Salut docteur je suis algérienne et très fière de vos conseils c'est vraiment que je suis abonné de tous ce que vous donnez merci beaucoup nous en lapele attarfesse
عندنا في الجزائر يسمى : " الترفاس " بالفرنسية : " les topinembours " ,له مذاق رائع . شكرا سيادة الدكتور على النصائح ، أنا من متتبعيك الأوفياء ، يجلبني فضولي و حبي للإطلاع .
شكرا لك يادكتور على،هذه المعلمات المفيد نحن نسمها في الجزائر ترفاس وفي السبعنات كان أبي،رحمه الله يزرع هذا،النوع من الخضر وحتى اليوم يزرعونها بعض الفلاحين وتباع في اسواق الخضر وثمنها،مرتفع نوعا ما
هذي ليست ترفاس،الترفاس يأتي في مارس افريل ينبت طبيعيا بدون تدخل الأنسان وفي المناطق السهبية مثل البيض والجلفة بالجزائر ثمنه مرتفع مثلا في وهران يصل الى 1200 دينار وقد يهبط أحيانا إلى 400 دينار لكن نوعية أقل ،اما هذه البطاطا القصبية من بين اسمائها بطاطة ليهود،وبطاطة الروشي والسلام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيكم وجزاكم خير الجزاء على هذه المعلومات القيمه في العراق يسمى الألمازه وناكله بطريقه واحده هي تخليله بالملح ثم غسله وأضافه الخل عليه هل يبقى محتفظ بقيمته الغذائيه أملا ارجو الرد على السؤال وبارك الله في كل من نفع ألانسانيه وجزاه الله كل خير
أفضل طريقة لتناوله هي على شكل شوربة كما هو موضح في الفيديو أو تناوله طازج على شكل عصير بالماء بعد نقعه في الماء مع القليل من الخل لتفادي وجود بعض الطفيليات التي قد تكون في التربة، ويمكن إضافة بعض الخضر أو الفواكه معه مثل التفاح كما هو موضح في الفيديو أو البرتقال أو الرمان
نسميها في منطقتي البطاطا الخوذية موجودة في اسواق الخصر الا انها لا يميل اليها الناس بكث رة فهي مثل البطاطا الحلوة و اللفت المحفورة أي المرة فئة قليلة من الناس تميل اليها رغم فاىدتها الغذائية وغناها بما يفيد
لقد قال الدكتور محمد الفايد بأن افضل طرق استهلاكها هي على شكل شوربة أو عصير مع الماء بالنسبة للذين لديهم أمراض، والفيديو أيضا يوضح طريقة عمل شوربة صحية باستعمال البطاطا القصبية فماذا تريدين بعد ذلك
في قينطينة يسميوها بطاطة القرنون يطبخونها في مرق بزيت الزيتون والثوم والطماطم والكمون او مرق ابيض بالدجاج واليمون مع المعدنوس
البطاطا القصبية هذا وقتها نموت عليها ، متابعة من الجزاٸر ۔
كفاه تطيبيها تعيشي انا من العاصمة
اطال الله عمره وزاده الله بسطة في العلم والجسم
احنا فالمغرب اظن اسم الترفاس نطلقوه على la truffe
الترفاس نوع من الفطر..الفكيع
Non ce n'est pas la truffe, la truffe est une sorte de champignons presque rondes et noires
Ma3a kolo ihtirami c'est pas des truffes les trucs c'est la famille des champignons et désolé
Btata 9asbiya en français topinambours
لا اختي ترفاس وجه وبطاطا قصبية وحدها
والاسم ديالها بطاطا قصبية في المغرب
Salut docteur je suis algérienne et très fière de vos conseils c'est vraiment que je suis abonné de tous ce que vous donnez merci beaucoup nous en lapele attarfesse
الحمد لله و الشكر على نعم الله تعالى. اللهم ادمها و احفظها من الزوال.سبحانك ربي .
امين
انا القصبية في وقتها نخضر بيها الطاجين مثل البطاطا العادية لذيذة
انا طيبتها اليوم مع اللحم جات غزالة ولذيذة بسلامتكم مشهتكم
البطاطا القصبية مجودة عندنا بكثرة في المغرب طجين لحم والبطاطا القصبية 👌👌🇲🇦
بارك الله فيك ماشاء الله تبارك الرحمن جزاك الله خيرا الحمدلله التكرار ضروري
شكرا يا دكتور انا احب كثيرا هذه البطاطا واستهلكها بقوة.
جزاكم الله خيرا على هذه المعلومات المفيده وجعلها الله في ميزان حسناتكم ان شاء الله
لا في الجزائر البطاطا قرنون
عندنا في الجزائر يسمى :
" الترفاس " بالفرنسية : " les topinembours " ,له مذاق رائع .
شكرا سيادة الدكتور على النصائح ، أنا من متتبعيك الأوفياء ، يجلبني فضولي و حبي للإطلاع .
Non c est pas tirfasse
الترفاس نوع ثاني موجود عندنا كذلك
الترفاس بوحدو كينوض في الصحرا في فصل الشتاء
تسمى بالجزائر خديا او قصبيا
سيري قراي مزيان هذي ماشي الترفاس
شكرا لك يادكتور على،هذه المعلمات المفيد نحن نسمها في الجزائر ترفاس وفي السبعنات كان أبي،رحمه الله يزرع هذا،النوع من الخضر وحتى اليوم يزرعونها بعض الفلاحين وتباع في اسواق الخضر وثمنها،مرتفع نوعا ما
انت مشي دكتور انت عالم عربي أفتخر بيك انا من الجزاءر
بارك لك الله في عمرك على هذه المعلومات القيمة
عند أكلها تسبب لي مشكل الغازات
كارتة ،عندما اكلها تسبب لي اعصار في بطني رغم انني احبها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكم الله خيرا.دكتورنا الفاضل
على المعلومات القيمة والارشادات المفيدة
نحن في الجزائر نسميها بطاطا قرنون ونطيبوها بمرق ابيض ومعدنوس
بارك لك الله في عمرك على المعلومة
جزاك الله خيرا انا احب هاذالبطاطة القصبية
Slm docteur Rabi yahfadake❤❤❤🤲🙏👍☝️
تسبب غازات كثيرة هل هناك حل يا دكتور
ياااااسلام على طعمها الممزوج بنكهة المدخن،،اول ما جربتها عشقتها
سلام دكتور انا حين اتناولها ترفع لي ضغطي وجربتها لوحدها مرتين هل هدا طبيعي
فيديو روعة ونصاءح قيمة و معلومات في القمة في الجزاءر نسميها بطاطا ترفاس ومن حسن حظي اليوم اشتريتها
هذي ليست ترفاس،الترفاس يأتي في مارس افريل ينبت طبيعيا بدون تدخل الأنسان وفي المناطق السهبية مثل البيض والجلفة بالجزائر ثمنه مرتفع مثلا في وهران يصل الى 1200 دينار وقد يهبط أحيانا إلى 400 دينار لكن نوعية أقل ،اما هذه البطاطا القصبية من بين اسمائها بطاطة ليهود،وبطاطة الروشي والسلام
جزاك الله خيرا وحفظك الله
حبيتي واختي الجزاءرية انا من المغرب قلتي عندكم القسبية هي ترفاس لا اختي القسبية ماشي الترفاس الترفاس تيكون غير في الغابة
احنا بالجزائر نعيطولها بطاطا ترفاس لذيذةو لدينا اطباق متنوعة مستخرجة منها
لا بطاطا ترفاس فالصحراء وحدها هادي نقولولها بطاطا قرنون بنتها كيما القرنون المعذرة منك
افضل خضر بالنسبة لي من بعد بطاطس الحلو هي القصبية
يمكن إضافة عصير ليمون و برتقال
merci docteur pour ces informations onéreuses👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌 machallah
نحن في وهران نسميها "البطاطا القصبية "
❤❤❤اليوم راني نطيب فيها من الجزاير
تبارك الله عليك حبيبتي
هده البطاطا القصبية ترفع الضغط وهدا عن تجربة
هي تُخفض الضغط ولا ترفعه، لكن لا يجب تناولها مع اللحم ولا يجب إضافة الملح
لكي تُخفض الضغط بشكل ملحوظ يجب تناولها طازجة على شكل عصير مع الماء
@@m-sihia طبعا نحن المغاربة نطبخها مع اللحم وتناولها يرفع الضغط عن تجربة ادن يجب اخد الحدر
نسميها في الشرق الجزائري بطاطا قرنون
انا صارلي شهر ونص اعاني من عوار بالبطن سويت منضار للمعد والقولون ومافيهم شي سليمات وللحين ماراح عوار البطن مني شنو الحل
بطاطة الحلوة لا تقشر للاستفادة ....وبطاطة الترفاس عكس ذالك تقشر ....😊
نحن في غرب الجزائر نسموها بطاطا روشي
جزاك الله خيرا
باللحم و حمص و للحم نموت عليها
القلقاس المصري مختلف تماما عن هذا النبات ، هذا يشبه البطاطس بشكل اكبر او كما تسموها بطاطا
عندنا في الشرق الجزاءري نسميها بطاطا قرنون
خصنا نعرفو هاد الوصفة شنو هما التوابل لعملتو فيها و شكرا.
الملح والزنجبيل والكركم وزيت الزيتون، هذه هي أهم واقوى التوابل التي يجب على الإنسان استعمالها في جميع المأكولات
دي منتشرة في مصر كتير ولها شكل دائري منتظم ونسميها... قلقاس ...وتطبخ مع اللحوم
نعم في مصر شكل دائري
👍👍👍 بارك الله فيكم شكرا كثيرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل هي نفسه البطاطا الحلو
لا
سلام اش رأيك في الحجامة؟
Je l ai mange ce soir j adore beaucoup depuis mon enfance
Moi aussi 😊
ولاكن بطاطة قسبية احسن من قلاقاس قلاقاس بيتوسي بسرعة بس بطاطة قسبية بتاخد وقت في طبيخ وحتي طعم بتاعها كويس
البطاطا القصبية هي نفسها القلقاس
انا كتعجبني بزاف
في الجزائر نسموها بطاطا قرنون
القلقاس عند المصريين ماشي هكذا هي كبيرة بحال اللفت ولوحة من داخل .صعيبة فالتنقية وقاصحة
نبغها ولاكن تعمل بزاف الغزات
اذا طيبتها مع اللحم في الاخير أضيفي عصير الليمون الحامض...لتفادي الغازات..وكيجي المرق لذيذ بهذا الحامض.
@@لاغالبإلاالله-ص3ق rah lhamd li kaydir lghazat
راه قال الدكتور انها تحدث غازات عند استعمالها في الايام الاولى من بعد لا
🤲 تبارك الله ما شاء الله اللهم بارك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيكم وجزاكم خير الجزاء على هذه المعلومات القيمه في العراق يسمى الألمازه وناكله بطريقه واحده هي تخليله بالملح ثم غسله وأضافه الخل عليه هل يبقى محتفظ بقيمته الغذائيه أملا ارجو الرد على السؤال وبارك الله في كل من نفع ألانسانيه وجزاه الله كل خير
أفضل طريقة لتناوله هي على شكل شوربة كما هو موضح في الفيديو أو تناوله طازج على شكل عصير بالماء بعد نقعه في الماء مع القليل من الخل لتفادي وجود بعض الطفيليات التي قد تكون في التربة، ويمكن إضافة بعض الخضر أو الفواكه معه مثل التفاح كما هو موضح في الفيديو أو البرتقال أو الرمان
شكرا لأهتمامكم وردكم السريع لمنفعة الناس أحببت ذلك بارك الله فيكم ووفقكم لعمل الخير
. و
عندنا في الجزائر نسميها بطاطا ترفاس
تشبه ترفاس عندنا ترفاس شكل آخر تحية لناس الجزائر
في الشرق الجزائري الجزائري نسميها بطاطا قرنون، سلامي الخالص إليكم و إلى الدكتور محمد فاىة و كل أصدقائه، من مدينة عنابة بالجزائر 🙏🙏💕💕
لا هادي البطاطا القصبية بوحدها والترفاس بوحدو بحثي او تعرفي
هده ليست الترفاس الترفاس غالي الثمن ولايزرع اغلبه بري اما بطاطا القصبية تباع وتشبه اللفت ولا مداق اخر
السلام عليكم الترفاس هو المعروف بالكمأ وهو باهض الثمن
ونعيطولها كذلك في الجزائر بطاطا القصب في المناطق الداخلية
ماشاء الله
اسمها في العراق
الألمازه أخي ...وأخي برأيك حاليا متوفره بالاسواق ؟؟
في وهران يسمى قصبية و معسكر ثاني يقولها قصبية .
نشربوه على الريق و كل يوم؟
فالجزاير اسم ترفاس هذاهو
البطاطا القصبية مشي هي الترفاس
واش بطاطا القصبية كتصلاح لمرضى كرونز المرجو الاجابة
نعم وزيدي الخميرة البلدية فيها بكتيريا النافعة حايدي القطاني وكولي الكرعين وصايبي الخضار المخمرة
677 4:27 @@Fatimaaaaa7
فدوه العينوك ممكن تكتبه اليه بلنجليزي
نسميها في منطقتي البطاطا الخوذية موجودة في اسواق الخصر الا انها لا يميل اليها الناس بكث رة فهي مثل البطاطا الحلوة و اللفت المحفورة أي المرة فئة قليلة من الناس تميل اليها رغم فاىدتها الغذائية وغناها بما يفيد
وت
٠
حساء البطاطا الحلوة/ البطاطا القصبية/ البصل/ التوابل وكركم
مع كوب كوسكوس.....
اسمها بالإنجليزي TARO...
الآسيويون يسمونها ARAVI...
هناك فاكهة أخرى تشبهها
تماماً ويسميها الآسيويون YAM...
سلام هده ليست ترفاس موجود في مدينة وجدة وليبيا شقيقة شكرا ليست ترفاس
عزيزتى انا مصرى و بازرع القلق اس هذا الموجود فىالص. ورة لايمت ب اى صلة القاةقاس الثمرة تصل ل واح كيلو ما فى الصورة ليس قلقاس الاسم collcas
القلقاس فيه انواع كثيرة وكل بلد لديه شكل مختلف على حسب الظروف البيئية لكل بلد
@@gzoulayassine2004
فعلا كلامك صحيح عندنا في مصر شكلها دائري منتظم ومنتشرة بكثرة في مصر واسمها قلقاس
نعم اول مره ااشوفها في مصر شكل دائري غير الشكل هذا
علاج على الباوسر
ولكن كتفرع لمصران بلكاز
Hehehe rare ou je mange les produits animal et pourtant j'ai le cholestérol.
اي حاجة خلقها الله اا وفيها فايدة ولكن مع هاد الغلاء. ماباقي الناس كيقلبو على الفايدة كيقلبو على الرخا
بطاطا قنارية الي هو قرنون في الجزاءر و موجودة في الشمال الغربي التونسي
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
اختي الله يجزيك خلي الاستاد يتكلم التدخل ديالك اتناء حديت الاستاد غير منطقي وشكرا
علاش كتقصاح ملي كنديروها في طجين
نوع الدكر ...كتشري ..تانيا ماتديريش الحامض اوماطيشة .حتى تطيب
متحليش عليها الغطاء حتى تاخد وقتها في الطياب
هي خاصها طيب في المرق مغطوسة
هدا ماشي قلقاس راكوم غالطين فرق كبير بيناتهوم
🙏🙏🙏❤️
Titambo ismo
المهم هو ان تعطينا كيفية وكمية استعمالها اما ان تقول لنا البطاطا القصبية فيها او ما فيهاش هدا لا يفيد في شيء لان كل كنتفعة
لقد قال الدكتور محمد الفايد بأن افضل طرق استهلاكها هي على شكل شوربة أو عصير مع الماء بالنسبة للذين لديهم أمراض، والفيديو أيضا يوضح طريقة عمل شوربة صحية باستعمال البطاطا القصبية فماذا تريدين بعد ذلك
Ahssan rari9a hia dirha tajine m3a lham bagri tji raw3a btoma omaticha otkon lmar9a khatra maykonch fiha lma bzzaf otchof kif tji ana ghada gha ndirha laghda mchahyaha .
X
قصص
ماشي هو القلقاس بطاطا القسبية معندهاش اي علاقة مع القلقاس اش هاد الغباء
القلقاس هي البطاطا القصبية بالفرنسية colcase