Wickelklöße selber machen

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 97

  • @ingewilke1253
    @ingewilke1253 4 ปีที่แล้ว +6

    Herrlich, so kann man auch noch in der Praxis lernen, was man nicht machen darf. Vielen Dank und weiter so.

  • @beatam.1781
    @beatam.1781 4 ปีที่แล้ว +4

    Liebe Ljuba, bei Ihnen ist alles richtig authentisch!!! Vielen Dank für das Teilen Ihres Könnens!

  • @ladylockenlicht7488
    @ladylockenlicht7488 6 ปีที่แล้ว +12

    Sie sind so sympathisch! Ich mag Sie und ihre Videos sehr gerne, ebenso wie die Rezepte.
    Bitte bleiben Sie So!

  • @nirojowa6118
    @nirojowa6118 6 ปีที่แล้ว +11

    Kalinka - du kochst perfekt.
    Sieht so lecker aus.
    Danke für das Rezept.

  • @babybell6941
    @babybell6941 6 ปีที่แล้ว +14

    Richtig gute Rezepte, die ein "normaler" Haushalt gut nach kochen kann ☺

  • @birgits.1121
    @birgits.1121 6 ปีที่แล้ว +18

    Deine Pannen machen dich sehr sympathisch! Ich hab alles gut verstanden! Danke dir!😊

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  4 ปีที่แล้ว

      Birgit S. Ja das ist der 😉
      LG Ljuba

  • @whatelse5657
    @whatelse5657 6 ปีที่แล้ว +27

    Ich liebe deinen Kanal gerade weil nicht immer alles so exat läuft und auch bei dir nicht immer alles sofort gelingt,das macht dich so sympathisch und ist wie im echten Leben! Danke für deine Mühe, mach bitte weiter so

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 ปีที่แล้ว +1

      what else . Vielen lieben Dank ❤️ LG Ljuba

    • @ramonaengelbrecht1721
      @ramonaengelbrecht1721 6 ปีที่แล้ว +2

      Genau auch meine Meinung. LG Ramona

    • @carapitcu9299
      @carapitcu9299 3 ปีที่แล้ว +3

      Ich habe noch kein Video gesehn bei dem etwas nicht oder nicht gleich gelungen ist. Es ist immer alles super gelungen.

  • @helmi7pfeiffer829
    @helmi7pfeiffer829 6 ปีที่แล้ว +6

    Hallo liebe Ljuba, Du musst Dich nicht entschuldigen. Die Filme sind gut und verständlich und die Rezepte gefallen mir sehr gut. Mach weiter so. Ich freue mich schon immer auf das nächste Video.

  • @julianewellner2843
    @julianewellner2843 8 วันที่ผ่านมา +1

    Hallo ❤❤❤ Ich hab einen Tipp, fürs garen.Wir dämpfen die Klöße, in der Rolle 20 Minuten über Brühe. So wie Mantirolle ..einfach mit geschlossenen Deckel und schneiden Sie erst dann.
    Klappt wunderbar, weil wir Sie gerne mit Butter und Semmelbrösel essen , tropft nichts raus und Sie sind wunderschön in Form❤Dein Rezept ist das Beste, das ich kenne ❤

  • @evee.h.2245
    @evee.h.2245 5 ปีที่แล้ว +3

    Vielen herzlichen Dank liebe Ljuba für dieses Video!! Du bist für mich wie eine Freundin, bist sehr natürlich , immer freundlich - kurz gesagt - Du bist eine ganz tolle Frau! Und wenn mal was nicht soo 100% gelingt, macht Dich das umso sympatischer, denn: KEINER ist Perfekt und muss es auch nicht sein!! Bitte bleib so, wie Du bist und teile mit uns Deine phantastischen Rezepte! DANKE!!!!!! ;-))

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  5 ปีที่แล้ว

      Eve H. Dankeschön für dein netten Feedback 😊
      LG Ljuba

  • @starrynight6223
    @starrynight6223 6 ปีที่แล้ว +1

    Sie wirken so ruhig und liebenswürdig und dann kochen Sie auch noch so gut!

  • @simonezufall5968
    @simonezufall5968 2 ปีที่แล้ว +1

    Es macht immer wieder Spaß, dir zuzusehen... weiterso !😘

  • @CHecht-ez3fi
    @CHecht-ez3fi ปีที่แล้ว

    Wie sympathisch ist das denn! Nobody is perfect! Vor Allem aber endlich keine Chicy-Micky-Rezepte, sondern bodenständige Küche
    Ich bin Dein neuester Fan
    Liebe Grüße aus Luckenwalde südlich von Berlin

  • @sieglindeberger4693
    @sieglindeberger4693 3 ปีที่แล้ว +1

    Alles wunderbar erklärt, liebe Ljuba!!! Dankeschön!
    Werde ich bestimmt nachkochen, sieht wunderbar aus! Schönen Sonntag noch! LG Natalia

  • @Kaetzchen1964
    @Kaetzchen1964 6 ปีที่แล้ว

    Leckere Wickelklöße und charmant erklärt und gezeigt. Danke für das Rezept und das Video.

  • @Beowolf1970ff
    @Beowolf1970ff 6 ปีที่แล้ว +3

    ein tolles rezept und was anderes als semmelknödel oder also das klassische. ein tolles rezept mach weiter so du bist einfach klasse

  • @christinewendt3341
    @christinewendt3341 6 ปีที่แล้ว

    Liebe Ljuba, seit einiger Zeit habe ich deinen Kanal abonniert und ich muss sagen, nicht nur du bist ein richtiger Schatz sondern auch deine Rezepte, Tipps und Vorschläge sind richtige Schätze! Dankeschön dafür, dass du sie mit uns teilst und uns Lust machst, alles auszuprobieren. Meine Regale sind schon voll mit Gläsern mit Vorräten, die ich nach deinen Rezepten gekocht habe, alles ist wirklich lecker. Viele Grüße und mach uns weiter die Freude, deine sympathischen Videos hochzuladen!

  • @gerdahirn3581
    @gerdahirn3581 2 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank für das leckere Rezept.

  • @matinka7018
    @matinka7018 5 ปีที่แล้ว

    Liebe Ljuba,die Wickelklöße sehen absolut köstlich aus.An die werde ich mich am Sonntag ranwagen.Schönes Wochenende wünsche ich dir.🌺🌺🌺

  • @ramonaengelbrecht1721
    @ramonaengelbrecht1721 6 ปีที่แล้ว +1

    Hallo liebe Kalinka, deine Rezepte sind prima. Dankeschön, mach weiter so. HG Ramona ❤

  • @zumwohledesganzengedankens3506
    @zumwohledesganzengedankens3506 6 ปีที่แล้ว +23

    Liebe Ljuba, Du must Dich nicht entschuldigen. Wir haben schon mitbekommen, was Du uns sagen willst und absolute Perfektion hat auch in der Küche keinen Platz ; - )) Die Wickelklöße sehen klasse aus...

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 ปีที่แล้ว +2

      ArbeitsloskeinGeld aufdemWegindieFreiheit , mein Mann hat auch das gesagt, mach dir kein Kopf die Klöße schmecken so lecker und Kombination mit Kasseler mit Honigsenfsosse war ein Gedicht und mein Mann ist wirklich ein Feinschmecker 😋😉, deswegen habe ich mich entschlossen das Video doch hochzuladen. Vielen Dank für die nette Worte 😍LG Ljuba

  • @danielaroder2472
    @danielaroder2472 6 ปีที่แล้ว +2

    Danke fūr das tolle Rezept

  • @rrwalli4778
    @rrwalli4778 6 ปีที่แล้ว +1

    Lecker, Schmecker:super erklärt, tolles Rezept werde ich wieder nach machen, vielen herzlichen Dank und alles Gute du bist Klasse

  • @esabema
    @esabema 6 ปีที่แล้ว +1

    Prima, dein Rezept, hab es heute nachgekocht, du hast alles sehr gut erklärt. Vielen Dank, liebe Ljuba!

  • @silkebeekmann1985
    @silkebeekmann1985 6 ปีที่แล้ว

    Ich liebe deine Videos, deine liebevolle,ehrliche Art und deine bodenständige Rezepte...😘

  • @siggisn7885
    @siggisn7885 6 ปีที่แล้ว +1

    Danke für die schönen Rezepte, das wird es am Sonntag bei uns geben. Meine Liebe, weißt du nicht, nur wer gar nichts tut, macht auch keine Fehler? Fehler gehören dazu und du bist eine wunderbare Lehrerin für Kochfans. LG

    • @margritgrass9630
      @margritgrass9630 5 ปีที่แล้ว

      Danke für deine tollen Rezepte, klicke alles durch, bin begeistert!

  • @umpalumpa4963
    @umpalumpa4963 6 ปีที่แล้ว +4

    Vielen Dank für das hochladen, gerade sympathisch wenn mal was nicht ganz so designet und glatt daherkommt.
    Ich werde die Wickeln nach-
    machen, allerdings müsste es doch auch funktionieren statt des Specks die Masse mit den gehackten Kräutern zu bestreichen und die Semmelbrösel in Butter zu rösten. Stelle ich mir super vor !

    • @ladylockenlicht7488
      @ladylockenlicht7488 6 ปีที่แล้ว +2

      Umpa Lumpa
      Danke für diese Inspiration!
      Hatte auch eben überlegt wie man den Speck ersetzen könnte....
      Kräuter sind eine gute Idee, vielleicht mit Lauch zusammen anbraten.....

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 ปีที่แล้ว +2

      ja das schmeckt auch sehr gut, kann man angebratenen Semmelbrösel auch auf die Kartoffelteig verteilen und zusammen rollen. LG Ljuba

  • @angied.5039
    @angied.5039 6 ปีที่แล้ว +2

    Tolles schmackhaftes Rezept 😍 Danke an Kalinka 👍

  • @giselahaubitz9708
    @giselahaubitz9708 6 ปีที่แล้ว

    Liebe Ljuba, das Video war wieder soooo toll; also kein Grund dass Sie sich Sorgen machen müssen. Vielen Dank.

  • @erikastockl1822
    @erikastockl1822 5 ปีที่แล้ว

    oh das ist wieder mal ein Gericht für mich ich liebe Kartoffeln in allen Variationen, das sieht so lecker aus. Sobald mein Putenkochschinken fertig ist möchte ich auch diese Wickelklöse machen.

  • @marionsilber8124
    @marionsilber8124 6 ปีที่แล้ว +1

    toll gemacht. ich kenne es als gerollte klöse mit füllung (röstbrötchen oder speckwürfel für herzhaft,,,,) oder (frische pflaumen mit würfelzucker als herz und den klosteig drum herum und das mit butter und zucker / zimt servieren...). deine variante ist ebenfalls super und mal was anderes, als ich kenne. toll gemacht. lg

  • @ilsehehn8113
    @ilsehehn8113 6 ปีที่แล้ว +1

    Liebe lioba. Gerade deine Pannen sind wundervoll weil nicht "nur perfekt". Du machst das Klasse. Ich werde morgen die gefüllten teigröllchen nachmachen. Bitte noch viele Rezepte und bleib wie du bist. Danke dass du bist wie du bist.

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 ปีที่แล้ว

      Ilse Hehn . Vielen Dank für das Vertrauen 😊 LG Ljuba

  • @martinazeichart
    @martinazeichart 2 ปีที่แล้ว

    Lecker, einfach nur lecker.😋 Alles Liebe und vielen Dank. 🍀

  • @danielbare77
    @danielbare77 6 ปีที่แล้ว +1

    Das sieht so lecker aus! Vielen Dank

  • @franziskaunverzagt875
    @franziskaunverzagt875 2 ปีที่แล้ว +1

    Kann man auch Mettwurst nehmen wenn man kein Schinken hat du bist echt toll

  • @morningeagle
    @morningeagle 4 ปีที่แล้ว

    Ach liebe Ljube, du bist so süß, ich schaue dir so gerne zu und habe schon viel gelernt von dir und du hast absolut keinen Grund, dich zu entschuldigen !

  • @simoneschrader3547
    @simoneschrader3547 5 ปีที่แล้ว

    Oh mein Gott, jetzt habe ich Hunger! Alles gut mit dem Video. Schönes Wochenende

  • @DieFrauamGrill
    @DieFrauamGrill 6 ปีที่แล้ว

    Die kannte ich noch gar nicht. Ein super Rezept und vielen Dank dass Du es zeigst! Sehr schönes Video, wie immer 👍😊👍

  • @tinas3192
    @tinas3192 6 ปีที่แล้ว

    Liebe Ljuba, Du bist einfach super, super, super! Ganz große Klasse ! Ich hole mir viele Ideen und Inspirationen von Dir. Danke, mach weiter so. Du bist sehr sympathisch 👍🏻💋❤

  • @gabrieles9377
    @gabrieles9377 2 ปีที่แล้ว

    die Klöße sehen prima aus, alles gut❤️👍

  • @anitaraum895
    @anitaraum895 5 ปีที่แล้ว

    Ich sage immer zu meiner Tochter, auch wenn ich etwas schon oft gebacken oder gekocht habe wird es nie gleich. Auch das mir jetzt auch manchmal was nicht so gelingt obwohl ich es schon oft gebacken oder gekocht habe. Meisten, s wenn ich besuch bekomme. Macht nichts, weiter so. Ich werde dein Rezept ausbropieren mit den Kassler. Ich finde dich sehr sympatisch. 😀🌻

  • @manner2008
    @manner2008 3 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Kalinka, nehme für die Klöße immer mehlige Kartoffeln.

  • @aseretnibur9592
    @aseretnibur9592 6 ปีที่แล้ว

    Sehr gute Idee, bis jetzt habe ich nicht gekannt. Mache ich nach. DANKE

  • @elstyr
    @elstyr 4 ปีที่แล้ว

    Die Wickelklöße sehen super lecker aus! Im Fett vom Speck gebratene Semmelbrösel kannte ich noch gar nicht. Habe Semmelbrösel immer in Butter angeröstet (für Blumenkohl :). Super Video, vielen Dank!

  • @steppib.4598
    @steppib.4598 6 ปีที่แล้ว +1

    Was mich an Deinen Videos so nervt ist, ... ich hab danach immer Hunger 😊 Danke, für ein neues Rezept 👍 sympathisch, dass Du auch Mal kleine Missgeschicke hast, aber auch daraus lernt man, auf was man achten sollte 😉

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 ปีที่แล้ว

      Steppi B. Dankeschön 😉 LG Ljuba

  • @susanneschulte6787
    @susanneschulte6787 6 ปีที่แล้ว +3

    Hallo meine liebe das sieht ja sehr sehr lecker aus wir danken dir für den schönen Rezept und schöne Grüße aus leer Ostfriesland👌👍🌹🌷

  • @juergenurbas6395
    @juergenurbas6395 6 ปีที่แล้ว

    Liebe Ljuba. Das sieht so gut... und lecker aus. Vielen Dank fuer das klasse Video. Herzliche Grüße aus dem ⛰Sauerland.

  • @Lunanoche76
    @Lunanoche76 6 ปีที่แล้ว +2

    Lecker sieht es aus!!! 💖

  • @kerstinmeadow1458
    @kerstinmeadow1458 5 ปีที่แล้ว

    Ganz tolles Rezept ❣

  • @sabinelauck1716
    @sabinelauck1716 3 ปีที่แล้ว

    Das sieht richtig lecker aus 👌

  • @aam6047
    @aam6047 6 ปีที่แล้ว +3

    Ein Tolles Rezept 👍😚

  • @aennchen60
    @aennchen60 6 ปีที่แล้ว

    Dein Video war wie immer interessant und eine kleine Panne macht Dich noch symphatischer ! :-) GUT ERKLÄRT,DANKE! :-)

  • @neighborhoodbbq3253
    @neighborhoodbbq3253 6 ปีที่แล้ว

    Ist doch ein tolles Rezept. Daumen 👍👍. Grüße von uns

  • @Shadia_12
    @Shadia_12 4 ปีที่แล้ว

    Hat mir gefallen danke ist sehr lecker der gefällt mir ♥️🌹❤️💞💞💞

  • @claudiaklemm3654
    @claudiaklemm3654 6 ปีที่แล้ว

    Wieder ein tolles Video von dir,Danke dafür😘😘😘😘😘😘

  • @inci2
    @inci2 6 ปีที่แล้ว

    Bei dieser Art Klöße fielen mir doch glatt wieder die gefüllten Klöße meiner Oma ein.. Sie hatte auch den Kloßteig selber gemacht aus gekochten Kartoffeln und/oder Pellkartoffeln. Irgendwas mit Ei und Mehl ist mir noch in der Erinnerung. Die Füllung bestand aus einem Haschee aus angebratenem Hackfleisch und Pilzen und vielen Kräutern. So richtig habe ich das Rezept nicht im Kopf - aber lecker war es, daran kann ich mich noch gut erinnern..

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 ปีที่แล้ว +1

      inci 2 . Genau ist es so, dass in diese Klöße kann man alles einwickeln, was das Herz begehrt, wie den Speck, Kräuter, Pilze und so weiter 😊 LG Ljuba

    • @inci2
      @inci2 6 ปีที่แล้ว

      Liebe Ljuba, um heraus zu bekommen ob die Klöße meiner Oma mit deinen Wickelklößen eine Gemeinsamkeit haben , werde ich dein Rezept einfach mal nachmachen. Ich werde dann ja feststellen, ob der Geschmack mich an meine Kindheit erinnert. Meine Oma hatte allerdings die Klöße einfach rund geformt die Füllung hineingegeben und sie dann in siedendem Wasser gar werden lassen. Meine Oma kam aus Thüringen und hat viele leckere Sachen gekocht aus dieser Region.. LG.

  • @schwarzetaste6721
    @schwarzetaste6721 6 ปีที่แล้ว +2

    Sehr schönes Rezept! Wenn ich Kartoffelteig mache, nehme ich immer eine Mischung aus Mehl und Kartoffelstärke. Wozu das gut ist, weiß ich leider auch nicht, ich habe es so gelernt. Ich überlege gerade, was man zu den Teigtaschen dazu essen könnte, damit man nicht zu den Schinkenwürfeln nochmal extra Fleisch hat... Irgendein Gemüse...

    • @annabauer2004
      @annabauer2004 6 ปีที่แล้ว +5

      der Teig wird etwas feiner, wenn man Mehl und Stärke benutzt, mache ich auch sehr oft....sehr gut schmecken dazu Pilze aller Art....

    • @schwarzetaste6721
      @schwarzetaste6721 6 ปีที่แล้ว +1

      Anna Bauer Ah, sehr gute Idee!

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 ปีที่แล้ว +1

      schwarzetaste , Zu die Wickelklössen macht man meistens irgendwas mit viel Soße, ja es kann man einTeil Mehl mit Kartoffelstärke ersetzen, wird dann der Teig etwas glatter, beides ist richtig 😉 LG Ljuba

  • @KeinerErsatz
    @KeinerErsatz 2 ปีที่แล้ว

    Das Kochen ist mega professionell. Da kommt es nicht so drauf an, WIE es aussieht.

  • @ritah3708
    @ritah3708 6 ปีที่แล้ว

    Das sieht wirklich lecker aus, werde ich sicher nachmachen 👍👍👍👌👌👌
    Vielleicht probier ich sie auch mit Blattspinat 😉

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 ปีที่แล้ว +1

      Rita H , Ich bin mir sicher, dass es wird auch sehr lecker, genauso wie mit Kräutern 😋 LG Ljuba

  • @gabrieleadamoschek8361
    @gabrieleadamoschek8361 6 ปีที่แล้ว

    Klöße mal anders.noch einen schönen Salat dazu und ein Glaß Milch,der Tag ist gerettet..lg.Gabi

  • @olgar.3435
    @olgar.3435 6 ปีที่แล้ว

    Mmmhh lecker

  • @jolanta1946
    @jolanta1946 6 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank Ljuba für tolle Rezept👍👍👍auf jedenfalls wird Nachgekocht .Einen schönen Tag wünsche dir😘😘😘🌷🌷Ich hab eine Frage welche Kartoffel nimmst du?? Festkochende oder mehlige , ??

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  6 ปีที่แล้ว

      Jolanta Stürz . 😊 ich weiß nicht genau was für so ein Kartoffel hab ich genommen, auf jeden fall beim reiben hat es sich sehr stark geklebt an die Reibe, dass hab ich auch im Video gesagt, ich denke es gibt kein großer Auswirkung auf Qualität von Klößen. LG Ljuba

    • @jolanta1946
      @jolanta1946 6 ปีที่แล้ว

      Kalinkas Küche Danke für deine Antwort Ljuba, einen schönen Muttertag wünsche dir 🌷🌷🌷🌷

  • @easykatja
    @easykatja 6 ปีที่แล้ว

    Die sehen so wooow lecker aus 😍😍😍

  • @harryundheididallmeier8089
    @harryundheididallmeier8089 2 ปีที่แล้ว

    Was serviert man zu den Wickelknödeln?

  • @vitorattler8252
    @vitorattler8252 6 ปีที่แล้ว

    Daaaaaaaaanke😙🌷😙🌷😙🌷

  • @deepfield23
    @deepfield23 5 ปีที่แล้ว

    Fein! =)

  • @Elvis.77
    @Elvis.77 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo. Milch und Backpulver kommen überhaupt nicht an die Wickelklöße. Richtig werden sie so gemacht. Kartoffeln am Vortag kochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Nächster Tag. Kartoffeln kommen 1 Ei, Mehl und etwas Kartoffelmehl mit etwas Salz dran. Gut kneten ausrollen. Gebräuntes Semmelmehl drauf. Zurecht schneiden. Wie eine Roulade aufrollen und ins Wasser. Gruß von Koch. Das sind die richtigen Wickelklöße. Guten Appetit

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  10 หลายเดือนก่อน

      Kann sein 🤷‍♀️ ich habe ein Thüringen-Rezept, so kocht man die im Eichsfeld 😊

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 6 ปีที่แล้ว

    Ja, vor der Kamera zu kochen ist echt nicht einfach. Aber du machst es echt hervorragend. :-)
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra
    Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @natho3087
    @natho3087 6 ปีที่แล้ว

    Ooh, Du bist sooo süüß!!!!

  • @heiben12103
    @heiben12103 4 ปีที่แล้ว

    Deine Wickelklöße mit gewürfelten Speck im Kartoffelteig sind köstlich! Da klatschen die Darmzotten vor Begeisterung in die Hände!
    Ich nehme gewürfelten Katenschinken statt gewürfelten Speck, denn ich weiß nicht, wo man
    gewürfelten Speck, den Du benutzt , kaufen kann. (oder ist es gewürfelter Katenschinken?)

  • @backblume4714
    @backblume4714 6 ปีที่แล้ว

    Ich würd mich auch gerne zur Adoption anmelden 🙋‍♀️

  • @aletalaveaux244
    @aletalaveaux244 4 ปีที่แล้ว

    😅😀

  • @kiramariechen
    @kiramariechen 6 ปีที่แล้ว

    Ljuba,das ist doch nicht schlimm.

  • @karlmueller144
    @karlmueller144 5 ปีที่แล้ว +2

    liebe Kalinka, jetzt sagen Sie doch bitte einmal selber: gibt es denn irgendetwas was Sie NICHT kochen können? Ich glaube, dieses Gericht, welches Sie nicht kochen können, das muss erst noch erfunden werden ... :-)))))

    • @KalinkasKueche
      @KalinkasKueche  5 ปีที่แล้ว

      Karl Mueller Vielen lieben Dank für das Kompliment 😊
      LG Ljuba