มะยงชิดลอยแก้ว สูตรทำขาย วิธีคว้านเมล็ดให้ออกมาสวย ไม่ช้ำไม่เละ สูตรน้ำเชื่อมหอมใบเตยหวานอร่อยชื่นใจ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • มะยงชิดลอยแก้ว
    ช่วงนี้มะยงชิดออกเยอะ แถมราคาไม่แพง อากาศร้อนๆแบบนี้ แม่ซีก็เลยมาชวนทำมะยงชิดลอยแก้วกันค่า
    **อัตราส่วน**
    มะยงชิด 2 กก. (นน.ยังไม่คว้านเมล็ด)
    น้ำเปล่า 1500 ml.
    น้ำตาลทรายขาว 450 กรัม
    เกลือแกงหรือเกลือสมุทร 1 ชช.
    ใบเตยมัด 1 มัด ( 4-5 ใบ)
    มีดปอกผลไม้
    มีดแกะสลัก
    ถ้วยพร้อมฝาขนาด 150 กรัม
    #มะยงชิดลอยแก้ว #วิธีคว้านมะยงชิด #น้ำเชื่อมหอมใบเตย

ความคิดเห็น • 118

  • @fhjjjjj8975
    @fhjjjjj8975 ปีที่แล้ว +6

    ลองแล้วจ้าขอบอกว่าอร่อยมากๆไม่ต้องปรับอะไรเลยลงตัวสุดๆขอบคุณมากๆนะคะแม่ซี

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะที่มารีวิว 😍🙏

    • @fhjjjjj8975
      @fhjjjjj8975 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณแม่ซีมากๆเช่นกันจ้า

    • @pim-z2u
      @pim-z2u 6 หลายเดือนก่อน

      มะยงชิดลอยแก้วรสชาติเป็นอย่างไรคะ รีวิวให้ฟังหน่อยค่ะ ยังไม่มีเวลาทำตามแม่ซีเลย มัวแต่เลี้ยงหลานขี้แย

  • @sirikornsri3669
    @sirikornsri3669 ปีที่แล้ว +2

    ทำไปแล้ว2รอบ แช่เย็นๆ ชื่นใจ เหมาะกับอากาศร้อนเช่นนี้ หวานกำลังดี ไม่ต้องปรับสูตรเลย ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ😊

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากค่าา รักๆๆ😍

  • @สวนเล็กหน้าบ้าน
    @สวนเล็กหน้าบ้าน ปีที่แล้ว +2

    อาหารหวานช่องนี้สุดยอด

  • @วันเพ็ญแดงน้อย-ย1จ

    น่าทานมากๆเลยค่ะสีสันก็สวยงามพอดีมีคนให้มะยงชิดมาเยอะเลยต้องลองทำตามดูละค่ะ.ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️♥️

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ลองทำดูนะคะ อร่อยชื่นใจสุดๆเลยค่ะ😍

  • @karoblumen472
    @karoblumen472 ปีที่แล้ว +1

    ฝีมือเยี่ยม สวยงามน่าทานมากๆคะ

  • @VivoY-qt5rq
    @VivoY-qt5rq ปีที่แล้ว +1

    อากาศฮ้อนจะอี้เหมาะขนาดจ้าว..แม่C

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      จริงค่ะ ทานแล้วสดชื่นขึ้นมาเลย

  • @ธนภัทรสุวรรณรัตน์-ง2พ

    ขอบพระคุณการสาธิตสอนละเอียดมาก

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ

  • @momkitchen9592
    @momkitchen9592 ปีที่แล้ว +1

    สีสวยน่าทานมากเลยคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าา 😍😍😍

  • @นิภาแย้มจํานัน
    @นิภาแย้มจํานัน ปีที่แล้ว +1

    เย้ไมาแล้ว ❤แม่ซีขอน้ำลำใยสดด้วยนะคะ❤

  • @japan-thaipark1036
    @japan-thaipark1036 ปีที่แล้ว +1

    Yum yum…lovely coloring…her sincerity..It’s great Thai dessert!!
    Thanks for sharing great video~~~

  • @ศรีทองเครือวงค์
    @ศรีทองเครือวงค์ ปีที่แล้ว +1

    แม่ซีทำน่ากิ้นนนอีกแย้วววว😋👍❤️

  • @smilejar5565
    @smilejar5565 ปีที่แล้ว +2

    กำลังคิดจะทำพอดีเลย ที่บ้านออกผลเยอะ ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

  • @duangchanmamisup9136
    @duangchanmamisup9136 ปีที่แล้ว +1

    สีสันสวยงามน่ากินมากๆๆคะ🎉

  • @diamondgoldprodigy9323
    @diamondgoldprodigy9323 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วครับ ทำได้ แม้ไม่สวยมาก อร่อยครับ ขอบคุณสำหรับคลิปนี้ครับ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

  • @ingermany2022
    @ingermany2022 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่แชร์ค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

  • @fhjjjjj8975
    @fhjjjjj8975 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากนะคะแม่ซี กำลังอยากจะทำพอดีเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      อร่อยชื่นใจมากๆ ลองทำดูนะคะ 😍

  • @pornpimol989
    @pornpimol989 ปีที่แล้ว +1

    เห็นแล้วอยากทานมากเลยค่ะแม่ซี ยั่วๆมากค่ะแม่ซีสุดยอดเลยค่ะเก่งมากๆ❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าา 😍😍😍

  • @c.w.2943
    @c.w.2943 ปีที่แล้ว +1

    แม่ซี ทำอะไรก็น่ากิน จะลองทำขายดูค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะคะ ชื่นใจมากๆค่ะ 😍

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ
    @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมากค่ะ ❤❤❤❤

  • @sirikamolwutthi-in908
    @sirikamolwutthi-in908 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ ดูแล้วง่ายมากๆ ค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะคะ 😍

  • @chanpensaothailifestyle8953
    @chanpensaothailifestyle8953 ปีที่แล้ว

    มะยงชิดลอยแก้วน่ากินมากคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะคะพี่เพ็ญ 😍

  • @TONY_DIY
    @TONY_DIY ปีที่แล้ว

    น่าทานมากครับ

  • @tuantalamwat3667
    @tuantalamwat3667 ปีที่แล้ว

    แม่ซีทำลำไยลอยแก้วหน่อยจ้า ❤❤

  • @tiptip1559
    @tiptip1559 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะแม่ซี

  • @อรอนงค์เจือจันอัด

    น่าทานค่ะคว้านได้สวยค่ะ

  • @ศรันย์ภัทรโต๊ะพ่อ

    กำลังอยากกินอยุ่พอดีเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ลองทำดูนะคะ แช่เย็นๆชื่นใจมากค่ะ 😍

  • @pim-z2u
    @pim-z2u 6 หลายเดือนก่อน

    แม่ซีหนูไม่มีที่ตวงนํ้าตาล สงสัยต้องกะเอาตามสายตาที่เห็นแม่เทถ้วยนํ้าตาลเอา

  • @วรรณดีเครือสาร
    @วรรณดีเครือสาร ปีที่แล้ว +1

    น่ากิน​

  • @em-onchobsawang2386
    @em-onchobsawang2386 7 หลายเดือนก่อน

    ถ้าทำขายในหมู่บ้านใส่แก้วขนาดเดียวกับแม่ซี ขายราคาเท่าไหรดีคะ

  • @เมย์ปรีดาพร
    @เมย์ปรีดาพร ปีที่แล้ว

    แม่ซีขาา ทำก๋วยจั๊บไก่ ให้หน่อยค่ะ

  • @jeamjitjeamjit1714
    @jeamjitjeamjit1714 ปีที่แล้ว

    อยากให้แม่ซีบอกการคำนวณขายหน่อยคะ เราควรขายเท่าไหร่

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      กระปุกละ 25-35 บาท (มีมะยงชิด 3 ลูก)

  • @สุดารัตน์จักรแก้ว
    @สุดารัตน์จักรแก้ว 7 หลายเดือนก่อน

    มะปรางเปรี้ยวทำได้มั้ยคะ

  • @พลอยวดีน่ะค่ะ
    @พลอยวดีน่ะค่ะ 3 หลายเดือนก่อน

    ควรขายแก้วละเท่าไหร่ค่ะ

  • @มันม่วงหัวหําเท่าเกียร์

    น่ากินโคตรๆ

  • @เจนจิฬาบริบูรณ์-ญ3ท

    ไม่แช่ข้ามคืนได้มั้ยคะ ขายไม่ทัยนนเลยค่ะตอนนี้😊

  • @นวลลออชูเชื้อ
    @นวลลออชูเชื้อ ปีที่แล้ว +1

    คลิปต่อไปขอเป็นมะม่วงเบาแช่อิ่มค่ะ ช่วงนี้มะม่วงเยอะ ค่ะ

  • @นวลลออชูเชื้อ
    @นวลลออชูเชื้อ ปีที่แล้ว +1

    ใส่ถ้วยแบบนี้ขายถ้วยเท่าไหร่ค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +2

      ใส่ 3 ลูกต่อถ้วย ขายถ้วยละ 25-35 บาท แล้วแต่ต้นทุนค่ะ

  • @eryeeeee1233
    @eryeeeee1233 7 หลายเดือนก่อน

    เก็บได้นานมั๊ยคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  7 หลายเดือนก่อน

      แช่ฟรีซได้เป็นอาทิตย์ค่ะ

  • @ปราณีครองศิลป์
    @ปราณีครองศิลป์ ปีที่แล้ว

    ปอกทีไรช้ำทุกที สุดท้ายได้ฝานเอาคะ555

  • @jeevanunjitkuy1014
    @jeevanunjitkuy1014 ปีที่แล้ว

    ใส่น้ำเปล่า น้ำตาลเท่าไรค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍

  • @Rathapk2
    @Rathapk2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะชอบทานสุดๆช่วยคลายร้อนได้ดี จะเหนื่อยตรงคว้านเมล็ดนี่แหละ😅

  • @สุบรรณสีทอง
    @สุบรรณสีทอง ปีที่แล้ว

    ไม่ดองน้ำเกลือรึค้ะ

  • @ouiaeksurin3664
    @ouiaeksurin3664 ปีที่แล้ว +2

    ช่วงนี้ในไทยอากาศร้อนเหมาะเลยค่ะ..หวานเย็นชื่นใจๆ😋😋
    เทคนิคดีๆเสมอขอบคุณค่ะแม่ซีรักษาสุขภาพด้วยนร้าาา👍❤

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ร้อนมากจริงๆค่ะคุณอุ๋ย ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @nockbookchanal3584
    @nockbookchanal3584 ปีที่แล้ว

    👍👍👍🙏

  • @minnywongmee7802
    @minnywongmee7802 ปีที่แล้ว

    ประมาณนี้ เราต้องขายราคาเท่าไหร่คะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ใส่ 4-5 ลูก ราคา 35-40 บาทค่ะ

  • @phimphornlaopanich4207
    @phimphornlaopanich4207 ปีที่แล้ว +1

    เป็นงานฝีมือที่ต้องใจเย็นๆสู้ไม่ไหวค่ะน้องซี ปอกได้อย่างเดียว 😅

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      จะแอบบอกพี่พิมว่า นี่ก็คว้านไปถอนหายใจไปค่ะ 55555

  • @puiklinpet3087
    @puiklinpet3087 ปีที่แล้ว

    ใช้น้ำตาลเท่าไหรนะคะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍

    • @puiklinpet3087
      @puiklinpet3087 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ ลืมกดดู😁 จะลองทำดูค่ะ

  • @wangfamily1024
    @wangfamily1024 ปีที่แล้ว +1

    ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @ตาจันทร์ทอง-ฏ8ฎ
    @ตาจันทร์ทอง-ฏ8ฎ ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่ะ

  • @jeuutmee1100
    @jeuutmee1100 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @sriripronworarak6702
    @sriripronworarak6702 ปีที่แล้ว +1

    ตอนขว๊านเนี่ยมันยากเคยทำเนื้อช้ำหมดคือไม่ชำนาญนะคะใจต้องเย็นมากๆแต่ก็อยากทำนะคะลองใหม่ตามแม่ฃีดีกว่า

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ต้องใจเย็นจริงๆค่ะ มะยงชิดเอาไปแช่เย็นก่อนปอกก่อนคว้านจะทำง่ายขึ้น ที่สำคัญต้องมือเบาด้วยนะคะ ลองดูค่ะ สู้ๆ

  • @homebakery_patisserie
    @homebakery_patisserie ปีที่แล้ว

    คว้านสวยมากเลยค่ะของแม่ซีลูกใหญ่น่าอร่อยนะคะ​ ของเราปีนี้เจอแต่ลูกขนาดกลางๆออกเปรี้ยวเยอะค่ะ🤩

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่าา 😍😍😍

  • @ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช

    น่าทานมากจ้า

  • @ขนมหวานขนมหวาน-ศ5ป

    แม่ซีคว้านเม็ดมะยงชิดได้สวยน่าทานมากค่ะ👍เมนูคลายร้อน🥰🥰

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍

  • @smilejar5565
    @smilejar5565 ปีที่แล้ว +1

    ทุกคลิปของแม่ซีจะสอดแทรกเทคนิคต่างๆด้วยดีจัง

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      อยากให้คนดูแล้วทำตามได้ค่ะ ขอบคุณมากนะคะ 😍

  • @kannikat1924
    @kannikat1924 ปีที่แล้ว

    อยากให้ทำคลิปข้าวซอยคะถ้าใม่มีเส้นข้าวซอยใช้เส้นเหลืองกลมแทนได้ใหมคุ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      ได้จ้า

    • @kannikat1924
      @kannikat1924 ปีที่แล้ว

      @@maeceenongmoddy ขอบคุณมากนะคะ

  • @สายชลชิ้นแสงชัย

    แม่ซีคะรบกวนค่ะขนาดประมานนี้ขายแก้วละเท่าไหร่คะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว

      30-35 บาทได้เลยค่ะ

  • @sittipornchanngam3045
    @sittipornchanngam3045 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำครั้งแรกและเทะเลยค่ะ

    • @maeceenongmoddy
      @maeceenongmoddy  ปีที่แล้ว +1

      ค่อยๆฝึกไปนะคะ 😅

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว

    ฉันหิวเมื่อเห็นสิ่งนี้