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這個時間看嘴巴內不由自主就有好多口水喔 我好餓喔 我怎麼一直聞到魚的香味
哈哈！餓了😅
美玉早安，您實在越來越幽默了，今天大年初三天氣特別冷，煮上這一鍋真的很棒，謝謝你，祝您有個愉快的一整年
今年芋頭大出所以很便宜，希望國人多幫忙吃一些芋頭，替所有農民謝謝大家。祝大家新年快樂！
芋頭好吃
@@user-uq9oq5eu8o 請大愛的豫魯姐姐和章新大哥幫忙在視頻中呼籲一下，並教煮芋頭的餸，幫幫農民。二十一萬觀眾，一定有回響啊。 👍
好主意，你多在電子社交媒體分享名廚或好味的芋頭糕視頻，那會多些人有動力買啊！
早安，收到，我們一定多吃芋頭，今年的芋頭真的很好吃，謝謝你的分享，祝您有個愉快的春節假期
國運昌隆。大家都年年有餘.祝你們邁向更高收視高峯帶給.我們更多做菜樂趣.喚醒我們小時父母做菜味回憶
謝謝兩位，新年快樂。兩位快樂的笑聲是很有傳染力的。
魚只要新鮮 自己喜歡吃最重要 不要有貴才好的迷思 ㊗️國運昌隆🎉
假日來做,我喜愛妳們夫妻的互動,自然.活潑.真誠😘🥰
你們夫妻真的太棒了、我喜歡讚讃讃👍👍👍
照著你的方法做，孩子本來嫌棄的金鯧，吃完大大稱讚🎉！謝謝你們
喜歡看你們的頻道,除了仔細的解說夫妻互動讓人看了也覺得好幸福♥
樂容早安，謝謝您的留言，我們兩個幼稚園就同班，國小有同班了六年，所以整天就是這個樣子嘻嘻哈哈瘋瘋癲癲的，我覺得這樣生活也挺開心，謝謝你的留言，祝您新年大快樂
這一鍋真的能讓人滿足，在吃了幾天大魚大肉後會讓人胃口大開，感謝賢伉儷新年期間的分享，。
兄弟早安，真的幾天大魚大肉下來吃的有點膩了，我覺得吃點這種醒酒開胃小吃最棒，謝謝兄弟，祝您新年快樂，天天開心愉快
非常佩服！美女切魚喔，而且切的那麼整齊漂亮！這道菜超棒。
早安，這條魚其實不大，都炒的肉切下去之後用手按壓下去，基本上就能夠很順利地把魚給切開了，還挺容易的，謝謝您的留言，祝您新年大快樂
自從觀看你們的視頻後，學了很多道料理，且厨藝精進了呢！👍
太棒了🥳
早安，您太客氣了啦，大家互相學習交流，我們只是喜歡記錄喜歡分享而已，姐姐如果有空，也可以到我們頻道來上一道拿手菜，一定很好玩，謝謝姐姐，祝您新年大快樂
鯧魚米粉我們全家都喜歡吃，自己沒有煮過，有一家餐館我們必點⋯今天學了以後學著煮，謝謝分享🎉
不難，可以試試😁
姐姐早安，其實真的可以自己動手做看看，一大鍋又便宜又好吃，全家一點吃的都很開心，謝謝姐姐，今天天氣特別涼，記得多穿衣服，祝您新年大快樂
謝謝你們分享做菜、話家常、用心回覆留言。經營了一個溫暖的頻道，每一次讀者來串門子，都像來朋友家聊天，非常愉快。
早安，您客氣了啦，我們這裡比較隨性，想做什麼做什麼，有空就會盡量回覆大家的留言，大家就像是從來沒見過面的好朋友一樣在空中交流，不過今天外面特別冷，記得要多加件衣服再出門，謝謝你的留言，祝您新年大快樂
新年快樂！你們的菜都很吸引人！而且夫妻感情很好羨慕啊！
早安，謝謝謝謝，其實這個鯧魚米粉真的很好吃喔，如果有機會真的要試試看，謝謝你，祝您新年大快樂
年初二出大菜，外加學會了蛋酥，感謝分享❤👍＊新年快樂
蛋酥還可以包潤餅，好吃
早安，謝謝你的留言，這樣做真的很好吃喔，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
非常棒的白鲳米粉湯~😋👍💖
美雲早安，謝謝你的留言，這樣做真的很好吃喔，有機會一定要試試看，謝謝你，祝您新春愉快
謝謝啦！新年快樂喔
早安，謝謝您的留言，也祝您新年快樂事事順心如意
今天搞了一個更便宜的白帶魚米粉😂很搞工也炸東炸西的😂準備好中午開吃🥳😂
看了口水直流啊！賣相很棒啊！😋😋😋
好吃喔😋
早安，而且真的很好吃喔，有機會可以坐上這麼一大鍋，尤其今天天氣這麼冷，吃這個最棒了，謝謝你，祝你新年大快樂
香啊！好好吃
姐姐早安，這樣子做真的很好吃，一大鍋熱騰騰的最棒了，謝謝你，祝姐姐新年大快樂
哈哈，這專業的油炸鍋，一般家庭沒有這麼大所以看起來炸的每樣東西都很好
肚子餓了😂謝謝分享
好好吃🤤
愛蜜莉早安，謝謝你的留言，真的很好吃喔，今天天氣特別冷，記得出門要多穿衣服，謝謝你的留言，祝您新春佳節愉快
初三了看到這鍋鲳魚米粉湯.決定把冰箱內的鲳魚也好好煮一鍋.謝謝你們.
淑清早安，我發現您名字當中三個字都是水字邊，很特別也很好聽，這個鯧魚米粉真的很好吃，希望你喜歡，謝謝你的留言，祝你新年大快樂
看上去好香好香超好吃呀😋再放进米粉一起煮就更好吃，赞👍
超級好吃😋
早安，下次如果有機會來台灣，去餐廳吃飯的時候記得點上這麼一大鍋，這個標準的台式口味真的挺好吃的，謝謝你，祝您新年快樂，天天開心愉快
完美👍👍👍
完美❤
小璇早安，謝謝你的留言，真的挺好吃，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
@@user-uq9oq5eu8o 蔥段 芹菜都是畫龍點睛之效
鯧魚過年的價錢都好貴呀！😹最後加蒜苗是靈魂，超好吃的😋
姐姐早安，像我們一樣買這一條金鯧就可以了，這一條才200塊錢而已，白鯧就買不起了，連問都不敢問，謝謝姐姐的留言，祝您新春愉快
@@章新 沒錯，金鯧一樣有寓意新北下雨，濕冷，注意保暖
小時候長在長江邊，但我不愛吃江裡的魚蝦，就愛海魚尤其是紅燒金鯧魚，媽媽和外公都說我就是懶，不想挑刺🤭現在自己會煮飯了，我的一個拿手菜就是鮭魚炊飯。有一次沒有高湯塊了，我就請教媽媽怎麼辦，她說你先做炸蛋酥，撈出來澆滾水一煮就是乳白的高湯，然後我拿來煮米飯，每次自己吃得爽，朋友都特別喜歡，一鍋飯常常是博得滿堂彩！我想和這道菜裡面的原理相似，油脂的乳化作用。不同文化間的醒酒菜也類似，英國人就認為就是高油脂的英式早餐裡面有炸的薯餅，煎的香腸，效果最好。學會了這道菜以後自己也試試看。感謝您的教學！祝二位老師新年快樂，兔年頻道點閱節節高越辦越好！
新年大快樂，炸蛋酥就是最簡單的高湯做法，你母親一定是一位烹飪好手，黃河長江，可是我們小時候魂牽夢縈的中國象徵，我老家在河南，黃河去看過幾遍，長江我好像都只有在飛機上面看見過而已，希望有機會能夠去長江上面走一走，謝謝你的分享，也祝您全家身體健康，天天開心如意
ㄠ唔.....我的最愛，原來可以自己煮喔！"看"起來不難，哈！
做起來也不難喔😁
小皮早安，真的不難喔，但也不是特別容易，比較麻煩的就是那個油炸的過程，其他就相對容易多了，有機會真的可以試試看，謝謝你的留言，祝您新年大快樂
新年快樂🍾️🎉
Funny早安，謝謝你的祝福，也祝您新年大快樂
👍👍👍祝你們新年快樂🎆
新年快樂❤
美珠早安，謝謝您的留言，祝你新年快樂
章新👏👏👏👍👍👍
謝謝你❤
大哥早安，謝謝你的留言，真的挺好吃，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
新年快樂
早安，謝謝你的留言，祝您新年快樂，發大財
我超喜歡這種米粉湯，湯可以喝好幾碗👍
我也是😁
Ginny早安，真的，我在外面餐廳吃飯的時候，都還會一直去加湯，超好吃的啦，謝謝你，祝您新年大快樂
👍👍
小環早安，謝謝你的留言，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
玉茹姐，想問為何外面米粉湯的米粉比較大跟Q有分種類嗎
我們都很多魚海鮮肉雞要拜拜過年每天都有魚吃
讚啦👍
早安，這樣超棒的啦，豐衣足食啊，真好，謝謝你的留言，祝你新年大快樂
兩位賢伉儷👏👏👏👍👍👍
謝謝姊❤
桂蘭姐姐早安，謝謝你的留言，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
@@user-uq9oq5eu8o 美女收到👍
@@章新 最強直播主，感謝溫馨叮嚀，收到👌
請問榨過後不再使用的廢油你們家是如何處理？才不致於汙染環境。
小時候鯧魚常常出現在餐桌上，沒想到現在的鯧魚這麼貴。
碧萍早安，我除夕前一天去市場問白鯧的價格，大條的居然一斤有2500塊錢….當真嚇壞我了，謝謝你的留言，祝您新年大快樂
魚頭米粉也很好吃
真的耶👍👍👍
早安，真的，魚頭炸的酥酥脆脆拿下去煮，哈哈，光想就覺得超級好吃，謝謝你的留言，祝您新年大快樂
便宜又好吃又高貴， 如果下次有機會可以教教珍珠丸如何做。
秀靜早安，收到，沒問題，改天我們就來做珍珠丸子，謝謝你的提醒與建議，祝您新年大快樂
紅砂跟鯧魚價錢天差地遠,烏魚米粉也很好吃
確實😊
夜叫獸早安，烏魚米粉真的也很好吃，可惜我們準備要做的時候去年的烏魚季就已經結束了，今天時間到一定要記得做一鍋，謝謝你的建議與分享，祝您新年大快樂
還在年假中，謝謝豫魯美女還在教菜。兔年如意，手傷早日痊癒。芋頭值得推廣，但是提醒大家，所謂的堅果藕粉，是一個虛假廣告，由名人代言，山東製造。因為在當地是很平價的食品，但不肖經銷商，賺的暴利，違背良心。
姐姐早安，先祝您新年快樂，不是在教做菜啦，是我想要吃這一個鯧魚米粉好久了，今天剛好找到機會弄一鍋打打牙祭，您說的藕粉我們沒有吃過耶，下次如果有看到一定會特別注意，謝謝您的分享，祝您新年大快樂
明天就來煮 不過我要用小隻的白鯧魚試試 因為過年前買多了
早安，白鯧魚不便宜耶，把它炸的焦黃一點，我覺得煮起來就一定會很好吃，謝謝你的留言，祝您新年快樂
🥳👍😀
玉英早安，謝謝你的留言，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
請問不吃豬肉的話能甚麼肉代替? 謝謝
光看到截圖就饞了！
我也愛看你們的頻道
謝謝支持！新年快樂❤
娟娟早安，謝謝你，我們這裡比較隨性，大家沒有壓力隨意開心亂聊，謝謝你喜歡，也祝您新年快樂
每年過年都訂老協珍鯧魚米粉要近一千元來學學喔!謝謝
你的名字好酷喔😁
@@user-uq9oq5eu8o 阿就只敢打有正常科學實測的疫苗啊！壯年族家庭經濟主力者是一直苦等疫苗，每天擠捷運上班都很害怕回家萬一染疫給長輩怎麼辦？那一段苦撐苦等疫苗的時期. 不 就是疫苗難民嗎？😅
@@user-sh9hx8du7c 哈～真的耶～搶疫苗的時候超恐怖的😂
@@user-uq9oq5eu8o 祈願2023台灣大陸香港.兩岸三地大家都無災無殃.晝夜六時恆吉祥🙏🙏🙏
哇，其實在外面吃鯧魚米粉，一鍋差不多也快要1000塊錢呢！
金鯧白鯧不同價錢當然不同金鯧便宜很多比較腥肉質粗
Grace早安，真的耶，如果放在一起比較真的口感和味道差異很大，如果不放在一起，調味加的重一點，其實對我們來說還真的吃不太出來，特別謝謝您的告知與提醒，祝您新年大快樂
玉茹姐可以分享吃不胖的絕招嗎？
國運昌隆
😋😋😋😋😋
徳心早安，謝謝你的留言，祝你新年大快樂
@@章新 謝謝。也祝豫魯姐姐和章新兄一家新年快樂。
鯧魚，一個以前不算貴，現在價格嚇死人的魚。
早安，真的，以前都不知道這麼貴，這幾年真的是越來越貴了，可能產量也越來越少了吧，謝謝你的留言，祝你新年大快樂
蛋酥。。胡椒是精華少了味道就不夠
真的！吃貨😁
哇，說到魚的料理，你就是專家了，蛋酥和胡椒真的就是靈魂，這兩個要是沒搞定，怎麼做都不會香，謝謝兄弟，祝您新年大快樂
@@章新 新年快樂🌹🌹🌹
我家都吃吳郭魚
吳郭魚也好吃，肉細刺少
早安，現在的吳郭魚肉多刺少，而且沒有土腥味，超級好吃的，謝謝你的留言，我也很喜歡吃烤的吳郭魚，祝您有個愉快的一整年
紅沙其實不是鯧魚，紅沙屬鰺科，布氏鯧鰺，又稱黃臘鰺。
早安，哇，學習了，所以這一種不是鯧魚，只是長得像被俗稱為金鯧是嗎？真的學習了，趕緊來研究一下，謝謝你的分享，說句實話，這頻道裡面最珍貴的就是各位好朋友了，感激，祝你有個愉快的一整天。
@@章新 「金鯧」可能是養殖業者創造的名稱，更可能是從中國傳過來的名稱。其實紅沙是條好魚，台灣俗諺「一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子」（各地區排名不一）紅沙在養殖成功之前是高價，公認好吃的魚。
請問這道菜難道不需要放酒和大白菜嗎?
可以加酒！大白菜喜歡也可以加喔
@@user-uq9oq5eu8o thank u
請問你們餐廳開在哪裡
報告，我們沒有開餐廳，只是分享我們自己家裡料理的小經驗而已，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週日夜晚
可以用氣炸鍋炸魚嗎？
早安，我們家裡沒有氣炸鍋，所以我們自己也沒有用過，但我自己覺得應該是可以的，只要把它炸的焦黃酥脆，我覺得就問題不大，這是我的想法與你分享，祝您有個愉快的新春佳節
野生黃魚現在有錢都買不到了...
絕跡很久啦
真的！現在只有養殖的😅
早安，原來如此，難怪我覺得最近黃魚有越來越多了，搞了半天都是養殖的，謝謝教授，也祝您新年大快樂
可以吃魚但是不能吃光
對的😁
早安，可是我媽媽都說不能吃，要整條完整的留到第二年…..哈哈，每一家的習俗都不一樣，謝謝您的分享，祝您新年快樂
金昌比白鯧好啊 黃金昌隆吖
早安，有道理唷，可是大家都跟我說白鯧比較好吃，哈哈，不過沒有比較沒有傷害，我覺得金鯧魚就已經很棒了，謝謝你，祝您新春佳節愉快
金鲳很腥，有股土腥味，我不喜欢吃
是喔！
早安，沒辦法嘍，白鯧魚實在太貴了，我們退休老人吃這個金鯧就不錯了，沒有比較就沒有傷害，我自己覺得油炸之後還挺好吃的，謝謝您的分享，祝您新年快樂
是啊！乾煎白鯧魚在我記憶中（年輕時）是很平常的家常菜。不知道現在為什麼這麼貴？是產量少了？還是需求量大？白鯧肉細，的確是比金鯧好吃。
淑美早安，謝謝你的留言，今天特別冷一定要注意保暖，謝謝你，祝您新年快樂
![NONT TANONT - ดอกไม้ที่รอฝน (spring) - Reimagined [Live Session]](http://i.ytimg.com/vi/nY2PsFZFEOg/mqdefault.jpg)
![บุษบา - วงชานเมือง [LiveCoverVertion] Original : เมนทอล](http://i.ytimg.com/vi/Dm81sKcd9rs/mqdefault.jpg)
這個時間看嘴巴內不由自主就有好多口水喔 我好餓喔 我怎麼一直聞到魚的香味
哈哈！餓了😅
美玉早安，您實在越來越幽默了，今天大年初三天氣特別冷，煮上這一鍋真的很棒，謝謝你，祝您有個愉快的一整年
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芋頭好吃
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好主意，你多在電子社交媒體分享名廚或好味的芋頭糕視頻，那會多些人有動力買啊！
早安，收到，我們一定多吃芋頭，今年的芋頭真的很好吃，謝謝你的分享，祝您有個愉快的春節假期
國運昌隆。大家都年年有餘.祝你們邁向更高收視高峯帶給.我們更多做菜樂趣.喚醒我們
小時父母做菜味回憶
謝謝兩位，新年快樂。兩位快樂的笑聲是很有傳染力的。
魚只要新鮮 自己喜歡吃最重要 不要有貴才好的迷思 ㊗️國運昌隆🎉
假日來做,我喜愛妳們夫妻的互動,自然.活潑.真誠😘🥰
你們夫妻真的太棒了、我喜歡讚讃讃👍👍👍
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兄弟早安，真的幾天大魚大肉下來吃的有點膩了，我覺得吃點這種醒酒開胃小吃最棒，謝謝兄弟，祝您新年快樂，天天開心愉快
非常佩服！美女切魚喔，而且切的那麼整齊漂亮！這道菜超棒。
早安，這條魚其實不大，都炒的肉切下去之後用手按壓下去，基本上就能夠很順利地把魚給切開了，還挺容易的，謝謝您的留言，祝您新年大快樂
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太棒了🥳
早安，您太客氣了啦，大家互相學習交流，我們只是喜歡記錄喜歡分享而已，姐姐如果有空，也可以到我們頻道來上一道拿手菜，一定很好玩，謝謝姐姐，祝您新年大快樂
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不難，可以試試😁
姐姐早安，其實真的可以自己動手做看看，一大鍋又便宜又好吃，全家一點吃的都很開心，謝謝姐姐，今天天氣特別涼，記得多穿衣服，祝您新年大快樂
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早安，您客氣了啦，我們這裡比較隨性，想做什麼做什麼，有空就會盡量回覆大家的留言，大家就像是從來沒見過面的好朋友一樣在空中交流，不過今天外面特別冷，記得要多加件衣服再出門，謝謝你的留言，祝您新年大快樂
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早安，謝謝謝謝，其實這個鯧魚米粉真的很好吃喔，如果有機會真的要試試看，謝謝你，祝您新年大快樂
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＊新年快樂
蛋酥還可以包潤餅，好吃
早安，謝謝你的留言，這樣做真的很好吃喔，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
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美雲早安，謝謝你的留言，這樣做真的很好吃喔，有機會一定要試試看，謝謝你，祝您新春愉快
謝謝啦！新年快樂喔
早安，謝謝您的留言，也祝您新年快樂事事順心如意
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早安，而且真的很好吃喔，有機會可以坐上這麼一大鍋，尤其今天天氣這麼冷，吃這個最棒了，謝謝你，祝你新年大快樂
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哈哈，這專業的油炸鍋，一般家庭沒有這麼大所以看起來炸的每樣東西都很好
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愛蜜莉早安，謝謝你的留言，真的很好吃喔，今天天氣特別冷，記得出門要多穿衣服，謝謝你的留言，祝您新春佳節愉快
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淑清早安，我發現您名字當中三個字都是水字邊，很特別也很好聽，這個鯧魚米粉真的很好吃，希望你喜歡，謝謝你的留言，祝你新年大快樂
看上去好香好香超好吃呀😋再放进米粉一起煮就更好吃，赞👍
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早安，下次如果有機會來台灣，去餐廳吃飯的時候記得點上這麼一大鍋，這個標準的台式口味真的挺好吃的，謝謝你，祝您新年快樂，天天開心愉快
完美👍👍👍
完美❤
小璇早安，謝謝你的留言，真的挺好吃，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
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鯧魚過年的價錢都好貴呀！😹
最後加蒜苗是靈魂，超好吃的😋
姐姐早安，像我們一樣買這一條金鯧就可以了，這一條才200塊錢而已，白鯧就買不起了，連問都不敢問，謝謝姐姐的留言，祝您新春愉快
@@章新
沒錯，金鯧一樣有寓意
新北下雨，濕冷，注意保暖
小時候長在長江邊，但我不愛吃江裡的魚蝦，就愛海魚尤其是紅燒金鯧魚，媽媽和外公都說我就是懶，不想挑刺🤭
現在自己會煮飯了，我的一個拿手菜就是鮭魚炊飯。有一次沒有高湯塊了，我就請教媽媽怎麼辦，她說你先做炸蛋酥，撈出來澆滾水一煮就是乳白的高湯，然後我拿來煮米飯，每次自己吃得爽，朋友都特別喜歡，一鍋飯常常是博得滿堂彩！我想和這道菜裡面的原理相似，油脂的乳化作用。
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新年大快樂，炸蛋酥就是最簡單的高湯做法，你母親一定是一位烹飪好手，黃河長江，可是我們小時候魂牽夢縈的中國象徵，我老家在河南，黃河去看過幾遍，長江我好像都只有在飛機上面看見過而已，希望有機會能夠去長江上面走一走，謝謝你的分享，也祝您全家身體健康，天天開心如意
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新年快樂🍾️🎉
Funny早安，謝謝你的祝福，也祝您新年大快樂
👍👍👍祝你們新年快樂🎆
新年快樂❤
美珠早安，謝謝您的留言，祝你新年快樂
章新👏👏👏👍👍👍
謝謝你❤
大哥早安，謝謝你的留言，真的挺好吃，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
新年快樂
早安，謝謝你的留言，祝您新年快樂，發大財
我超喜歡這種米粉湯，湯可以喝好幾碗👍
我也是😁
Ginny早安，真的，我在外面餐廳吃飯的時候，都還會一直去加湯，超好吃的啦，謝謝你，祝您新年大快樂
👍👍
小環早安，謝謝你的留言，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
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早安，這樣超棒的啦，豐衣足食啊，真好，謝謝你的留言，祝你新年大快樂
兩位賢伉儷
👏👏👏👍👍👍
謝謝姊❤
桂蘭姐姐早安，謝謝你的留言，今天天氣很冷，記得多穿衣服，謝謝您的留言，祝您新年快樂
@@user-uq9oq5eu8o 美女
收到👍
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小時候鯧魚常常出現在餐桌上，沒想到現在的鯧魚這麼貴。
碧萍早安，我除夕前一天去市場問白鯧的價格，大條的居然一斤有2500塊錢….當真嚇壞我了，謝謝你的留言，祝您新年大快樂
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早安，真的，魚頭炸的酥酥脆脆拿下去煮，哈哈，光想就覺得超級好吃，謝謝你的留言，祝您新年大快樂
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姐姐早安，先祝您新年快樂，不是在教做菜啦，是我想要吃這一個鯧魚米粉好久了，今天剛好找到機會弄一鍋打打牙祭，您說的藕粉我們沒有吃過耶，下次如果有看到一定會特別注意，謝謝您的分享，祝您新年大快樂
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早安，白鯧魚不便宜耶，把它炸的焦黃一點，我覺得煮起來就一定會很好吃，謝謝你的留言，祝您新年快樂
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謝謝支持！新年快樂❤
娟娟早安，謝謝你，我們這裡比較隨性，大家沒有壓力隨意開心亂聊，謝謝你喜歡，也祝您新年快樂
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壯年族家庭經濟主力者是一直苦等疫苗，每天擠捷運上班都很害怕回家萬一染疫給長輩怎麼辦？那一段苦撐苦等疫苗的時期. 不 就是疫苗難民嗎？😅
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祈願2023台灣大陸香港.兩岸三地
大家都無災無殃.晝夜六時恆吉祥🙏🙏🙏
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金鯧白鯧不同價錢當然不同金鯧便宜很多比較腥肉質粗
Grace早安，真的耶，如果放在一起比較真的口感和味道差異很大，如果不放在一起，調味加的重一點，其實對我們來說還真的吃不太出來，特別謝謝您的告知與提醒，祝您新年大快樂
玉茹姐可以分享吃不胖的絕招嗎？
國運昌隆
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徳心早安，謝謝你的留言，祝你新年大快樂
@@章新 謝謝。也祝豫魯姐姐和章新兄一家新年快樂。
鯧魚，一個以前不算貴，現在價格嚇死人的魚。
早安，真的，以前都不知道這麼貴，這幾年真的是越來越貴了，可能產量也越來越少了吧，謝謝你的留言，祝你新年大快樂
蛋酥。。胡椒是精華少了味道就不夠
真的！吃貨😁
哇，說到魚的料理，你就是專家了，蛋酥和胡椒真的就是靈魂，這兩個要是沒搞定，怎麼做都不會香，謝謝兄弟，祝您新年大快樂
@@章新 新年快樂🌹🌹🌹
我家都吃吳郭魚
吳郭魚也好吃，肉細刺少
早安，現在的吳郭魚肉多刺少，而且沒有土腥味，超級好吃的，謝謝你的留言，我也很喜歡吃烤的吳郭魚，祝您有個愉快的一整年
紅沙其實不是鯧魚，紅沙屬鰺科，布氏鯧鰺，又稱黃臘鰺。
早安，哇，學習了，所以這一種不是鯧魚，只是長得像被俗稱為金鯧是嗎？真的學習了，趕緊來研究一下，謝謝你的分享，說句實話，這頻道裡面最珍貴的就是各位好朋友了，感激，祝你有個愉快的一整天。
@@章新 「金鯧」可能是養殖業者創造的名稱，更可能是從中國傳過來的名稱。其實紅沙是條好魚，台灣俗諺「一午二紅沙，三鯧四馬鮫，五鮸六嘉鱲，七赤鯮八馬頭，九烏喉十春子」（各地區排名不一）紅沙在養殖成功之前是高價，公認好吃的魚。
請問這道菜難道不需要放酒和大白菜嗎?
可以加酒！大白菜喜歡也可以加喔
@@user-uq9oq5eu8o thank u
請問你們餐廳開在哪裡
報告，我們沒有開餐廳，只是分享我們自己家裡料理的小經驗而已，謝謝你的留言，祝你有個愉快的週日夜晚
可以用氣炸鍋炸魚嗎？
早安，我們家裡沒有氣炸鍋，所以我們自己也沒有用過，但我自己覺得應該是可以的，只要把它炸的焦黃酥脆，我覺得就問題不大，這是我的想法與你分享，祝您有個愉快的新春佳節
野生黃魚現在有錢都買不到了...
絕跡很久啦
真的！現在只有養殖的😅
早安，原來如此，難怪我覺得最近黃魚有越來越多了，搞了半天都是養殖的，謝謝教授，也祝您新年大快樂
可以吃魚但是不能吃光
對的😁
早安，可是我媽媽都說不能吃，要整條完整的留到第二年…..哈哈，每一家的習俗都不一樣，謝謝您的分享，祝您新年快樂
金昌比白鯧好啊 黃金昌隆吖
早安，有道理唷，可是大家都跟我說白鯧比較好吃，哈哈，不過沒有比較沒有傷害，我覺得金鯧魚就已經很棒了，謝謝你，祝您新春佳節愉快
金鲳很腥，有股土腥味，我不喜欢吃
是喔！
早安，沒辦法嘍，白鯧魚實在太貴了，我們退休老人吃這個金鯧就不錯了，沒有比較就沒有傷害，我自己覺得油炸之後還挺好吃的，謝謝您的分享，祝您新年快樂
是啊！乾煎白鯧魚在我記憶中（年輕時）是很平常的家常菜。不知道現在為什麼這麼貴？是產量少了？還是需求量大？白鯧肉細，的確是比金鯧好吃。
你們夫妻真的太棒了、我喜歡讚讃讃👍👍👍
新年快樂
新年快樂❤
淑美早安，謝謝你的留言，今天特別冷一定要注意保暖，謝謝你，祝您新年快樂