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- เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024
- Mori kocht eine leckere Low Carb Chinapfanne bzw. Asiapfanne. Helft mir: bit.ly/Fragenmo... * Rezept in der Beschreibung
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Mein Merch: www.yvolve.de/...
Meine Messer*:
Kochmesser: amzn.to/2A277Bp
Officemesser: amzn.to/2ybiPZ6
Kochfeld: amzn.to/2KSDQg3
Kamera 1: goo.gl/ZA8CE2
Kamera 2: goo.gl/F4Fyfy
Mikrofon: goo.gl/gQBShg
Zauberstab: amzn.to/2Bq9FcI
Sahnegerät: amzn.to/2UUu411
Tischgrill: amzn.to/2u3QpNV
*Bei den Links handelt es sich um Amazon-Reflinks
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelstampf
Rezept:
600g Hähnchenbrust
200g Zuckerschoten
150g Mungobohnensprossen
1 Paprika
2 Chilischoten
1-2 rote Zwiebeln
100g Cashewnüsse
200g braune Champignons
2-3 Knoblauchzehen
1 Ingwer
1/2 Frühlingslauch
Sojasauce
Pflaumensauce/Honig
Salz + Pfeffer
Sesamkörner, geröstet
Sesamöl
Zunächst etwas Sesamöl in den Wok geben und die Hähnchenbrust in kleine Streifen geschnitten darin scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend an die Seite stellen.
Das Gemüse putzen und in kleine Streifen/Würfel schneiden. Die Champignons in der Pfanne anbraten, anschließend Knoblauch, Chili und INgwer beigeben und mit anbraten. Die Paprika und die Zuckerschoten hinzufügen, etwas später dann die Zwiebeln.
Den Lauch, die gerösteten Cashewnüsse und den Koriander dazugeben sowie den Sesam. Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und etwas Pflaumensauce würzen.
So schnell und einfach könnt ihr asiatisch kochen. Natürlich könnt ihr das Hühnchen auch weglassen und habt so eine wunderbar Vegane Asiapfanne. Die Anleitung bleibt die gleiche. Ein super einfaches Rezept auch für die Low Carb Küche. Selbstverständlich könnt ihr auch Nudeln oder Reis dazu reichen.
#Morikocht
#Asiapfanne
#Chinapfanne
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