodevito3346 6 ปีที่แล้ว

    Ma tu sei un genio

  • @mariannabrancaleone5754
    @mariannabrancaleone5754 4 ปีที่แล้ว

    Fantastico come lavori il pesce e te lo dice una che di pesce se ne capisce.Sono tutti ricchi buttano via tutto del pesce🤣🤣🤣mi fai morire anch'io sono affamata dopo la palestra🤣🤣😘😘

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว

      Io non ci vedo dalla fame ... quando torno 😉🤗

  • @copland402
    @copland402 6 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Max, beh complimenti intanto ;-) vedo che usi sempre una bellissima padella nelle tue meravigliose ricette, gentilmente di marca è? vorrei averla anch'io, mi fai sapere? molte grazie, bravo ciao!

    • @shackinternational
      @shackinternational 5 ปีที่แล้ว

      stefano bernazzi e’ una wok molto bella piace anche a me. Ma lui non ci dice dove recuperarla....

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 ปีที่แล้ว

      Le Agnello produce la wok

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 ปีที่แล้ว

      Ops era una domanda

  • @stefanotorelli3688
    @stefanotorelli3688 6 ปีที่แล้ว

    Fantastico! E ho anche capito la frase: "... è il suono dell'amore...".
    Grande!

  • @gretamiola
    @gretamiola 6 ปีที่แล้ว +2

    Sei troppo forte

  • @Lucapiera95
    @Lucapiera95 5 ปีที่แล้ว

    Grande Max, a quando il tutorial per la pasta incollata? :)

  • @mixagenova7376
    @mixagenova7376 5 ปีที่แล้ว

    Troppo simpatico ti perdi via a guardarlo

  • @gaetanalipari1375
    @gaetanalipari1375 4 ปีที่แล้ว

    Ognuno a casa sua fa come gli piace. Però io da parte mia boccio il pecorino, nel pesce assolutamente x me no. Bravissimo ❤️

  • @luciamorinelli2769
    @luciamorinelli2769 5 ปีที่แล้ว +2

    Il pecorino è ovunque ormai. E per finire pecorinnnnnnoooo!

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 3 ปีที่แล้ว

    Non amo il gusto della gallinella... Ma si può provare!!

  • @joanned6849
    @joanned6849 5 ปีที่แล้ว +2

    Even with foggy eyeglasses this is one sexy chef! Love it when you dance Max! Mrs. Max, you are one lucky signora! 😍 LOL!!

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano9740 ปีที่แล้ว

    Bravo Max bella ricetta,cominci a piacermi, anche prima, la verità a volte mi dà fastidio quando parli un po' troppo,😉😂😂

  • @mariobrambilla9048
    @mariobrambilla9048 5 หลายเดือนก่อน

    Sei stupefacente ricetta vietata ai minori😂

  • @johnpipere83
    @johnpipere83 6 ปีที่แล้ว

    Ciao Max

  • @alessandrobacchi9800
    @alessandrobacchi9800 6 ปีที่แล้ว +1

    Max ti adoro ho 15 anni,,io mi chiedevo pk i video nn li monetizzi. Sei un grande

  • @alessandrocolagrossi9571
    @alessandrocolagrossi9571 4 ปีที่แล้ว

    7:29 non fa male, non fa male.......comunque un piattone santo iddio

  • @johannespontasch1135
    @johannespontasch1135 3 ปีที่แล้ว

    Sempre Pesce Sempre!!!!

  • @mariaritapapa4068
    @mariaritapapa4068 2 ปีที่แล้ว

    Ho già fatto questo buonissimo piatto per due persone….ma se lo vorrei rifare per dieci persone alla vigilia del Natale….Come mi posso comportare per la cottura della pasta….Grazie di cuore ❤️

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  2 ปีที่แล้ว +1

      Per prima cosa non fare pasta lunga … seconda cosa tieniti indietro con la cottura della pasta… tirala fuori circa 4 minuti prima del fine cottura così hai più tempo per farla insaporire co la salsa e non scuocerla 👍🤗

  • @violetflameoftrasmutation
    @violetflameoftrasmutation 6 ปีที่แล้ว

    Il wok é Demeyere giusto?
    Per l'induzione come strumenti in multi strato ritengo sia la migliore tra De Buyer, All-Clad e Pentole Agnelli.
    Costa una fucilata

  • @simonacassia6
    @simonacassia6 3 ปีที่แล้ว +1

    Il grana padano pasta cozze e parmigiano

  • @thefingerlesscommentator8096
    @thefingerlesscommentator8096 4 ปีที่แล้ว

    Mi raccomando appena appena e gratta mezzo kg per volta 😂❤️

  • @felicitadelfuoco8460
    @felicitadelfuoco8460 4 ปีที่แล้ว +1

    Ma come sgridiamo li stranieri chd cuociono la pasta così tutto l'amido che ci fa male ?volevo dire e tutta la ciccia è che è rimasta nel brodo ?

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano9740 ปีที่แล้ว

    Chef non è meglio mettere il ghiaccio?

  • @laroccia333
    @laroccia333 5 ปีที่แล้ว

    La cosa bella è che dopo che hai impiattato, mangiavi dalla pentola. Furbastro 😂😂

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 ปีที่แล้ว +2

      😉😁

    • @lucianorolfi8110
      @lucianorolfi8110 3 ปีที่แล้ว

      Notare come assaggia il cucinato .....ustionandosi ogni volta e successivamente con il movimento rotatorio del braccio destro a compensare l'ustione con la bontà riuscita!!! Grandissimo interprete in ogni caso😋😋😘😘😘

  • @musicsthearts7648
    @musicsthearts7648 6 ปีที่แล้ว

    dove posso trovare questa padella multiuso....?

    • @musicsthearts7648
      @musicsthearts7648 6 ปีที่แล้ว

      wow!!! Grande Luigi... adesso tocca a me comprarla.

  • @gianpaololupoli3960
    @gianpaololupoli3960 5 ปีที่แล้ว

    Max sei bravo però non prendertela il cacio sul pesce e come un calcio nel coglioni !!! Detto questo sei un grande !!

  • @michelemara7533
    @michelemara7533 3 ปีที่แล้ว

    Con tutto il rispetto, ma dalle mie parti se chiedi del formaggio sul pesce, ti cacciano di casa !! 🤣
    Complimenti x il video...

  • @piratacubanoable
    @piratacubanoable 5 ปีที่แล้ว

    A Max a 1:50 t'è partita na mossa clamorosa , che era successo!?😂

  • @bil4l991
    @bil4l991 6 ปีที่แล้ว

    Perché non monetizzi i video?

  • @gabricarpentiero5711
    @gabricarpentiero5711 6 ปีที่แล้ว

    5:50 gli occhiali appannati😂

  • @LivioDeVito
    @LivioDeVito 6 ปีที่แล้ว

    Ma che barbarata è cuocere la pasta direttamente nel sugo? Sei fuori di testa

    • @dustiaffi
      @dustiaffi 6 ปีที่แล้ว

      Hai mai provato?

    • @shackinternational
      @shackinternational 5 ปีที่แล้ว +1

      Ottima idea invece, non per tutte le preparazioni

  • @cosettasacchini6747
    @cosettasacchini6747 ปีที่แล้ว

    Vorrei evitare il cacao nella coda
    A me piace molto alla maremmana tu che dici

  • @mickvenice
    @mickvenice 2 ปีที่แล้ว

    Il formaggio sul pesce non lo metterei.

  • @salvatoreprevitera8694
    @salvatoreprevitera8694 3 ปีที่แล้ว

    Max …tutto ok…ma la passata di PETTI col pomodoro Italiano che veniva da un’altra galassia?

  • @tommasoarquilla8219
    @tommasoarquilla8219 5 ปีที่แล้ว

    Seee daje chef cazzo seeee

  • @Naro1.
    @Naro1. 6 ปีที่แล้ว

    Minuto 6:07... Senza cosa senza inganno? Hahahahah

  • @MatteoDeMartinowiz86
    @MatteoDeMartinowiz86 6 ปีที่แล้ว

    In sottofondo si sente qualcosa come "...your love on me" fino a 4:42. Qualcuno sa che canzone sta ascoltando il buon Max?

  • @giulianomodica3935
    @giulianomodica3935 5 ปีที่แล้ว +1

    Troppo sale Max

  • @Egocentriel_
    @Egocentriel_ 6 ปีที่แล้ว

    Come si vede che max legge i commenti 🤣

  • @MarcosOliveira-tf2dd
    @MarcosOliveira-tf2dd 2 ปีที่แล้ว

    😛😋🙇‍♂️

  • @lazios
    @lazios 6 ปีที่แล้ว +2

    Rompo il cazzo ai "tuttologi" ovunque, non mi sento e non sono il classico rompicoglioni (anche perchè non sono uno chef e nemmeno un idiota non vedo dunque cosa potrei insegnare ad un professionista); però come gusto personale il formaggio sul pesce (d'altronde qualche volta si commenta anche per dire la propria) non l'ho mai sopportato.
    Detto questo complimenti, dopo averti seguito per anni sul Gambero sarà divertente e istruttivo seguirti qui.

    • @shackinternational
      @shackinternational 5 ปีที่แล้ว

      Si ma infatti lui non obbliga nessuno a metterlo, a lui piace. Anche a me piace, il giusto formaggio col giusto pesce e in certe preparazioni come una salsa al pomodoro complessa

  • @sergionatali3071
    @sergionatali3071 5 ปีที่แล้ว

    Faccio bollire il fumetto per 45 minuti un'ora secondo te ho sbagliato?