من طحين لحصه او طحين لحكومي أطيب صمون كهربائي (خبز البركر)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2020
- كيلو ونص طحين ١٤كلاص تاخذ ٧كلاص ماء
كل نص كيلو طحين ياخذ ملعقه خمير ملعقه شكر ملح حسب رغبه وكل نص كيلو طحين ملعقتين حليب باودر
نص كوب زيت
بخار للتخمير
لتحمير لوجه اذا كان بدون سمسم يفظل بخاخ ماء على لوجه وعند خروج من لفرن يكون لوجه ناشف يدهن بزيت ويغطى بقماش
إذا كان بسمسم يفضل رش لحليب بخاخ لكي يحافظ على لانتفاخ
ارسلولي مشاركاتكم على حسابي لإنستا
Aasim Alani
![[#SHORTS CLIP] ครูอึ้ง กรรมการอึ้ง ฮ่าๆ l ซานิเบาได้เบา l One Playground](http://i.ytimg.com/vi/qeBTuMJs4t0/mqdefault.jpg)
وصفه روووعه فعلا.. جربتها وطلع الصمون فد شي تحفه... عاشت ايدك وربي يوفقك يا مبدع
ربي يحفظج الف عافيه على قلبك
عاشت ايداك جميل جدا
مبدع عاشت ايدك استمر
حبيبي من ذوقك ان شاء الله بدعمكم نستمر
🌹
عاشششت ايدك
وايدج لعايشه
عاشت ايدك
عاشت ايدك شيف
حبيبي انت وايدك لعايشه تسلملي
عاشت ايدك شكرن
وايدج لعايشه تسلمين 🌹
عاشت ايدك شيف انشاء الله اجربهة وماراح اخاف من العجينة😂😂😂😆😊😄👍👍👍بل توفيق 👍😁💛👍
ان شاء الله بالعافيه عليكم
الله يعافيك بالتوفيق انشاء الله😍✌👍👍
@@user-bs6wy7kw5z جربتيها
عاشت ايدك شيف .....مشتركة جديدة
وايدج لعايشه كل لهلا بيج اشرف
شيف ممكن اعرف الفرن الا يكون غازي لو عادي كهربائي
عاشت ايدك لوسويها القياس بالكلاص افضل لان عائلة صغيرة واحتاج الوصفة بالكلاص وانا اقسمها
وايدج لعايشه تسلمين هوه اني مسويها بقياس لكلاص الي موجود بكل بيت كلاص عادي اني مسوي ١٤ كلاس تكدرين تقسميها على لكميه لتحبين ٧كلاصات او ٣ونص وشتغلي نفس طريقة ان شاء الله تحصلين نتيجه مضبوطه اهم شي تتبعين لخطوات
عاشت ايدك
نريد خبطة جاي فل طيبة
ان شاء الله اخويه انزله عن قريب جاي وكهوه
عادي اذا مااخلي حليب
ورده شيف سهلتلنه هواي امور
عطره تسلمين🌹 بالخدمة
عاشت الايادي شغل حلوو بس بلازحمة هاي العجينة تنفع لكل المعجنات بيتزا فطائر؟
فطائر ترهم بس بيتزا لا لأن لينه اكو عجينه الجوكر موجوده بالقناة لكل لمعجنات جربيه وشوفي روعه
.
صدك العجينه تسوي واهس
اي والله كلش ممتعه بالشغل
منور ابن العم استمر
بوجودج ان شاء الله بدعمكم نستمر
شكرا جزيلا شيف بس طريقه متعبه لو انت ابد ماقطعت الفديو كل وقت العجن مصوره
صحيح شويه متعبه بس نتيجه حلوه واني منزل صمون يكون بطحين صفر ومحسن يكون اريح
الصينية الي وضعت بها كرات العجين .. ناشفة او مدهونة بالزيت
لافضل مسحه خفيفه من زيت
اذا ماعندي منخل ناعم اشلون يصير انخله عده مرات لو مايرهم
بمنخل ناعم موجود حاجه الف افضل لازم ينخل حت ينزل بس ذرات ناعمه لان نخاله راح تخرب لعجين
شيف اذا لفرن يشتغل بس من فوك او من تحت شلون اشويهة
تحمي الفرن قبل ربع ساعه وتخليها من جوه بعد ما تنتفخ وتحمر لون من جوه تحول على لفوك والف عافيه
مشكور شيف الله يوفقك انشاء الله
عادي نضيف بيض للعجين حته تصير هشه اكثر
والله خيتي ميحتاج اذا طبقتي لوصفه بالمضبوط اضمن لهشاشه وانصحج انج جربين صمون الكهربائي بالمحسن منزل طريقه اسمه وصفه جرك وصمون جيبي لمحسن وشتغلي بي يطلع نفس سوك اهم شي تتبعين لخطوات
والله تحبين ضيفين بيض مراح يضر عادي بس لازم تضبطين سؤائل يعني تقللين من كميه لماي لان لبيض يعوض
خويه سوال طحين مال خبز لو طحين صفر وثاني شي يصير بتنور لكهربائي ريد سوي هسه ونشالله تضبط رد عليه بسرع وقت❤
لا مال حصه وعادي اذا مال صغر ويرهم تنور كهرباء
خويه طعمه طيب او قوامه من جوه مثل المحلات او شكد فترت التخمير
اي والله لحمدلله كلش طيب ما اكلج مثل لمحلات 100٪بس مضبوط لان مال سوك بالمحسن واني منزل طريقه مال لمحسن ذاك يطلع صدك مضبوط
@@user-um2sp7tr4r يعني اذا اخليله محسن يصير مضبوط
@@user-td1ni2dt1g طريقه وحد اكتبي صمون وجرك المعامل شيف عاصم ويطلعلج
عادي اعجنها
بالعجانه؟وشكد الوكت اذا بالعجانه؟
اي عادي بعد احسن فد ١٠ دقايق إلى ربع ساعه بس اهم شي تحصلين على عجين حلوه وشوفيه هيج نفس بالفيديو راح طلعيه من لعجانه تلتسق ارجعي بايدج لميه بالزيت حت ماتلزك
الشيف عاصم العاني ندهن الصينه بزيت لو منخليلها شي؟
عاشت ايدك روووووووعه
شيف
بس سوئال ممكن اعرف شكد اخذت وقت بالفرن ولازم نشغل النار من الاعلة والاسفل😊
لوقت حسب السواء من جوه نار تكون أكثر من فوك ورف على لوسط
@@user-um2sp7tr4r شكرن فرحني ردك بالتوفيق انشاء الله👍😁💛💛👍👍
لا ولو اتشرفنا دوم الفرحه يارب
الكيلو كم كلاص ؟!!
مو قياس مضبوط بس تقريبا ٦
زين اني مسابقه الفيديوهات السابقه شلون تخمر اريد اشوفهه
مفهمت شلون يعني
اني الفيديوهات السابقه مشايفتهه شلون تخمر العجينه مو انته تكول مثلما شفتو بالفيدوات السابقه
@@ummuhammed5321 اي تخلون مي بخار داخل لفرن مطفي وتخلون صينيه لعجين حت تختمر وبعدها تشوها
عاشت ايدك
وايدج لعايشه خيتي تسلمين