FOGÃO GAÚCHO. MEU LINDO FOGÃO A LENHA. COMO FAZER FOGÃO A LENHA. FOGÃO CAMPEIRO COMO FAZER.
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Como construir fogão a lenha e fazer refeições gostosas.
Fogão gaúcho e polenta. Comida caseira fogão gaúcho. Lindo fogão campeiro. Construi meu fogão a LENHA, meu fogão CAMPEIRO, meu fogão de RABO, como queiram. O fogão todo ao natural, sem pintura. É branco mesmo.Tudo de bom, especialmente para a época de inverno. Veja como eu mesmo construi o meu. Ficou MARAVILHOSO. FORNINHO funcionando a milhão. Fogão a gás passou a ser quebragalho no inverno.
Entende o fogão campeiro e como fazer.
Simplesmente fogão.
O verdadeiro fogão de rabo.
Muito bom ainda mais com esse friu
Que lindo.
O sonho da minha mãe..🤗
Oi Juliana, que bom que gostou.
Postei outro video dizendo, em linhas gerais, como se faz.
Obrigado por ter contribuido para o canal.
Um abraço
Muito bom
Muito lindo
Obrigado Rosa.
Muito lindo.Estou iniciando uma cozinha a lenha.Vou aproveitar as dicas.Obrigada.Que JEOVÁ por meio de Nosso Senhor Jesus abençoe vcs
Obrigado Ana.
👏👏👏
Amei. O. Fogão. Do. Senhor. Achei. Super. Lindo. Ê. Vantajoso. Eu. Sou. Uma. Pessoa. Q. Gosta. Mto. Desse. Tipo. De. Mas. Ñ. Tenho. Ñ. Pra. Mim. Ñ. Compensa. Fasso. Minima. Quantidade. De. Comida. Sou. Só. Eu. Ê. O esposo. Q. Ja. Quase. Nem. Come. Mais. Dai. Uso. O. De. Gaz. Mesmo. È. Tenho. Dois. Ainda. Mas. Achei. Fantastico.
Muito obrigado.
Eu uso ele no inverno e verão, mas mais no inverno. Uso muito o forninho para pão, rosca e carnes em geral.
Sugiro para vocês um fogão menor que pode ficar acoplado na churrasqueira, se houver na casa, já que iriam usar pouco.
Obrigado por contribuir para o canal.
Um abraço e ótima semana.
Maravilhoso!!!
Sr Paulo obrigado por compartilhar seus conhecimentos, poderia me falar sobre a massa de assentamento por favor? Um abraço.
Olá Paulo.
A questão da massa refratária é de uso exclusivo para o assentamento dos tijolos refratários, isto é, em todos os lugares onde o fogo é intenso (local da queima da lenha e no interior do compartimento onde vai o forninho), pois essas paredes tem que estar melhor protegidas. Essa massa refratária é vendida em pequenos pacotes nas casas de material de construção. É um pouco mais cara, mas é a mais indicada pois, se colocar com cimento, este não resiste ao fogo.
Nas demais partes onde vai o tijolo comum, deve ser usada a massa com cimento comum, tipo argamassa.
Valeu Paulo.
Um abraço
@@paulovalmorgiacomelli8848 ok obrigado por responder , que Deus abencoe
Parabéns!!!!👏👏👏👏
Olá Sr.eu moro em Capão da canoa e tenho um sonho d de faser um fogão desse pra mim , pois eu amo esse tipo de f.quero faser um aqui em casa ! Só não fiz ainda porque não deu! Isso é maravilhoso, deixa aqui o seu contato pra quem quiser e precisar poder contratar o senhor! Obrigado.e parabems pelo seu trabalho , maravilhoso!.
Obrigado Sônia.
Achei lindo o seu fogão só não entendi aonde vc colocou o registro do fogão para controlar a fumaça do chaminé
Olá Cecilia.
Nesse tipo de fogão não há necessidade de por aquele "respiro" como se diz aqui, porque o fogão é feito com pouco espaço ao redor do forninho, cerca de 5 centimetros ao redor, e sem espaço na parte dos fundos do forno, a fim de evitar excesso de caloria em apenas uma das partes do forno. Com isso, fica apenas a caloria e a fumaça deve ir embora mesmo.
Mesmo assim, pode ser feita, mas fica opcional.
Quanto ao registro que fica na parte de determinados fornos, serve apenas para medir a caloria, tal qual ocorre com os fornos elétricos que.
Valeu.
Muito obrigado pelo comentário e com sua colaboração para o canal.
Boa noite
Boa noite Carlos.
Parabéns!
Estou pensando em fazer um desses. Vou considerar esse seu projeto.
Um abraço
Giovane. de Porto Alegre RS
Obrigado Giovane.
Em um dos comentários abaixo falo de três medidas principais a serem observadas.
Obrigado por ter contribuído para o canal. Abraço
0quei obrigado
Itu cobek sama ulekan beli di mana pak.. kayaknya menarik 👍😁
Olá Marsih.
Aqui no Sul do Brasil, região mais fria, é muito comum esse tipo de construção para aquecimento das familias.
Também existem as lareiras para aquecimento, mas elas não servem para cozinhar.
O fogão como esse, aquece e cozinha ao mesmo tempo.
É muito bom e facil de fazer por uma pessoa que entende de construção.
Esse foi feito por mim mesmo.
Muito obrigado por comentar a respeito.
Um abraço aqui do Brasil.
Paulo.
Tradução:
Português /Indonésio
Ha"lo Marsi. Di sini, di Brasil selatan, wilayah terdingin, jenis bangunan untuk menghangatkan keluarga ini sangat umum. Ada juga perapian untuk pemanas, tetapi tidak untuk memasak. Kompor seperti ini memanas dan memasak pada saat yang bersamaan. Ini sangat bagus dan mudah dilakukan untuk orang yang mengerti konstruksi. Yang ini dibuat oleh saya sendiri. Terima kasih banyak untuk mengomentari ini. Pelukan dari Brasil. Paulus."
@@paulovalmorgiacomelli8848 thank you sir, I am interested in your stove..but I also observed the mortar and pestle in front of the stove.. just like in Indonesia..
Olá
Te indico outro video de minha autoria, que é mais explicativo.
Ali, explico partes por partes.
Acho que fica melhor.
Te passo abaixo o link do outro video.
Observe o video seguinte:
th-cam.com/video/O9U0Be7Qprs/w-d-xo.html
Minhas duvida é sobre a parte interna do forno, quero, quero fazer fogão, forno e a churrasqueira conjugados
Olá Antônio.
Vai ficar ótimo na forma que pretende fazer.
Alguns de minha familia optou por essa mesma idéia.
Quanto ao forno, te sugiro não deixar espaço na parte dos fundos do forno, deixar encostado na alvenaria, para que a caloria circule apenas na volta do forno, para que não tenha excesso de caloria em uma das partes do forno.
E na volta do forno o ideal é deixar de 5 a 7 centímetros a fim de concentrar a caloria. Quanto maior a distância necessita de tempo maior para cozimento.
Te agradeço por ter contribuído para o canal.
Valeu.
Meu sonho e de minha esposa de um fogão a lenha mas aqui no pará é difícil caboclo que saiba fazer.
Bom dia Daniel.
Fogão igual ao meu é bem prático de fazer.
Um pedreiro com um pouco de experiência pode fazer o serviço.
Se pretenderem levar avante a idéia me pede as medidas que eu digo. O inverno está chegando.
Já um fogão com instalação de serpentina fica mais dificil, mas dá para pesquisar a respeito.
Obrigado por contribuir para o canal.
Um abraço que vai aqui do Sul, no Litoral Norte.
Existem fogão
Amei gostaria de saber a medida do forno ou total
Bom dia Cledia.
Tem outro video de minha autoria que fala das acessórios e das medidas.
Esse é o link do vídeo:
th-cam.com/video/O9U0Be7Qprs/w-d-xo.html
Neco , parabéns pela obra....imagino que vá usa_ lo muito,adoraria ter um assim, acho que vou convida_lo para uma caipira e assim da início a obra,pode ser? Bjao
Combinado.
ola. muito pratico seu fogao mas pergunto pq nao quis colocar serpentina?
Oi Ubiratan.
Podia ter colocado, mas segui o projeto que meu filho que é Arquiteto fez.
Depois me arrependi.
Valeu Ubiratan. Obrigado por ter contribuído para o canal.
Quato pode custar um desse obg
Olá Lurdes.
Em qual Estado você reside, pois a mão de obra pode variar.
Em todo o caso, creio que o custo gira em torno de R$ 1500,00, dependendo do material a ser utilizado.
Te sugiro assistir outro video de minha autoria que especifica os acessórios necessários.
Esse é o video:
th-cam.com/video/O9U0Be7Qprs/w-d-xo.html
Bom resto de semana.
Um abraço
Quero saber as metragem deste fogao
Bom dia Francisca.
Na minha opinião tem três coisas básicas para cuidar na hora de fabricar:
Uma é a questão da altura para ficar confortável. Altura da pia da cozinha, por exemplo.
A largura - profundidade do fogão, deve estar relacionada com o modelo de forninho que vais usar. O forninho tem que encostar na parte dos fundos da parede do fogão. Não pode ter espaço lá, pois o fogo deve apenas circular pela volta do forninho, em movimento circular e após a fumaça é encaminhada ao chaminé. Veja, a distância entre o forninho e as paredes deve ter não mais que um espaço de 5 centimetros, para o fogo circular na caixa de fogo onde está o forninho.
Outra coisa é a questão da chapa a ser escolhida. A minha é mais estreita, mas hoje eu colocaria uma mais larga para as panelas maiores. Veja, as panelas maiores ficam de um lado sob a borda da chapa.
A altura do espaço da queima da lenha é de 20 centimetros de altura, o que é suficiente.
Outro detalhe, a chapa deve ficar removivel para limpeza do fogão, sem prender as ponta e os lados.
Assim, são essas as coisas técnicas basicas que necessita observar. No mais do fogão é apenas uma questao de estética, e pode ser feito a gosto.
Qalquer outra dúvida me diga depois.
Um abraço. Paulo
Mas eu vi um em minas gerais que o granito trincou
É um risco. Eu noto que a chapa expande bastante quando em alta temperatura. E se não tiver uma distância apropriada do granito realmente pode vir a trincar.
O tijolo refratário que usei, na realidade é o tijolo mais fino, deu certo, e é facil substitui-lo se precisar com o passar do tempo. Faz 7 anos que construi o meu e até agora está dando certo.
Mas se vc colocar granito vai trincar
Sempre achei que o mármore e o granito são mais para revestir partes mais frias.
Veja que a chapa não é colada nas bordas laterais e não pode ser mesmo, pois ela deve ficar apenas apoiada com folga por causa da dilatação que ocorre con o calor, e também para a limpeza. No meu caso deixei 2 centímetros de cada lado.
Mesmo assim, o granito vai aquecer, mas não a ponto de trinca-lo.
Eu coloquei tijolo refratário cobrindo as bordas e deu certo também.
Sobre as medidas do fogão, se necessitar, veja um dos comentários, pois uma inscrita no canal pediu.
Muito obrigado por ter contribuido para o canal.