Po pierwsze mówimy o temperaturze dymienia, nie smażenia - to nie jest to samo. Po drugie nierafinowany olej kokosowy dymi już od 170 stopni, oliwa z oliwek w ok. 180 a np. olej sezamowy w 250. A zatem tak - olej kokosowy ma STOSUNKOWO (w porównaniu z INNYMI olejami) niski punkt dymienia.
![แฉกลโกงงานวัด 2024 [ โกงมั้ยครับ ep.106 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/taC5dpP3HXA/mqdefault.jpg)
Bardzo fajnie przedstawiony filmik , a jeszcze bardziej ta pani mi sie podoba 9/10 polecam
Mi nie zjełczał 5 lat, ale w nieogrzewanym pomieszczeniu
5 lat otwarty?!
@@organElka taki jak był kupiony, teraz sprawdziłem, że był rafinowany może dlatego, ale jak trzymałem trochę w słoiku latem w kuchni, to jełczał
Jak to niska temperatura smażenia? Wszędzie podają, że wynosi około 200 stopni Celcjusza. Więc?
Po pierwsze mówimy o temperaturze dymienia, nie smażenia - to nie jest to samo. Po drugie nierafinowany olej kokosowy dymi już od 170 stopni, oliwa z oliwek w ok. 180 a np. olej sezamowy w 250. A zatem tak - olej kokosowy ma STOSUNKOWO (w porównaniu z INNYMI olejami) niski punkt dymienia.