Как сделать шоколадный цветок
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Очень быстро помогает украсить торт или десерт.
Буду рада видеть вас у себя на кухне.
✔ Группа ВКонтакте club1087...
✔ Группа Facebook www.facebook.c...
✔Мое сообщество Google+ plus.google.co...
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @keksik-cupcakes
*****************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: / @keksik-cupcakes
*****************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в TH-cam на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете. Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д. Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: www.air.io/r/al...
***************************************************************
По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova@gmail.com
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
Спасибо Вам огромное! Я как-то в магазине видела торты украшенные подобными цветами. Полюбовалась, но с сожалением подумала, мол, вот в чем главное отличие качественного производственный торта от домашнего - в профессиональном декорировании; в домашних условиях и без специального образования и оборудования такой шедевр не изобразить. А оказывается это возможно и к тому же не сложно. Я еще не попробовала наваять такие цветы и листья, но Вы так подробно, во всех деталях объяснили и показали, как это делать, что я знаю, что у меня все получится. Еще раз Спасибо Вам!!!
Очень красиво только плохо видно цветок на темном покрытии, я бы из белого шоколада сделала))
бесподобный цветок получился, рада , что открыла ваш канал, Алена, очень доступно все объясняете)
Хорошая добрая девочка! Молодец даёт советы и отвечает на вопросы ! Даже без сомнения подписалась на канал, потому как мне её работы нравятся! Творческих успехов дорогая!👏👍🌹🌺🌷
Klara Insura
Да ,мне тоже понравилась .Супер!!!
Спасибо большое вам.я рада что есть интернет.
Очень красиво и доступно!!!! Спасибо огромное за идею!!! Удачи и Вдохновения Вам!!!👍👍👍💕💕💕
Бесподобно нежный цветочек! 👍
Спасибо за подробное объяснение! 🌸🌸🌸🌺🌺🌺🌸🌸🌸
Спасибо все быстро и доступно показали ну и красота конечно
очень красивый, рада что нашла вас, даете дельные советы. спасибо.
как это легко!!!!! спасибо большое мне 11 лет и я люблю готовить всякие вкусняжки и скоро у моей бабушки и день рождения,мы с мамой сделали торт политый белым шоколадом (с верху) а украшений не хватало и я сделала цветочек по вашему методу и бабушке так понравилось просто💝💝💝💝!!!! спасибо огромное!!!!!))))))}))
у вас получилось?
+Алия Болотбекова да очень красиво получилось
+Алия Болотбекова a kak podpisivatsa na kanal skajite pojalusta
под видео есть "подписаться"
Очень красивый торт и украшен мастерски !!! Молодец!!!
Спасибо за видео!
Прошу прощения, случайно отправилось предидущее сообщение... Вкусняшки и тортики СУПЕР !!! Спасибо за секретики !!! Всего доброго, всех благ ! Удачи !!!
Вот 2 дня смотрю ваш канал, много всего интересного. спасибо,все очень доступно объясняете. очень нравится ваш голос
Спасибо! Просто и доступно в объяснении, срочно берусь за работу.
Спасибо большое!!! Цветок по вашему методу сделала и очень довольна результатом!!!
Здравствуйте, наткнулась на ваш канал и сразу подписалась))обьясняите все легко и приятно вас слушать
как классно👍возьму себе на заметку😊
Совсем не сложно. Спасибо за идейку!
Какая умничка ! Золотые ручки!
Готовила заварной кремюПолучился с первого раза.Спасибо за рецепт простой и вкусный.
ты супер! очень крутые видео. если бы жила в твоём городе то обязательно заказала у тебя тортик
Как всегда!!! Просто УМНИЦА!
Спасибо 😊 вам!!!
Подписка.
Какие пальчики , тут и ручки в верх от восторга 😁👏👏👏
Дуже дякую! І у мене вийшла чудова квітка з пористого чорного шоколаду)
Спасибо вам большое! ваш канал меня очень понравился 👌
Какая прелесть!😍
Шикарно!!! Благодарю!!!
Отличная идея. Спасибо
Кексик, цветок получился шикарный!!!
Как я ты умничка...добрая, вежливая девочка)))
спасибо за м-класс
Попробуй чуть больше шоколада наливать на край лепестка, который крепится в серединку, так можешь утяжелить его и он будет "оттопыриватся как надо"
Hell. O'Reilly щ
Красота какая !!!
УМНИЧКА !!!!!! ЧИК ЧИК И ВСЁ ПОНЯТНО !!!!!
Умничка!!!! ☺
Спасибо! Лайк! :)
Умничка! Очень красиво!
Вот умничка! Все чётко, очень полезно и без лишних слов!!! Спасибо дорогая!!!
Чтобы было легче,надо собирать цветок в широкой чаше или пиале,предварительно её застелить кульком или плёнкой. Спасибо.
Очень важно темперирлвать шоко???как это делаете вы??спасибо ивам за ваши мк..вы так классно и по доброму всё говорите..класс!спасибки 🙌 🙌 🌹
любой шоколад после растопки нужно темперировать, кристаллическая решетка при температуре плавления разрушается, он становится не темперированным
Спасибо ! Мы сегодня очень приятно пообщались. Мне нравятся ваши мк ! Жду новых ! Ко мне можно на ТЫ !
Благодарю от души👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍🌺💐🌹🌺💐🌹
Все доступно!Вы умница!
умница спасибо большое всё очень хорошо объяснила
Оп...полезный канальчик)))Подпишусь))))Торт конечно вышел шикарный))))Однозначно лайк)))
очень понятно! Спасибо!!!
Bravo ! Félicitations, merci beaucoup
Очень интересно и обстоятельно,спасибо)
FOODожник. щ
FOODожник.
Умница, класс.
Здравствуйте! Спасибо за прекрасную идею.Цветок получился очень красивый.Скажите а можно этот цветок положить на зеркальную глазурь.Не потечет ли глазурь.
гап йук хам одий ва осон
Beautiful. 👏 So creative
Умничка! Спасибо!)
какая умничка!
КРАСОТА....С МЕНЯ ЛАЙК И ПОДПИСКА...СПАСИБО ВАМ !!!!!
Спасибо большое!Здорово!Умничка!Подписалась ;)
очень красивый торт
Торт просто наишикарнийший!!!!!!!!
Кексик Вы молодчина!!!
молодец. Классно
классно!супер!
fenomenalno!!!!!
Оч круто, респект!
Очень понравилось...
Шикарно!!!
Класс👍
Спасибо огромное!!!!
👍👍🌺🌹
Очин кросиво
Oceni oceni crasivie spasiba za sovet
Ваааууу супер.
интересный бантик
Спасибо за урок, очень интересно и просто... А где шоколад покупаете, можно ссылку или название магазина...
Даже если шоколад темперированный, при нагревании он теряет свои свойства и его заново нужно темперировать! А вот шоколадную глазурь темперировать не надо.
Спасибо !за бесплатный масстер класс
добрый день! скажите пожалуйста, что это за шоколад не требующий темперирования?
T Rij шоколадная глазурь
Здравствуйте! Рада что нашла Ваш канал! Очень хорошие и понятные видео! Вопрос по теме- можно ли использовать плитку обычного тёмного шоколада? И надо ли его темперировать, или можно просто растопить?
+TanyaTanya если ето плитка обычного шоколада,то можете не темперировать и так все получится
Спасибо большое!
Спасибо ! У нас продаётся кондитерский развесной шоколад и тёмный и белый. Не знаю можно ли гелиевыми красителями шоколад окрасить, как крем или мастику? Но и просто беленькие и тёмненькие цветочки будут очень нарядно смотреться.
+Елена Фролова если у вас жирорастворимый краситель,то все покрасится
Ага ага ! Спасибочки, отлично окрасилось? Но пришлось сначала белой красочки добавлять, чтобы убрать кремовый оттенок !
Ой, не (?) , ! Отлично окрасилось !!!
Елена Фролова
Очень красиво, спасибо! А что за крем сверху?) наверно вы говорили , я прослушала! Спасибо ещё раз ❣🌹
+1970Yelena сверху шоколадный гляссаж,его рецепт есть у меня в видео
+Кексик CUPCAKES спасибо огромное 🌹😘
молодчина
Я очень рада, что подписалась на Ваши видео ! У меня вопрос. Шоколад кондитерский ( так называемая глазурь ) годится ? И нужно ли обрабатывать его так же, как на шокомастику ?
да,годится. о какой именно обработке идет речь?
здравствуйте скажите пожалуйста можно ли из агар агара сделать зеркальный глазурь
Спасибо
класс !!!
супер !!!
умница
Умничка
Спасибо большое! Подскажите, пожалуйста, где Вы покупаете такой шоколад? если можно ссылку :))
Dankeschön!
Аленочка, простите, что задам вопрос не по теме, но хотелось бы Ваше мнение. Не могли бы Вы поделиться какими гелиевыми красителями пользуетесь? Еще интересует кандурин и цветочная пыльца для окрашивания цветов из мастики? Стала выбирать, но глаза разбежались, выбор колосальный на нашем рынке, а знания для выбора у меня пока что нет. Буду рада вашему ответу
напишите мне в вк и обезательно разберемся что бля вас больше нужно,и для каких целей
Привіт))) Ваш канал для мене щось))))) Дуже задаоволена, що знайшла його))) Адже сама трішки захоплююсь випічкою кондитерською)) Хочу запитати, який шоколад ви берете для таких шоколадних квітів, якої марки? і як його розтопити, просто в мікрохвильовці,?
+Юлия Вивсянюк я купую колумбійський шоколад в кондитерському мегазині,але для таких квітів підійде звичайний шоколад в плитках
Кексик CUPCAKES а як його топити?
вы мастерица! очень понравилось. а какой шоколад вы брали?
самый обычный подойдет
Подскажите, пожалуйста, а где можно купить уже темперированный шоколад?Спасибо большое... Цветок просто супер!!!!
+Светлана Бакаева я в кондитерском магазине покупаю,но это не темперированный шоколад,а шоколад не требующий темперирования
Скажите, пожалуйста, вы сначала покрыли зеркальной глазурью, а затем сливками и по ним сделали рисунок еще раз глазурью по бокам торта? Спасибо большое за видео, часто пользуюсь. Удачи Вам и успехов.
+Ольга Герт сначала подровняла верх торта ганашем(чтоб в последствии ганаш не впитывался в бисквит). потом бока покрыла кремом. потом сделала глазурь,подождала чтоб она немного остыла и сделала потеки(чтоб потеки совсем не стекали с торта,а были густые),потом глазурь еще немного подогрела и залила верх
+Кексик CUPCAKES , спасибо огромное
+Кексик CUPCAKES Спасибо, Аленушка! Еле дождалась нового видео. Приятно слушать тебя и черпать свежую информацию. Так просто и со вкусом!
А я темперировала плиточный 45 процент.не получился.мягкий получился.а как узнать какой шоколад темперировать какой нет
супер молодец!!!сказала что используешь шоколад который не надо темперировать.какая марка шоколада,скажи пожалуйста.заранее спасибо
Iryna Shkurenko не знаю точно фирму,беру на развес колумбийский
здраствуйте примерно на 100грам шокалалада сколка масло надо она хорошо будит на торту стаят спосибо
разводить хотя бы 1/2 масло/шоколад. но не получится такой глянцевости
Просто патрисаюше и все осень просто а можно белый шоколад покрасить красителями
да,только жирорастворимыми
А что это за шоколад, который не надо темперировать или это глазурь?
Когда-то нам такой привозили,сейчас только с глазурью это работает
делала усы из шоколада котику на тортик. выдержала в холодильнике. а когда выкладывала на торт то шоколад быстро таял. почему