Bana anlatıldığı kadarıyla en pahalı safran Baküde yetiştiriliyormuş. İkliminden dolayı çok farklı olduğu söyleniyordu. Bakımsızlıktan Bakü safranının nesli ya kesildi ya da kesildi kesilecek.
Her hafta sizin sayenizde dünyamızın ve ülkemizin binlerce güzelliği ile tanışıyoruz ya da görmezden geldiklerimizi önemsiyoruz videolarınızla çok büyük bir insansınız sizi seviyoruz ☀️
Safran ne kadar degerli ise Karabük insanı da bir o kadar değersiz benim için. Öğrenciyi sömüren ve sömürüye destek veren insanlar nefes alıyor oralarda.İnşallah tekrar yolunuz düşmez.
3:16 daki abiden alırdım lokumları memleketime gelince getirirdim 😊 insanına gelince neredeyse her iş yeri turist müşteri ağırlıklı olduğu için fiyatları artırıp artırıp sürerlerdi kiralar baya yüksekti 60 yıllık eve 1150 ödedik (aidat dahil) ve kışın hiç ısınmadan, iyi insana çok az da olsa denk geldim tarihi ise muhteşem ben aynı yerleri hayranlıkla tekrar tekrar gezerdim ,eski çarşı cam teras kanyon vadi mağara dipsiz kuyu yakın köyler ve daha niceleri yolunuz düşerse mutlaka gezin derim
Abi harikasın. Her hafta gözümüzün önünde duran flulaşmış bir değerimize dikkat çekiyorsunuz. Bilinçlendikçe muhakkak ki birşeyler değişecek. Allahtan Kolaylıklar ve başarılar diliyorum.
Memleketten bir gün safran almıştım. Ertesi sabah uyandığımda evin her yeri safrandı kediler poşetini parçalayıp saçmış her yere :D Bayağı sinirlenmiştim.
Hocam kimi konakların içinde havuz bile var dediniz ama açmadınız konuyu sebebini merak ettim açıkçası. en azından yorum kısmına yazarsanız sayenizde bir şey daha öğrenmiş oluruz Saygılar.
Coşkun bey deyerli bilgileriniz için çok teşekkürler.Safranı bende hoşmerimde renk vermesi için kullanıyorum.Deyerli bitkilerimiz kalbolmaması dileyiğle.
Sizi yeni tanımakla beraber ilk izlenimlerimi kendimce ifade etmek isterim. Öncelikle konuşma şekliniz ve tarzınız oldukça kibar. Eski İstanbul beyefendisi profilinin zihnimde canlanan hali gibisiniz. Araştırmacı biri olduğunuzu ve gençliğinizin çok gezerek geçtiğini öğrenmek de benim için çok ilgi çekici oldu. Videolarınızı takip etmekteyim. Sağlığınıza dikkat ediniz. Allah'a sığınmanızı, ve sadece ondan yardım dilemenizin bu kısıtlı hayatı ebedi bir mutluluğa çevirmek için ne kadar önemli olduğunu size nacizane kendimce ifade etmek istemekteyim. Allah'a emanet olunuz.
Önce sözüm Bilecikli çifçi arkadaşlarıma söğüt ilçemizin Küre köyünde mükemmel verim elde ediliyor bundan haberleri olsun isterim En az ülkemize yetecek kadar üretmeliyiz. Bizler ekomik getirisi yüksek ürünlere yönelmeliyiz. Çifçiler birleşirsek ülkemiz belirler fiyatları onun için beraber olmalıyız
Yalnız o simit Kastamonu simididir. Çoğu kültürü evler dahil Kastamonu kültürüdür. Aynı evler Kastamonu da var ve litaturde Kastamonu evi diye geçer zaten. Unutulmamalı ki Osmanlı döneminde bir çok yer gibi Kastamonu vilayetine bağlı idi. Cumhuriyet döneminde il ilçe olup Kastamonu mutfağından kültüründen alıpta kendi özeline yazmaları artık absürt bir durum aldı. O bahsi geçen simit Kastamonunundur.
@@sinanibrahimov8063 güzeldi çok yoğun kullanılamaz zaten. Lokantada helvayı görünce istedim hemen yemeğin üzerine. Bizde de var helva dedim, helvayı getiren abla ama biz safran kullanıyoruz demişti. Türkiye’de yediğim helvalardan daha güzeldi bana göre.
O çiçeklerin ortasında gördüğünüz kıl gibi iplikçiklerdir safran. Önce bu çiçekleri toplayıp sonra bu iplikçikleri tek tek çıkararak 1 kg ürün elde etmek ne kadar emek ister siz bir düşünün. Bu yüzden fiyatı çok yüksektir. Ayrıca Türkiye Safranı daha aromalı ve boyar etkisi daha fazla olduğu için İran Safranı'ndan 3-4 kat daha pahalıdır.
Söz ettiğiniz simit Rize'ye aittir. Rize Belediyesi, Susamsız Simidi Ağustos 2018’de Türk Patent ve Marka Kurumu’nca tescilleterek coğrafi işaret belgelerini almıştır. Yanlış bilgilendirme olmasın.
@@carinspector6880 zorla satmıyor kimse, serbest piyasa ekonomisi ki öyle bir fiyat yok zaten, bilginiz olmadan fikriniz olmasın araştırın. Bal endemik türdeki çiçeklerin bulunduğu Anzer Yaylasında sağılıyor. Hastalıklara şifa olduğu herkes tarafından biliniyor. Ne istiyorsunuz, az sayıda elde edilen değerli bir ürünün televizyonda 5 kavanozu 100 tl olmasını mı?
Coskun Abi,cello kebap diye bir kebap yok.iranlilar kebabin yaninda servis edilen beyaz pilava celo diyorlar (uzerine biraz safran suyu gezdiriyorlar. Sen safranli,cevizli "kebab tor$" ile karistirdin.
Ülkenin genel kültürü arttı sayende üstad emeğine sağlık
Safranboluda gastronomi öğrencisiyim. Safran hasatı ayında bu belgeselin paylaşılması daha çok kitleye ulaşması beni mutlu ediyor.
Safranbolu da yaşayan biri olarak harika bir anlatım teşekkürler.
Gerçekten öyleydi ben de tebrik ederim coşkun abimizi
Safran nereye satilir tarimini yapsak
Coşkun abi, herkes Karabağ hakkında video yaptı. Sendende bekliyoruz. Bir savaş muhabiri olarak Karabağ ve şuanki olaylara yorumun nedir. Saygılar...
Muhtemelen hazırlıyordur kendisi de.
aliyevin yıllardır çaldıgı sömürdügü azerbaycanlı vatandaşları, yaptıgı pisligin üstünü örtmek için ateşe attıgı karabagdan mı bahsediyorsun _?
Tuhaf gelecek ama Suha Arın Beyefendiyi ve belgesellerini çok geç olsa da bu videonuzda duydum ve ona da size de hayranlığımla ufkum genişliyor
Coskun Abi RABBİM Size
uzun omur nasib etsin.
Safran hem degerli hem faydali yetistirebilsek pazarlamasini yapsak ne guzel olur.
Tuba Kaya bence de
Bencede
Kahvaltı yaparken ne izlesek diyorduk ki. Bildirim harika bir kanaldan geldi. 👍 İyi ki varsınız
Safranbolulu olarak ilçemizi çok güzel tanıttığınız için teşekkür ederim. Yolunuz düşerse sizi misafirim etmekten çok hoşlanırım.
Bana anlatıldığı kadarıyla en pahalı safran Baküde yetiştiriliyormuş. İkliminden dolayı çok farklı olduğu söyleniyordu. Bakımsızlıktan Bakü safranının nesli ya kesildi ya da kesildi kesilecek.
Üstadım, güzel memleketim Safranbolu ile ilgili bir video yayınlamanız ve memleketimden böyle güzel bahsetmeniz beni çok mutlu etti. Emeğinize sağlık.
Coşkun abi kadar iyi anlatıcı yoktur
Lütfen videolara devam Coşkun Bey. Nasıl bir derya denizsiniz! Herkesin ve özellikle yeni neslin faydalanması dileğiyle 🧡
Teşekkür ler sayenizde bilgiilenmiş olduk duymuştum ama bukadar. Değerli olduğunu bilmiyordum!
Böyle mucizeleri şahit olup, bize aktarman...
Seni çok seviyoruz Coşkun Amca ♥️
teşekkürler beyefendi...seni izlemek her zaman bir ayrıcalıktır...
Her hafta sizin sayenizde dünyamızın ve ülkemizin binlerce güzelliği ile tanışıyoruz ya da görmezden geldiklerimizi önemsiyoruz videolarınızla çok büyük bir insansınız sizi seviyoruz ☀️
Safran ne kadar degerli ise Karabük insanı da bir o kadar değersiz benim için. Öğrenciyi sömüren ve sömürüye destek veren insanlar nefes alıyor oralarda.İnşallah tekrar yolunuz düşmez.
Demekki siz kötülerine denk geldiniz
Belki bilemiyorum ama uzun süre kaldım ve çoğu arkadaşımda sehri terkederken ayni düşünceleri paylaşıyordu.
3:16 daki abiden alırdım lokumları memleketime gelince getirirdim 😊 insanına gelince neredeyse her iş yeri turist müşteri ağırlıklı olduğu için fiyatları artırıp artırıp sürerlerdi kiralar baya yüksekti 60 yıllık eve 1150 ödedik (aidat dahil) ve kışın hiç ısınmadan, iyi insana çok az da olsa denk geldim tarihi ise muhteşem ben aynı yerleri hayranlıkla tekrar tekrar gezerdim ,eski çarşı cam teras kanyon vadi mağara dipsiz kuyu yakın köyler ve daha niceleri yolunuz düşerse mutlaka gezin derim
Kardeş Karabük'te üniversite olmasının amacı o zaten. İlim irfan değil, ticaret yuvası :)
Safranbolu'dan selamlar. Harika video, teşekkürler.
Abi harikasın. Her hafta gözümüzün önünde duran flulaşmış bir değerimize dikkat çekiyorsunuz. Bilinçlendikçe muhakkak ki birşeyler değişecek. Allahtan Kolaylıklar ve başarılar diliyorum.
Çocuklarımla izliyorum videolarınizi keyifle seyrediyorlar devamını bekliyoruz basarilarinizin devamını dileriz.
Safranboludan selam hocam
Safran bitkisi Safranbolu nun vazgeçilmezidir. İran Afgan safranından bahsedilmiş.emim olun 5.kalite İran safranı.
Umut ve huzur veriyorsun çok teşekkür ederiz Coşkun abi. 🙏
Sizi sevdim usta tesekkurler bilgilendirdiginiz icin
Yine kıymetli bilgiler edindim sizden çok teşekkür ederim Coşkun Aral 👏
günaydın Coşkun abi kahvaltıma değer kattığın için sana minnettarım.
Bir safranbolulu olarak gurur duyuyorum ❣️
Emeğine sağlık üstad ilgiyle izliyoruz.
Harikasınız,minnet size.
'Hayat bana güzel' programında Şenay hanım, Safranbolu'yu çok güzel tanıtmıştı. Onu da tavsiye ederim
Coskun bey zerdeyi artik zerdacal ile yapiyoruz
Bu videolar tıpkı konu ettiği “safran” kadar kıymetli...
Bir gün de Amasya ya bekleriz. Sizin anlatımınızla bir video izlemek şahane olurdu.
seviyoruz siziiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iyiki varsınızzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz...........
Harikasınız
Memleketten bir gün safran almıştım. Ertesi sabah uyandığımda evin her yeri safrandı kediler poşetini parçalayıp saçmış her yere :D Bayağı sinirlenmiştim.
Çok güzel bilgiler veriyorsunuz
Coşkun abi videolar bilgiler için teşekkürler 🙂
Coşkun abi senle büyüdük biz..Hala çok farklısın...
Hocam koydeyken biz bunu çok toplardik kök kısmı fındık gibi yiyiliyor tadı da gayet güzel ve Kürtçe adı da pivonk tur
Günaydınlar
Karabük üni de okudum gerçekten safranbolu yu görüpte oradan ayrılmak çok zor oluyor, insanı kendine hayran bırakan birçok güzelliği var.
Eskipazar ilçemizde de buyurun hadrianapolis antik kentimizide gezelim
@@sevimdonmez1845 güzel mi
Günaydın Coşkun bey
Hocam kimi konakların içinde havuz bile var dediniz ama açmadınız konuyu sebebini merak ettim açıkçası. en azından yorum kısmına yazarsanız sayenizde bir şey daha öğrenmiş oluruz Saygılar.
Coşkun bey iyi ki TH-cam geldiniz :)
Zerde tatlısı çok güzel olur. Safran bulamazsa yerine zerdeçal kullanıyor.
Tesekkur ler Iyi bir yayin olmus 👍
Video için teşekkürler
Ayrıca Urfa Antep yöresinde de deneme ekimleri falan yapılıyor.
omru uretmekle gecmis bir aydin = coskun aral
Mükemel Vidyolar Bravo
Safranli buğday çorbasını denemenizi öneririm . Verdiğiniz bilgiler için de ayrıca çok çok teşekkürler 🙏
coşkun abi şu videoları biraz daha uzun yapsan keşke. doyum olmuyor
Coşkun bey deyerli bilgileriniz için çok teşekkürler.Safranı bende hoşmerimde renk vermesi için kullanıyorum.Deyerli bitkilerimiz kalbolmaması dileyiğle.
Safran kullaniminin yayginlasmasi icin uretimin artip fiyatlarinin ucuzlamasi gerekiyor
Yine mükemmel bir video.
çocukluğumun geçtiği şehir
Teşekkürler.
Muhteşemdi ağbi teşekkürler
He dün ektim Tunceli'de bakalım olursa buradada işler biraz değişecek
Safranın merkezi safranbolu.ikinci kattaki havuzları da anlat Dostum Çoşkun bir alo de sesini duyayım.slm.İzmirdeyim iki senedir biliyorsun Çeşmede
Sizi yeni tanımakla beraber ilk izlenimlerimi kendimce ifade etmek isterim. Öncelikle konuşma şekliniz ve tarzınız oldukça kibar. Eski İstanbul beyefendisi profilinin zihnimde canlanan hali gibisiniz. Araştırmacı biri olduğunuzu ve gençliğinizin çok gezerek geçtiğini öğrenmek de benim için çok ilgi çekici oldu. Videolarınızı takip etmekteyim. Sağlığınıza dikkat ediniz. Allah'a sığınmanızı, ve sadece ondan yardım dilemenizin bu kısıtlı hayatı ebedi bir mutluluğa çevirmek için ne kadar önemli olduğunu size nacizane kendimce ifade etmek istemekteyim. Allah'a emanet olunuz.
Zerde Ispartada düğünlerde yapılıyor
Teşekkūr ederiz...
Saygıyla Efendim.🍃🍂
Abi süper videolar yapıyorsun anlatımın derlemen gerçekten çok güzel emeğine sağlık 🙏
Muhtesem...
Hocam kimse bilmiyor Süha Arın'ı. Çok muhteşem belgeselleri var.
Önce sözüm Bilecikli çifçi arkadaşlarıma söğüt ilçemizin Küre köyünde mükemmel verim elde ediliyor bundan haberleri olsun isterim En az ülkemize yetecek kadar üretmeliyiz. Bizler ekomik getirisi yüksek ürünlere yönelmeliyiz. Çifçiler birleşirsek ülkemiz belirler fiyatları onun için beraber olmalıyız
Yalnız o simit Kastamonu simididir. Çoğu kültürü evler dahil Kastamonu kültürüdür. Aynı evler Kastamonu da var ve litaturde Kastamonu evi diye geçer zaten. Unutulmamalı ki Osmanlı döneminde bir çok yer gibi Kastamonu vilayetine bağlı idi. Cumhuriyet döneminde il ilçe olup Kastamonu mutfağından kültüründen alıpta kendi özeline yazmaları artık absürt bir durum aldı. O bahsi geçen simit Kastamonunundur.
Safran dışında baya bişey anlattın saol hocam
Hadi bakalım geldik yine bir merakla.
Hocam malatyanın da kayısısının (Sadece malatya) çiçek özünün cinselliğe faydalı olduğunu biliyoruz, bu konuda bir inceleme gelir mi ?
Dersimin endemik bitkilerindende bahsetseniz. Munzur dan. Ballarından... Münihten selamlar cansın
Zerdecal kullanıliyor hocam. Kokusu tabi safran gibi degil ama renk verici olarak kullanılıyorum.
Bu bitkiye aynı benzer bizim evin yakınlarında var.
Bu hafta çiçekler açtı safran da.
Benim Vatanım Azerbaycandada yetişir.Buyurun gəlin.İkram edəlim.
Azarbaycana kucak dolusu selamlar kardeş ülke safranın kilosu ne kadar sizde selamlar
İran’da safranlı helva ve safranlı dondurma yemiştim. İran iyi değerlendiriyor safranı
tadı nasıldı neye benziyordu
@@sinanibrahimov8063 Hafif anasonu andiriyor ama bence o kadar abartilacak bir tadi ya da kokusu yok,sadece rengi guzel.
$olezar da yedin mi,safranli muhallebi ..?
@@KaraCarsafliGelin hatırlamıyorum ama şiraz ve isfahanda yemiştim
@@sinanibrahimov8063 güzeldi çok yoğun kullanılamaz zaten. Lokantada helvayı görünce istedim hemen yemeğin üzerine. Bizde de var helva dedim, helvayı getiren abla ama biz safran kullanıyoruz demişti. Türkiye’de yediğim helvalardan daha güzeldi bana göre.
Bu sene Karamurselde safranli zerde yedim 🙂✌🏼
zerde tatlısında renk vermek için zerdeçal kullanılıyor.
Anavatanı Karabük ün Safranbolu ilçesi dir yani benim memleketim🤭
"Zəfaran" deyilir ona Azərbaycanda. 1 qramı 100 litr suyu sarı rəngə çevirə bilirmiş. Hörmətlər!
Facebookta safran yetiştiren insanların grupları var adamlar üretim yapıyor fakat satacak yerleri yok
Coşkun abi 3 öğün video yayınla sensiz yemek yiyemez oldum
İyi yayınlar diliyorum üstadım.Peki neden bu kadar pahalı safran bitkisi??
Herhalde çok az bulunduğu icindir
O çiçeklerin ortasında gördüğünüz kıl gibi iplikçiklerdir safran. Önce bu çiçekleri toplayıp sonra bu iplikçikleri tek tek çıkararak 1 kg ürün elde etmek ne kadar emek ister siz bir düşünün. Bu yüzden fiyatı çok yüksektir. Ayrıca Türkiye Safranı daha aromalı ve boyar etkisi daha fazla olduğu için İran Safranı'ndan 3-4 kat daha pahalıdır.
Teşekkürler yorumlarınız için...🙏🙏😊
Safran Safranbolu bilmiyordum ..
Pazarı yok
Bende bunun kesesi var efenim satsam avrupaya gidecek kadar param olur mu
safranboludan selamlar coskun abi
Bende üreticisiyim ama kime satmak istiyorum
Yemek yerken izlemelik video
Söz ettiğiniz simit Rize'ye aittir. Rize Belediyesi, Susamsız Simidi Ağustos 2018’de Türk Patent ve Marka Kurumu’nca tescilleterek coğrafi işaret belgelerini almıştır. Yanlış bilgilendirme olmasın.
@@carinspector6880 zorla satmıyor kimse, serbest piyasa ekonomisi ki öyle bir fiyat yok zaten, bilginiz olmadan fikriniz olmasın araştırın. Bal endemik türdeki çiçeklerin bulunduğu Anzer Yaylasında sağılıyor. Hastalıklara şifa olduğu herkes tarafından biliniyor. Ne istiyorsunuz, az sayıda elde edilen değerli bir ürünün televizyonda 5 kavanozu 100 tl olmasını mı?
Abi gençlik iksiri yaptım. Denedim müthiş sonuçları var. Ama pazarlamak için sizin gibi bir duayene ihtiyacım var
Coskun Abi,cello kebap diye bir kebap yok.iranlilar kebabin yaninda servis edilen beyaz pilava celo diyorlar (uzerine biraz safran suyu gezdiriyorlar. Sen safranli,cevizli "kebab tor$" ile karistirdin.
Dünyanın en iyi safran lardan biri Afganistan herat bölgesinde yetişiyor. İsteyen varsa yardımcı olurum.
abi safranbolu simiti mi Rize simiti mi
Anlamadığım şey iran her şeye bol keseden safran koyarken biz neden yapamıyoruz?
Üretilmesi kolay olan türüdür bu yüzden çok üretiliyordur diye tahmin ediyorum.
Abi çok güzel bir bitki bu
Bende köyde bir takım bitkileri safran sandım maalesef sadece benzeriymiş.