Bavette + bavette de poitrine viande hachée🤨, coupé l'omoplate de cette façon avec la scie et retirer un morceau du jumeau et paleron avec j'ai jamais vu ça, en tout cas en France, mais bon peut être au Maroc ce n'est pas la même chose chacun ça façon de faire.
Pas de bavette dans le 1/4 avant il y a faux bavette concernant le paleron ici pas en os de la palette le jumeaux avec os c'est travail traditionnel si soufiane . Il y a des Boucher qui vent que le tajine ici au Maroc si pour cela ....Merci pour votre remarques
Bonjour merci pour cette vidéo, j’aimerais avoir une formation dans le domaine de la boucherie et si possible j ai une attestation en fin de formation et besoin de stages merci pour vos soutien
حنا كنشري اللحم بالكيلو وخاصني الربح لا بد أن تخترع طريقة ما لأجل الربح مع احترامي لك ولكل من يشتغل في هذه المهنة انا لا احكم عليك هكدا واقول لك خاصك تعلم لان عندي 45 عام في الحرفة وعمري 59 سنة وما عمري قلت انا معلم
Bonsoir Ce que vous présentez est très intéressant. Je vous remercie infiniment pour ce contenu. J ai une question : comment conservé la couleur de la viande dans la chambre froide. Merci
السلام عليكم خويا عندك الرغبة في الصنعة انصحك بان تقضي وقتك الفارغ عند شي جزار كتعرفو باش تتعلم مزيان كاين التكوين ولكن غير النظري كنصحك بالجزار ولو بدون أجر ومن بعد ابحث عن عمل في الشركات التجارية لكي تتمكن من الجزارة وتصبح جزار
Bonjour Monsieur Mohand c'est vrai j'ai jamais subi de formation théorique de la boucherie sauf que celle de père et grand père C'est un effort personnel au Maroc il n'y pas des écoles comme en europe On tout cas il faut encourager au lieu de critiquer le critique qui tue si tu es un homme de métier je suis à l'écoute de vous conseilles pour améliorer les choses Merci
هاد الأستاذ عندو تجربة كبيرة في الميدان أنا لا أعرفه و لكن كجزار محترف كنلاحظ بأن عندو الصبر تلقين المعلومة ،وهدا ليس بالسهل ،احتراماتي
شكرا خويا حفظك الله ورعاك تحياتي
الله يجزاك خير
شكرا العفو
👍👍👍
تبارك الله على سي السباعي دائما مميز
شكرا جزيلا حنان
سباعي مزال خاصوا يتعلم مع احترماتي
الله يعطيك الصحة اسي السباعي
حفظك الله ورعاك اخي الكريم
تبارك الله عليك
الله يبارك فيك اخويا حفظك الله ورعاك
تحياتي متتبع من مراكش اشتغل في كارفور الجزارة
مرحبا خويا العزيز
الله يعطيك الصحة والعافية
شكرا خويا الله يحفظك
الله يعطيك الصحه
بارك الله لك فِي عملك
merci beaucoup chéf
مرحبا خويا
Saha ostad
شكرا خويا حفظك الله ورعاك اخي
@@formationboucherieessbaimo5977 سلا م الله عليكم خوية ان بلاصة ف طنجة
@@hakimachbakou2463 مرجان ماركت فال فلوري
Lah i3tik saha achaf
Ntmana nji nfasal likomm f labo
شكون انت
حنا مع المبتدئين كنتعلمو خويا ما كنفصلوش الفصالة و التفنن حاجة اخرى
اللي كيقول معلم كيضحك على راسو خويا
Slm akhi momkin nacharek f chi takuine bhal hada hit bghit ndir projet en Europe...
Bavette + bavette de poitrine viande hachée🤨, coupé l'omoplate de cette façon avec la scie et retirer un morceau du jumeau et paleron avec j'ai jamais vu ça, en tout cas en France, mais bon peut être au Maroc ce n'est pas la même chose chacun ça façon de faire.
Pas de bavette dans le 1/4 avant il y a faux bavette concernant le paleron ici pas en os de la palette le jumeaux avec os c'est travail traditionnel si soufiane . Il y a des Boucher qui vent que le tajine ici au Maroc si pour cela ....Merci pour votre remarques
Dakchi 3endk professionnel
شكرا خويا الله يزين الصنعة
وستاد ديلنا سباعي راك عزيز
حفظك الله ورعاك
Les gants c'est obligatoire
Bonjour merci pour cette vidéo, j’aimerais avoir une formation dans le domaine de la boucherie et si possible j ai une attestation en fin de formation et besoin de stages merci pour vos soutien
Chaf khsak tsta3mal mda sghir maxi mkdir bax tfsal lham mgad wa chokran
تيعقد بزااف لفصالة
حنا كنشري اللحم بالكيلو وخاصني الربح لا بد أن تخترع طريقة ما لأجل الربح مع احترامي لك ولكل من يشتغل في هذه المهنة انا لا احكم عليك هكدا واقول لك خاصك تعلم لان عندي 45 عام في الحرفة وعمري 59 سنة وما عمري قلت انا معلم
Salaam Alaykoum
Où est le centre de formation svp ?
Atlantique Meknès et fes
سلام وعليكم فاين هاد الغيبة تعطلتي علينا
موجود اخويا
Bonjour merci pour cette vidéo, j’aimerais avoir une formation dans le domaine de la boucherie et si possible avec un diplôme en fin de formation
Bonjour mon frère ce n'est pas une école c'est une société commerciale
Eh formateur et les gants protections
Désinfecté
Takti3a 3amoudia
Bonsoir
Ce que vous présentez est très intéressant. Je vous remercie infiniment pour ce contenu.
J ai une question : comment conservé la couleur de la viande dans la chambre froide.
Merci
La couleur dépend de l'alimentation de la bête et la race de la bête
Et l'âge de la bête
مكرهتش تعلمني هد المهنة
مرحبا خويا العزيز
ماهي شروط لتعلم هد المهنة وفين
السلام عليكم خويا عندك الرغبة في الصنعة انصحك بان تقضي وقتك الفارغ عند شي جزار كتعرفو باش تتعلم مزيان كاين التكوين ولكن غير النظري كنصحك بالجزار ولو بدون أجر ومن بعد ابحث عن عمل في الشركات التجارية لكي تتمكن من الجزارة وتصبح جزار
@@formationboucherieessbaimo5977 السلام عليكم أستاذ هل هناك مركز تكوين في مهنة الجزارة
أستلذ ممكن نعرف فينا مدينا كاينة هاد الدورة التكوينية وشحال التمن ديالها
السلام وعليكم بغيت نسولك الله يخليك مدة formation شحال فيها ايلا ممكن معلومات وشكرآ
وعليكم السلام بالنسبة للمدة كباقي التكوينات على الأقل ثلاث سنوات الخبرة تتعلق بالمدة كلما تقادمت الا وزادت الخبرة وشكرا
أنا حاليا كنخدم فالجزارة وبديت كنفهم شي حاجات ولاكن من الأحسن ندير دورة تكوينية
ممكن تعطيني العنوان ولا شي وسيلة باش يمكلي نتواصل مع التكوين
up
6 mois
اخوتي ساعدوني انا جزار نعرف نسلخ نقطع اللحم فين جات هاذ مؤسسة بغيت نسجل فيها ونتعلم كثر
هدا مرجان ماشي مدرسة
كيفاش مرجان
يا اخي
كت دفع وهوما كي علموك
C'est un boucher sans formation théorique , il est pas organisé, ses méthode de découpe sont improvisées selon les positions.
Bonjour j'ai pas compris
Pourtant j'ai été clair , mes propos son du pur français
Bonjour
Monsieur Mohand c'est vrai j'ai jamais subi de formation théorique de la boucherie sauf que celle de père et grand père
C'est un effort personnel au Maroc il n'y pas des écoles comme en europe On tout cas il faut encourager au lieu de critiquer le critique qui tue si tu es un homme de métier je suis à l'écoute de vous conseilles pour améliorer les choses
Merci
Wash kadiro la bavette viande haché ???
لا فين شفتيها
Si sba3i momkin watsap dyalek
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