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謝謝 雲妃 透過拍攝宣傳本店,關於員工不給拍攝的部分,要跟您致歉,是我沒有把員工的教育訓練做好,才讓您誤解門店禁止拍攝,這部分我會檢討並加強 服務及教育訓練. 有機會回來用餐,期許為您服務,以及改善的地方!
謝謝店長的回覆，很高興看到您的澄清，看來小蒙牛本身並沒有禁止拍攝，當天可能真的是意外。祝貴餐廳生意興隆喔～
@@雲妃 所以說都是員工個人行為嗎??? 真的是令人難以相信!!!
總會有員工 總以為自己做久了，就用自己想的方法處理事情！CP值也有去拍西門町小蒙牛，他們沒拒絕拍攝，那是當時值班員工們的個人行為！
感覺不出店長這樣的回覆有何誠意, 至少說明一下出動到三名員工包圍是有甚麼誤解, 後續要如何避免同樣情形發生? 教育訓練就可以解決嗎? 這是不是有可能已經涉及限制人身自由的責任了? 一句"致歉" 似乎太過草率看待了.
員工成功的教育訓練就是要讓消費客人感覺舒服,關鍵時刻這種表現就是展顯這家小蒙牛團隊教育訓練成績表現,結果很不合格,希望檢討是真的,一家店的經營不容易,網路的傳播力量很大
沒錯~~~他們服務真的很不ok!!!!也曾經在這受氣
頭香~~~雲妃晚安^^
晚安～～恭喜頭香^O^
@@雲妃 影片看完了~最後感覺好委屈喔~我給你秀秀><我也覺得服務業應該要服務好一點才對阿每次出門接觸到服務業服務態度不好的人我都會在心裡想他們為什麼要這樣為難自己跟別人不想提供好服務的人就不要做服務業性質的工作阿真的不理解那些人捏~~不要理他!!最近天氣超冷的~~雲妃要注意保暖喔^^我會繼續支持你的!!!加油喔^^
@@umili3078 抱歉,員工教育訓練沒做好,才導致事情發生,這部分會在檢討改進
真得小貴，雲妃感謝你介紹，多多介紹桃園美食
1100吃極黑和牛，花蟹以連鎖火鍋店算高價位的，就怕遇到花蟹每一批的水準不一！我也不樂意去服務態度不好的餐廳，既便再有名再好吃也一樣！
看得出來，妳吃得滿肚子氣，其實看到那些食材，我覺得蠻普通的，竟然要花1000元去吃，我是沒吃過小蒙牛啦,因為之前我家附近就有一家小蒙牛現在是台式牛排館，每次路過都聞到很濃的湯味這味道並沒有吸引我進去用餐，今天看到妳拍的內容，我覺得300~400元左右就可吃到這些食材了，如果加上肉品和海鮮大概600~700元就吃得到了，其實台北的饗食天堂也不怎麼好吃，高雄的還可以，漢來的也不怎麼好吃，君悅的下午茶也才700出頭，晶華柏麗廳下午茶才800多一點，1000元真的有點貴，感謝妳拍片。
看很多其他TH-camr 去拍過小蒙牛的影片，都沒聽到説會禁止拍攝，能想像雲妃當下被包圍的處境有多尷尬...好心情都被老鼠屎砸鍋了！雲妃加油💪
其實拍攝兩三年來，可能是運氣好，我恰巧沒有遇到過禁止拍攝的店家（另有一間餐廳是有立牌明示禁止拍攝的，所以在店員告知之前我們就已經知道規定），所以長久以來我也確實沒有先詢問的習慣啦～這次之後會注意的:D
很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進,謝謝您的意見
開工日 看雲妃
恭喜發財~跟台語音有接近~
是唷，會臺語的話學客語就很容易～
好讚
吃過小蒙牛，東西都結冰狀的上桌，超鬧
有去過，那杯裝冰淇淋非常不好挖，幾乎不能吃，你挖斷湯匙也挖不到一口。但他還有可以烤肉的部分，價位偏高，品質還不錯。
謝謝雲妃分享可以了解委屈了
雲妃今天的隱眼顏色很漂亮喔，好電喔~😍🤩
嘿嘿，這個牌子好用～主要是久戴也不會不舒服:D
其實我也沒偏袒店家，只是一般要拍攝不是一開始進去就要問了嗎？雖然你口述說店家有員工把你包圍，這點的確是不妥，不過如果一開始有問的話，其實後續的情況應該也不會發生才是。有的時候給了方便還是要禮貌性詢問比較不會有爭議啦。純屬個人意見
雲妃雖然進店沒事先講，以後可以留意這一點，但是你不是消費三十、五十的小店耶(即使這樣消費金額的店，服務態度也不至於這樣吧)，這是人均消費1000，不算便宜吧?!幾個人圍著客人，這是匹配人均消費1000元的服務態度嗎?如果我是店家，我相信是任何店家，不願意給人拍攝的話，發現被拍攝的時候會禮貌的對客人說:" 抱歉，敝店不方便拍攝喔"，我相信任何TH-camR都不會強行繼續拍攝吧?!開店要生意興隆賺顧客錢，語氣和行為不可以客氣一點?現在店家被傳出這種服務態度，會讓店裡生意會更好嗎? 妳們對雲妃有意見，那請問一下，這家店你們去不去消費?
哪裡護航== 是酸酸嗎
@@hongyijiang9559 沒詢問就應該發生這種鳥事喔?這邏輯?
@@hongyijiang9559 尊重跟服務態度你都分不清楚了！不是怪你是你怪，中立和邏輯是二回事，懂？
吃到飽火鍋1100真的太貴了，說穿了就都是賣冷凍食材的地方、料理也是客人在料理，湯頭也是商業化中央餐廚式的，怪不得小蒙牛已經不流行了…..可憐，通常衰退的店，員工訓練也會落鏈，這很正常，我最愛的麻辣火鍋也才800多，完全不輸小蒙牛的食材！
中肯，分店一間間結束營業是有原因的，我這次深刻感受到了他們的衰退。
目前有提供多價位可選擇,您的意見會記下,並去改進,謝謝
那還是吃馬辣就好
好誇張哦 三位員工包圍，這三人是請來圍事的嗎? 🤣🤣🤣 根本不是去吃飯的，服務業搞成這樣感覺很差耶!
被服務員包圍，我會當場大叫😅誰尷尬誰就輸了
我竟然覺得很有道理😝
付錢還要受氣，肯定不行，這間跳過
會檢討改進
店家若不願給人拍攝 應於櫃臺前 及 預約網頁上標示或提醒、不是雲妃在問了 居然還沒禮貌的沒對著人回答、要是我 我會找店長出來回答的、雲妃客氣了！
門店並未禁止拍攝,員工教育訓練沒做好導致,很抱歉這部分會檢討改進
沒吃過這種類型的小蒙牛，而且什麼時候變１１００這麼貴了
吃這種先叫冰淇淋等他融化
😂😂
有調整設備溫度,目前享用冰品不會太硬或太軟
這品牌吃過一次就沒再去了沒有好到會想回鍋再吃
從來沒吃過小蒙牛，本來想去吃，後來聽很多朋友說，服務差，上菜速度慢，就不想去吃了，感覺很雷😅😅
果然不是只有我遇到...XD
@@雲妃 難怪越來越少間，服務態度差，很快就會收光光
會檢討改進,謝謝您的意見
N年前我吃過一次小蒙牛，新莊的(我住附近)個人是覺得不推啦在現在吃到飽百家爭鳴的情況下小蒙牛的CP值真的不高點餐的限制感覺很多，食材的等級感覺也是一般再來都花到這價位了，火烤兩吃的燒烤還在用燒烤紙不是說燒烤紙不好，只是覺得可以用更高級的烤爐而且這次因為服務態度的問題，讓人感到不愉快整體而言就像雲妃說的，有其他的差不多價位的可以選，好吃或服務更好，為什麼要吃小蒙牛?就算再好吃，如果會讓人生氣，那也吃不下飯了另外推薦雲妃，如果喜歡吃壽喜燒的話可以吃吃看｢潮肉壽喜燒｣，推薦敦南店，服務態度不錯吃過幾次，CP值覺得蠻高的，現在少數可以吃到2小時的壽喜燒，甜點還有烤麻糬另外希望，雲妃可以把一些吃過很喜歡的吃到飽或是BUFFET整理一下，做成十大排名之類的也一直想吃吃看雲妃說很厲害的老爺大酒店(不曉得飯店或餐廳的BUFFET，雲妃最推哪間?)
確實目前麻辣鍋（或者說火烤兩吃）的店家太多，競爭也太激烈了，就算我以前是他們家的忠實顧客，也不得不承認這次用餐之後，發現小蒙牛有不少需要改善的地方。果真是有比較有差XD感謝推薦和建議唷，壽喜燒我喜歡！筆記好囉～～截至目前為止，我比較喜歡的飯店自助餐除了老爺酒店之外大概就是晶華的柏麗廳。老爺酒店餐點不錯價格相對平實，柏麗廳勝在用餐環境好，餐點選擇多（當然價格也高）。
目前食材上陸續都在做調整新增、點餐系統上也有所修改,並不會給予太多的限制, 燒烤設備上會跟公司討論, 很感謝客人您的解說,謝謝
台中好像沒有了😥
包圍有點誇張
因該名員工回應有誤,才會有其他有員工前去了解說明
雲妃怎麼講到最後，感覺有在哽咽.....🤔
沒有啦XD我自己聽到聲音也嚇一跳，是那天吃了麻辣鍋有點沙啞啦XDD
如果到1100那真的要狂點蝦子跟海鮮類+極黑牛拚了不燃一般人胃大概也才1公斤容量
其他價位 也都有海鮮類 & 蝦子提供吃到飽哦!!
謝謝分享
蔬菜吧感覺不錯，不過價格有點高😅
目前有提供 單點搭配自助吧吃到飽 活動哦 ( 最低359起
小蒙牛2015年在桃園吃過一次就不會想去吃，靠螢幕點餐沒有吃到飽的Fue，冰淇淋我喜歡自己挖的快感😅
感謝您的意見,目前還是以杯裝冰品提供享用
三個服務生圍著客人，這是要恐嚇還是要打架?這種服務這麼好的店，是我的話我寧願看它倒閉，也不會想去
很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進
小*牛真心不推，服務態度真的很差，我只推薦奧客去吃😀正常人建議價位差不多可以吃馬辣了😍
原來他們的服務態度差到有名嗎～～我以前真的都不知道欸！要是知道我可能就不會去了～
很多有哈根達斯的吃到飽店家根本把我們當礦工，都硬邦邦超難挖😢
小蒙牛算中早期的蒙古鍋吃到飽~雖然規矩多 但是你知道就能提早做準備~舉例 冰太硬~可以提早點給他軟化或放置火鍋上方蒸當然下方要墊筷子架起來~或是拿碗裝熱水泡~規矩是死的人是活的 用點頭腦還是能克服~以前小蒙牛剛開幕 我們公司同仁就常常去吃 因為蒙古火鍋香料多 刷肉非常好吃~後來響食出現後 就很少去吃了(因為響食東西多 價錢便宜) ~但偶而吃還是覺的非常不錯的選擇
帶頭服務生:兩個怎麼夠,我要二十個 來包圍
這家我吃過，也是不會吃第二次😂
再也不會去了。這麼差
很抱歉,員工教育訓練沒做好,才導致事情發生,這部分會在檢討改進
天啊 這家怎麼這樣
拍攝不是會幫助宣傳，還有店家不喜歡的啊，看來是怕生意太好嗎😂之前假日在另一店門口看裡面冷冷清清的，朋友想都不想的立刻下樓，乖乖去排50分鐘的鼎王
可能他們有看到客人拍攝的話，需要詢問動機的規定，只是表達方式比較不友善吧XD
我們還是希望客人能選擇來小蒙牛來用餐, 會檢討改進,感謝您的意見
可能覺得生意已經很好了吧
美河 花1100 不如吃雲妃弟的老乾媽滿漢全席
妃弟得意地撥了撥頭髮XD
幫他們打廣告，感激都來不及了，居然還臭跩呢！
可以不用感謝啦，可是面對我的詢問，店家的表現真的不是很友善～我蠻不舒服的
很抱歉,員工的教育訓練會再加強
雲妃 很棒 加油
我也是很討厭小蒙牛的冰淇淋，一次只能吃一種口味，我就是喜歡吃綜合口味的哈根達斯。我上一次去小蒙牛，應該超過5年了，後來都去馬辣集團。
對，身邊很多朋友都是這個原因轉戰馬辣的～我記得幾年前最後一次去吃小蒙牛，他們店長還規定店員要來檢查我們的空杯，確定吃完才能再點冰淇淋XD
@@雲妃 這樣確實會讓人覺得不舒服，今天是去消費，不是去當小學生，老師還要檢查有沒有乖乖吃完。
避免冰品太多出餐沒即時吃造成軟化,客人點過多才會詢問是否一次出餐或著酌量出餐 ,不會有檢查空杯才能出餐的問題出現哦!
1100應該會選擇有不同烹飪方式的吃到飽，花1100只是吃火鍋體驗上有點無趣
目前有提供火烤兩吃!
我覺得老闆也出來解釋，這件事其實只是誤會，大家也不要過份苛責。
小蒙牛過時了啦 沒什麼人去
我不會在去服務不好的店家
員工訓練沒教導好,會檢討改進
1100是因為過年期間嗎？才那麼貴嗎？我看網路上的價格價日880元，小蒙牛的麻辣感覺有點刺鼻，所以我沒有考慮再去吃啊
我再確認了一次，不是因為過年喔，從1/10到三月底都是這個價格：upload.cc/i1/2023/01/29/echCv9.jpg我們因為想吃和牛所以選高價，加服務費就是1099
粉絲請自律
中壢有兩家家樂福，是哪家@@？
環中東路那邊的😃
沒事沒事！最起碼比千葉好一點點xDD
哈哈哈！看到那個跟石頭一樣硬的冰淇淋，我就可以知道店家的心態。而且還限定一次只能拿一個，要等到融化了，吃完才能再要第二個。那跟服務生要第二個的時候，是不是要拿已經吃完的冰淇淋紙杯點？會讓人很不舒服。至於店內拍攝問題，我看日本的節目，都會先取得店家許可，才能拍攝，為的是因為店家不想影響到其他客人的用餐。有些YT去拍的時候，店家會安排座位，拍攝時鏡頭向窗外，以免有糾紛。不過這次店家溝通的方式有待商榷，假如真有三個人把雲妃圍在吧檯，形如恐嚇，是不對的，不應該用這種方式溝通。下次要到店家拍攝前，在訂位時可以先溝通，取得同意，同時也可讓店家可以預先安排桌位，才不會有這種不愉快的場面出現。至於價錢方面，我看片頭店家的收費方式，平日晚餐及假日都是699。加燒烤加100，加黑毛和牛加---，加加加三次才會1000元，再加一成，才會三千兩百多，平均一人1100，計費方式好特別。哈哈哈！第一次看到雲妃這麼生氣，應該是雙方溝通的問題了，氣完就沒事，期待下次的影片，再介紹好吃的。
這狀況應該不是可不可以拍的問題 雲飛說已經當場問 可以繼續嗎? 但服務人員 一直跳針的說 要經過店家同意. 這是服務的態度 不是可拍不可拍的重點了
像石頭一樣硬的冰淇淋，其實可以放在燒烤上面烤了😏
針對價格部份澄清一下，目前的完整菜單是這樣：upload.cc/i1/2023/01/29/echCv9.jpg我們沒有加燒烤喔，只有麻辣鍋，是希望讓大家看到和牛所以選了高價，一個人確實就是1099元
@@雲妃 酒足飯飽就想讓妹子抓龍筋,請問店內有提供嗎？
經過店家同意才能拍攝不是基本禮貌嗎⋯？並不一定所有店員或顧客都願意被拍到上鏡頭。怎麼這麼多人都覺得有人拍片店家就要跪謝TH-camr？😅但如果真的有被店員包圍住的話，確實是有點尷尬，如果可以好好溝通，讓雙方都有台階下的話應該會更好。
沒錯，不能先拍再徵求店家同意
店家不願給人拍 應該於櫃臺前 或預約網頁上標示及提醒
店家確實不用感謝youtuber，要廣告可以自己掏腰包去請人拍身為現役的餐廳服務生，我只能說店家的勸阻方式有問題，其實只要面帶笑容請客人下次記得詢問是否可拍攝，多加幾句不好意思，不就沒事了？網紅也不想輕易得罪餐廳阿，雙方也不會不愉快第一個服務員勸阻的方式應該就是有問題，所以其他人就包圍過來，原本餐廳佔理也變成不佔理
@@user-oc5ub6sp9g 同意，如果我是服務生的話也是會用你的方式勸導，不曉得到底是什麼情況才至於到包圍😅只是同為其他產業一線人員的我，還是希望YTR們在拍攝之前還是可以先徵詢店家同意，這樣不僅可以獲得尊重，更可以順利的進行拍攝～
@@Dan-hy2ly 會發生包圍的情況就是第一個服務員搞不定或態度不行，其他服務生怕有事，就會趕過來關心(別問我怎麼知道，餐廳做久了什麼都要被迫知道)，依頻道主講的，那個先勸阻的態度就不OK。要是發生在我們餐廳，下班前絕對被店長噹爆
這家其實還不錯 推推
下次去可以拍電影了🤣😂
1100哦...@@
我們想說要拍和牛給大家看，就選了999的價位，加服務費就變成1099了～這樣加起來價錢真的就很可怕，結帳時心痛痛XDDD
目前提供多價位可挑選哦!
小蒙牛中壢家樂福店地址：桃園市中壢區中山東路二段510號(賣場有停車場)電話： 03 437 3568google地圖：reurl.cc/LX8m5X完整菜單：upload.cc/i1/2023/01/29/echCv9.jpg
我想抓龍筋請問台中哪裡有全套抓龍筋店？
什麼是抓龍筋
雲妃愈吃愈廋，不錯喔
@@user-no4gv9ix6u 就是請女孩幫男按摩弟弟😃
管理者要反省，不然會慢慢收光😅
這是自由市場的競爭!如果平常就做的好就不怕拍!而且火鍋業也商品擺設很難有什麼商業機密又不是偷問你的進貨價格∼這樣會給人不好的感覺畢竟已經收到1100惹∼
好久沒去吃了
雲妃自費光臨,代表我們去探路親身感受,個人跟著雲妃推薦全家一起不知道吃多少攤buffet,這家店也沒跟人家謝謝就算了,也沒打折或餐卷,若是我的店可是求之不得,可惜了
現在媒體時代!看過很多美食的YT， 他們都會先問過店家可以拍攝嗎? 早期食尚玩家我看那麼多年，店家能拍不能拍都會詢問過的，這樣評比有失公平！！
業主在意的不是拍攝而是沒事先取得同意!雲妃是在取餐當中拍攝沒有在進入店家前先取得店家同意....這是稍微疏失的地方~~而店家事後的處置也是頗為不妥~只能說在這個拍攝問題上兩方都有疏失~沒有適當的溝通處理造成雙方的不愉快!希望這次經驗讓雲妃之後能更加細心先取得店家同意~拍出更好更順利的影片給大家!
老實說，我拍攝過一百多家餐廳，還真的沒有遇到類似的情況XD我在當下詢問時，店家的態度也並不是很友善啦，不過沒關係～這是他們的自由～
員工回覆上有問題,這部分是門店要檢討的地方,感謝您
去年吃699也有和牛~天使蝦~在基隆~現在變成要1100多了螃蟹覺得很不划算~
還是有其他價位可以選擇哦!!
完全不會想去這家……這價格我然去馬辣或新馬辣 或其他高檔火鍋
這家蠻好吃的 服務還行
怎麼還有那麼多人在跳針能不能拍，有沒有詢問阿重點不是服務人員阻止時的態度嗎?講話都不看人一直跳針話好好講就沒那麼多後續了阿
確實當下沒有這些問題,就不會有後續事件發生部分服務生態度問題,會進行檢討改進,
冰要吃完才能給阿？
對喔，我之前在別的分店是這樣子的（各分店規定可能不同）當時就是店員會來檢查我們的杯子，確定有吃完才可以再點冰淇淋
不好意思門店並沒有這個規定, 只是若冰品點太多情況下都會先詢問是否一次出餐或出部分,避免未食用到的冰品融化
ㄜ...很喜歡看妳的影片但是對於冰淇淋硬度這邊...以前做過一些超商超市對於溫度品管有那麼一點點經驗...很多人都覺得桶裝那種要軟才好挖,太硬不好挖就是店家怕人吃...其實哈根本來在品管上他的冰度本來就要比較低所以比較硬才是他應該要有的狀態....一般冰品好像是-10~20度 哈根好像是-30~50度(年代久遠實際數據忘了...但印象記得跟一般冰品溫度差很多)店家為了要維護冰品品質溫度開那麼低,試想想那個營業用電的費用...比較硬應該省不了多少錢....希望大家不要再看到冰品硬就開噴說是店家不捨得給人吃了....
我吃過一次小蒙牛，吃完真心覺得吃到飽的CP值不高，不會再有下一次😅
吃到1100感覺就有點小貴可以吃龍蝦了
您好,目前門店還有其他價位 &部分活動有提供一些高價位食材 享用哦!
這個價格真的不太便宜啊
目前有提供多價位選擇!
雲妃讚
感覺極黑和牛的顏色不太優耶
可是換個角度來看，這不能完全怪服務人員，如果沒有公司的sop或其它原因，一般正常的員工也不敢去主動找顧客麻煩，被投訴被引戰不是找自己麻煩？而且還3個一起。應該先問問店家比較公允吧！
SOP沒有錯的我們也被很多店家詢問過哦但是讓人感覺被尊重是舒服的重點我們也是乖乖配合的啦哈哈
阻擋拍攝沒問題，是態度上有問題吧
不讓人拍攝可以直接在店門口先張貼公告
不給拍說一聲就好, 取餐把人圍住是什麼意思?
@@timchen4039 並非把人圍住,因同仁表達有問題,所以請其他同仁前去了解說明.
馬辣真的好吃+1
我很好奇他不是說拍攝要經過店家同意，你都把影片上傳了，代表店家同意了？ 為什麼不把三個店家圍著你畫面公開，讓他們上新聞看看有多惡劣，在上新聞你的影片才有流量能搞他們一波還能再賺流量。計畫通
可能怕被拍，頭都偏別的地方😂
這家用料實在 價格其實也符合它的水平
今天看到這影片,想分享個人在小蒙牛集團旗下金大鋤壽喜燒-三創店的經驗個人是在平常日跟媽媽還有兩位親戚去吃,在中午12點半左右到的時候櫃台有一組人在等,櫃台不見人員等了一下才有服務人員到櫃台接客前一組人點好餐點帶位後,本以為該輪到自己沒想到,該櫃台人員竟然叫我們在門口等(罰站)10-15分鐘才給點餐帶位理由是,為維持店內用餐客人的用餐品質然後我望進去,裡面用餐才幾組客人而已,不只沒客滿,空位還一大堆我是不懂這時叫客人在門口等(罰站)10-15分鐘是怎麼回事如果服務人員不夠,那位置設那麼多做啥?平常日要縮減人力是你們集團內部的事,不是我們消費者該去替你們考慮的而金大鋤壽喜燒三創店解決服務人員不足的辦法,竟然是裡面一堆空位的情況下叫客人門口等(罰站)看到這支影片+個人經驗+Google評論裡也有對三創店服務人員的抱怨我不禁在想小蒙牛集團服務人員訓練是怎麼一回事?既然三創店那麼重視店內用餐客人的用餐品質,那我跟親戚朋友就不去破壞品質好了
這挺糟糕的，第一線服務的員工真的要訓練好，他們太影響客人的印象了。看來小蒙牛的員工素質可能不是個別分店的問題⋯⋯
對我來說小蒙牛算是難吃的麻辣鍋……所以本來就不會再去吃了！看到這樣真的想給他們機會都不想給！
免費宣傳 還不懂得 珍惜 這店家真是傻阿 但我個人還是覺得 這種品牌店 不因該會有這樣行為 因該這家店的 人員教育 有點問題 以我來說 雲妃有去過的 店 都會是我考慮會去消費的 店 但這家對於雲妃的 態度 我只能說 你再便宜 再好吃 我也不會去 讓人吃到一肚子氣了 真不敢想像是這末有品牌的店 因該有態度 只能說這家店遜爆了 哈哈
@@user-xg1xh7pi7y 老闆願意出來道歉 我覺得 這是有責任的 做法 這樣表現 反而讓我會去尊重你 其實這問題也就是人的 感受問題 如果你們有道歉 我想雲妃也不是小氣的人 因該會原諒你的 讓這件事趕快平息吧 加油了
的確，小蒙牛，現在以經不行了，都是有原因的
下次假如要拍˙是不是事前先溝通˙妳也不能完全怪店家˙
所以這樣子就可以幾個人圍著客人跳針嗎?這是人均消費1000該有的服務態度嗎?如果我是店家，不願意給人拍攝的話，我發現的時候會禮貌的對客人說:" 抱歉，敝店不方便拍攝喔"，開店要生意興隆賺顧客錢，不該客氣一點?現在這樣被爆出來，店家這種服務態度，會店裡生意會更好嗎? 妳有做過服務業嗎?
@@coolliving93 您好,因該名員工回應上有誤,所以才會有其他同仁前去解釋說明,並非圍著客人,很感謝您的指教謝謝
太貴了，貴得離譜，不如去吃魔鬼辣椒
要拍攝不是應該先問嗎😂😂
诶 不是，為什麼那麼多人沒弄清楚重點，不是能不能拍的問題，是服務生阻止時的態度啊凶拳不打笑臉人，態度好一點就沒爭議了
誒 不是 先問就不會有後續的問題了不是
@@user-oy1py3sy9j 你沒弄懂，根源問題還是員工訓練，他們解決這件事情的態度讓客人有話柄你可以去看看孤狗評價裡有多少負評是因為他們員工態度的
@@yuanshenyang9678 很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進,謝謝您的意見
小蒙牛😂呵呵 這品牌高峰時期在我5.6年前高中時 我也是吃過一次就直接列為黑名單 食材沒什麼太大驚艷的 把客人當盤子 教育訓練也爛到有剩他們旗下的品牌烏石水產在桃園經國家樂福那間也是一樣 這集團不是早該下去了嗎？怎麼還活著花蟹去海港吃現撈的都比較好吃雲妃辛苦了踩了一個大雷
看來踩雷的不只我一個（突然心裡好受很多是怎麼回事XD）
目前 食材都有陸續做調整新增, 部分員工教育訓練會再教導好的
小蒙牛真的還好==
這單價的餐廳服務態度及人員 是要跟得上的 個人看法
我記得台中也有一間有自助
這就是台灣資方的態度。畢竟他們做起來了，也有死忠的粉絲。結論就是妳不夠紅，所以他們沒把妳看在眼裡。這也是台灣資方不怕漲價的原因他願意明天他花大錢找比妳多幾倍聲量的網紅就好再搭配新聞業配，妳可能還會比洗成是__客也不一定。
您好,我們還是很誠心去面對的每一個客人給予的意見指教,去改進不好的地方,
把事鬧大😂
不用啦，我只是個路人甲，分享一下經驗而已～大家如果喜歡他們的食物一樣可以去吃啦～
這價位可以吃看看西門的皇家帝國
不好吃耶
看到這種冰淇淋真的讓人很氣ㄟ 這麼硬怎麼吃
全員抵制此間店疑似限制人身自由
超過399的小蒙牛都是不值得 誰吃誰活該
我懂了T__T花錢買教訓～～
抱歉,員工教育訓練沒做好,才導致事情發生,這部分會在檢討改進
不能拍攝說一下就好~看自助吧檯東西也還好，1100cp真的不高
目前提供多價位選擇 , 回應部分會再檢討改進
真的不行
什麼年代了還不給拍，拒吃了
![[UNCUT] The Loyal Pin ปิ่นภักดิ์ EP.6 (1/4)](http://i.ytimg.com/vi/m05kZ2GDKXg/mqdefault.jpg)
謝謝 雲妃 透過拍攝宣傳本店,關於員工不給拍攝的部分,要跟您致歉,是我沒有把員工的教育訓練做好,才讓您誤解門店禁止拍攝,這部分我會檢討並加強 服務及教育訓練.
有機會回來用餐,期許為您服務,以及改善的地方!
謝謝店長的回覆，很高興看到您的澄清，看來小蒙牛本身並沒有禁止拍攝，當天可能真的是意外。
祝貴餐廳生意興隆喔～
@@雲妃 所以說都是員工個人行為嗎??? 真的是令人難以相信!!!
總會有員工 總以為自己做久了，就用自己想的方法處理事情！
CP值也有去拍西門町小蒙牛，他們沒拒絕拍攝，那是當時值班員工們的個人行為！
感覺不出店長這樣的回覆有何誠意, 至少說明一下出動到三名員工包圍是有甚麼誤解, 後續要如何避免同樣情形發生? 教育訓練就可以解決嗎? 這是不是有可能已經涉及限制人身自由的責任了? 一句"致歉" 似乎太過草率看待了.
員工成功的教育訓練就是要讓消費客人感覺舒服,關鍵時刻這種表現就是展顯這家小蒙牛團隊教育訓練成績表現,結果很不合格,希望檢討是真的,一家店的經營不容易,網路的傳播力量很大
沒錯~~~他們服務真的很不ok!!!!也曾經在這受氣
頭香~~~雲妃晚安^^
晚安～～恭喜頭香^O^
@@雲妃 影片看完了~最後感覺好委屈喔~我給你秀秀><
我也覺得服務業應該要服務好一點才對阿
每次出門接觸到服務業服務態度不好的人我都會在心裡想他們為什麼要這樣為難自己跟別人
不想提供好服務的人就不要做服務業性質的工作阿
真的不理解那些人捏~~不要理他!!
最近天氣超冷的~~雲妃要注意保暖喔^^
我會繼續支持你的!!!加油喔^^
@@umili3078 抱歉,員工教育訓練沒做好,才導致事情發生,這部分會在檢討改進
真得小貴，雲妃感謝你介紹，多多介紹桃園美食
1100吃極黑和牛，花蟹以連鎖火鍋店算高價位的，就怕遇到花蟹每一批的水準不一！我也不樂意去服務態度不好的餐廳，既便再有名再好吃也一樣！
看得出來，妳吃得滿肚子氣，其實看到那些食材，我覺得蠻普通的，竟然要花1000元去吃，我是沒吃過小蒙牛啦,因為之前我家附近就有一家小蒙牛現在是台式牛排館，每次路過都聞到很濃的湯味這味道並沒有吸引我進去用餐，今天看到妳拍的內容，我覺得300~400元左右就可吃到這些食材了，如果加上肉品和海鮮大概600~700元就吃得到了，其實台北的饗食天堂也不怎麼好吃，高雄的還可以，漢來的也不怎麼好吃，君悅的下午茶也才700出頭，晶華柏麗廳下午茶才800多一點，1000元真的有點貴，感謝妳拍片。
看很多其他TH-camr 去拍過小蒙牛的影片，都沒聽到説會禁止拍攝，能想像雲妃當下被包圍的處境有多尷尬...好心情都被老鼠屎砸鍋了！雲妃加油💪
其實拍攝兩三年來，可能是運氣好，我恰巧沒有遇到過禁止拍攝的店家（另有一間餐廳是有立牌明示禁止拍攝的，所以在店員告知之前我們就已經知道規定），所以長久以來我也確實沒有先詢問的習慣啦～這次之後會注意的:D
很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進,謝謝您的意見
開工日 看雲妃
恭喜發財~跟台語音有接近~
是唷，會臺語的話學客語就很容易～
好讚
吃過小蒙牛，東西都結冰狀的上桌，超鬧
有去過，那杯裝冰淇淋非常不好挖，幾乎不能吃，你挖斷湯匙也挖不到一口。但他還有可以烤肉的部分，價位偏高，品質還不錯。
謝謝雲妃分享
可以了解
委屈了
雲妃今天的隱眼顏色很漂亮喔，好電喔~😍🤩
嘿嘿，這個牌子好用～主要是久戴也不會不舒服:D
其實我也沒偏袒店家，只是一般要拍攝不是一開始進去就要問了嗎？
雖然你口述說店家有員工把你包圍，這點的確是不妥，不過如果一開始有問的話，其實後續的情況應該也不會發生才是。
有的時候給了方便還是要禮貌性詢問比較不會有爭議啦。純屬個人意見
雲妃雖然進店沒事先講，以後可以留意這一點，但是你不是消費三十、五十的小店耶(即使這樣消費金額的店，服務態度也不至於這樣吧)，這是人均消費1000，不算便宜吧?!幾個人圍著客人，這是匹配人均消費1000元的服務態度嗎?如果我是店家，我相信是任何店家，不願意給人拍攝的話，發現被拍攝的時候會禮貌的對客人說:" 抱歉，敝店不方便拍攝喔"，我相信任何TH-camR都不會強行繼續拍攝吧?!開店要生意興隆賺顧客錢，語氣和行為不可以客氣一點?現在店家被傳出這種服務態度，會讓店裡生意會更好嗎? 妳們對雲妃有意見，那請問一下，這家店你們去不去消費?
哪裡護航== 是酸酸嗎
@@hongyijiang9559 沒詢問就應該發生這種鳥事喔?這邏輯?
@@hongyijiang9559 尊重跟服務態度你都分不清楚了！
不是怪你是你怪，中立和邏輯是二回事，懂？
吃到飽火鍋1100真的太貴了，說穿了就都是賣冷凍食材的地方、料理也是客人在料理，湯頭也是商業化中央餐廚式的，怪不得小蒙牛已經不流行了…..可憐，通常衰退的店，員工訓練也會落鏈，這很正常，我最愛的麻辣火鍋也才800多，完全不輸小蒙牛的食材！
中肯，分店一間間結束營業是有原因的，我這次深刻感受到了他們的衰退。
目前有提供多價位可選擇,您的意見會記下,並去改進,謝謝
那還是吃馬辣就好
好誇張哦 三位員工包圍，這三人是請來圍事的嗎? 🤣🤣🤣 根本不是去吃飯的，服務業搞成這樣感覺很差耶!
被服務員包圍，我會當場大叫😅誰尷尬誰就輸了
我竟然覺得很有道理😝
很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進,謝謝您的意見
付錢還要受氣，肯定不行，這間跳過
會檢討改進
店家若不願給人拍攝 應於櫃臺前 及 預約網頁上標示或提醒、不是雲妃在問了 居然還沒禮貌的沒對著人回答、要是我 我會找店長出來回答的、雲妃客氣了！
門店並未禁止拍攝,員工教育訓練沒做好導致,很抱歉這部分會檢討改進
沒吃過這種類型的小蒙牛，而且什麼時候變１１００這麼貴了
吃這種先叫冰淇淋等他融化
😂😂
有調整設備溫度,目前享用冰品不會太硬或太軟
這品牌吃過一次就沒再去了
沒有好到會想回鍋再吃
從來沒吃過小蒙牛，本來想去吃，後來聽很多朋友說，服務差，上菜速度慢，就不想去吃了，感覺很雷😅😅
果然不是只有我遇到...XD
@@雲妃 難怪越來越少間，服務態度差，很快就會收光光
會檢討改進,謝謝您的意見
N年前我吃過一次小蒙牛，新莊的(我住附近)
個人是覺得不推啦
在現在吃到飽百家爭鳴的情況下
小蒙牛的CP值真的不高
點餐的限制感覺很多，食材的等級感覺也是一般
再來都花到這價位了，火烤兩吃的燒烤還在用燒烤紙
不是說燒烤紙不好，只是覺得可以用更高級的烤爐
而且這次因為服務態度的問題，讓人感到不愉快
整體而言
就像雲妃說的，有其他的差不多價位的可以選，好吃或服務更好，為什麼要吃小蒙牛?
就算再好吃，如果會讓人生氣，那也吃不下飯了
另外推薦雲妃，如果喜歡吃壽喜燒的話
可以吃吃看｢潮肉壽喜燒｣，推薦敦南店，服務態度不錯
吃過幾次，CP值覺得蠻高的，現在少數可以吃到2小時的壽喜燒，甜點還有烤麻糬
另外希望，雲妃可以把一些吃過很喜歡的吃到飽或是BUFFET整理一下，做成十大排名之類的
也一直想吃吃看雲妃說很厲害的老爺大酒店(不曉得飯店或餐廳的BUFFET，雲妃最推哪間?)
確實目前麻辣鍋（或者說火烤兩吃）的店家太多，競爭也太激烈了，就算我以前是他們家的忠實顧客，也不得不承認這次用餐之後，發現小蒙牛有不少需要改善的地方。果真是有比較有差XD
感謝推薦和建議唷，壽喜燒我喜歡！筆記好囉～～
截至目前為止，我比較喜歡的飯店自助餐除了老爺酒店之外大概就是晶華的柏麗廳。老爺酒店餐點不錯價格相對平實，柏麗廳勝在用餐環境好，餐點選擇多（當然價格也高）。
目前食材上陸續都在做調整新增、點餐系統上也有所修改,並不會給予太多的限制, 燒烤設備上會跟公司討論, 很感謝客人您的解說,謝謝
台中好像沒有了😥
包圍有點誇張
因該名員工回應有誤,才會有其他有員工前去了解說明
雲妃怎麼講到最後，感覺有在哽咽.....🤔
沒有啦XD我自己聽到聲音也嚇一跳，是那天吃了麻辣鍋有點沙啞啦XDD
如果到1100那真的要狂點蝦子跟海鮮類+極黑牛拚了
不燃一般人胃大概也才1公斤容量
其他價位 也都有海鮮類 & 蝦子提供吃到飽哦!!
謝謝分享
蔬菜吧感覺不錯，不過價格有點高😅
目前有提供 單點搭配自助吧吃到飽 活動哦 ( 最低359起
小蒙牛2015年在桃園吃過一次就不會想去吃，靠螢幕點餐沒有吃到飽的Fue，冰淇淋我喜歡自己挖的快感😅
感謝您的意見,目前還是以杯裝冰品提供享用
三個服務生圍著客人，這是要恐嚇還是要打架?這種服務這麼好的店，是我的話我寧願看它倒閉，也不會想去
很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進
小*牛真心不推，服務態度真的很差，
我只推薦奧客去吃😀
正常人建議價位差不多可以吃馬辣了😍
原來他們的服務態度差到有名嗎～～我以前真的都不知道欸！要是知道我可能就不會去了～
很多有哈根達斯的吃到飽店家根本把我們當礦工，都硬邦邦超難挖😢
小蒙牛算中早期的蒙古鍋吃到飽~雖然規矩多 但是你知道就能提早做準備~舉例 冰太硬~可以提早點給他軟化或放置火鍋上方蒸當然下方要墊筷子架起來~或是拿碗裝熱水泡~規矩是死的人是活的 用點頭腦還是能克服~以前小蒙牛剛開幕 我們公司同仁就常常去吃 因為蒙古火鍋香料多 刷肉非常好吃~後來響食出現後 就很少去吃了(因為響食東西多 價錢便宜) ~但偶而吃還是覺的非常不錯的選擇
帶頭服務生:兩個怎麼夠,我要二十個 來包圍
很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進,謝謝您的意見
這家我吃過，也是不會吃第二次😂
會檢討改進,謝謝您的意見
再也不會去了。這麼差
很抱歉,員工教育訓練沒做好,才導致事情發生,這部分會在檢討改進
天啊 這家怎麼這樣
拍攝不是會幫助宣傳，還有店家不喜歡的啊，看來是怕生意太好嗎😂之前假日在另一店門口看裡面冷冷清清的，朋友想都不想的立刻下樓，乖乖去排50分鐘的鼎王
可能他們有看到客人拍攝的話，需要詢問動機的規定，只是表達方式比較不友善吧XD
我們還是希望客人能選擇來小蒙牛來用餐, 會檢討改進,感謝您的意見
可能覺得生意已經很好了吧
美河 花1100 不如吃雲妃弟的老乾媽滿漢全席
妃弟得意地撥了撥頭髮XD
幫他們打廣告，感激都來不及了，居然還臭跩呢！
可以不用感謝啦，可是面對我的詢問，店家的表現真的不是很友善～我蠻不舒服的
很抱歉,員工的教育訓練會再加強
雲妃 很棒 加油
我也是很討厭小蒙牛的冰淇淋，一次只能吃一種口味，我就是喜歡吃綜合口味的哈根達斯。
我上一次去小蒙牛，應該超過5年了，後來都去馬辣集團。
對，身邊很多朋友都是這個原因轉戰馬辣的～
我記得幾年前最後一次去吃小蒙牛，他們店長還規定店員要來檢查我們的空杯，確定吃完才能再點冰淇淋XD
@@雲妃 這樣確實會讓人覺得不舒服，今天是去消費，不是去當小學生，老師還要檢查有沒有乖乖吃完。
避免冰品太多出餐沒即時吃造成軟化,客人點過多才會詢問是否一次出餐或著酌量出餐 ,不會有檢查空杯才能出餐的問題出現哦!
1100應該會選擇有不同烹飪方式的吃到飽，花1100只是吃火鍋體驗上有點無趣
目前有提供火烤兩吃!
我覺得老闆也出來解釋，這件事其實只是誤會，大家也不要過份苛責。
小蒙牛過時了啦 沒什麼人去
我不會在去服務不好的店家
員工訓練沒教導好,會檢討改進
1100是因為過年期間嗎？才那麼貴嗎？
我看網路上的價格價日880元，小蒙牛的麻辣感覺有點刺鼻，所以我沒有考慮再去吃啊
我再確認了一次，不是因為過年喔，從1/10到三月底都是這個價格：
upload.cc/i1/2023/01/29/echCv9.jpg
我們因為想吃和牛所以選高價，加服務費就是1099
粉絲請自律
中壢有兩家家樂福，是哪家@@？
環中東路那邊的😃
沒事沒事！最起碼比千葉好一點點xDD
哈哈哈！看到那個跟石頭一樣硬的冰淇淋，我就可以知道店家的心態。而且還限定一次只能拿一個，要等到融化了，吃完才能再要第二個。那跟服務生要第二個的時候，是不是要拿已經吃完的冰淇淋紙杯點？會讓人很不舒服。
至於店內拍攝問題，我看日本的節目，都會先取得店家許可，才能拍攝，為的是因為店家不想影響到其他客人的用餐。有些YT去拍的時候，店家會安排座位，拍攝時鏡頭向窗外，以免有糾紛。不過這次店家溝通的方式有待商榷，假如真有三個人把雲妃圍在吧檯，形如恐嚇，是不對的，不應該用這種方式溝通。下次要到店家拍攝前，在訂位時可以先溝通，取得同意，同時也可讓店家可以預先安排桌位，才不會有這種不愉快的場面出現。至於價錢方面，我看片頭店家的收費方式，平日晚餐及假日都是699。加燒烤加100，加黑毛和牛加---，加加加三次才會1000元，再加一成，才會三千兩百多，平均一人1100，計費方式好特別。哈哈哈！第一次看到雲妃這麼生氣，應該是雙方溝通的問題了，氣完就沒事，期待下次的影片，再介紹好吃的。
這狀況應該不是可不可以拍的問題 雲飛說已經當場問 可以繼續嗎? 但服務人員 一直跳針的說 要經過店家同意. 這是服務的態度 不是可拍不可拍
的重點了
像石頭一樣硬的冰淇淋，其實可以放在燒烤上面烤了😏
針對價格部份澄清一下，目前的完整菜單是這樣：upload.cc/i1/2023/01/29/echCv9.jpg
我們沒有加燒烤喔，只有麻辣鍋，是希望讓大家看到和牛所以選了高價，一個人確實就是1099元
很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進,謝謝您的意見
@@雲妃 酒足飯飽就想讓妹子抓龍筋,請問店內有提供嗎？
經過店家同意才能拍攝不是基本禮貌嗎⋯？並不一定所有店員或顧客都願意被拍到上鏡頭。怎麼這麼多人都覺得有人拍片店家就要跪謝TH-camr？😅
但如果真的有被店員包圍住的話，確實是有點尷尬，如果可以好好溝通，讓雙方都有台階下的話應該會更好。
沒錯，不能先拍再徵求店家同意
店家不願給人拍 應該於櫃臺前 或預約網頁上標示及提醒
店家確實不用感謝youtuber，要廣告可以自己掏腰包去請人拍
身為現役的餐廳服務生，我只能說店家的勸阻方式有問題，其實只要面帶笑容請客人下次記得詢問是否可拍攝，多加幾句不好意思，不就沒事了？網紅也不想輕易得罪餐廳阿，雙方也不會不愉快
第一個服務員勸阻的方式應該就是有問題，所以其他人就包圍過來，原本餐廳佔理也變成不佔理
@@user-oc5ub6sp9g 同意，如果我是服務生的話也是會用你的方式勸導，不曉得到底是什麼情況才至於到包圍😅
只是同為其他產業一線人員的我，還是希望YTR們在拍攝之前還是可以先徵詢店家同意，這樣不僅可以獲得尊重，更可以順利的進行拍攝～
@@Dan-hy2ly 會發生包圍的情況就是第一個服務員搞不定或態度不行，其他服務生怕有事，就會趕過來關心(別問我怎麼知道，餐廳做久了什麼都要被迫知道)，依頻道主講的，那個先勸阻的態度就不OK。要是發生在我們餐廳，下班前絕對被店長噹爆
這家其實還不錯 推推
下次去可以拍電影了🤣😂
1100哦...@@
我們想說要拍和牛給大家看，就選了999的價位，加服務費就變成1099了～
這樣加起來價錢真的就很可怕，結帳時心痛痛XDDD
目前提供多價位可挑選哦!
小蒙牛中壢家樂福店
地址：桃園市中壢區中山東路二段510號(賣場有停車場)
電話： 03 437 3568
google地圖：reurl.cc/LX8m5X
完整菜單：upload.cc/i1/2023/01/29/echCv9.jpg
我想抓龍筋請問台中哪裡有全套抓龍筋店？
什麼是抓龍筋
雲妃愈吃愈廋，不錯喔
@@user-no4gv9ix6u 就是請女孩幫男按摩弟弟😃
管理者要反省，不然會慢慢收光😅
這是自由市場的競爭!如果平常就做的好就不怕拍!而且火鍋業也商品擺設很難有什麼商業機密又不是偷問你的進貨價格∼這樣會給人不好的感覺畢竟已經收到1100惹∼
好久沒去吃了
雲妃自費光臨,代表我們去探路親身感受,個人跟著雲妃推薦全家一起不知道吃多少攤buffet,這家店也沒跟人家謝謝就算了,也沒打折或餐卷,若是我的店可是求之不得,可惜了
現在媒體時代!
看過很多美食的YT， 他們都會先問過店家可以拍攝嗎?
早期食尚玩家我看那麼多年，店家能拍不能拍都會詢問過的，這樣評比有失公平！！
業主在意的不是拍攝而是沒事先取得同意!雲妃是在取餐當中拍攝沒有在進入店家前先取得店家同意....這是稍微疏失的地方~~而店家事後的處置也是頗為不妥~只能說在這個拍攝問題上兩方都有疏失~沒有適當的溝通處理造成雙方的不愉快!希望這次經驗讓雲妃之後能更加細心先取得店家同意~拍出更好更順利的影片給大家!
老實說，我拍攝過一百多家餐廳，還真的沒有遇到類似的情況XD
我在當下詢問時，店家的態度也並不是很友善啦，不過沒關係～這是他們的自由～
員工回覆上有問題,這部分是門店要檢討的地方,感謝您
去年吃699也有和牛~天使蝦~在基隆~現在變成要1100多了螃蟹覺得很不划算~
還是有其他價位可以選擇哦!!
完全不會想去這家……這價格我然去馬辣或新馬辣 或其他高檔火鍋
這家蠻好吃的 服務還行
怎麼還有那麼多人在跳針能不能拍，有沒有詢問阿
重點不是服務人員阻止時的態度嗎?講話都不看人一直跳針
話好好講就沒那麼多後續了阿
確實當下沒有這些問題,就不會有後續事件發生
部分服務生態度問題,會進行檢討改進,
冰要吃完才能給阿？
對喔，我之前在別的分店是這樣子的（各分店規定可能不同）
當時就是店員會來檢查我們的杯子，確定有吃完才可以再點冰淇淋
不好意思門店並沒有這個規定, 只是若冰品點太多情況下都會先詢問是否一次出餐或出部分,避免未食用到的冰品融化
ㄜ...很喜歡看妳的影片
但是對於冰淇淋硬度這邊...以前做過一些超商超市對於溫度品管有那麼一點點經驗...
很多人都覺得桶裝那種要軟才好挖,太硬不好挖就是店家怕人吃...其實哈根本來在品管上他的冰度本來就要比較低所以比較硬才是他應該要有的狀態....
一般冰品好像是-10~20度 哈根好像是-30~50度(年代久遠實際數據忘了...但印象記得跟一般冰品溫度差很多)
店家為了要維護冰品品質溫度開那麼低,試想想那個營業用電的費用...比較硬應該省不了多少錢....
希望大家不要再看到冰品硬就開噴說是店家不捨得給人吃了....
我吃過一次小蒙牛，吃完真心覺得吃到飽的CP值不高，不會再有下一次😅
吃到1100感覺就有點小貴可以吃龍蝦了
您好,目前門店還有其他價位 &部分活動有提供一些高價位食材 享用哦!
這個價格真的不太便宜啊
目前有提供多價位選擇!
雲妃讚
感覺極黑和牛的顏色不太優耶
可是換個角度來看，這不能完全怪服務人員，如果沒有公司的sop或其它原因，一般正常的員工也不敢去主動找顧客麻煩，被投訴被引戰不是找自己麻煩？而且還3個一起。應該先問問店家比較公允吧！
SOP沒有錯的
我們也被很多店家詢問過哦
但是讓人感覺被尊重是舒服的
重點我們也是乖乖配合的啦
哈哈
阻擋拍攝沒問題，是態度上有問題吧
不讓人拍攝可以直接在店門口先張貼公告
不給拍說一聲就好, 取餐把人圍住是什麼意思?
@@timchen4039 並非把人圍住,因同仁表達有問題,所以請其他同仁前去了解說明.
馬辣真的好吃+1
我很好奇他不是說拍攝要經過店家同意，你都把影片上傳了，代表店家同意了？ 為什麼不把三個店家圍著你畫面公開，讓他們上新聞看看有多惡劣，在上新聞你的影片才有流量能搞他們一波還能再賺流量。計畫通
可能怕被拍，頭都偏別的地方😂
這家用料實在 價格其實也符合它的水平
今天看到這影片,想分享個人在小蒙牛集團旗下金大鋤壽喜燒-三創店的經驗
個人是在平常日跟媽媽還有兩位親戚去吃,在中午12點半左右
到的時候櫃台有一組人在等,櫃台不見人員
等了一下才有服務人員到櫃台接客
前一組人點好餐點帶位後,本以為該輪到自己
沒想到,該櫃台人員竟然叫我們在門口等(罰站)10-15分鐘才給點餐帶位
理由是,為維持店內用餐客人的用餐品質
然後我望進去,裡面用餐才幾組客人而已,不只沒客滿,空位還一大堆
我是不懂這時叫客人在門口等(罰站)10-15分鐘是怎麼回事
如果服務人員不夠,那位置設那麼多做啥?
平常日要縮減人力是你們集團內部的事,不是我們消費者該去替你們考慮的
而金大鋤壽喜燒三創店解決服務人員不足的辦法,竟然是裡面一堆空位的情況下叫客人門口等(罰站)
看到這支影片+個人經驗+Google評論裡也有對三創店服務人員的抱怨
我不禁在想小蒙牛集團服務人員訓練是怎麼一回事?
既然三創店那麼重視店內用餐客人的用餐品質,那我跟親戚朋友就不去破壞品質好了
這挺糟糕的，第一線服務的員工真的要訓練好，他們太影響客人的印象了。看來小蒙牛的員工素質可能不是個別分店的問題⋯⋯
對我來說小蒙牛算是難吃的麻辣鍋……所以本來就不會再去吃了！看到這樣真的想給他們機會都不想給！
免費宣傳 還不懂得 珍惜 這店家真是傻阿 但我個人還是覺得 這種品牌店 不因該會有這樣行為 因該這家店的 人員教育 有點問題 以我來說 雲妃有去過的 店 都會是我考慮會去消費的 店 但這家對於雲妃的 態度 我只能說 你再便宜 再好吃 我也不會去 讓人吃到一肚子氣了 真不敢想像是這末有品牌的店 因該有態度 只能說這家店遜爆了 哈哈
很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進,謝謝您的意見
@@user-xg1xh7pi7y 老闆願意出來道歉 我覺得 這是有責任的 做法 這樣表現 反而讓我會去尊重你 其實這問題也就是人的 感受問題 如果你們有道歉 我想雲妃也不是小氣的人 因該會原諒你的 讓這件事趕快平息吧 加油了
的確，小蒙牛，現在以經不行了，
都是有原因的
下次假如要拍˙是不是事前先溝通˙妳也不能完全怪店家˙
所以這樣子就可以幾個人圍著客人跳針嗎?這是人均消費1000該有的服務態度嗎?如果我是店家，不願意給人拍攝的話，我發現的時候會禮貌的對客人說:" 抱歉，敝店不方便拍攝喔"，開店要生意興隆賺顧客錢，不該客氣一點?現在這樣被爆出來，店家這種服務態度，會店裡生意會更好嗎? 妳有做過服務業嗎?
@@coolliving93 您好,因該名員工回應上有誤,所以才會有其他同仁前去解釋說明,並非圍著客人,很感謝您的指教謝謝
太貴了，貴得離譜，不如去吃魔鬼辣椒
要拍攝不是應該先問嗎😂😂
诶 不是，為什麼那麼多人沒弄清楚重點，不是能不能拍的問題，是服務生阻止時的態度啊
凶拳不打笑臉人，態度好一點就沒爭議了
誒 不是 先問就不會有後續的問題了不是
@@user-oy1py3sy9j 你沒弄懂，根源問題還是員工訓練，他們解決這件事情的態度讓客人有話柄
你可以去看看孤狗評價裡有多少負評是因為他們員工態度的
@@yuanshenyang9678 很抱歉,店內員工沒教導好,誤解小蒙牛不給予拍攝,回應上也沒有說明好,導致事情發生,會檢討改進,謝謝您的意見
小蒙牛😂呵呵 這品牌高峰時期在我5.6年前高中時 我也是吃過一次就直接列為黑名單 食材沒什麼太大驚艷的 把客人當盤子 教育訓練也爛到有剩他們旗下的品牌烏石水產在桃園經國家樂福那間也是一樣 這集團不是早該下去了嗎？怎麼還活著
花蟹去海港吃現撈的都比較好吃
雲妃辛苦了踩了一個大雷
看來踩雷的不只我一個（突然心裡好受很多是怎麼回事XD）
目前 食材都有陸續做調整新增, 部分員工教育訓練會再教導好的
小蒙牛真的還好==
這單價的餐廳服務態度及人員 是要跟得上的 個人看法
我記得台中也有一間有自助
這就是台灣資方的態度。
畢竟他們做起來了，也有死忠的粉絲。
結論就是妳不夠紅，所以他們沒把妳看在眼裡。
這也是台灣資方不怕漲價的原因
他願意明天他花大錢找比妳多幾倍聲量的網紅就好
再搭配新聞業配，妳可能還會比洗成是__客也不一定。
您好,我們還是很誠心去面對的每一個客人給予的意見指教,去改進不好的地方,
把事鬧大😂
不用啦，我只是個路人甲，分享一下經驗而已～
大家如果喜歡他們的食物一樣可以去吃啦～
這價位可以吃看看西門的皇家帝國
不好吃耶
看到這種冰淇淋真的讓人很氣ㄟ 這麼硬怎麼吃
全員抵制此間店
疑似限制人身自由
超過399的小蒙牛都是不值得 誰吃誰活該
我懂了T__T花錢買教訓～～
抱歉,員工教育訓練沒做好,才導致事情發生,這部分會在檢討改進
不能拍攝說一下就好~
看自助吧檯東西也還好，1100cp真的不高
目前提供多價位選擇 , 回應部分會再檢討改進
真的不行
什麼年代了還不給拍，拒吃了