LE SERVICE A L'ANGLAISE
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2021
- Dans cette vidéo vous allez découvrir comment on effectue le service à l'anglaise de façon professionnelle. Pas à pas, du guéridon en passant par le port d'une suite, le service à l'anglaise n'aura plus de secret.
Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces également très utile pour les étudiants !
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Bon visionnage :)
Je suis un etudian merci pour cette video felicitation ❤❤❤
Merci Jean Baptiste. Au plaisir
Merci infiniment Madame Nicole comme d'habitude en vidéo pour les professionnels merci beaucoup pour les deux filles ils sont présentés avec vous je vous souhaite bon continuation 🌺🌹🌺
Oui un grand merci à Amandine et Melissa qui sont incroyables ! Merci pour votre commentaire
@@nicolejouffret866 s'il vous plaît Nicole s'il vous plaît est-ce que les deux fait et sont des algérien c'est par curiosité😇
Merci beaucoup pour vos vidéos très instructives. C est de la perfection !
Merci beaucoup Jeanne.
Adorable
Merci encore chef Nicole 🙏
C'est Vous qui allez devenir une chef !! Bravo. Ne jamais lâcher 😊
Ça serait génial de voir le service en cloche ?
Excellente idée. A réfléchir
Bonjour j'aime beaucoup vos vidéos . Merci pour le partage. Bonne continuation .
Bonjour Leilani. Merci beaucoup pour votre gentil retour. Merci infiniment de me suivre. 🙏
@@nicolejouffret866 merci à vous vos vidéos aident beaucoup de perspnnes qui travail dans la restauration. ❤😍😘
Tant mieux...c'est vraiment fait pour. Vous êtes où ?
@@nicolejouffret866 je suis de Tahiti Polynesie Française.
Ohh magnifique qu'elle chance. Au plaisir d'échanger. Belle journée 😉
Merci madame
Avec plaisir
@@nicolejouffret866 c'est partagé
❤❤❤❤
😀 merciiiiii
difference entre service à la russe et à l anglaise ? merci
Bonjour Thierry.
Très simple...service à l'anglaise : le serveur tient le plat sur sa main gauche, s'approche du client et sert le client avec une pince.
Service à la russe : service face aux clients fait sur un guéridon (flambages, découpes, etc)
on sert toujours le client par la droite non ?
Bonjour !
Comme expliqué pas pour le service à l'anglaise et à la française