La ruta del sabor - Contla, Tlaxcala 1 (24/03/2020)
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- เผยแพร่เมื่อ 23 มี.ค. 2020
- Miguel llega a casa de Doña Nicolasa, quien le da la bienvenida con flores y copal. Doña Nico cocina un delicioso platillo típico: pipián de venas, con las semillas del chile y de ajonjolí. Y mientras prepara unos ricos huauzontles, también llamadas piernas de guajolote, para acompañar el pipián, Doña Nico cuenta anécdotas de sus abuelos; también hace una rica sopa de tlatlapas, cuyo ingrediente principal es el frijol.
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Me dió mucha ternura doña Nico, que persona tan Humilde y sencilla, aparte de cocinar muy rico por ese recibimiento a Miguel, ese es nuestro Verdadero Mexico...que no hace sentir muy orgullosos de nuestro País...!!!
l.p. perfect o no. esta. en la tierra
Felicidades doña Nicolasa Hernandez por su dedicación y por enseñarnos el valor de la cocina tradicional tlaxcalteca!
El maestro Miguel Conde enseñándonos nuevamente a nuestras cocineras tradicionales de Mexico, muchas gracias maestro
Que rica la comida de mi Tlaxcallta
Riquísimo pipián y con esos huatzontles más... provechito Miguel y bienvenido a Tlaxcala
Qué delicias de recetas y doña Nico con una gran sonrisa compartiendo de corazón, gracias por hacer estos programas y compartirlos con nosotros, gracias!
Ése platillo me lo hacía mi abuela hace 44 años! Tenía era un niño! Que delicioso, exquisito,sabrosisimo un manjar! 😋😋😋😋😋😛😛😛
Hermosa tradición,un hermoso estado ❤️
Migue miro tú programa desde siempre,y ahora té encontré por acá y te sigo también por TH-cam
Por fin en la tierra maravillosa que me vio crecer
Qué buena tradición, doña Nico una belleza y Miguel Conde siempre con tan buena conducción. Nos haces muy felices y te digo dese siempre. Gracias.
Recordar es vivir. Al ver la cocina de humo y la preparación me llevo a la cocina de mi abuela paterna. Un aplauso para la comida tradicional mexicana.
De contla es mi madre querida y ella sabe hacer esos sabrosos platillos enhorabuena Miguel gracias x mostrar a todo México la gran gastronomía tlaxcalteca
Me encanta esta mujer mexicana. Su sonrisa, sus manos. Gracias Miguel
Fui el año pasado a Tlaxcala la Trinidad (una boda) , tiro por viaje, sábado y regresamos el domingo, se ve que es un lugar muy tranquilo, nos fuimos caminando de la iglesia al salón del evento, se ve bien el paisaje e Iglesias, a ver si un dia voy de nuevo con más tiempo, saludos a todos desde Monterrey!!
Chulada mi tlaxcalita la bella
En casa los hacemos rellenos de queso y en forma de piernas de guajolote.y a las tlatlapas les agrega guajillo hervido y molido con el frijol para que salgan picositas
Claudia ese PIPIAN como lleva la canilla y el ajo, crudo,asado ❓y la canela❓
Hola a 💖💖💖💖💖💖🤗🤗🤗🤗🤗 que padre por venir a Tlaxcala
Bien dicho. Orgullosamente tlaxcalteca. Esas tlatlapas son muy tradicionales del estado.
Gracias gracias Miguelon! La comida nos regresa a la infancia y me hiciste recordar la sabrosa comida de mi abuela. Hasta con la cuchara de tortilla. Un abrazo
TODO MEXICO. USA. BUENAS NOCHES. FAVORITO CANAL.
Ya se me antojo ese pipian con huauzontle, mmmmm delicioso 😭quiero
Que bonito programa que bonita nuestra cocina tradicional deberíamos estar super orgullosos de esto
Bienvenido a Tlaxcala, Maestro Miguel, Riquísimo de lo bueno lo mejor, Felicidades para nuestra cocinera
Doña me gusto mucho su guisoysusaretes yo tenía unos iguales me podría decir cuánto cuestan
Me encanta este programa Miguel es un ese lente persona
Esos huauzontles son deliciosos :) Felicidades Nico, saludos a Dalia
La ignorancia va acompañada siempre de la estupides.
Delicioso y nutritivo platillo,! Haciendo brazo y poniendo todo el corazón. El chileatole que mencionaron es de temporada y es delicioso!
Te veia cuando mi hijo tenia un año en el 2005.
En ese tiempo vi un video de mueganos en Huamantla Tlax.Dios te bendiga ahora ya te vez maduro
Hermosa cosina👍🌹😘♥️
Cómo me caes rqt bien siempre sigo tus programas
Ay Miguel.......la madurez de los años te han puesto GUAPISIMO❗❗❗
Huyy delicioso se veía todo, co. O siempre, se me hizo agua la boca🤤🤤🤤👌👌👌👌
Mucha razon
Que rico pipián que cocina está sra. Gracias Miguel Conde por compartir siempre te vi en el canal 11
Ya me hicieron llorar. Toda una parte de mi historia. El comal, la cocina. Me recuerda a mi mamá cocinando ese rico pipian. Desde el olor se te abre el apetito. Contla y Tlaxcala, una gastronomía sin par.
Te AMOOOO ❤️ Miguel Conde eres mi amor
Esos si eran buenos tiempos y no hamburguesas verdad jovenes aprendan.❤
Miguel Felicidades en la ruta del sabor
Que delicia! ahora ya se que las venas y semillas de chile que guarda puedo hacer este molito, y esa sopa de tlatapas se ve deliciosa! Gracias
😝😝 A alguien mas le dio hambre!!! Quiero un pipián 😫😫
Vengo a hacer la tarea :v
buen programa
×2
Tambien yo XD
X4
X5
Jaja de qué escuela son?
mmmmmmm delicioso un programa muy bonito :3
Así preparaba mi mamá su pipian ,cuando yo era niña
Que rica comida ya se me antojó.
Vi el programa por tv pero también lo esperaba por Facebook para compartirlo con mi amiga sin tener que abrir un enlace a TH-cam
Buenísima receta !!! Lastima no puedo probarlo !!!
Que ricooo ya se me antojo. Mamaaaa preparame pata comer un pipian de venass correleee que ya ten go ambre
que rico se mira todo...
Tengo que ir a comer con ella 🤗
Mi familia , mis orígenes maternos son de Libres , Puebla y escuchaba de Huamantla y sus fiestas taurinas , y créanme que Puebla y Tlaxcala son estados hermanos .
Huamantla está cerca de Libres , ambos estados muy apegados a las fiestas taurinas .
Seguramente queda bien rico
Que linda doña Nico, inviteme a comer a su casa😆😆😆😆
TENGO QUE PREPARAR ESA DELICIA DE PLATILLO ❗❗❗GRACIAS SEÑORA, GRACIAS MIGUEL,TE ADORO❗❗❗
Se antoja!!
que delicia!!! esos mismos huazontles rellenos de queso, delicia deliciosa se los recomiendo!!!!!
Como me gusto este episodio quisiera ir si
vele poniendo fecha a esa boda Conde!
Todo muy rico y sano
Hola encontré este canal se me hizo interesante y o te invito a comer calates a San cosme Xalostoc Tlaxcala
Si Miguel casate conmigo 😄
Woo me sorprende lo trabajadoras de estas lindas mujeres cocinar en leña , moler en metate y batir con batidor entre más cosas
Le falto preparar el mole prieto, que es un platillo tradicional de tlaxcala
Saludos querida Nico¡¡
Mi hermoso estado de Tlaxcala😍 Dios los bendiga de donde son ustedes
Canal 11 100% cultural
Hola Miguelito . Eres mi amor ❤️ ...te sigo por Facebook ..te quiero guapo besos ...DIOS te bendiga ♥️ ciudad de MÉXICO
HE TOMADO BUENA NOTA DE LA RECETA!!. ♥ ANA AMANDA
Son muy amables. Atentamente, Ana Amanda
Me lo dejaron de tarea, quien me lo resume??
Que 😋 rico,
Mi pueblo q hermoso
Hola soy nuevo
Si, eso se come con la mano
Tiene años que no me como unos huazontles en pipian
Muy buen video jejej salud2 (vengo a hacer tarea jaja)
Migue Conde te sigo desde hace más DE 10A años o más por favor Mándame un saludo o mandame tu whats
Hola
no le echan queso?
No. Originalmente en Contla los huazontles no llevan queso.
Nuestro México es más que violencia
Like si quieren q visite a Doña Angela de De mi rancho a tu cocina
Hola apenas estoy haciendo mi tarea xd
me queieto comer dos estar rico
Vine por tarea xd
Hermosa cocinera y el conductor tan mal educado manoseando todo y según él con manos limpias da asco
Tu nomás tragando Manuel cond y uno encerrado
Yo no se por que van con la persona equivocada .desgraciadamente no saben su cultura ni tradición
Siempre e dicho ka estupides va acompañado de ka ignorancia. Y mejor no catalogo la entrevista por que ne da a mi mas verguenza . Al que se cree lo que le disen.
Me da más vergüenza usted como escribe y que sea un inculto , que se expresa horrible y sin sentido no lo vea y punto y evitarse quedar en ridículo
Bien ignorante e inculto tu comentario si no te gusta no lo veas mediocre
Tú lo has dicho la estupidez va acompañada de la ignorancia, tú por ejemplo.
@@miguelh5120 El sabio calla y el ignorante queriendo saber todo.por ejemplo.tu.
@@mayrasanchezyi4704 perdone el atrevimiento por eso esta el pais como esta a cualquiera que mueve una cuchara es lo maximo.
Hola
Hola