Χάχλες Λέσβου γεμιστές με κολοκύθα και αρωματικά | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Ο Ανδρέας Λαγός μας ετοιμάζει μια συνταγή με χάχλες Λέσβου γεμιστές με κολοκύθα και αρωματικά
Υλικά αλμυρής συνταγής:
4 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. κολοκύθα
1 σκελίδα σκόρδο
2 κρεμμύδια φρέσκα
1 πράσο
200 γρ. νεαρό σπανάκι
1/4 ματσάκι μαϊντανός
2 κ.σ. δυόσμος
3 κ.σ. γαλοτύρι
150 γρ. κασέρι
150 γρ. φέτα
αλάτι - πιπέρι
12 χάχλες Λέσβου
1 κούπα ζωμός
2 φύλλα δάφνης
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertofficial_
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX

[@mariannapapoutsopoulou182]

Το έβαζαν στο σακούλι μαζί με λίγες ελιές και ένα κρεμμύδι, για προσφάι στο χωράφι ή στις πορτοκαλιές, γι αυτό έχει αυτό το σχήμα. Το ξεραίνουν στον ήλιο στις ταρατσούλες... Το βλέπεις σε όλη τη Λέσβο το καλοκαίρι. Χάρηκα που το φέρατε εδώ!