Masak menu lebaran special buat BESAN MALANG, Ayam Lodho, tumis Lompong, Sambal bajak
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- Masak menu lebaran special buat BESAN MALANG, Ayam Lodho, tumis Lompong, Sambal bajak
Assalamuaalaikum pemirsa Hari ini mbah ibuk mau memasak untuk besan mbah ibuk yang mau datang, menu nya Ayam Lodho, tumis Lompong, Sambal bajak, Urap-urap, lalapan ikan bandeng
✔️Resep Ayaam lodho:
1 ekor ayam kampung
1/4 telur ayam
1000 ml santan dari
1 butir kelapa
20 buah cabai rawit
1 sdm gula merah
Bumbu kuah lodho:
8 butir bawang merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
3 ruas jari kencur, haluskan
1 ruas jari kunyit, haluskan
3 butir kemiri, haluskan
1 ruas jahe, haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Gula dan garam secukupnya
Cara membuat ayam lodho
1. Bersihkan ayam. Belah bagian tengah ayam. Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Panggang atau bakar hingga daging ayam matang dan permukaan kering.
2. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan santan dan gula merah. Tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan ayam dan cabai rawit. Masak hingga bumbu meresap dan daging ayam empuk menggunakan api kecil. Koreksi rasa, lalu sajikan.
✔️Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis sayur lompong (batang talas):
Sediakan 2 ikat lompong
Siapkan 1 sdt garam
Ambil secukupnya Gula merah
Siapkan 2 buah bawang putih
Ambil 3 buah bawang merah
Siapkan 5 buah cabai rawit
Cara masaknya yang sederhana dan praktis, membuat sayur ini cocok disantap kapan saja.
Manfaat Daun Lompong untuk Kesehatan Tubuh
Untuk Menangkal Radikal Bebas. Manfaat daun lompong yang pertama adalah bisa menangkal radikal bebas. ...
Meningkatkan Kekebalan Tubuh. ...
Melancarkan Sirkulasi Darah. ...
Mencegah Kanker. ...
Menurunkan Hipertensi. ...
6. Mencegah Penyakit Diabetes. ...
7. Mencegah Anemia. ...
Mengatasi Masalah Pencernaan
✔️Resep sambal bajak
Bahan
250 gr cabai merah besar
100 gr cabai rawit
200 gr bawang merah
20 gr bawang putih
150 gr tomat
2 sdt terasi
30 gr gula merah
1,5 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
120 ml minyak goreng
#kehidupandidesa
#vloglebaran
#ayamlodho
#sambalbajak
Facebook :
/ hokicuan1000
Record:Canon Eos M50
Editing video : Adobe Premier Pro CC 2017
Editing thumbnail :Picsart
Emang mantap ini malang hadir
Ayam lodho nya mantabz nih mbah ibuk .
Kalau orang2 jaman dulu menerima tamu begitu ramah dan hangat,beda sama anak2 sekarang liat muka nya pada de tekuk semua
Karo sok sibuk dolanan hp
@@Super150685 iyo betul,ga ada quality timenya blas
@@nurokhmanaja1234 vv
Masyallahramai enak mbah ayam nya
dan makyus 👍🏽👍🏽👍🏽
Mbah ibuk tau aja klo kita ngiler lihat vidionya mbah ibuk mkn ayam londo....mantabz
Dapurnya mantab ,,,saya suka 👍👍👍👍💙♥️♥️♥️
melihat Luweng nya Mbah ibu ..jadi inget mbahku jaman dulu...inget masa lalu ..
Indah and syahdu bosss
Assalamualaikum salam kenal mbah ibu happy ed mubarok semonga sll sehat sukses, sll buat mbah ibu 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Assalamualaikum salam kenal kak mantap ni ayam lhodo Nya apa lagi rame makan bersama mantap 👍🙏
Wa lakuimsalam
Ingkung lodho ayam kampung di makan sambil rame² macam orang kenduri mantaaabb 👍🏻👍🏻😋😋😋🤤🤣
Waalaikum Mussalam wr wb Mbah ibu.. enak banget 😊😊 bikin ngiler mbah ibu ayam lodoh ny Mbah ibu 😘😘
Makanan syahdu banget
Alhamdulilah. Selamat hari Raya idul fitri maaf lahir batin Mas e Dan mbah ibuk.
Minal Adzin fal fa izin mohon maaf lahir dan baten kpd keluarga mbah ibuk
MANTAP...ayam bakar masak santan...masakan mbah ibuk...menggoda selera....
Terimakasih mba Sri mohon maaf lahir dan batin
Minal aidzin walfaizin mbh ibuk
ya allah,,, sperti ini lah impian semua orang,, guyup rukun sama besan ,,, sangat hangat ,, tpi kadang byk jga yg tdk mendapat kan kehangatan yg sprti ini
Masakan Mbah Ibu Uenak Semua gk ada yg gaknenak.Sy aja pingin makan masak Mbah Ibu.Semoga Mbah Ibu sehat selalu.Tuhan Berkaho.Amin2.
Salam kenal mbah ibuk mas bagus sy dari kudus mengucap kan minal aidinwalfaidin. Maaf lahir batin ya. Sy selalu ngikuti konten mbah ibuk dan mas nagus lho. Masakan mbaibuk slalu mantap. Pokonya..
Matur suwun lek, kapan main ke malang
Enak banget ayam lodho khan tulungagung,2bln yg lalu aku sempet liburan disana
Ya Allah enak bgt itu ngumpul2 makan lesehan di bawah pohon yg rindang.adem bgt rasanya.senyum2 sndri liatnya sy 🤗🤗🤗😊
Terimakasih mba rara
@@AjwaFirdaus iyo mas sami2 😊
Sugeng riyaden Mbah ibu sedoyo
Ya allah enak e,tambah enak karna masake pake kayu,jiaaaaaaannnn joooooossss tenan,masakan ala kampung mbah ibu,sederhana tapi sangat nikmat 👍👍
Alhamdulilah bisa menikmati lodho ayam , minal aidzin wal Faidzin 🙏
Muantab Mbah ibuk 👍 👍
Bandung hadir
Minal aidzin walfaizin
Mohon maaf lahir batin tuk Kel Mbah ibu
Sehat selalu ya Mbah
Ayam lhodo sajian istimewa kesukaanku dengan daging ayam yg empuk aroma bumbu yg meresap dengan gurihnya kwah santan mantul gaess👍
P
Mantep 👍🏾
Mbh ibu tumben masaknya gk pake kwali dari tanah liat yg jadi ciri khas mbh ibu
Iya karena kualinya kurang besar
Sugeng riyadi mbh ibu,,,snng a bsa kumpul breng besan. Kpn nie ms mb alin a d ajk kumpul. Pngn lht istri a ms bgs
Masih di Taiwan mba
@@AjwaFirdaus owh,,, msh lma plg a y mz. Salken bwt mb alin...
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh Mbah ibu..saya suka peralatan masak Mbah ibu dari kwalinya,pancinya,piringnya sama gelas batok nya
Wa lakuimsalam
Suasana dapur seperti ini yg selalu bikin saya kangen ke kampung halaman orang tua , Kutoarjo
Asalkm mbak ibuk ,sugengriyaden jenengan kedirine pundi mbak kululo tiyg kediri wonten ksa mantap ayam panggange mbak nembah nuwon
Puiiingiiin poll 👍👍
Ya Allah aq lihat mbah ibu persis seperti alm ibuku hampir mirip 😥😥😥
Bahagianya bisa kumpul keluarga 🙏🙏🙏
Mohon maaf lahir dan batin jg Mbah Ibu... 🙏🙏🙏 Mantaapp masakanya ayamnya sedap kayak nya Kediri hadir slm semangat buat Mbah ibu sekluwar ga semoga sehat selalu bersama kluwar ga amiiinnn 💪❤️❤️👍🤗🤗🙏🙏🙏
Aamiin terimakasih doa putri, mohon maaf lahir dan batin
@@AjwaFirdaus bapaknya mbak Andin itu perangkat desa ya bang
@@AjwaFirdaus sama,, mass Baguss mohon maaf lahir batin jg 🙏🙏🙏
Ayam.nya sdh dgoreng y
Mojokerto hadir mas e😁
Waalaikumsalam...Mbah Buk ayam lodhonya mantaap banget apalagi pakai ayam kampung ,suasananya sangat asri dan sajian untuk keluarga Mbah Buk sangat istimewah ...pokoknya Mbah Buk THE BEES ,mugi mugi Mbah Buk sekeluarga sehat slalu pokoknya doa terbaik untuk Mbah Buk Sekeluarga....Aamiin
Salam dari BU MUDRIKAH
TANAH MERAH UTARA GG 11/ 3 KEDINDING SURABAYA
Terimakasih mba
Pengen merasakan masakan Mbah ibuk jadi giler Mbah ibuk, sehat selalu ngeh salam kenal dari bunda Kevin dari tanah paser kalimatan
MashaAllah mas, liatnya seneng bgtt keluarga pada kumpul.
Semoga saya suatu saat bisa merasakan hangatnya kumpul seperti ini
Boleh gabung gak Mas he he he..... Pengen sayur lompong mbah Ibuk.... Aku udah puluhan tahun gak maem tu sayur
Tiada masakan mbah ibu yg tak mantap "terbaik mbah ibu 👍 "salam aidil fitri dr johor malaysia buat mba ibu sekeluarga maaf zahir dan batin semoga mbah ibu selalu di kasih kesihatan yg baik ...
embak ibuk jadi kepigin daya.disaudi engak ada seperti itu
Minal aidzin.wal fa idin bude mas firdaus
Sama² Mba atin
Malang mna Mbah buk besanya
Bunul rejo bunda
Klau sy bertamu kerumah embah ibu boleh kah?, nampak sedap sangat. Salam dari malaysia
Tulungagung Jawa timur blitar ya bu?🥰🥰🥰😁
Dulur nya itu
Permisi bumbune ayam lodoh kas tulung agung seng komplet napa mawon mbah ibu mtrnwn
Pun kulo tulis teng depkripsi video bu
Wa'alaikum Salam warahmatullahi Wabarakatuhi.. selamat hari raya idul Fitri mohon Ma'af lahir dan batin nggh sedoyo mawon..🙏🙏
🤤🤤🤤🤤🤤
Lompong itu sm dgn talas ya mbh ibuk..
Koh ijo sayur lompong nya mas gimn cara
Gk Ada cara nya cmn di tumis aja
@@AjwaFirdaus ok mas minta no wa ny
Lho mas garwane jenengan kau ora ketok Ning Ngendi,mesti mung Ono si Bu BPK Karo putro2
Masih di Taiwan mba
Assalamu'alaikum mbah ibu bisa saya tanya ayam lodo itu tdk pake cabe nya
Wa lakuimsalam, mksdy bumbu nya tidak pakai cabe gitu
Assalamualaikum Mbah buk,asline tiyang pundi
Kediri
@@AjwaFirdaus makasih
alhamdulillah mbah ibuk turut melestarikan kuliner jawa...sehat terus yaa buk...saya suka kalau ibuk pakai bahasa jawa... kelihatan lebih alami.. mg langgeng vlog nya...
Ini desa mana mas
Kediri
Mas itu sayur lompong apa ngga gatel klu ngga du kupas kulit nya?
Alhamdulih tidak mba
Mbak ibuk asli tulungagung to?
Kediri mba
Oh nggih mas, soale kontenipun sering masak lodho ayam. Pikir kulo mbah ibuk asli tulungagung.
Saya Mba yg tulunggagung, ibuk di kedri .. Cmn Dr rumah ibuk 15mnt
Maaf Kalau boleh tau istri Mas Bagus yg mana ya?
Masih di Taiwan bunda
Kok pake sendokkkk . Sih . Gak mantul