Kartoffel vom Spieß - Klaus grillt

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 91

  • @Klausgrillt
    @Klausgrillt  4 ปีที่แล้ว +1

    Mehr Verrücktes von mir gibt es auf:
    instagram.com/klaus_grillt/
    vm.tiktok.com/pYmc19/
    facebook.com/klausgrillt/

  • @KnoppersNRW
    @KnoppersNRW 8 ปีที่แล้ว

    Leute macht die bitte nach!!! Die sind Hammergeil. Klaus, danke für dieses geile Rezept.

  • @uwehaushalter3043
    @uwehaushalter3043 9 ปีที่แล้ว +1

    war eine tolle Sache und so einfach. Wurde heute beim Winterangrillen zusammen mit Forellen auf unserem Weber gegrillt, echt lecker.

  • @kaischultheis2148
    @kaischultheis2148 4 ปีที่แล้ว +1

    Da war der Koch noch jung,knackig und in der Küche 😎

  • @shkahren
    @shkahren 4 ปีที่แล้ว

    wie lieb er mal war

  • @MyAirfix
    @MyAirfix 9 ปีที่แล้ว +1

    Ich habe heute die Kartoffeln vom Spieß gegrillt. Lecker, einfach nur lecker.

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  9 ปีที่แล้ว

      MyAirfix Dankeschön :)
      Super das die Dir auch so gut geschmeckt haben.
      Viele Liebe Grüße
      Klaus

  • @Cremantus
    @Cremantus 10 ปีที่แล้ว +1

    Sauber, Klaus. Bei uns sagt man ja, dass Kartoffeln nur gut sind, wenn sie einmal durch das Schwein gegangen sind...
    Ich revidier dann mal... amtliches Rezept... das geht auch... und zwar SEHR GUT!!!
    Danke dafür.

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Gerne :) ick war auch überrascht wie gut die sind :)

    • @SvenKrumke
      @SvenKrumke 10 ปีที่แล้ว +1

      Klingt extrem lecker!

  • @jorgmarek2959
    @jorgmarek2959 4 ปีที่แล้ว

    Keine Ahnung warum, aber ich bin erst heute dazu gekommen, die Spieße nachzubauen. Sehr, sehr geil 👍. Ging bei uns weg wie nix. Wird auf jeden Fall wiederholt. Beim nächsten mal kommt aber noch 'ne Knoblauchzehe zwischen die Kartoffelscheiben.

  • @svendrichelt4972
    @svendrichelt4972 9 ปีที่แล้ว +1

    Ich hab sie auch ausprobiert,und nun muss ich immer welche machen weil die Dinger echt lecker sind.😋

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  9 ปีที่แล้ว

      Sven Drichelt Danke Dir Sven :)!Das kommt mir aus eigener Erfahrung bekannt vor ;).
      Viele Liebe Grüße
      Klaus

  • @hilmarzwerg4467
    @hilmarzwerg4467 8 ปีที่แล้ว

    Hi Klaus, der absolute Renner in unserer Familie! Sau lecker !😄

  • @patrick-beyer
    @patrick-beyer 7 ปีที่แล้ว

    Klaus- ich hab die Kartoffeln am WE nachgrillt und muss dir sagen: das wird definitiv meine Lieblingsbeilage vom Grill. super lecker. VG Patrick

  • @markusrey4834
    @markusrey4834 4 ปีที่แล้ว

    Super Idee, möchte ich morgen machen. Was für Kartoffeln, festkochende?

  • @svenassenheimer5421
    @svenassenheimer5421 9 ปีที่แล้ว +1

    Hi Klaus, hab Sie gestern gemacht. Waren echt megalecker. Kartoffeln, Zwiebeln und Bacon ist halt ne perfekte Kombi.

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  9 ปีที่แล้ว

      Sven Assenheimer Danke Dir Sven:)!!!
      Was Kartoffeln angeht, sind die Spieße bei mir auch ganz weit vorne :).
      Viele Liebe Grüße
      Klaus

  • @cookwithmeat
    @cookwithmeat 10 ปีที่แล้ว +4

    Wenn das so ist, dann werd ich jetzt Vegetarier ;) Wieder super Video und Rezept Klaus!!!

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว +2

      Danke Dir!... Aber mit dem Vegetarier werden, muss man es ja nicht gleich übertreiben :)

    • @cookwithmeat
      @cookwithmeat 10 ปีที่แล้ว +2

      Fast Vegetarier ;)

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว +1

      Aber nur ganz fast :))))

    • @cookwithmeat
      @cookwithmeat 10 ปีที่แล้ว +1

      COOK WITH SAL.AT würde auch doof klingen ;)

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      OH JA:).... :) Brüller... ick bin kurz davor meinen Kanal umzubenennen :)

  • @sibylleziegler5839
    @sibylleziegler5839 10 ปีที่แล้ว +1

    Gerade haben wir die Kartoffeln aufgelegt und wir sind gespannt.....müssen noch ganz viel üben aber es macht Spaß.!!!!
    Spareribs kommen auch noch dran
    Wir haben auf deinen Videos schon viel gelernt, wie gesagt jetzt wird geübt...

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Hallo Sibylle, Viel Spaß beim Üben und Experimentieren. Ick übe und probiere auch immer gern viel. Gibt ja auch kaum was schöneres als mit seinem Hobby die Familie satt und glücklich zu machen :).
      Viele Grüße Klaus

  • @michaswelt6753
    @michaswelt6753 9 หลายเดือนก่อน

    Sehr geil und normale Portionen

  • @truckerbenno3724
    @truckerbenno3724 7 ปีที่แล้ว

    Hallo Ihr lieben, ja ja unsere Omi`s wußten schon, wie sie ihre Leute bei Laune halten konnten, einfach nur geil !!! Wird viel zu selten gemacht, dabei is es sooooooo lecker - macht weiter so !!! AG - Trucker Benno - 5 Daumen hoch

  • @Masterhasethomas
    @Masterhasethomas 6 ปีที่แล้ว

    Gibt es hier eine Alternative ohne Alufolie?

  • @Mrtnsgg
    @Mrtnsgg 10 ปีที่แล้ว +1

    Ahh, endlich die Beilage zu meinen Armadillo Eggs... Klasse Video

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Danke Mrtsngg!!! Das klingt nach einem guten Plan!

  • @wernerbertram4439
    @wernerbertram4439 9 ปีที่แล้ว +1

    Gute Idee, wird nachgemacht.

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  9 ปีที่แล้ว

      Werner Bertram Danke Dir :)
      Gruß Klaus

  • @dARkRaVErbadhonnef
    @dARkRaVErbadhonnef 5 ปีที่แล้ว

    Oldschool - but gold! Der Sound war noch nicht so, der "Resonanzkörper" war auch noch nicht so da, kein Grillpavilion, normale Schweißer-Handschuhe (obwohl die von Weber etc. auch alle von Uvex sind!). Aber es zählt ja schließlich das Resultat: Lecker essen!!!!

  • @andigo54
    @andigo54 2 ปีที่แล้ว

    ich kann sieglindes kartoffelgewürz von sonnentor empfehlen mit kornblume

  • @supermauriciuss
    @supermauriciuss 8 ปีที่แล้ว

    Heute nachgegrillt - super lecker!
    Grüß Marius

  • @Sir-N-Gin
    @Sir-N-Gin 7 ปีที่แล้ว

    Das sieht doch mal richtig lecker aus, aber was kann man denn außer Speck denn noch nehmen?

  • @22sart22
    @22sart22 9 ปีที่แล้ว +3

    Am Wochenende ausprobiert - super Sache!
    Wurde gleich ins Standardgrillprogramm aufgenommen :-)

  • @steffenlimbach2664
    @steffenlimbach2664 10 ปีที่แล้ว +1

    Heute nachgegrillt... echt lecker... Habe den Bacon allerdings gegen Minuten-Steaks ausgetauscht... aber mach weiter so.... schaue deine Videos gerne!!!

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Danke Steffen,
      Minutensteaks sind da sicher auch lecker:).
      Viele Grüße Klaus

  • @newgoten
    @newgoten 9 ปีที่แล้ว +1

    Hab das heute auch mal gegrillt. Schmeckt richtig lecker. Ich würde sogar von Suchtgefahr sprechen :)

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  9 ปีที่แล้ว

      Newgoten glaub ich dir gerne, wir lieben die Dinger auch sehr :)
      Gruß Klaus

  • @nullinger821
    @nullinger821 5 ปีที่แล้ว

    Meine Familie ist süchtig danach gibt es mindestens 1x im Monat!

  • @MrDschuni
    @MrDschuni 10 ปีที่แล้ว +2

    Hi,
    hast du das Rezept schonmal mit Lachs probiert statt Bacon?

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Hallo Sven! Das habe ich noch nicht gemacht, würde aber sicher auch gut funktionieren wenn man mit vorgekochten Kartoffeln arbeitet.
      Viele Grüße

    • @MrDschuni
      @MrDschuni 10 ปีที่แล้ว +1

      Klaus grillt Meine Frau ist nämlich Vegetarier und da muss man immer mal was neues ausprobieren und die Variante wird es als nächstes sein ;-).

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Viel Erfolg :)

  • @racke79
    @racke79 10 ปีที่แล้ว +1

    geile Sache

  • @Kettil_Balti
    @Kettil_Balti 8 ปีที่แล้ว

    Muß dir mal sagen der Hammer deine Videos nur weiter so

  • @uwehaushalter3043
    @uwehaushalter3043 7 ปีที่แล้ว

    heute Angrillen mit dem WoMo auf meinem WoMo-Grill (Q1200), immer wieder klasse. Kartoffeln im Backofen nachgegart.

  • @ChristianSauerlander
    @ChristianSauerlander 10 ปีที่แล้ว +2

    Tolles Shirt !

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Danke Christian :) ... nächste Woche wird das ganz furchtbar.... da muss ick ne verlorene Wette einlösen :)

  • @sqripper
    @sqripper 10 ปีที่แล้ว +1

    Hallo, super Kanal ;)
    Könnte man die Kartoffeln auch 10 min vorkochen und dann auf den Grill packen und die Alufoliengeschichte weglassen?

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Danke sqripper;),
      Mit vorgekochten kartoffeln kann mann natürlich auch spieße machen die sehr gut schmecken. Ick persönlich finde die Alu-Phase wichtig, weil sich die Kartoffel dann nochmal beim Garen mit den Aromen vollsaugen kann.
      Viele grüße Klaus

  • @Dieslstreet
    @Dieslstreet 7 ปีที่แล้ว

    Hab dich heute auf ProSieben Maxx gesehen bist echt cooler Typ

  • @racke79
    @racke79 10 ปีที่แล้ว +1

    dem Dialekt nach, wohnst du in der Nähe...wo genau?

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Ick wohne bei Schwäbisch Hall, das lässt der Dialekt sicher kaum vermuten :)

    • @andreasschubert5001
      @andreasschubert5001 5 ปีที่แล้ว

      @@Klausgrillt Verbindung : Erstens : Im Kreis Schwäbisch Hall gibt es die Gemeinde Michelfeld und das dortige ehem. Kloster Gnadental. Auch in wohne in Gnadental, allerdings im Rheinland. Zweitens : Ich liebe grillen, Gegrilltes und Deine Videos.

  • @stefanberg4303
    @stefanberg4303 10 ปีที่แล้ว +1

    Top!

  • @johnybravo602
    @johnybravo602 7 ปีที่แล้ว

    Nitrit kann unter bestimmten Bedingungen mit Aminen zu krebserregenden Nitrosaminen reagieren. Saures Milieu, hohe Temperaturen und geringer Wassergehalt begünstigen diesen Vorgang. Betroffene Lebensmittel können vor allem gepökelte Fleischerzeugnisse, Bier und Trockengewürze sein. Änderungen in den technologischen Abläufen bei der Herstellung von Wurst und Bier haben jedoch zu wesentlichen Besserungen geführt. Allgemein kann man sagen, dass das gesundheitliche Risiko für die mit der Nahrung aufgenommenen geringen Mengen an Nitrosaminen als niedrig eingeschätzt wird. Nitrosamine sind jedoch kanzerogene Substanzen und es gibt keine tolerierbare Tagesdosis (ADI-Wert).

  • @holzfaellerla
    @holzfaellerla 5 ปีที่แล้ว

    Hey da war der Klaus ja fast noch schlank, im Gegensatz zu den Videos aus 2019!
    Respekt

  • @sibylleziegler5839
    @sibylleziegler5839 10 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Klaus
    Seit 2 tagen sind wir smokerbesitzer und deine Videos laufen rauf und runter.....
    Nun würden wir gerne einen Spieß bzw. Rollbrettern smoken... Kannst du uns dazu ein paar Tipps geben?..
    Danke

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Hallo Sibylle!
      Glückwunsch zum Smoker!
      Als Rezept für den Rollbraten funktioniert jedes Rezept.
      Ich würde jedoch im Smoker auf Braten die eine Kruste haben Verzichten, da die oftmals nicht so lecker werden.
      Ansonsten würde ich den Rollbraten bei ca. 120 Grad smoken und wenn es Schweinefleisch ist auf eine Kerntemperatur von ca 74 Grad gehen, dann sollte der super saftig sein.
      Evtl. kannst Du ja einen Schweinerücken flach zu einem großen Stück aufschneiden, mit der Marinade von den Gyroscupcakes marinieren und mit gebratenen Zwiebebeln füllen. Dann noch zusammenbinden. und wie beschrieben smoken.
      Viele Grüße Klaus

  • @toferkel
    @toferkel 10 ปีที่แล้ว +1

    hallo klaus, kurze zwischenfrage, gehe ich recht in der annahme, dass du koch bist ;)

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว +2

      Hehe... Danke für das Kompliment des Monats.
      Aber im Ernst, mit Professionellem kochen habe ich nichts am Hut (wobei ich richtig Respekt vor allen Profis habe), sonst hätte ick bestimmt nicht mehr so viel Spaß am Grill.
      Ick bin beruflich eher der SAF (SchwarzeAnzugFraktion) zuzuordnen.
      (daher Grillen als kleiner Ausgleich)
      Viele Grüße
      Klaus

    • @toferkel
      @toferkel 10 ปีที่แล้ว +1

      Klaus grillt
      na um so besser, ick dachte nur, wegen dem equipment und so, wenn du es mit leidenschaft tust, kann es nur gut sein, ich find auch deine lockere art echt top, nicht so dröch, wie bei manch anderen und der dialekt is doch der beste von ganz deutschland ;)

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      :)... das Equipment sammelt sich im Lauf der Zeit an... Den Dialekt hab ick schon was länger :)

    • @toferkel
      @toferkel 10 ปีที่แล้ว

      Klaus grillt
      auch die gewürze aus der metro(?) ;)
      nichts desto trotz, kommst du sehr souverän rüber und hast ahnung, von dem, was du tust (lass dir das von einem gelernten koch und bbq-begeisterten sagen)
      p.s. ick uckermark ;)

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว +1

      Dankeschön... Ick komme aus MOL (unterdessen im Süden) da Gehen doch meine Grüße fast in die alte Heimat :)

  • @johnybravo602
    @johnybravo602 7 ปีที่แล้ว

    ist bacon nicht geräuchert?
    Ich dachte immer geräucherte Sachen dürfe nicht gegrillt werden

    • @Cyberphobia89
      @Cyberphobia89 7 ปีที่แล้ว

      wie kommts du denn auf die idee?

  • @Herautos
    @Herautos 9 ปีที่แล้ว +1

    From the best. For the Best. :)

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  9 ปีที่แล้ว

      Herautos Thanks!
      Klaus

  • @peterschwabe8893
    @peterschwabe8893 6 ปีที่แล้ว

    👍

  • @momanskiakabiffbuz6004
    @momanskiakabiffbuz6004 8 ปีที่แล้ว

    Da jetzt noch Käse drüber

  • @MrClivelupo
    @MrClivelupo 8 ปีที่แล้ว

    jetzt schon das 3. X machen "MÜSSEN" , lass dir das doch von einem Tiefkühlhersteller in Großproduktion machen. dann MUß ich net so oft stecken; natürlich vorher patentieren lassen Grins
    Gruß Clive Lupo

  • @AlexR-ub4lw
    @AlexR-ub4lw 7 ปีที่แล้ว

    Spezialist

  • @The_Hunter879
    @The_Hunter879 10 ปีที่แล้ว +1

    was sind denn das für Handschuhe

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      Hallo Hunter das sind Unigloves... gibts für kleines Geld im Netz :)
      da schmiert man sich die Hände nicht so voll... und bei längerem Marinieren reduzieert es den Keimeintrag und verhindert Verderben des Fleisches
      Gruß Klaus

    • @The_Hunter879
      @The_Hunter879 10 ปีที่แล้ว +1

      Danke Klaus, gleich 2 Paar bestellt

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว

      :)

  • @toferkel
    @toferkel 10 ปีที่แล้ว

    ps. weiter so

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  10 ปีที่แล้ว +1

      Fest versprochen :)

  • @feinkorn
    @feinkorn 6 ปีที่แล้ว

    ... bacon aufjerollt ... lol