UN TIP QUE TE DOY: cuando ls carne mo sea muy tierna, déjala en leche antes de abobar y te vas a acordar de mi. La leche tiene una enzima llamadas calpaínas que 'rompen' las proteínas". Este es el fenómeno que termina por reblandecer la carne y, por tanto, la vuelve más tierna.
Sólo me falta el vinagre de piña para el adobo de mis bistec con pan...que son mis cenas de vez en cuando ( como la pizza 🍕 😮😅 de Luis Gilberto) Preparo esos Pepitos ( así le dicen los españoles al pan con bistec) para mis cenas pero los pongo en pan de Viena. Me gustan tus recetas Mimi. Abrazos y Bendiciones 😘 🙏 🤗 🦉🫂🌻👈 7:39
@@sunsundabapor todos lados lo veo y los pastelitos de guayaba con queso me encantan y muchas comidas , mas asi que venga para acá, acá esta la comunidad mas grande de cubanos a 90 millas de cuba !!😊
@@EnlacocinaconMimi El día que me permitan viajar allá disfrutaré de todas esas delicias cubanas que acá me faltan . Y te buscaré para conocerte personalmente Mimi.
Están buenísimos esos bistec 🥩. La carne de donde vivo, ASTURIAS, tiene denominación de origen por la Unión Europea, es decir es un signo distintivo de carácter geográfico utilizado para singularizar aquellos productos agroalimentarios que deben su calidad exclusiva o primordialmente al lugar en el que se producen y elaboran. No tienen hormonas ni ningún conservante, además es muy fresca, se cocina solo con un poco de sal gruesa para que no pierda el sabor original
Que rico se ve y muy bien preparado, se me antojó mucho 😋😋
Mimamacocina gracias 😊 por pasear por mi casita , bendiciones 💐
Que rico 😋😋😋 y muy excelente macerado de la carne 🥩, gracias amiga hermosa por compartir su receta 🥰🥰🙏🏼 BENDICIONES Mimi🌹🌹🌷
Luzmilabriceno gracias por su apoyo les aprecio mucho ,bendiciónes Mila para usted y su familia lindo dia 🌷
Mi niña hermosa bendiciones para ti y tu familia gracias por compartir con vosotros este. Sandwich de bistec de res 🐄 mmmmm
Zulemajassolamasoficial gracias igualmente bendiciones para ti y tu familia gracias por el apoyo . Lindo dia 🌷
Que rico se ve amiga 😋😋😋😋 bendiciones amiga 🙏🏻🥰💚💪
Verito gracias ☺️ bendiciones
Que delicia de sandwich de bistec !! Muchas gracias por compartir Mimi !! 7:39
Gina hermosa saluditos gracias a usted se le aprecia que pase por mi casita , 🌷bendiciones
UN TIP QUE TE DOY: cuando ls carne mo sea muy tierna, déjala en leche antes de abobar y te vas a acordar de mi.
La leche tiene una enzima llamadas calpaínas que 'rompen' las proteínas". Este es el fenómeno que termina por reblandecer la carne y, por tanto, la vuelve más tierna.
Alitas de colibrí gracias 🙏 lo pondrè en práctica yesss para la próxima 🥰🌷
Sólo me falta el vinagre de piña para el adobo de mis bistec con pan...que son mis cenas de vez en cuando ( como la pizza 🍕 😮😅 de Luis Gilberto)
Preparo esos Pepitos ( así le dicen los españoles al pan con bistec) para mis cenas pero los pongo en pan de Viena.
Me gustan tus recetas Mimi.
Abrazos y Bendiciones 😘 🙏 🤗 🦉🫂🌻👈 7:39
Mi Sunsudaba gracias ☺️ por su apoyo y gracias que lengustan mis recetas me animo mas💓 acá con un pan cubano queda delicioso 😋 felu y bendecido dia 🌷
@@EnlacocinaconMimi ya quisiera tener ese pan cubano Mimi!!!
Abrazos
@@sunsundabapor todos lados lo veo y los pastelitos de guayaba con queso me encantan y muchas comidas , mas asi que venga para acá, acá esta la comunidad mas grande de cubanos a 90 millas de cuba !!😊
@@EnlacocinaconMimi El día que me permitan viajar allá disfrutaré de todas esas delicias cubanas que acá me faltan .
Y te buscaré para conocerte personalmente Mimi.
@@sunsundabaclaro que si acá la espero en mi casita mi Sunsundaba es más hasta la busco en el aeropuerto 😊
MIMIIIII😂 Eso aquí le llamamos "un pepito" y lo hago a cada rato
Así me dijo mi Sunsundaba 🥰🩷
Están buenísimos esos bistec 🥩. La carne de donde vivo, ASTURIAS, tiene denominación de origen por la Unión Europea, es decir es un signo distintivo de carácter geográfico utilizado para singularizar aquellos productos agroalimentarios que deben su calidad exclusiva o primordialmente al lugar en el que se producen y elaboran.
No tienen hormonas ni ningún conservante, además es muy fresca, se cocina solo con un poco de sal gruesa para que no pierda el sabor original
Alitas muy interesantes los datos , gracias por compartir, bendiciones 🌷