Hola, soy Arequipeña, Peruana, tengo 63 años, me enseñó mi madre a cocinar desde niña, prácticamente lo llevamos en el ADN, mi madre fue Picantera de Antaño, de allí, mi conocimiento culinario. AREQUIPA, capital de la Gastronomía PERUANA. CADA REGIÓN DEL PERÚ, CADA DEPARTAMENTO DEL PERÚ, TIENE SU PROPIA GASTRONOMÍA, SUS PROPIAS TRADICIONES Y SU PROPIA IDIOSINCRASIA, MUY DIFERENTE LA UNA DE LA OTRA LA DIVERSIDAD DE INSUMOS FRESCOS Y MUY SABROSOS, HACEN DE su COCINA ÚNICA E INCOMPARABLE. VIVA MI TIERRA 🌍🇵🇪🦙🏞️ AREQUIPA, VIVA EL PERÚ, SEÑORES Y QUE VIVA POR SIEMPRE 🌅🌄🏜️ Y ☀️🗽⚖️🕊️💞🍀🪐🌍🦙🇵🇪🙂😯🥺😉🤗🤔🤔🏖️🎵🎼🌋🤔🙏🕊️⚖️🗽🌈☀️🇵🇪🦙🌋🏖️🏝️⛰️🕊️🏝️🎉☀️🇵🇪🦙
Pense que nuestra comida era la mejor pero fui por trabajo a peru y descubri que su comida es una delicia, mis respetos a oeru y su gente tienen la comida mas rica , solo es mi opinion viva mexico y peru
Es muy relativo decir "mejor comida del mundo" ni la mexicana ni la peruana lo son ya que cada paladar y cada gusto es diferente en cada región. Son comidas muy ricas ambas pero ya sean más profesionales y dejense de jaladas
@@marietaromero5752 Pues es que también vienen a México por probar su gastronomía y más cosas que disfrutar a un altísimo nivel y reconocimiento mundial pero reitero que cada país tiene lo suyo y se debe de resaltar las cualidades únicas de cada país no estar copiandose uno al otro
Lo curioso que eso solo lo creen los peruanos. que ven youtube.. la relidad es otra, solo 5 gastronomías son recocidas por la unesco en este mundo respaldado por los millones de turistas que visitan esos paises.. y ahi no esta la peruana.. las cosas como son.
Yo vivo en Nueva York y me encanta la comida mexicana, pero en Perú existen muchas variedades de papas que se preparan de muchas maneras, eso lo hace exquisita. Ambas gastronomías son las mejores del continente sin lugar a duda.
Yo tampoco lo creo vivo en california y estoy rodeada de mexicanos y sus comidas solo son burritos tacos arroz y frejoles ,mole que a base de chocolate ,pozole que es casi igual al caldo de maiz que tenemoa en peru , la diferencia es que los peruanos tenemos mas variedad de comida
@@elizabertcastro7141 No mija..... decir que la comida mexican son solo tacos y burritos es como decir que la gastronomia asiatica es solo arroz... para que lo puedas entender, es como si la tortilla fuera nuestro plato (que no lo comemos) y los rellenos son INFINITOS, esta bien que se sientan orgullosos de su comida, pero se nota a kilometros que simplemente lo dicen por envidia.
PERU Pais BENDECIDO CON SUS INZUMOS Y RECURSOS QUE LO HACE INIGUALABLE Y CON UN SABOR INICO QUE AL SABOR LO HACE INNOLVIDABLE. Y CON GANAS DE SABOREARLO. EL PERU ENSEÑANDU SU GASTRONOMIA PARA QUE APRENDAN Y SEA RESPETADA A NIVEL MUNDIAL.
La mayoria de mexicanos adoran el arte culinario peruano porque ademas es el mejor del mundo y asi nosotros los peruanos sabemos que ellos son extraordinarios en el arte escénico.
@@rocioacasiete3784 así es,byo estuve el Francia y comprobé que nuestra comida le da dos vueltas y es la mejor del mundo. Arriba la mejor comida del mundo, la Peruana.
Peru país bendecido tiene tres regiones y cada región tiene insumos diversos que se utiliza en la gastronomía no tenemos nada que envidiar a ningún pais
Date cuenta,ellos estan en Mexico,y esa entrevista fue para el pueblo mexicano,ellos tratan de alguna manera hacerles entender bien,los insumos que nosotros utilizamos,obviamente los dicen en sus terminos para que ellos entiendan mejor.Los cheff son muy inteligentes para hacerse entender mejor. Saludos.
Caray mis hermanos peruanos se reconoce el merito con humildad ,yo como peruano digo tanto la gastronomía peruana asi como la gastronomía mexicana son muy buenas , pero la diferencia en nuestro peru hay mucha variedad de platillos
@calinn17 sisi como no antes cuando los EEUU los promocionaban en sus pelis su comida de simples tacos ygual en el chavo y otras pelis mexicanas promocionarán sus comida k es limitadasa y ahora k todo Sudamérica y américa an probado la mejor comida la peruana la envidia los corcome
@@calinn17 soy del rico porvenir trujillo viejo la el rico norte donde se originó y se come el mejor ceviche de la cultura mochica donde se come el mejor pato guisado kabrito pollo ala braza etc...
La gastronomia peruana antes estaba escondida para el mundo hasta ahora hay algunas recetas antiguas de comida tradicional me acuerdo de mi abuela sopa de leche otra sopa patache y asi en las comunidades a nivel del Peru hay comida tradicional que no son conocidas
Ahora el mexicano dicen que cada pais tiene su comida eso es cierto pero PERU e s el papa de todas las comidas este año 2024 le dieron el OSCAR llegamos a lo maximo
@@jean-n8t4m si, y por 12 vez consecutiva ganó el premio de la mejor gastronomía del mundo por los travel world awards “ considerados el Oscar como premiacion top”
NEUTRAL opinión es que la Comida Peruana no ENGORDA a diferencia que la Comida Mexicana SI ENGORDA DEMASIADO muy Grasosa y de Harinas y Queso de ahí no Pasan siempre la misma Vaina
Como que no investigaste que la comida peruana no es la mejor del mundo,pero si de las mas caloricas del mundo..... se nota como traen cierto rencor por la gastronomia mexicana desde que se gano ele premio de la UNESCO desde 2010.
LA GASTRONOMIA PERUANA ES LA MEJOR DEL MUNDO, POR SABOR PREPARACION, DIVERSIDAD DE INGREDIENTES Y CULTURAL, PAIS MILENARIO , EL MAR MAS RICO DEL MUNDO, Y CADA PLATO ES DISTINTO UNO DEL OTRO, CADA DIA DEL AÑO PUEDES COMER UN PLATO DIFFERENTE Y TE SORPRENDERAS POR SU ESQUISITEZ Y AUN ASI HABRA MUCHOS PLATOS QUE TE FALTARN PROBAR. exagero? NO y los que visitaron Peru lo comprueban.
😂😂ARTURO ES MUY CIERTO LO QUE DICES ... EL PERU ES MUY DIVERSO ...LO DICES CON VERACIDAD...EL PERU UN PAIS ...MUY BONDADOSO....CON LOS EXTRANJEROS...PERO ALGO QUE NO ESTOY DE ACUERDO ..ES QUE LOS PERUANOS ESTEN ENSEÑANDO Y DIVULGANDO LOS SECRETOS DE SU GASTRONOMIA ...SOY PERUANA ...
Que horrible.. no la comida, sino tu comentario chauvinista, con esa actitud le restas créditos a tu gastronomía en serio...la mejor comida es la que le gusta a uno, independientemente de donde provenga.
Dudo mucho que hayas probado toda la gastronomía mundial como para afirmar que es la mejor del mundo, y aunque hayas probado toda la gastronomía mundial, decir que nuestra gastronomía es la mejor del mundo es muy subjetivo, ya que no todos van a pensar igual.
Que le pasa a esa señora? De donde saca que el lomo saltado es chino? Está hablando estupideces, el lomo saltado es bien peruano y cada plato que se hace en el Perú, es bien peruano.
Bueno...el ají no es el chile, que ambos piquen no los hace igual. El ají, el rocoto pican pero tienen un sabor particular...su objetivo no es sólo picar.
No hay punto de comparación entre la gastronomía peruana y la mexicana. La. Gastronomía peruana es inmensamente superior a la mexicana tanto que Perú ha sido reconocido y obtenido premios.y reconocimiento del mundo donde sitúa a Perú como la mejor gastronomía teniendo el mejor restaurante del mundo como lo es ,"Central". Sería interesante que si México como dice tener una gastronomía aceptable se haga conocer y así conocer más allá de los tacos mexicanos
Me siento orgullosa de ser peruana y por los logros y exitos de la gastronomía, lo llevamos en la sangre y se transmite de generación en generación mis abuelas y madre chiclayanas del norte de Perú .🇵🇪❤️❤️❤️❤️
Mexico tambien tiene reconocimiento mundial. Conoce Mexico y veras. Conozco bien al Peru y Mexico son dos grandes representaciones de america en la cultura culinaria.
@@Josvaz-wh9mu entonces deja de hablar tanto y demuestra que México es más que tacos y enchiladas.... porque no se le conoce en ningún lado platos diferentes....todo es con tortilla o una mezcla de comidas que no se define... que es?.... Muestra hijito los platos emblemáticos CC
He tenido un "flash" y se me estrujó el corazón, la envidia y la maldad existen. Y me daría mucha pena, que inviten a éstos muchachos, para ridículizarlos y hacerles quedar mal. Los veo vulnerables y no muy duchos con las palabras, en el Arte culinario no lo sé, ya que primera vez que escucho sus nombres. Dios los bendiga y proteja, que facilite esta ardua y difícil labor de difundir y representar al Perú, ya que ésto no es cosa de poco, la responsabilidad es grande.
El chef mexicano pretende decir que los ingredientes peruanos y mexicanos son los mismos y no es asi. Nuestra gastronomía es especial por nuestros ingredientes propios por nuestros pisos altitudinales. De alli la gran variedad de platos que hay en Perú. Mexico no tiene esa variedad.
CADA PAÍS EN EL MUNDO TIENE SU GASTRONOMÍA AUTÓCTONA ESPECTACULAR, EN PERÚ TENEMOS MUCHOS PLATOS DIFERENTES QUE NO EXISTEN ESA ESENCIA DE SABOR, EN NINGUNA PARTE DEL MUNDO. ESQUISITES SIN IGUAL
Hay algo que dijo que es muy cierto, nosotros cuando desayunamos, ese mismo momento estamos pensando en que vamos a comer en el almuerzo y en el almuerzo pensamos en que vamos a cenar 🤣... esa es nuestra mas grande preocupación 🤣
VIENEN A LOS CHEFS PERUANOS A PREGUNTAR SI LOS TACOS SON UN PLATILLO, O SI SOLO ENTRAN EN LA CATEGORÍA DE COMIDA DE PASO, ALGO ASÍ COMO UNA CACHANGUITA CON FRIJOLES QUE NINGÚN PERUANO SE ATREVERÍA A METERSE A LA BOCA
LA gastronomia Peruana la Madre de todas las gastronomia sin pica pica de lejos LA mejor muchos escalopes arriba que cualquier gastronomia los Cabos Baja California mexico
🤣🤣LOS TORTILLEROS GRASIENTOS DAN RISA CON PENA RECONOCEN Q PERÚ ES EL PAPA EN GASTRONOMÍA EN LATAM Y DEL MUNDO NUESTROS CHEFS TIENEN RESTAURANTES EN LAS CIUDAD MÁS TOP DEL MUCHOS DE ELLOS TIENEN GANADO PREMIOS MICHELIN😅😅PARA Q MEXINDIOS COMERATA ALCANCE A PERÚ EN COMIDA Y SU GRAN VARIEDAD Y NO SOLO TORTILLAS🤣🤣MÁS NA YARITZOS
Primero tiraban hate y desprecio a la comida Peruana ahora Tal vez quieran imitar la gastronomía peruana, PERO JAMÁS LA VAN A IGUALAR, NUESTRA GASTRONOMÍA ES LA MÉDULA DE NUESTRA HISTORIA Y NUESTRA CULTURA PERUANA.
hay que exigir reciprocidad...que en MEXICO dejen de llamar PISCO al destilado chileno, así como ellos exigen exclusividad para su denominación de origen del TEQUILA.......el PERU también exige que se respete la denominación de origen del PISCO como única bebida producida en suelo peruano.....
El pisco es una bebida elegante que se disfruta en copa, mientras el tequila en vasito pequeño con limón y sal al lado para amortiguar el sopetón en el hïgado y quitar el mal sabor de boca
Me x ico es el hermano mayor pero nunca a ganado ni un año en gastronomia peru a ganado 12 años en gastronomia que verguenza el hermano menor saca cara a nivel mundial no les da vergüenza a los MEXICANOS y peru también tiene ganado 6 años en turismo a nivel mundial viva el peru CARA J O
Mexico nunca ha sido el hermano mayor….esta claro q ellos quieren conocer nuestras técnicas e insumos de cocina….quieren aprender de nosotros y eso se valora
@@victoralejandro2366cuál aprender si ahí ahí pura técnica oriental y mediterrania y ustedes se dicen ser originales cuando todos las técnicas son de otros países
En Peru, casi no se difunde otras gastronomías, la gastronomia peruana opaca cualquier otra. Es completamente diferente la comida peruana, mientra en la mexicana la tortilla de los tacos se emplea para todo con diversos rellenos, en Peru no existe un elemento que sea la base para preparar varias comidas porque todas son radicalmente diferentes.
Fusion Para creacion de multiples comida con insumos genuinos de nuestras tierra bendecida permite mantener un nivel muy superior de calidad con respecto a otros paises.
No te mejicanices, chile no, Aji, así de sencillo. El mejicano se tiene que adaptar a lo nuestro desde la pronunciación hasta el acabado de cada platillo
Y tú te tienes que adaptar a dónde estás y no esperes que la gente de adapte a ti perunito aparte si tanto hablas entonces escribe Méxicano como se escribe el nombre en el país de origen si no pues mejor no digas nada porque se nota que solo tienes un sentimiento chovinistas
Pero qué cátedra ha dado Arlette Eulert! Escuchándola he entendido de lo que trata todo esto!. Y es cátedra para los mismos peruanos! Mashua! Nunca escuché esto. Por algo llaman el Perú Profundo.
La comida peruana se ha dado a conocer al mundo gracias a las mujeres migrantes peruanas repartidas por todo el planeta, debido a las crisis en los años 90 y 2000, luego vino el mérito de Gastón Acurio de organizar, ordenar y profesionalizar la cocina peruana. Hasta ahora no se ha visto ni oído a estos chefs que se han enriquecido con la comida peruana, dar ese reconocimiento y mérito a la mujer inmigrante peruana de ser ellas las que iniciaron el conocimiento al mundo de la sazón peruana
Al principio el chef mexicano debería ser más práctico muy a la defensiva hermano acá en Perú pocas huevas reacciona y trabaja para ser como nosostros no des muchas vueltas y no te asustes es lo normal yo traten la mar Perú y en 2006 que ellos iban a comprar la franquicia conocí a muchos mexicanos y para ellos era algo que nunca habían visto y no miento muy buenas personas pero en gastronomía nosotros estábamos en otro nivel trabajen para que sean como nosostros mira nuestros representantes humildes y acá en Perú cada Peruano es igual así que poca nachas abrazos a todos saludos desde Chorrillos Lima-Perú
Los peruanos cocinamos por instinto e intuición, cuando un peruano cocina no necesita mucho de recetas, cantidades exactas o tiempos exactos, simplemente "sabemos" qué echar, cuando, cuánto y sobre todo SABEMOS QUÉ NO DEBEMOS ECHAR A NUESTRAS PREPARACIONES. Nuestras abuelas y nuestras mamás nos enseñaron a cocinar viendo y practicando y sus manos y sus dedos era sus únicos instrumentos de medición. Así de familiar, casera y ancestral es nuestra gastronomía Peruana.
Por eso es importante conocer el idioma que hablas En español hay nombres oficiales y tambien lon nombres que para ese mismo objeto se usa en cada pais. A esto ultimo se le llama modsmos, jerga nacional, replana, etc. etc Maiz es un buen ejemplo. Todos los que hablamos español sabemos lo que el maiz es, pero usar elote borona, panizo, mijo, avatí, zapalote, choclo, chulpi, millo hace dificil la comunicacion Debemos aprender de los arabes. El arabe que se habla en Marruecos no es igual que el que se habla en Irak y estos son tambien diferentes del que se habla en Argelia. Ellos resuelven el problema hablando lo que llaman arabe del Coran, el arabe con el que se escribio sus sagrada escritura. Como es un texto sagrado, todos tiene que aprender ese arabe y tambien, como es sagrado, es inmodificable. Problema de comunicacion resuelto
Los mexicanos tienen ganado el paladar de los estadounidenses, vivo en New Jersey y hay cada vez más restaurantes peruanos pero aun nos falta mucho....México ya está consolidado aquí. Lo q noté es q los más entusiastas con la comida peruana son los dominicanos y centroamericanos
@@jean-n8t4mTienes razon, pero son solo algunos nacionalistas y gente humilde que desconoce las gastronomias de otros paises y que no sabe medir sus palabras y exageran. Aunque tambien hay que tener en cuenta que muchas opiniones de peruanos es en represalia hacia mexicanos que despotrican de la gastronomia Peruana.. Todo esto tiene que cambiar y es gracias a este tipo de reportes, como el del video, que puede ayudar a cambiar estas peleas innecesarias. Saludos desde Lima-Peru
Aji, aji, aji, aji, aji. Que les pasa es aji peruano. Si quieren traducir es "Hot peruvian pepper". Not chili. En Norteamerica especificamente en Mexico nunca dicen aji asi es porque les van a cambiar el nombre en Perú es aji, aji, aji, aji peruano.❤🤍❤ Ahora el pais del Sur del Perú, Chile, dice que el chili/chile es de ellos.
¿asiática? ¿mediterránea? ¿fusión de años? ¡tenemos de asiáticos! , dice otra, ¿podría decirnos qué cosas? ¡qué horror! .... pero, la gastronomía peruana no es sinónimo de gastronomía, solo de Lima. Los peruanos y peruanas somos herederos de culturas milenarias....
La cocina peruana no es pretenciosa y asimila influencias migratorias que exalta el mestizaje cultural! Como se dice el que no tiene de inga tiene de mandinga! Arriba Perú
@@DiegoAyala-r9s cuando fui a México a conocerlo, la guía nos dijo q todos los mejicanos sufrían de gastritis, úlceras estomacales, cierto x q la comida es muy recargada y picante , hasta la cerveza le ponen aji.
Cuando viaje a México,,no pude comer bien,estuvimos en un hotel 4 estrellas pero no me gustaba mucho la comida,,uno que otros nada más,,luego nos invitaron a almorzar en esos barquitos que hay dentro de un lago,que no me gustó nada,nada,tenia un olor muy feo,,como extrañaba mi comida peruana,,
@aliciachacchi3223 es que usted yá está acostumbrada a su lugar y no venga a decir que los millones de gringos, españoles, hasta australianos etc están equivocados abriendo restaurantes mexicanos hasta en Korea Y Japón así es que no venga con tonterías que nunca he visto comida peruana tan extensa y en tantos países, allá quédese y no vuelva que ni en cuenta la tomamos 🤪🤭🤔
@@DiegoAyala-r9s😂😂😂😂😂😂😂 pero de que comidas hablamos de nexico si la gran variedad que tienen solo es para a impañarlo con sus tortillas, ni tienen otra presentacion, tal vez unas que otras, y la gran mayoria picantes, y los españoles no comen comidas picantes, Perú tienen restaurantes casi en todos loa rincones del mundo, hasta en tu país hay muchos y son muy concurridos , ds el caso de sus youtuber Luisito comunica que sus platos son muy consumidos especialmente por turistas de todo el mundo, entonces te pregunto, porqué este chico puso un restorant peruano y no mexicano si dicen que sus gastronomía es la mejor? El chiste se cuenta solo 🤷♀️
Dice cosas absurdas la segunda cheff entrevistada, como que los peruanos no mirábamos nuestra gastronomía porque no le dábamos valor, cuando el peruano siempre a valorado su comida otra cosa son las clases sociales acomodadas que son o se sienten de Europa y van a restaurantes italianos y similares. Incluso el chifa peruano más popular es el criollo. Otra cosa son los productos regionales que son parte de esa gastronomía, no porqué no les demos valor, sino porque no se traen a Lima o son escasos en Lima. Ahora resulta que todos los peruanos somos extranjeros. La chef cree que Lima de la zona acomodada que vive es todo el Perú, y suelta un discurso absurdo, el Perú no es Argentina, Uruguay, Venezuela y otros con población notoriamente extranjera y con una mínima población original más relacionado al Perú colonial. El Perú no es un país de extranjeros, el Perú es un país andino con población mestiza, mestiza en los términos que dice la chef, de un país de solo gente de otras regiones mezclada, dado que el Perú tiene población oriunda con un porcentaje mayor de genes de los pobladores originales en toda América y también sin mezcla, por ejemplo los pueblos que viven en las zonas que no invadieron los españoles, como la selva, dónde incluso hay no contactados o pueblos oriundos, pueblos nomadas que andan por la selva de Perú y la que Brasil le quitó al Perú, y.los pueblos establecidos.
BIEN FELICITACIONES pero q los peruanos no conocen la mashua LOS PERUANOS D SAN BORJA O MIRAFLORES el pueblo lo sabe y se consume amiga en dulces como bocadito
Hola, soy Arequipeña, Peruana, tengo 63 años, me enseñó mi madre a cocinar desde niña, prácticamente lo llevamos en el ADN, mi madre fue Picantera de Antaño, de allí, mi conocimiento culinario.
AREQUIPA, capital de la Gastronomía PERUANA.
CADA REGIÓN DEL PERÚ, CADA DEPARTAMENTO DEL PERÚ, TIENE SU PROPIA GASTRONOMÍA, SUS PROPIAS TRADICIONES Y SU PROPIA IDIOSINCRASIA, MUY DIFERENTE LA UNA DE LA OTRA
LA DIVERSIDAD DE INSUMOS FRESCOS Y MUY SABROSOS, HACEN DE su COCINA ÚNICA E INCOMPARABLE.
VIVA MI TIERRA 🌍🇵🇪🦙🏞️ AREQUIPA,
VIVA EL PERÚ, SEÑORES Y QUE VIVA POR SIEMPRE 🌅🌄🏜️ Y ☀️🗽⚖️🕊️💞🍀🪐🌍🦙🇵🇪🙂😯🥺😉🤗🤔🤔🏖️🎵🎼🌋🤔🙏🕊️⚖️🗽🌈☀️🇵🇪🦙🌋🏖️🏝️⛰️🕊️🏝️🎉☀️🇵🇪🦙
Excelente aporte saludos 🙋🏻♂️
Una bendición Arequipa, espero visitarla nuevamente. Si comida es muy rica y variada.
Saludos desde Moyobamba...
❤❤❤❤❤
👍🇵🇪👍🇵🇪
@@silvanalopez4854 arequipa no es la capital de la gastronomía, ni se atribuya títulos que no le corresponde
Pense que nuestra comida era la mejor pero fui por trabajo a peru y descubri que su comida es una delicia, mis respetos a oeru y su gente tienen la comida mas rica , solo es mi opinion viva mexico y peru
Es muy relativo decir "mejor comida del mundo" ni la mexicana ni la peruana lo son ya que cada paladar y cada gusto es diferente en cada región. Son comidas muy ricas ambas pero ya sean más profesionales y dejense de jaladas
Porsupuesto, quizás a algunos no le guste, y está bien. pero a la MAYORIA SI. Hasta vienen a Lima por turismo gastronómico. Así de simple.
@@marietaromero5752 Pues es que también vienen a México por probar su gastronomía y más cosas que disfrutar a un altísimo nivel y reconocimiento mundial pero reitero que cada país tiene lo suyo y se debe de resaltar las cualidades únicas de cada país no estar copiandose uno al otro
Vivir en este hermoso País de Perú es un honor,por su exquisita variedad culinaria.
La gastronomia peruana no se compara a ninguna, somos unicos.
Orgullo de ser Peruano crecer y vivir con la mejor comida del mundo Gracias tierra bendita llamado Perú pais encantador y rico en su Gastronomía
Lo curioso que eso solo lo creen los peruanos. que ven youtube.. la relidad es otra, solo 5 gastronomías son recocidas por la unesco en este mundo respaldado por los millones de turistas que visitan esos paises.. y ahi no esta la peruana.. las cosas como son.
El ceviche peruano es el mejor del mundo 👏👏👏👏
NO, no es el mejor del mundo. ES EL ÚNICO DEL MUNDO.
Yo vivo en Nueva York y me encanta la comida mexicana, pero en Perú existen muchas variedades de papas que se preparan de muchas maneras, eso lo hace exquisita. Ambas gastronomías son las mejores del continente sin lugar a duda.
Lo dudo que sea rica solo una puede se el mejor y esa es Peu for the world.
Yo tampoco lo creo vivo en california y estoy rodeada de mexicanos y sus comidas solo son burritos tacos arroz y frejoles ,mole que a base de chocolate ,pozole que es casi igual al caldo de maiz que tenemoa en peru , la diferencia es que los peruanos tenemos mas variedad de comida
Vivo en Francia la comida PERUANA AQUI ES LA MEJORRRR DEL MUNDO ENTERÓ
Yo vivo en USA y la mejor comida es la peruana. No me gusta la mexicana.
@@elizabertcastro7141 No mija..... decir que la comida mexican son solo tacos y burritos es como decir que la gastronomia asiatica es solo arroz... para que lo puedas entender, es como si la tortilla fuera nuestro plato (que no lo comemos) y los rellenos son INFINITOS, esta bien que se sientan orgullosos de su comida, pero se nota a kilometros que simplemente lo dicen por envidia.
Soy limeño y hago un pollo a leña ya al carbón delicioso viva la gastronomía Peruano
PERU Pais BENDECIDO CON SUS INZUMOS Y RECURSOS QUE LO HACE INIGUALABLE Y CON UN SABOR INICO QUE AL SABOR LO HACE INNOLVIDABLE. Y CON GANAS DE SABOREARLO. EL PERU ENSEÑANDU SU GASTRONOMIA PARA QUE APRENDAN Y SEA RESPETADA A NIVEL MUNDIAL.
Una hermosa joya estaba escondido de como es la gastronomía peruana Gracias por su difusión
Ver y escuchar de variedad de productos que tiene nuestro país es la bendición de Dios. Gracias padre amado por tanto.
La mayoria de mexicanos adoran el arte culinario peruano porque ademas es el mejor del mundo y asi nosotros los peruanos sabemos que ellos son extraordinarios en el arte escénico.
LA MEJOR GASTRONOMÍA NO SOLO DEL MUNDO SINO DEL PLANETA ASI DE SIMPLE VIVA EL PERÚ SEÑORES 🇵🇪💚🇵🇪💜🇵🇪💙🇵🇪💚🎊🎊🎊🎊
Tampoco,tampoco,lo malo del peruano es ir al otro extremo.Somos de los buenos, los mejores.
La chilena es mejor
@@rocioacasiete3784 así es,byo estuve el Francia y comprobé que nuestra comida le da dos vueltas y es la mejor del mundo. Arriba la mejor comida del mundo, la Peruana.
Cuál es la diferencia EL MUNDO AL PLANETA?
@@oscartorres7125, se equivocó quizo decir el sistema planetario.😅😅😅😅😅😅
Peru país bendecido tiene tres regiones y cada región tiene insumos diversos que se utiliza en la gastronomía no tenemos nada que envidiar a ningún pais
Los cheff peruanos no deben permitir el termino chile para los ajies.. el aji es termino arraigado en el Perú y debe mantenerse como tal...
Date cuenta,ellos estan en Mexico,y esa entrevista fue para el pueblo mexicano,ellos tratan de alguna manera hacerles entender bien,los insumos que nosotros utilizamos,obviamente los dicen en sus terminos para que ellos entiendan mejor.Los cheff son muy inteligentes para hacerse entender mejor. Saludos.
Es que un chef limeña es cabeza hueca, no entiende.
@@CarboJorgelimeño siempre hablando sin pensar
@wmlsIII1956
W,
Como habrás notado, están hablando con un mexicano. Por lo tanto, se utilizan términos mexicanos para su comparación.
Got it?
@joecastillo8798 con todo respeto sr bilingue, vea y escuche el video, luego opine, o tiene falta de comprension cognitiva
La gastronomía peruana es una mezcla de las culturas indígena, africana, asiática y europea lo que le da su rica variedad en sus ingredientes!
La mixtura , ahí radica nuestro encanto y nuestra variedad de sabores inigualables
Deliciosa,abundante y una fantastica variedad,la gastronomia peruana ,simplemente disfrutarla
Vamos avanzando poco a poco 💪🏼🇵🇪 ver estos videos me alegran mucho y ver como antes fue Perú 😢todos querían irse Inflación, terrorismo.
Caray mis hermanos peruanos se reconoce el merito con humildad ,yo como peruano digo tanto la gastronomía peruana asi como la gastronomía mexicana son muy buenas , pero la diferencia en nuestro peru hay mucha variedad de platillos
Aprendan de los Peruanos son los mejores del mundo
Mexico tiene k aceptar k asi como ellos y brazil son buenas pa las novelas tienen k aceptar k peru es lo mejor en la comida
No tienen que aceptar nada. En gustos y colores... la mejor comida es la que a cada uno individualmente le gusta y no a la que la mayoría le gusta.
@calinn17 sisi como no antes cuando los EEUU los promocionaban en sus pelis su comida de simples tacos ygual en el chavo y otras pelis mexicanas promocionarán sus comida k es limitadasa y ahora k todo Sudamérica y américa an probado la mejor comida la peruana la envidia los corcome
@@juniorgomez1530 que dices hombre... nos haces quedar mal a los peruanos... no seas chauvinista..
@@calinn17 enton se ve k no eres peruano
@@calinn17 soy del rico porvenir trujillo viejo la el rico norte donde se originó y se come el mejor ceviche de la cultura mochica donde se come el mejor pato guisado kabrito pollo ala braza etc...
Vamos Perú, nadie nos gana en gastronomía.
Me doy por satisfecho el probar la cultura culinaria de Mexico y Peru son dos grandes paises con similitudes propias de America Latina. Buen provecho.
Perú 🇵🇪 ❤
La gastronomia peruana antes estaba escondida para el mundo hasta ahora hay algunas recetas antiguas de comida tradicional me acuerdo de mi abuela sopa de leche otra sopa patache y asi en las comunidades a nivel del Peru hay comida tradicional que no son conocidas
Ahora el mexicano dicen que cada pais tiene su comida eso es cierto pero PERU e s el papa de todas las comidas este año 2024 le dieron el OSCAR llegamos a lo maximo
@@elpuma9450 le dieron el Oscar?
Jajajajaa, estás desinformado
No seas chauvinista, que la emoción te hace caer en error.informate bien.
@@jean-n8t4m si, y por 12 vez consecutiva ganó el premio de la mejor gastronomía del mundo por los travel world awards “ considerados el Oscar como premiacion top”
@@arturoo-q2cpero parece que el mexicanito no está enterado
NEUTRAL opinión es que la Comida Peruana no ENGORDA a diferencia que la Comida Mexicana SI ENGORDA DEMASIADO muy Grasosa y de Harinas y Queso de ahí no Pasan siempre la misma Vaina
@@TerryCasinelli tu opinion viene desde la ignorancia. Antes de opinar hay que conocer. De lo contrario quedas Como un ignorante.
La gastronomía mexicana no es como lo dices .
@@hugoenrique9194como Chileno ☀️🇨🇱 amo la comida Peruana ☀️🇵🇪, no la comida mexicana no pasa nada
Soy peruano y pido un poquito mas de respeto con otros países que estan tan contundente como es la gastronomía peruana
Como que no investigaste que la comida peruana no es la mejor del mundo,pero si de las mas caloricas del mundo..... se nota como traen cierto rencor por la gastronomia mexicana desde que se gano ele premio de la UNESCO desde 2010.
LA GASTRONOMIA PERUANA ES LA MEJOR DEL MUNDO, POR SABOR PREPARACION, DIVERSIDAD DE INGREDIENTES Y CULTURAL, PAIS MILENARIO , EL MAR MAS RICO DEL MUNDO, Y CADA PLATO ES DISTINTO UNO DEL OTRO, CADA DIA DEL AÑO PUEDES COMER UN PLATO DIFFERENTE Y TE SORPRENDERAS POR SU ESQUISITEZ Y AUN ASI HABRA MUCHOS PLATOS QUE TE FALTARN PROBAR. exagero? NO y los que visitaron Peru lo comprueban.
Que egocéntrico tu comentario, te falta humildad, solo demuestras arrogancia, dime de que te jactas y te diré de que careces. Más humildad.
😂😂ARTURO ES MUY CIERTO LO QUE DICES ...
EL PERU ES MUY DIVERSO ...LO DICES CON VERACIDAD...EL PERU UN PAIS ...MUY BONDADOSO....CON LOS EXTRANJEROS...PERO ALGO QUE NO ESTOY DE ACUERDO ..ES QUE LOS PERUANOS ESTEN ENSEÑANDO Y DIVULGANDO LOS SECRETOS DE SU GASTRONOMIA ...SOY PERUANA ...
Està bien, compartamos pero siempre y cuando no se lo quieran apropiar...😢
Que horrible.. no la comida, sino tu comentario chauvinista, con esa actitud le restas créditos a tu gastronomía en serio...la mejor comida es la que le gusta a uno, independientemente de donde provenga.
Dudo mucho que hayas probado toda la gastronomía mundial como para afirmar que es la mejor del mundo, y aunque hayas probado toda la gastronomía mundial, decir que nuestra gastronomía es la mejor del mundo es muy subjetivo, ya que no todos van a pensar igual.
Que le pasa a esa señora? De donde saca que el lomo saltado es chino? Está hablando estupideces, el lomo saltado es bien peruano y cada plato que se hace en el Perú, es bien peruano.
Huevas .. la forma de saltearlos es la manera china de prepararlo...
Es producto de fusión.
Tengo entendido que el lomo saltado es chileno.
Tiene influencia Oriental
😁
Bueno...el ají no es el chile, que ambos piquen no los hace igual. El ají, el rocoto pican pero tienen un sabor particular...su objetivo no es sólo picar.
Las amas de casa son las mejores Chef que tenemos. Mi esposa cocina de lo mejor y sin estudios es natural. Alli esta el detalle
Los politicos no podran separar la hermandad de mejicanos y peruanos....que rico.
No hay punto de comparación entre la gastronomía peruana y la mexicana. La. Gastronomía peruana es inmensamente superior a la mexicana tanto que Perú ha sido reconocido y obtenido premios.y reconocimiento del mundo donde sitúa a Perú como la mejor gastronomía teniendo el mejor restaurante del mundo como lo es ,"Central". Sería interesante que si México como dice tener una gastronomía aceptable se haga conocer y así conocer más allá de los tacos mexicanos
Me siento orgullosa de ser peruana y por los logros y exitos de la gastronomía, lo llevamos en la sangre y se transmite de generación en generación mis abuelas y madre chiclayanas del norte de Perú .🇵🇪❤️❤️❤️❤️
Mexico tambien tiene reconocimiento mundial. Conoce Mexico y veras. Conozco bien al Peru y Mexico son dos grandes representaciones de america en la cultura culinaria.
Que tú no conozcas más que tacos es tu pd no nuestro así como nadie sabe nada más que tú pescado crudo con limón, deja tu sentimiento chovinistas
@@Josvaz-wh9mu entonces deja de hablar tanto y demuestra que México es más que tacos y enchiladas.... porque no se le conoce en ningún lado platos diferentes....todo es con tortilla o una mezcla de comidas que no se define... que es?.... Muestra hijito los platos emblemáticos CC
Orale viva el Peru viva Mexico cuate
Poco a poco los mexicanos van cediendo
QUE HERMOSO......VIVA PERU´-----ALEXIA PONME UNA DE LOS CHARROS DE PURA CEPA.......LA QUE CANTABA LOLA BELTRAN....SALUDOS DESDE LIMA - PERÚ.
🇵🇪🇵🇪👑🇵🇪🇵🇪
PERU JUEGA LIMPIO POR SON LOS MEJORES DEL MUNDO
He tenido un "flash" y se me estrujó el corazón, la envidia y la maldad existen. Y me daría mucha pena, que inviten a éstos muchachos, para ridículizarlos y hacerles quedar mal. Los veo vulnerables y no muy duchos con las palabras, en el Arte culinario no lo sé, ya que primera vez que escucho sus nombres. Dios los bendiga y proteja, que facilite esta ardua y difícil labor de difundir y representar al Perú, ya que ésto no es cosa de poco, la responsabilidad es grande.
Ya cené y ya me dio hambre 😂❤🙏👏
El chef mexicano pretende decir que los ingredientes peruanos y mexicanos son los mismos y no es asi. Nuestra gastronomía es especial por nuestros ingredientes propios por nuestros pisos altitudinales. De alli la gran variedad de platos que hay en Perú. Mexico no tiene esa variedad.
CADA PAÍS EN EL MUNDO TIENE SU GASTRONOMÍA AUTÓCTONA ESPECTACULAR, EN PERÚ TENEMOS MUCHOS PLATOS DIFERENTES QUE NO EXISTEN ESA ESENCIA DE SABOR, EN NINGUNA PARTE DEL MUNDO.
ESQUISITES SIN IGUAL
Hay algo que dijo que es muy cierto, nosotros cuando desayunamos, ese mismo momento estamos pensando en que vamos a comer en el almuerzo y en el almuerzo pensamos en que vamos a cenar 🤣... esa es nuestra mas grande preocupación 🤣
JAJAJAJA,cuando era joven pensaba eso,,ahora como soy mayor, solo tomo una manzanilla,algo suave,nada más,,
Tienes toda la razón, tengo 62 y sigo pensando eso.
VIENEN A LOS CHEFS PERUANOS A PREGUNTAR SI LOS TACOS SON UN PLATILLO, O SI SOLO ENTRAN EN LA CATEGORÍA DE COMIDA DE PASO, ALGO ASÍ COMO UNA CACHANGUITA CON FRIJOLES QUE NINGÚN PERUANO SE ATREVERÍA A METERSE A LA BOCA
La gastronomía puede unir a un país y en Perú lentamente se está logrando que el peruano le de el valor y respeto a los agricultores
Lo que puedo decirlos ,como Peruano es , que no nos creamos los menores, lo importe es otros , nos digan que somos los mejores
LA gastronomia Peruana la Madre de todas las gastronomia sin pica pica de lejos LA mejor muchos escalopes arriba que cualquier gastronomia los Cabos Baja California mexico
PERÚ premiado en 🇪🇸, como mejor restaurante del MUNDO 2023. Fin de la discusión
Nuestro ají se llama ROCOTO, se debe corregir a las personas que lo dicen con otro nombre.
Es que son dos variedades: ají es el molido, de los colores rojo y amarillo ... rocoto es un fruto
👏👏👏👏😄😁
Cada pais tiene su propio encanto incluyendo la gastronomia, aqui en Peru los tacos mexiccano no salen igual con ingredientes peruanos
🤣🤣LOS TORTILLEROS GRASIENTOS DAN RISA CON PENA RECONOCEN Q PERÚ ES EL PAPA EN GASTRONOMÍA EN LATAM Y DEL MUNDO NUESTROS CHEFS TIENEN RESTAURANTES EN LAS CIUDAD MÁS TOP DEL MUCHOS DE ELLOS TIENEN GANADO PREMIOS MICHELIN😅😅PARA Q MEXINDIOS COMERATA ALCANCE A PERÚ EN COMIDA Y SU GRAN VARIEDAD Y NO SOLO TORTILLAS🤣🤣MÁS NA YARITZOS
ASI ES...ESA ES SU REALIDAD....
Primero tiraban hate y desprecio a la comida Peruana ahora Tal vez quieran imitar la gastronomía peruana, PERO JAMÁS LA VAN A IGUALAR, NUESTRA GASTRONOMÍA ES LA MÉDULA DE NUESTRA HISTORIA Y NUESTRA CULTURA PERUANA.
@@ivonefigueroaurquizo4066 es cierto lo que dices...pésimo país para una exposición de gastronomía peruana
Jijiji eso de yaritzos me hizo reir.🤭
Lo más rico del Perú son las arepas
Yacta un picante de rocoto y huacatay otro rocoto cebolla china otro
Ají amarillo y huacatay y queso fresco
Peru y Mexico buena gastronomía en el mundo ❤diferente platillos . Están muy ricos
Si mejico dice ser numero top porque pide ayuda al peru en la gastronomía
en numero 1 esta Peru sigue mexico italia china japon
@PIZARRO-js2te Peru, Italia, Francia, Japon, China.
hay que exigir reciprocidad...que en MEXICO dejen de llamar PISCO al destilado chileno, así como ellos exigen exclusividad para su denominación de origen del TEQUILA.......el PERU también exige que se respete la denominación de origen del PISCO como única bebida producida en suelo peruano.....
El pisco es una bebida elegante que se disfruta en copa, mientras el tequila en vasito pequeño con limón y sal al lado para amortiguar el sopetón en el hïgado y quitar el mal sabor de boca
EL VIDEO ES DEL AÑO 2017?
Me x ico es el hermano mayor pero nunca a ganado ni un año en gastronomia peru a ganado 12 años en gastronomia que verguenza
el hermano menor saca cara a nivel mundial no les da vergüenza a los MEXICANOS y peru también tiene ganado 6 años en turismo a nivel mundial viva el peru CARA J O
Mexico nunca ha sido el hermano mayor….esta claro q ellos quieren conocer nuestras técnicas e insumos de cocina….quieren aprender de nosotros y eso se valora
Ese premio de cartón no interesa pobres tienen que comprar esos premios para sobresalir en algo estos chinos peruanos
@@victoralejandro2366cuál aprender si ahí ahí pura técnica oriental y mediterrania y ustedes se dicen ser originales cuando todos las técnicas son de otros países
Del planeta
En Peru, casi no se difunde otras gastronomías, la gastronomia peruana opaca cualquier otra.
Es completamente diferente la comida peruana, mientra en la mexicana la tortilla de los tacos se emplea para todo con diversos rellenos, en Peru no existe un elemento que sea la base para preparar varias comidas porque todas son radicalmente diferentes.
Fusion Para creacion de multiples comida con insumos genuinos de nuestras tierra bendecida permite mantener un nivel muy superior de calidad con respecto a otros paises.
Este video es actual o es de hace años?
Los mexicanos aprendieron. De los cocineros peruanos 😎
Menciona la palabra correcta, como aji, no chile. Algunos tambien le dicen al culantro, cilantro, y asi no es señores.
No te mejicanices, chile no,
Aji, así de sencillo.
El mejicano se tiene que adaptar a lo nuestro desde la pronunciación hasta el acabado de cada platillo
Y tú te tienes que adaptar a dónde estás y no esperes que la gente de adapte a ti perunito aparte si tanto hablas entonces escribe Méxicano como se escribe el nombre en el país de origen si no pues mejor no digas nada porque se nota que solo tienes un sentimiento chovinistas
Pero qué cátedra ha dado Arlette Eulert! Escuchándola he entendido de lo que trata todo esto!. Y es cátedra para los mismos peruanos! Mashua! Nunca escuché esto. Por algo llaman el Perú Profundo.
La comida peruana se ha dado a conocer al mundo gracias a las mujeres migrantes peruanas repartidas por todo el planeta, debido a las crisis en los años 90 y 2000, luego vino el mérito de Gastón Acurio de organizar, ordenar y profesionalizar la cocina peruana. Hasta ahora no se ha visto ni oído a estos chefs que se han enriquecido con la comida peruana, dar ese reconocimiento y mérito a la mujer inmigrante peruana de ser ellas las que iniciaron el conocimiento al mundo de la sazón peruana
Yo viaje a algunos paises y solo dire baje de peso. Terminaba buscando restaurantes peuanos😅
Al principio el chef mexicano debería ser más práctico muy a la defensiva hermano acá en Perú pocas huevas reacciona y trabaja para ser como nosostros no des muchas vueltas y no te asustes es lo normal yo traten la mar Perú y en 2006 que ellos iban a comprar la franquicia conocí a muchos mexicanos y para ellos era algo que nunca habían visto y no miento muy buenas personas pero en gastronomía nosotros estábamos en otro nivel trabajen para que sean como nosostros mira nuestros representantes humildes y acá en Perú cada Peruano es igual así que poca nachas abrazos a todos saludos desde Chorrillos Lima-Perú
Los anticuchos, ¿Son los que se oponen a la familia de Cucho?
@@miguelmarquesnavarro 😅😅😅😅
los mexicanos notienen variedad gastronomica puros tacos y burritos mole y que se yo
Los mexicanos no aceptan y a es hora que nos respeten y cuidar nuestras recetas y darles todo tampoco tampoco ok
No se dice una de las mejores del mumdo
Es la mejor del mundo
Ja ja la comunicación?Perú maneja mejor el español en todo hispanoamérica
LA COMIDA PERUANA A DIFERENCIA DE OTRAS ES QUE CONSISTE EN POCIMAS MAGICAS PRODUCTO DE LA MEZCLA EN MEDIDAS EXACTAS DE PRODUCTOS
Los peruanos cocinamos por instinto e intuición, cuando un peruano cocina no necesita mucho de recetas, cantidades exactas o tiempos exactos, simplemente "sabemos" qué echar, cuando, cuánto y sobre todo SABEMOS QUÉ NO DEBEMOS ECHAR A NUESTRAS PREPARACIONES. Nuestras abuelas y nuestras mamás nos enseñaron a cocinar viendo y practicando y sus manos y sus dedos era sus únicos instrumentos de medición. Así de familiar, casera y ancestral es nuestra gastronomía Peruana.
U porque veo esas discusiones entre México y Perú gente loca que discute por comidas cada país tiene lo suyo y déjense de tonterías
Por eso es importante conocer el idioma que hablas
En español hay nombres oficiales y tambien lon nombres que para ese mismo objeto se usa en cada pais. A esto ultimo se le llama modsmos, jerga nacional, replana, etc. etc
Maiz es un buen ejemplo. Todos los que hablamos español sabemos lo que el maiz es, pero usar elote borona, panizo, mijo, avatí, zapalote, choclo, chulpi, millo hace dificil la comunicacion
Debemos aprender de los arabes. El arabe que se habla en Marruecos no es igual que el que se habla en Irak y estos son tambien diferentes del que se habla en Argelia. Ellos resuelven el problema hablando lo que llaman arabe del Coran, el arabe con el que se escribio sus sagrada escritura. Como es un texto sagrado, todos tiene que aprender ese arabe y tambien, como es sagrado, es inmodificable. Problema de comunicacion resuelto
Que aprendan los mexicanos a cocinar con los mejores del mundo PERU.
Los mexicanos tienen ganado el paladar de los estadounidenses, vivo en New Jersey y hay cada vez más restaurantes peruanos pero aun nos falta mucho....México ya está consolidado aquí. Lo q noté es q los más entusiastas con la comida peruana son los dominicanos y centroamericanos
Ya por favor, deja el egocentrismo, más humildad.
@@jean-n8t4mTienes razon, pero son solo algunos nacionalistas y gente humilde que desconoce las gastronomias de otros paises y que no sabe medir sus palabras y exageran. Aunque tambien hay que tener en cuenta que muchas opiniones de peruanos es en represalia hacia mexicanos que despotrican de la gastronomia Peruana.. Todo esto tiene que cambiar y es gracias a este tipo de reportes, como el del video, que puede ayudar a cambiar estas peleas innecesarias. Saludos desde Lima-Peru
Se van a copiar las técnicas y los platos, no deberían enseñarles nada.
Que aprendan a matar los aderezos!
En el PERÚ es ROCOTO, nada de chiles.
Este video es del 2'17. Ya pasó mucha agua bajo el puente.
Aji, aji, aji, aji, aji. Que les pasa es aji peruano. Si quieren traducir es "Hot peruvian pepper". Not chili. En Norteamerica especificamente en Mexico nunca dicen aji asi es porque les van a cambiar el nombre en Perú es aji, aji, aji, aji peruano.❤🤍❤ Ahora el pais del Sur del Perú, Chile, dice que el chili/chile es de ellos.
México ha contado con la publicidad de Hollywood
Los inkas sabor gastronomía
AUSTRALIA
¿asiática? ¿mediterránea? ¿fusión de años? ¡tenemos de asiáticos! , dice otra, ¿podría decirnos qué cosas? ¡qué horror! .... pero, la gastronomía peruana no es sinónimo de gastronomía, solo de Lima. Los peruanos y peruanas somos herederos de culturas milenarias....
La cocina peruana no es pretenciosa y asimila influencias migratorias que exalta el mestizaje cultural! Como se dice el que no tiene de inga tiene de mandinga! Arriba Perú
Ya se vienen los Tacos de lomo saltado 😅😅
En Perú eso es un simple pan con lomo al jugo
Pero si los mexicanos se creen la mejor gastronomía de América
Tienen más de mil tipos de tacos
Taco con frijol, taco con pescado frito, taco con carne humana de tlaxcalteca sacrificado, y taco con todo lo que haya a mano
Porque tienen que enseñar lo nuestro
Francia no lo hizo.
Por desgracia las 2 chicas entrevistadas primero no saben mucho de historia...qué pena!
Cambien de Editor
La comida mexicana patrimonio inmaterial de la humanidad que les parece peruanos 🎉🎉🎉🎉
@@DiegoAyala-r9s cuando fui a México a conocerlo, la guía nos dijo q todos los mejicanos sufrían de gastritis, úlceras estomacales, cierto x q la comida es muy recargada y picante , hasta la cerveza le ponen aji.
@@patriciamolina4406 lo deben decir terceros no uno mismo
Cuando viaje a México,,no pude comer bien,estuvimos en un hotel 4 estrellas pero no me gustaba mucho la comida,,uno que otros nada más,,luego nos invitaron a almorzar en esos barquitos que hay dentro de un lago,que no me gustó nada,nada,tenia un olor muy feo,,como extrañaba mi comida peruana,,
@aliciachacchi3223 es que usted yá está acostumbrada a su lugar y no venga a decir que los millones de gringos, españoles, hasta australianos etc están equivocados abriendo restaurantes mexicanos hasta en Korea Y Japón así es que no venga con tonterías que nunca he visto comida peruana tan extensa y en tantos países, allá quédese y no vuelva que ni en cuenta la tomamos 🤪🤭🤔
@@DiegoAyala-r9s😂😂😂😂😂😂😂 pero de que comidas hablamos de nexico si la gran variedad que tienen solo es para a impañarlo con sus tortillas, ni tienen otra presentacion, tal vez unas que otras, y la gran mayoria picantes, y los españoles no comen comidas picantes, Perú tienen restaurantes casi en todos loa rincones del mundo, hasta en tu país hay muchos y son muy concurridos , ds el caso de sus youtuber Luisito comunica que sus platos son muy consumidos especialmente por turistas de todo el mundo, entonces te pregunto, porqué este chico puso un restorant peruano y no mexicano si dicen que sus gastronomía es la mejor? El chiste se cuenta solo 🤷♀️
La comida peruana como tal no existe,solo son platillos tomados de otras culturas.
Error! La comida peruana sí existe
Dice cosas absurdas la segunda cheff entrevistada, como que los peruanos no mirábamos nuestra gastronomía porque no le dábamos valor, cuando el peruano siempre a valorado su comida otra cosa son las clases sociales acomodadas que son o se sienten de Europa y van a restaurantes italianos y similares. Incluso el chifa peruano más popular es el criollo. Otra cosa son los productos regionales que son parte de esa gastronomía, no porqué no les demos valor, sino porque no se traen a Lima o son escasos en Lima.
Ahora resulta que todos los peruanos somos extranjeros. La chef cree que Lima de la zona acomodada que vive es todo el Perú, y suelta un discurso absurdo, el Perú no es Argentina, Uruguay, Venezuela y otros con población notoriamente extranjera y con una mínima población original más relacionado al Perú colonial.
El Perú no es un país de extranjeros, el Perú es un país andino con población mestiza, mestiza en los términos que dice la chef, de un país de solo gente de otras regiones mezclada, dado que el Perú tiene población oriunda con un porcentaje mayor de genes de los pobladores originales en toda América y también sin mezcla, por ejemplo los pueblos que viven en las zonas que no invadieron los españoles, como la selva, dónde incluso hay no contactados o pueblos oriundos, pueblos nomadas que andan por la selva de Perú y la que Brasil le quitó al Perú, y.los pueblos establecidos.
Gracias por el gran aporte, saludos 🙋🏻♂️
BIEN FELICITACIONES pero q los peruanos no conocen la mashua LOS PERUANOS D SAN BORJA O MIRAFLORES el pueblo lo sabe y se consume amiga en dulces como bocadito
😮
Resentido
Mexico el hermano mayor...🇸🇳🇦🇹
DEL ROBO.. PORQUE LAS TORTILLA COMO LAS LLAMAN LOS MEXICANOS SON ECHAS POR MILENIOS DE AÑOS EN EL ORIENTE MEDIO... ROBERTO CARLOS 🖖
Naaaa en Norteamérica México en sur América Perú.
NO SEAN GROSEROS NI SOBERBIOS POR FAVOR, MEXICO Y PERU POLOS DE GASTRONOMIA