#NuestraTierra
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- เผยแพร่เมื่อ 13 มิ.ย. 2024
- Chancay, un puerto lleno de tradición y sabor, ofrece una amplia variedad de platos típicos que reflejan su rica herencia culinaria. Entre las delicias más representativas se encuentra el pulpo al olivo, un exquisito platillo de pulpo marinado y servido con una deliciosa salsa de aceitunas. El chancho al palo y a la caja china es otra especialidad destacada, donde la carne de cerdo se cocina lentamente hasta alcanzar una jugosidad y sabor incomparables.
#NuestraTierra en Chancay: ¿Cuáles son los platos típicos en el puerto?
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Nuestro platos son pachamanca de chancho con su carapulcra camote y salsa criolla y pato en ají con arroz y frejol
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Deben investigar. Esos potajes no son típicos de Chancay, pues se encuentran en cualquier restaurante de pescados y mariscos de la costa. El chancho al palo es de es de Huaral.