O Segredo do BOLO ESPELHADO SIMPLES - Receita Completa - Passo a Passo
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- O Segredo do BOLO ESPELHADO SIMPLES - Receita Completa - Passo a Passo
Como se tornar uma CONFEITEIRA DE SUCESSO (Assista antes que tirem do Ar)➡ bit.ly/Confeit...
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CONHEÇA A PROFISSÃO DE CONFEITARIA E VEJA ONDE ESTUDAR
A confeitaria existe a muitos anos e, para se tornar um bom profissional nesta área, é necessário muita engenhosidade e o dom de criar e recriar.
O trabalho do confeiteiro é bastante importante, pois afeta diretamente o paladar, atraindo ou afastando consumidores dos produtos produzidos.
O QUE FAZ UM CONFEITEIRO?
O Confeiteiro é responsável por cria e recria receitas de bolos e doces, levando em consideração as normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho.
O Confeiteiro deve elaborar ou repetir receitas de bolos e doces por encomenda, para eventos, para venda e consumos em geral.
COMO FUNCIONA A PROFISSÃO DE CONFEITARIA?
Essa profissão exige muita habilidade e técnica na cozinha, além de bastante criatividade e inovação para poder criar novas receitas e decorações para os pratos.
MERCADO DE TRABALHO
O mercado de trabalho para o profissional de confeitaria é bastante amplo, com vagas em grandes, médias e pequenas empresas, além de diversas oportunidades para abrir o próprio negócio e até mesmo dar aulas particulares.
Hoje, um chefe de confeitaria recebe em média R$ 2.000 no início de carreira e pode chegar a receber até R$ 3500, de acordo com a organização e região que atua.
Uma outra possibilidade é abrir o seu próprio negócio e vender os seus próprios produtos para festas de casamento, aniversários, reuniões de empresas e até mesmo para as pessoas consumirem no dia a dia.
FONTE: www.guiadacarr...
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Como se tornar uma CONFEITEIRA DE SUCESSO (Assista antes que tirem do Ar)➡ bit.ly/Confeitaria-De-Sucesso-em-Casa
Como se tornar uma CONFEITEIRA DE SUCESSO (Assista antes que tirem do Ar)➡ bit.ly/Confeitaria-De-Sucesso-em-Casa
É exatamente isto que estava a procura 🥲🥰😍
Lindos 😍👏👏👏👏👏
Poderia ensinar a glaçagem transparente
Eu amo a confeitaria
❤️❤️❤️
Lindo,lindo tenho algumas dúvidas,para cobertura temos que fazer uma quantidade muito grande ou que dê para cobrir o bolo lógico,a minha dúvida é,essa,cobertura que cai eu posso congelar e quando precisar já tenho uma cobertura pronta e só esquentar ou o quê cai é perdido e por último ou eu tenho que reaproveitar no mesmo instante?Obrigado?😘😘😘
Sou louca para aplender ! Acho lindo! ❤
❤❤❤ gostaria de saber se tem como fazer sem usar leite e derivados.
Olá amei suas dicas , mas gostaria de ver vc fazer fica mais fácil pra nós 🥰🥰
Obrigada pela dica
Amei as dicas fica lindo dimais os bolos ❤
Obrigada
MARAVULHA ! MUITO BOM...
Muito obg!!
Acabou de ganhar mais uma seguidora.Obrigada
muito obrigadaaa
@@pensandoemcozinha eu q agradeço,adorei o vídeo
Vou tentar fazer, mais é muito boa a receita.
Adorei essa receita👌
Amei
:)
Adoro seus videeos
Mt Obg!!
Pode ser em cima de qualquer cobertura?
Ja vou tentar fazer aqui em casa.
Arrasa Amiga
Lindo
Obg!! 👏👏
Gostaria de ver vc fazendo o passo a passo,assim ficam muitas dúvidas.
Só fazendo seu curso mesmo.
Farei em breve
Amei ,mas pode usar essa técnica em bombom e brigadeiros?
um bolo mais lindo que o outro gente
Verdade
Amei! Muito facil .. so tenho q encontrar a glucosa
Obg!! ❤️
Lojas k vende produtos de festa vc encontra.
O que é bom a gente se inscreve, já acabei de me inscrever 👋👋👋👋👋
Muito obrigada 😘
Entre a cobertura e o bolo tem uma camada de que?
Muito top👏👏👏👏
Obg!!
Vc tem q explicar se é próprio p pasta anerixaba
Uauu
👏👏👏
Amei 😍
Obg!!
Pode ser colocado sobre o chantily.
Eu também quero saber
É lindo! Minha pergunta é, o que cai do bolo, essas sobras, são descartadas ou reaproveitadas? Pq se for descartada seria um prejuízo pra vender vendo essa quantidade de ingredientes.
Se vc conseguir decorar outro bolo com oq sobrar sem problemas pode reaproveitar sim 😉
A prof fez duas camadas uma é a primeira e a aegunda foi com a sobra
No caso o líquido da cobertura tem que estar gelado tambem?
Sim, no mínimo abaixo de 30 graus
❤
Olá
Só pode usar glucose em pó?
Tive a mesma dúvida
Pensei que não fosse encontrar
❤❤
O bolo retorna pra geladeira depois de pronto?
A glucose tem que ser em pó
Depois de pronto retorna a geladeira?
Onde esta o modo de prepara
Depois de pronto retorna a geladeira? Pois aqui na minha cidade é muito quente.
Sempre
❤❤
Sabía que era geladina e chocolate so não tinha certeza 😂
Uma pergunta,o bolo tem q ser coberto com chantily antes da cobertura espelhada?Ou pode aplicar sobre apenas no bolo direto????
Boa Tarde! Direto no bolo
Gente.. Olhem no vídeo tem uma pré cobertura que parece pasta americana! Não é direto no bolo.... Se fizer direto o bolo vai sugar a cobertura... Se tiver qualquer furinho ou ondulações não vão ficar liso... Tem uma pré cobertura sim!
O bolo do vídeo parece ter uma cobertura de pasta americana, mais acho muito ruim, será que dá pra colocar uma massa de leite ninho ? ( essa sim é saborosa )
Glacê real?
@@deisemartins4847 ola...vi que esse canal nao responde as dúvidas das pessoas...sou confeiteiro á 15 anos e deve sim passar chantily ou algum glace.
Direto na massa do bolo nao vai dar, certo fica a dica
Essa calda vai endurecer ou fica mole mesmo depois de colocar no bolo?
Fica durinha
Vc tem apostila?
Tem curso completo, link na descrição 😊
O chocolate pode ser fracionado
Sim
Pq não mostra enquanto faz a própria receita, como vi em outros canais?
Bom dia,porque preferimos fazer dessa forma☺️
Seria melhor se fosse fazendo passo a passo,
Deveria mostrar o passo a passo da receita e depois fazer a cobertura, só mostrar fazendo a cobertura não vale, anúncio enganoso😡
Eu achei ótimo … foi direto ao que interessa: o espelho
Muito obrigada 😘
Nao mostrou nada so coisa de outras pessoas e nada que faz mesmo????
Exatamente esses vídeos não são dela são de outras profissionais. Muitas dicas erradas como a de passar a glassa direto no bolo. Tem uma página no stagran Adriana Montenegro atelier cada um lindo
Grupo Gratuito de Receitas: bit.ly/Entrar-Agoraa
Falou mais não mostrou fazendo, só acredito vendo
Acho k São de plástico kkk
Não é não rsrs
Aff não mostra fazendo
Amei
Depois de oronto pode deixar na geladeira?
Pode ser colocado em cima de chantily?