Non. Au frigo c'est 4/5 jours maxi. Si vous voulez le conserver il faut le mettre en conserve. Et dans ce cas, ce sera de la pasteurisation ou de la stérilisation. Mais il faut être tres attentif à respecter les températures de pasteurisation ou de stérilisation sous peine de prendre des risques de santé très graves.
Merci beaucoup, chef, pour cette excellente recette.. J’aime beaucoup les poivrons et je vais la réaliser ce WE .. Merci , Merci🌸☘️
Encore 1 truc simple mais 1 excellent de ouf Merci
J'ai fait cette recette hier soir. Délicieux ! Pain, salade, caviar d'aubergine, mozzarella et poivrons marinés. Miam 😋
Excellent 👍😉Merci
Bonjour Monsieur vous ne restez pas 8 jours sur chaque aliment en plus d'être super bonne cette recette tout ça est génial Merci
Merci. C'est un plaisir pour moi. Je suis content que ça en devienne un pour vous.
Peut-on conserver cette mixture comme on fait pour la lactofermentation?
Non. Au frigo c'est 4/5 jours maxi. Si vous voulez le conserver il faut le mettre en conserve. Et dans ce cas, ce sera de la pasteurisation ou de la stérilisation. Mais il faut être tres attentif à respecter les températures de pasteurisation ou de stérilisation sous peine de prendre des risques de santé très graves.
Am6 .
A déguster ces poivrons, on entend déjà les cigales.