Cách Làm Xôi Sáng Nhiều Người Mua

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 224

  • @MonNgonNhaLam-01
    @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +15

    Món nầy tuy đơn giản nhưng ăn là ngon, ăn giảm cân được bạn ơi. Bán xôi thì rất rẻ luôn, 5-10k là bán được

    • @ThuPham-xy3fs
      @ThuPham-xy3fs 2 ปีที่แล้ว +2

      Cải xá bấu giống của chị mua ở đâu ạ, có tên thương hiệu không? cám ơn chị 💐

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +3

      Loại cắt sợi sẵn bạn vào cửa hàng tiện lợi hoặc tạp hóa lớn, khu vực người Hoa ở có bán nhiều.

    • @XuanLe-nj8yi
      @XuanLe-nj8yi 2 ปีที่แล้ว +1

      Chị cũng đang học hỏi ở e nhiều để nấu bán . Cảm ơn e chia sẻ

    • @ThuPham-xy3fs
      @ThuPham-xy3fs 2 ปีที่แล้ว +2

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ cám ơn chị, em mua loại nguyên củ to, phải cắt thái nên làm biếng, củ cải muối này xào nhân mặn cùng lạp xưởng, tôm khô ăn cùng xôi trắng lạ miệng và ngon lắm 🙂

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +2

      Chúc chị bán xôi bánh mì thành công.

  • @ThuyThanh-yl6qb
    @ThuyThanh-yl6qb 2 ปีที่แล้ว +23

    Còn cảm ơn cô chú .theo công thực của cô chú con đã bán xôi . và được mọi người khen con bán được 1 tuần rồi ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +6

      Chúc mừng bạn đã làm món ăn bán xôi thành công, chúc bạn bán xôi ngày càng đông khách.

    • @nuongnuongtuenhan7870
      @nuongnuongtuenhan7870 ปีที่แล้ว

      @@MonNgonNhaLam-01 con cũng đang xem và học để làm ạ.

    • @anhquynh8343
      @anhquynh8343 5 หลายเดือนก่อน

      Chị làm những topping gì ăn với xôi ạ? Em cũng đang tham khảo món xôi mặn ạ

  • @ThịLạcNguyễn-m4k
    @ThịLạcNguyễn-m4k 9 หลายเดือนก่อน +1

    Cả gia đình chi giỏi quá,thật ngưỡng mô chi nha.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  9 หลายเดือนก่อน +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn nấu xôi sáng ăn ngon.

  • @sikeosiriphanh32
    @sikeosiriphanh32 17 วันที่ผ่านมา

    Rất cảm ơn hai vc lắm chúc các bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  16 วันที่ผ่านมา +1

      Cảm ơn anh chị , chúc anh chi nấu xôi ăn ngon.

  • @hongdo1096
    @hongdo1096 2 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn cs của món ngon MN!!! Chúc gđ m.ngon MN luôn khỏe mạnh và An Lành

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn nấu xôi xá bấu ăn ngon.

  • @thientructran7254
    @thientructran7254 2 ปีที่แล้ว +7

    Lần đầu tiên em được biết đến món này cảm ơn anh chị đã chia sẻ công thức tuyệt vời 🌺

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm cải xa bấu xào ăn ngon.

  • @NguyenKyDanTranh
    @NguyenKyDanTranh 2 ปีที่แล้ว +3

    Cách Làm Xôi Sáng chia sẽ hay lắm bạn hiền.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn nấu xôi làm đồ ăn với xôi nhiều người khen ngon.

  • @oanhnguyenthi8311
    @oanhnguyenthi8311 4 หลายเดือนก่อน +1

    Oh, ngon quá ạ, nay em mới được biết món này, để em làm thử. Dạ cảm ơn Chị đã chia sẻ cách làm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 หลายเดือนก่อน +1

      Món nầy ở khu người Tàu thường có bán đó bạn.

  • @jolienguyen4855
    @jolienguyen4855 2 ปีที่แล้ว +5

    Nhìn thấy ngon quá, em! Chị sẽ làm theo cách của em hướng dẫn, chắc chắn là tuyệt vời! Cảm ơn em nhiều! Các bạn của chị khen kênh của vợ chồng em nhiều lắm!

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Món nầy khu quận 5 Q 6, 11 thường có bán đó chị.

  • @TheTamcao
    @TheTamcao 2 ปีที่แล้ว +2

    Anh chị thật tuyệt vời quá!
    Làm em thèm quá đi thôi. Em cám ơn anh chị đã chia sẻ 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว

      Chúc bạn làm món xôi sáng ăn ngon.

  • @thuyngo2225
    @thuyngo2225 5 หลายเดือนก่อน +1

    Con cảm ơn Cô Chú hướng dẫn tận tình. Con đang muốn mở quán bán xôi, bánh mì ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 หลายเดือนก่อน +1

      Chúc bạn kinh doanh xôi và bánh mì thành công.

  • @nguyenhang6547
    @nguyenhang6547 2 ปีที่แล้ว +3

    Ngon quá. Con rất thích xem kênh của cô chú làm các món ăn rất có tâm! Con kính chúc Cô Chú thật nhiều sức khỏe và lan tỏa thật nhiều món ăn ngon đến các bếp luôn đỏ lửa ạ!hjjj❤❤❤❤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn con, chúc con làm thành công món xôi ăn với xa bấu xào giòn.

  • @dungnguyenthingoc7342
    @dungnguyenthingoc7342 2 ปีที่แล้ว +4

    Cảm ơn có món ăn sáng rẻ ngon và no

  • @TuyetNguyen-vw9rm
    @TuyetNguyen-vw9rm 2 ปีที่แล้ว +2

    Em cam on chi chia se em sap kinh doanh banh mi xoi man cam on chi nhieu chuc chi suc khoe

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Khi em đã xem những cách làm của kênh Món Ngon Mẹ Nấu rồi, chúc bạn buôn may bán đông khách.

  • @duyenvu7295
    @duyenvu7295 ปีที่แล้ว +1

    Ngon qúa ac chị này chia sẻ công thức thiệt tâm c

  • @crystaltang3657
    @crystaltang3657 2 ปีที่แล้ว +2

    Cam on em chia Chi rat thich kenh cua vo chong em chuc gia dinh em duoc nhieu suc khoe 👍🙏

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Em cảm ơn anh chị, chúc ac làm món ăn ngon.

  • @huonghuynh6549
    @huonghuynh6549 2 ปีที่แล้ว +3

    Món này mà ăn cùng với xôi là hết sẩy luôn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm cải xa bấu ăn xôi ngon.

  • @hoaduong276
    @hoaduong276 5 วันที่ผ่านมา

    Cám ơn bạn nhiều ❤❤❤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 วันที่ผ่านมา +1

      chú bạn làm xôi sáng an ngon.

  • @lacnguyen2730
    @lacnguyen2730 2 ปีที่แล้ว +3

    Cảm ơn chị nhìn ngon quá.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Chúc em làm món xôi mặn ăn ngon.

  • @CUOC_SONG_AN_DO
    @CUOC_SONG_AN_DO 2 ปีที่แล้ว +4

    Xôi sáng ngon quá.

  • @cucnguyenkimcuc8961
    @cucnguyenkimcuc8961 2 ปีที่แล้ว +2

    Phai m o gan wa hoc mot khoa ve lam dô ban an sang.cam on cô chu da chia se cong thuc xao xa bâu rat la hap dan nhin rat la ngon chuc gd co chu sk binh an hp.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, không phải ở gần mới được đậu bạn, bạn chỉ cần xem trên đây rồi làm theo hướng dẫn là chuẩn rồi, mục đính của kênh Món Ngon Mẹ Nấu là mọi người ở bất kì đâu khi xem xong video làm thành công.

    • @HuyenBui-dp5jl
      @HuyenBui-dp5jl 2 ปีที่แล้ว

      chị xem kênh món ngon mẹ nấu xem cả ngày k chán ..cám ơn hai em ..chị sẽ học hỏi và khởi nghiệp nghề bán xôi .bánh mỳ từ hai em...

  • @ucNguyen-vm9gc
    @ucNguyen-vm9gc ปีที่แล้ว +1

    Mình bảo quản như thế nào ạ .thi du nay ban kg het thì để lai mai ban được kg ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Để ngăn mát tủ lạnh mai làm nóng lại ok

  • @LienNguyen-ps6oz
    @LienNguyen-ps6oz ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn bạn đã chia sẻ

  • @LienHuynh-e6j
    @LienHuynh-e6j 7 วันที่ผ่านมา

    Mình chon nếp nào de nấu cho ngon ạ, con thấy co một chi bán xôi rất ngon

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 วันที่ผ่านมา +1

      Có nhiều loại nếp, tùy theo nơi có để mua, cái hoa vàng, nếp sáp nghỗng, nếp thái..../ chọn nếp có mới thì nấu nhanh mà nó thơm.

  • @quocanh9634
    @quocanh9634 ปีที่แล้ว +1

    Dạ con cám ơn chú , chú cho con hỏi cải xá bấu chú để dc mấy ngày ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Để tủ lạnh thì cả tuần, nhưng làm bán hết trong ngày luôn rồi.

    • @quocanh9634
      @quocanh9634 ปีที่แล้ว

      Con cám ơn chú lần nữa hihi chú

  • @luuthichucphuongluu9600
    @luuthichucphuongluu9600 2 ปีที่แล้ว +2

    Cô cho con hoi nếu mình làm bán khi con hôm sao mình hâm nóng ban tiep dc kg cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Vẫn bán được nhưng không ngon bằng làm mới.

  • @trantran3968
    @trantran3968 2 ปีที่แล้ว +3

    Em di ngam nep thôi nhin hap dan chịu không nổi ♥️👍💓💓💓💓

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Chúc em thành công với món xôi đổi vị.

  • @hientv9927
    @hientv9927 2 ปีที่แล้ว +2

    Sao nhìn hấp dẫn quá đặc biệt là cải xá bấu Sơn mặn bây giờ người ta lót thêm lát muối cho nó sạch sẽ cũng có một số nơi không lót đa số ở Sài Gòn là người ta lót lá chuối hết tất cả đều là xôi bán đêm khuya không à

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, lót lá chuối để an toàn hơn và khi xới xôi nóng để lên lá chuối, khi ăn có mùi thơm.
      Chúc bạn nấu xôi làm món ăn với xôi ngon.

  • @ThuyNguyen-lt1yq
    @ThuyNguyen-lt1yq 2 ปีที่แล้ว +2

    Cho em hỏi làm xong để ngăn mát mai bán có phải đảo nóng lại ko ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Khi dùng bạn cần làm nóng lại.

  • @QNEZRecipesChannel
    @QNEZRecipesChannel 2 ปีที่แล้ว +2

    Xa bau nhìn màu đẹp và ngon quá! Cho hỏi xa bau là gì vay?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +2

      Xa bấu là củ cải muối bạn ơi. có khi muối nguyên củ, hoặc thái sợi.

    • @QNEZRecipesChannel
      @QNEZRecipesChannel 2 ปีที่แล้ว +1

      Cam on ban. De bua nao minh lam thu

    • @TrangNguyen-tx2ee
      @TrangNguyen-tx2ee ปีที่แล้ว

      Chỉ e làm củ cải muối vơid ạ

    • @NganNgo-uq2zs
      @NganNgo-uq2zs 3 หลายเดือนก่อน

      Chỉ cho mình xin cách làm củ xá bấu muối để làm ăn với sôii đ ko ạ

  • @aicameraoppo7547
    @aicameraoppo7547 2 ปีที่แล้ว +2

    Xiêu ngon luôn ah .❤️❤️❤️

  • @VuVi-tr8wo
    @VuVi-tr8wo 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cô ơi cô chỉ con cách làm củ cải muối phơi khô rồi mình ngào đường cay mặn ngọt lại Á cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  6 หลายเดือนก่อน +2

      Cảm ưn bạn, việc nầy phải ra video làm mới được bạn, nói qua vài câu làm không thành.

  • @thuynguyen-uu6gk
    @thuynguyen-uu6gk ปีที่แล้ว +3

    Cô ơi con đang muốn bán xôi nhưng con nấu xôi vẫn chưa được ngon , con thấy cô nấu xôi mềm dẻo mà tơi xốp quá cô có thể hoan hỉ chỉ cho con với được không ạ. Con cảm ơn cô rất rất nhiều.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +3

      Cái cần nhất đó là bếp nấu xôi lửa phải lớn, nồi nấu xôi nước nhiều sôi hơi bốc lên mạnh.

    • @thuynguyen-uu6gk
      @thuynguyen-uu6gk ปีที่แล้ว +1

      Vâng con cảm ơn cô, mà cô cho con hỏi thêm là cô nấu bằng loại gạo nào vậy ạ?

    • @ThịHươngNguyễn-n2t
      @ThịHươngNguyễn-n2t 5 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@thuynguyen-uu6gkthấy chú chia sẻ nấu nếp sáp ngỗg á pn

    • @dyle3759
      @dyle3759 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@thuynguyen-uu6gkbạn nấu nếp cái hoa vàng ngon mà xôi không bị bết

  • @nguyenho6990
    @nguyenho6990 2 ปีที่แล้ว +2

    Sao e làm đó mặn quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cải xá bấu bản chất nó rất mặn, nên khi xả muối bạn rửa sạch để cho muối trong cải ra hết mới hết mặn.

  • @ThanhTran-ik9gv
    @ThanhTran-ik9gv 2 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi cho tôi hỏi củ cải đã mặn rồi sao còn dùng muối để rửa nữa vậy. Rất thích xem chị nấu

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 ปีที่แล้ว +1

      đó là mẹo ông bà truyền lại em ko giải thích được ạ. Còn một cách không cần dùng muối là chị ngâm với nước ấm 30 phút rồi rửa xả cho kỹ cũng rất hiệu quả

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cho muối vào để làm mồi cho muối trong củ cải ra đó bạn.

    • @lekhuyengaubongduong
      @lekhuyengaubongduong 2 ปีที่แล้ว

      Dùng củ cải khô có được không cô

  • @nghiale1199
    @nghiale1199 2 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi mình bảo quản ở ngoài đc ko ha phải để vô ngăn mát mình để đc bao lâu ạk

  • @Lylyfamily22
    @Lylyfamily22 2 ปีที่แล้ว +2

    Xôi ngon quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +2

      chúc bạn nấu xôi làm món ăn ngon.

  • @vananh6672
    @vananh6672 ปีที่แล้ว +1

    Con dùg củ cải khô thay thế có được không ạ

  • @ThanhLe-u4u
    @ThanhLe-u4u ปีที่แล้ว +1

    Bạn ơi Củ cải muối mình mua về rôi sắt nhỏ ra phải ko

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Đúng rồi bạn, đầu tin bạn ra chợ mua cho đơn giản khi làm quen rồi thì mới mua củ cải về tự làm , vì quá trình làm hơi lâu. làm xong rồi phơi nhiều nắng .

  • @trangvuong3016
    @trangvuong3016 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi,e đồ xôi bán hàg,lúc đầu rất ngon dẻo,nhưg trog quá trình bán e pải để xôi trên bếp cho nóng,nhưg lại bị nhão xôi c ạ.Mặc dù e có đảo xôi để cho phần xôi bên dưới khô ráo.Nhưg k những k khô ráo mà lại nhão và dính xoong rất nhiều.C chia sẻ cho e bí quyết được để xôi k nhão đc k ạ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Việc nầu trong các video nấu xôi bán đã hướng dẫn, bạn chịu khó xem chi tiết, nếu không được thì cần làm 1 video, chứ nói qua thì bạn khó mà thành công.

  • @nghiaphan4105
    @nghiaphan4105 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi em làm cải y như chị chỉ nhưng vẫn ko đẹp và mặn ko biết e có sai bước gì ko mong chị hồi đáp,😍

  • @VanNguyen-df2sv
    @VanNguyen-df2sv ปีที่แล้ว +1

    Hộp xôi hấp dẫn quá ạ! Anh bán bao nhiêu 1 hộp thế ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Hiện tại giá bán 15-20k tùy khách yêu cầu.

  • @anhquynh8343
    @anhquynh8343 5 หลายเดือนก่อน +1

    Chị ơi loại cải này c mua ở đâu có thể cho e xin nhãn hiệu ko ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 หลายเดือนก่อน +1

      Nó là cải thảo bạn ơi, loại nầy họ bán ở chợ, không có thương hiệu, tìm khu vực người tàu ở là có.

    • @anhquynh8343
      @anhquynh8343 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@MonNgonNhaLam-01 em ở ngoài Bắc mình thì chịu rồi, em cảm ơn chị yêu, chúc anh chị ngày càng đông khách ạ

  • @PhamTrang-wx1kf
    @PhamTrang-wx1kf ปีที่แล้ว +1

    Xá bấu này mình làm mình để ngoài dc lâu ko chị

  • @lymy9971
    @lymy9971 2 ปีที่แล้ว +3

    Cai xa bau để được may ngày vậy anh chi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +3

      Cải xa bấu để rất lâu luôn bạn, nếu xào ra thành phẩm bảo quản tủ lạnh thì để 1 tuần vô tư.

  • @TuyetNguyen-vw9rm
    @TuyetNguyen-vw9rm 2 ปีที่แล้ว +2

    Ac chi oi cho em hoi pate dong da moi ngay ban ra dong may gio moi dc hap lai ac tra loi giup em voi em viet bl nhieu lip cua ac em cam on nhieu tai vi em gan mo ra ban nen em tham khoi ky 1 ty do ac

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn để ngăn mát trước 1 ngày rồi đem làm nóng lại là được.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +2

      Cố gắng viết có dấu để dễ hiểu rõ hơn bạn.

  • @Thien.Long.99
    @Thien.Long.99 3 หลายเดือนก่อน +1

    Chào cô .em ngoài bắc , chỗ em là khu công nghiệp công nhân lương khá thấp em muốn tìm loại thực phẩm xá bấu này làm cho công nhân ăn cho rẻ mà em tìm khắp ở ngoài này không có chợ nào bán cải này à.? Tiếc thật

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 หลายเดือนก่อน +2

      Ơ khu người hoa có bán, hoặc bạn tự làm, vì nó làm bằng củ cải muối phơi khô.

  • @NganNgo-uq2zs
    @NganNgo-uq2zs 6 หลายเดือนก่อน

    Xá bấu là củ gì ạ.ở ngoài bắc e ko biết ạ.ac chỉ dùm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  6 หลายเดือนก่อน +1

      Xa bấu là củ cải muối phơi khô đó bạn,

  • @HoaLy-tx7vm
    @HoaLy-tx7vm 2 ปีที่แล้ว +4

    Xa bấu mình mua ở đâu á chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +2

      Xa bấu bạn hỏi các tiệm tạp hóa đều có bán, có nhiều loại, có khi cắt sợi rồi hoặc để nguyên củ.

  • @huynhat2806
    @huynhat2806 3 หลายเดือนก่อน +1

    Xá bầu mua ở đâu vậy ạ ,chỉ e với dc k ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn ra chờ khu vực người Hoa là có bán.

  • @ThuLe-gp9fr
    @ThuLe-gp9fr ปีที่แล้ว +1

    Xôi mình hấp bằng xửng bằng lò than hả cô chú, con lần đầu nấu nên k rành định bán xôi thêm ạ

  • @HươngĐỗ-n8h
    @HươngĐỗ-n8h ปีที่แล้ว +1

    Nước chú tưới có phải xì dầu ko ak

  • @antuan9815
    @antuan9815 2 ปีที่แล้ว +2

    Này bảo quản đc bao lâu c

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Món nầy để 2 ngày được bạn, nếu bảo quản tủ lạnh thì rất lâu, khi dùng làm nóng lại.

    • @Namoadidaphat123
      @Namoadidaphat123 ปีที่แล้ว

      ​@@MonNgonNhaLam-01 dạ vậy là mình xào xong để trong hộp đậy kín bỏ tủ lạnh, khi nào bán thì xào cho nóng lại là được phải không ạ

  • @timmau6454
    @timmau6454 2 ปีที่แล้ว +1

    Xin hỏi dầu màu đều là gi vậy a

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +2

      Dầu lấy ra từ hạt màu điều hay còn gọi là hạt cari đó bạn.

  • @ThaoNguyen-jr3wb
    @ThaoNguyen-jr3wb 8 หลายเดือนก่อน +1

    Anh chị vui lòng cho e hỏi , nếu mình bán buổi sáng , vậy trứng cút và lạp xưởng mình xơ chế trước buổi tối rồi sáng đem ra bán có được ko ah ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  8 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn có thể làm buổi tối rồi bảo quản ngăn mát tủ lạnh, sáng ngày cho lên làm nóng lại thì chất lượng hơn là để lạnh.

    • @ThaoNguyen-jr3wb
      @ThaoNguyen-jr3wb 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@MonNgonNhaLam-01 Dạ , em cảm ơn anh chị nhiều ạh🌹

  • @chucdat
    @chucdat 2 ปีที่แล้ว +2

    Bác ơi! Chị hỏi Bác mình mua nếp hiệu gì. Mà chị nhìn nó dẻo vậy, chị mua nếp cái hoa vàng, về ngâm xong, hấp xôi lúc nóng thì dẻo. Lúc nguội rồi nó bị cứng và khô.
    Chị hỏi thăm bác mình làm sao, và mua nếp loại nào. Mình ăn nó dẻo.
    Cảm ơn Bác nhé.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +4

      Nếp Cái Hoa Vàng là dẻo ngon rồi, lưu ý là mua nếp mới thì nấu dễ hơn, nấu xong nó ít bị cứng. nép cũ thì nấu phải lâu mới được, khi kiểm tra thấy chín dẻo rồi nhưng phải nấu thêm. còn thêm thời gian bao lâu thì cần trải nghiệm thực tế của loại nếp. nhà tôi đang dùng nếp Sáp Ngỗng, loại này rẻ tiền hơn. lưu ý phải chọn nếp mới, Sáp hay hoa vàng cũng thế.

    • @chucdat
      @chucdat 2 ปีที่แล้ว +2

      @@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn Bác nhé.

    • @VanNguyen-nn1xs
      @VanNguyen-nn1xs 2 ปีที่แล้ว +1

      Chị ơi cho em hỏi làm sao phân biệt được nếp mới và cũ ạ?

  • @HoàiĐặng-b2u
    @HoàiĐặng-b2u ปีที่แล้ว +1

    Nấu xong mình bỏ hũ vài hômđuoc ko c.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Bạn có thể để vài hôm , nhưng khi dùng phải làm nóng lại.

  • @ThuNguyen-ek2tk
    @ThuNguyen-ek2tk 2 ปีที่แล้ว

    Chu oi. Làm sao để sôi chín có màu trắng chú.

    • @totrinhta3085
      @totrinhta3085 2 ปีที่แล้ว +1

      Nếp mới có màu trắng sữa, không ngả vàng khi nấu xôi cho ra màu trắng đẹp, nếu bạn bans để lâu trên bếp xôi trông không mới và đẹp nữa.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn dùng nếp mới, phơi được nắng, khi hạt nếp chưa nấu nhìn nó trắng như sữa rồi. khi nấu lửa lớn nấu nhanh xôi chín đều màu mới đẹp,

  • @ThuyNguyen-ho5he
    @ThuyNguyen-ho5he ปีที่แล้ว +1

    Cô chú cho con hỏi. Hnay con làm thử mà mãi nó k giòn xạo xạo mà nó chỉ sực sực giống ăn món đu đủ xào là con làm chưa tới hay sao ạ ? Hay lúc rửa vắt mình phải để cải khô raod mới xào ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Nếu muốn chiên xong giòn rụm thì bạn tiếp tục chiên thêm, lưu ý để lửa nhỏ.

    • @ThuyNguyen-ho5he
      @ThuyNguyen-ho5he ปีที่แล้ว +1

      @@MonNgonNhaLam-01 như trog clip là cô xào mất bao nhiêu phút v ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      45 phút đó bạn.

    • @ThuyNguyen-ho5he
      @ThuyNguyen-ho5he ปีที่แล้ว

      @@MonNgonNhaLam-01 ui v là con làm chưa tới ạ. Hihi. Nãy con làm lại r, mà tại chưa ăn món này bao h nên k biết ntn là dừng. Mai con ăn kèm vs xôi, con cảm ơn cô chú ạ

  • @laithithuyen1408
    @laithithuyen1408 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mua xa báu ở đâu hả anh chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  8 หลายเดือนก่อน +1

      Bạn ra chợ có người Tàu thì có bán.

  • @toanha2735
    @toanha2735 10 หลายเดือนก่อน +1

    Cải tự làm hay mua chị oi

  • @TrangNguyen-tx2ee
    @TrangNguyen-tx2ee ปีที่แล้ว +1

    Cho em hỏi món đó là dưa cải hay sao ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Món nầy nguyên liệu gọi là bắc cải thảo, dùng bằng cải bắp thảo làm ra.

  • @trangthienhongan1608
    @trangthienhongan1608 2 ปีที่แล้ว +2

    Cải muối đó mua ở đâu vậy bạn?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cải muối bạn ra tạp hóa, hoặc cửa hàng tiện lợi. nhất là khu người Hoa thì nhiều lắm.

  • @lamnhat6310
    @lamnhat6310 ปีที่แล้ว +1

    Dạ sa bấu mình mua ở đâu vậy

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Bạn ra chợ quầy hàng đồ khô vào hỏi mua.

  • @LyPham-ew4yq
    @LyPham-ew4yq ปีที่แล้ว +1

    Cô ơi, cải vẫn còn dai dai phải ko cô?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Chiên đến độ dai giòn là được bạn, nếu lấy ra sớm quá thì dai nhiều khó ăn.

  • @DungNguyễn-g3t7x
    @DungNguyễn-g3t7x ปีที่แล้ว +1

    Mua cải này ở đâu ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Bạn ra tiệm tạp hóa lớn, thường ở sạp chợ có bán, ở chỗ mình tạp hóa hay sạp ngoài chợ đều có bán.

  • @ViVan-wk2wo
    @ViVan-wk2wo 3 หลายเดือนก่อน +1

    Mình đảo , xào như vậy tầm bao nhiêu phút ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 หลายเดือนก่อน

      Xào khoảng 45 phút đó bạn.

  • @hiepduongvan2843
    @hiepduongvan2843 ปีที่แล้ว +1

    Chị ơi món sa bấu mình mua ở đâu ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Sa bấu bạn hỏi mua khu người Tàu, hoặc lên chợ lớn, chợ khác thỉnh thoảng có bán. nhưng khu người tàu thì có.

  • @NguyenPhucThinh2020
    @NguyenPhucThinh2020 ปีที่แล้ว +1

    tên sản phẩm là gì con nge ko rõ cô ơi. để con biết đi mua. tại con đang muốn bán xôi

  • @MyMy-r3r
    @MyMy-r3r ปีที่แล้ว +1

    Sau e làm nó k trong và ngon như vậy ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Món nầy phải chiên hơi lâu đó bạn ơi.

    • @MyMy-r3r
      @MyMy-r3r ปีที่แล้ว

      ​@@MonNgonNhaLam-01xem clip chị hướng dẫn thì đâu thấy công đoạn chị chiên cải muối đâu sau chị lại bảo e là phải chiên hơi lâu ạ

  • @GiangLe-rh1nx
    @GiangLe-rh1nx 2 ปีที่แล้ว +2

    Chi oi mua củ cải này o đauvay ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +2

      Bạn ra tạp hóa họ bán nhiều,( không biết bạn ở đâu, mình ở Củ Chi tp HCM tạp hóa bán nhiều lắm, hoặc cửa hàng tiện lợi cũng có bán)

  • @huyeno2442
    @huyeno2442 ปีที่แล้ว +1

    Bán 1hop lời khoảng bao nhiêu tiền vậy chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Thông thường khi bán hàng ăn phải có lợi nhuận = 3 lần giá vốn. trong đó sẽ chi cho tiền công làm việc, mặt bằng, ga, điện , nước, khâu hao thiết bị, đóng góp xã hội, khâu trừ hao hụt.
      Như vậy cuối cùng người thu lợi được nhiều hay ít phụ thuộc vào khả năng, nếu không tốn tiền mặt bằng, nhân công, hao hụt, ga ( lý do nấu bằng củi) thì sẽ thu lời nhiều.

  • @tuyenhuynhthikim2611
    @tuyenhuynhthikim2611 ปีที่แล้ว +1

    Đây đủ bán bao nhiu có lời ah

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Bạn hãy làm thử cho gia đình ăn trước rồi mới tính đến việc bán, nếu ăn ngon thì mắt khách cũng mua

  • @honghoang2282
    @honghoang2282 2 ปีที่แล้ว +2

    Muốn làm bán bánh mì mà ko biết làm từ đâu chị ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Bạn cần xem video cách làm ổ bánh mì cho người mới bắ đầu.

    • @tam8591
      @tam8591 ปีที่แล้ว

      Bạn ở ₫

    • @tam8591
      @tam8591 ปีที่แล้ว

      Bạn ở ₫

    • @tam8591
      @tam8591 ปีที่แล้ว

      Bạn ở ₫

  • @ThongNguyen-sr4rc
    @ThongNguyen-sr4rc 2 ปีที่แล้ว +2

    phải cải trắng muòi phải ko

  • @ThuTran-xp2kf
    @ThuTran-xp2kf 6 หลายเดือนก่อน

    Cải xá bối là cải gì vậy cô mua ô đâu vậy

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  6 หลายเดือนก่อน +1

      Cải xa bấu là củ muối phơi khô đó bạn, cái nầy khu chợ người Hoa thì có bán nhiều.

  • @thivan3935
    @thivan3935 11 วันที่ผ่านมา

    ❤❤

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  10 วันที่ผ่านมา +1

      Chúc bạn nấu xôi ăn ngon.

  • @thithonguyen7682
    @thithonguyen7682 ปีที่แล้ว +1

    E xào k giống c ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Xào hơi lâu đó bạn, 45 phút mới đạt, có thể lâu hơn tùy vào bếp và số lượng.

  • @HaiLe-qu1eo
    @HaiLe-qu1eo 5 หลายเดือนก่อน

    Có bán không ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 หลายเดือนก่อน +1

      Có bạn tại xe xôi bạn ơi.

  • @maiinhthixuan-xc5ce
    @maiinhthixuan-xc5ce 4 วันที่ผ่านมา

    Cho hoi chi xoi nep gi vay

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 วันที่ผ่านมา +1

      Em đang dùng nếp sáp ngỗng ạ

  • @ThanhNguyen-xx2hz
    @ThanhNguyen-xx2hz 2 ปีที่แล้ว +2

    Chị ơi ở trong quê chị gọi là cải xa bấu có phải là củ cải khô khg ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +2

      Chính là củ cải muối đó bạn.

  • @huongnguyen-on5ft
    @huongnguyen-on5ft ปีที่แล้ว +1

    Sao e nấu bán lúc mới nấu thì mềm ngon lắm để xúi cái xôi nhão ra ,xoi dính nhão giữ lắm

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Cần có kinh nghiệm, và bạn cần xem kỹ video khi tôi hướng dẫn từ việc xới xôi cho đến việc róc xả nước.

  • @gamemoba5232
    @gamemoba5232 ปีที่แล้ว +1

    Cải xà báu mua ở đâu vậy cô

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Cải xa bấu bạn mua ở chợ hoặc táp hóa lớn.
      Mời bạn xem video mới của kênh Món Ngon Mẹ Nấu th-cam.com/video/Y7qqQo3BYXo/w-d-xo.html

  • @phuongdiem6062
    @phuongdiem6062 ปีที่แล้ว +1

    xá bấu là j vậy ta. hoi h chưa nghe

  • @Ly20390
    @Ly20390 ปีที่แล้ว +1

    Cái này ở chỗ mình k có sắc sợi như vậy,ta sắc tròn nhìn k ngon như này

  • @uyenlam9902
    @uyenlam9902 2 ปีที่แล้ว +2

    Cho con hỏi sao con làm muốn cho giòn mà ko giòn để trên bếp lấu cho giòn mà ko giòn lại bị đen thui.

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 ปีที่แล้ว +2

      Bạn để lửa nhỏ đảo đều, do lửa lớn nên bị cháy đen rồi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +2

      Muốn giòn nhiều, bạn thêm 2 muỗng dầu ăn, rồi khi chiên để lửa nhỏ là được.

    • @uyenlam9902
      @uyenlam9902 2 ปีที่แล้ว +1

      @@tatotrinhtotrinhta2436 e cảm ơn ah

    • @uyenlam9902
      @uyenlam9902 2 ปีที่แล้ว +1

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ con cảm ơn

  • @QuanghieuTrinh-py3cf
    @QuanghieuTrinh-py3cf 8 หลายเดือนก่อน +1

    Xôi giống như ăn cơm lỗ bán ế đem vào tủ lạnh mai bán tiếp

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  8 หลายเดือนก่อน +1

      Mona xôi nầy nhiều người thích đó bạn, vì ăn kiêng, món chay ăn giảm cân.

  • @thangntdul
    @thangntdul 2 ปีที่แล้ว +2

    Xôi đồ 1 lửa ko bao giờ ngon bằng 2 lửa

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Trong video nầy xin không chia sẻ về cách nấu xôi, có thể bạn đã biết rồi, nếu có người chưa biết xin vào xem những video trước đã có chi tiết. cảm ơn bạn, chúc bạn làm đồ ăn cũng với xôi ngon.

  • @jennynguyen1151
    @jennynguyen1151 2 ปีที่แล้ว

    Xào lâu lắm chứ ko phải mau đâu.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Xào đến khi cọng xa bấu săn lại mới được bạn.

  • @trucoan8726
    @trucoan8726 2 ปีที่แล้ว +2

    Xà bấu là cái gì chưa nghe bao giờ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Xa bấu hay còn gọi là củ cải muối. củ cải muối chế biến rất nhiều món. khi bạn đi ăn hủ tíu người Hoa nấu có cái nhỏ nhỏ ăn dai sựt sựt, mặn ngọt đó là củ cải hay gọi là xa bấu.