RevoluçÃĢo do Polvo à Lagareiro com Batata Duquesa!
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 23 āļĄ.āļ. 2025
- ð Surpreenda-se com esta versÃĢo renovada de Polvo à Lagareiro! Nesta receita incrÃvel, damos um toque sofisticado ao clÃĄssico portuguÊs ao acompanhar o polvo suculento e grelhado com batata duquesa - cremosa, dourada e elegante.
6 FORMAS DE COZER POLVO âĒ Testei 6 Melhores Form...
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Lista de Ingredientes:
-4 ou 5 batatas
-2 gemas de ovo
-ParmesÃĢo ralado
alho picados ou em pÃģ
-100g de manteiga
Salsa
Noz-moscada, sal, pimenta
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terapianofogo.pt/
Contacto: paulooliveira@vproli.com
Boa noite, Natal Abençoado ððŧ
Igualmente Paula! Um beijinho muito grande e com muita saÚde !
Amo Polvo...Amo este canal com receitas Exuberantes ðâĪ
Receita magnÃfica !!!
ParabÃĐns ððð
Humm, adoro batata duquesa. Ã muito versÃĄtil e dÃĄ para acompanhar uma sÃĐrie de coisas.
Nunca comi com polvo, mas acredito que seja bom. Polvo com batata doce tambÃĐm ÃĐ Ãģptimo!
Obrigada Paulo ðĨ
Concordo! Super versÃĄtil! ðĨ° bom natal e muito obrigado!
Beijinhos pra a Cindy
Muito obrigado! Feliz ano novo! ð
Top
Boas Paulinho, para quando uma receita de batata gratain????
Eu faço sempre ( ontem tb ) o "branqueamento" do polvo e o que ÃĐ certo ÃĐ a pele soltar-se. NÃĢo percebo o que terÃĄ corrido mal. Tenro fica, mas solta a pele. SerÃĄ tempo a mais de cozedura?
Feliz Natal
2 coisa que tens que avaliar, estÃĄs a cortar o polvo antes de o cozer? Cozes na panela de pressÃĢo?
@TerapiaNoFogo cozo em panela normal e nÃĢo corto o polvo
Bom aspecto esse polvo aqui em Viana do Castelo temos o polvo cabeçudo que fica mais barato na altura dele. devias de fazer uma feijoada de lulas abraço e bom natal
Hmmm tenho de conhecer o cabeçudo! Tudo menos pota ðĨī
à concordo consigo em relaçÃĢo à cozedura do Polvo com sal! O Polvo ÃĐ naturalmente salgadoð
Melhoras da Cindy âĪ
Ehehe eu seiâĶ eu aplico a regra de nÃĢo colocar sal caso cosa sem ÃĄgua ðĨ° um feliz natal ðð
o polvo ÃĐ cozinhado sem agua em lume brando...
Pois.. ÃĐ uma tÃĐcnica diferente, mas se cozinha sem ÃĄgua, nÃĢo ÃĐ necessÃĄrio sal ð
DelÃcia ð