Faire vieillir son vin... au fond de l'océan ! Thalassa
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- www.france.tv/...
Emmanuel a fait un pari fou : élever du vin sous la mer ! Pionnier dans son domaine, il est le seul à faire fermenter depuis plusieurs années son vin dans les profondeurs de l’océan où, bercé par les courants marins, le breuvage devient pétillant.
Un reportage de Philippe Aigueperse, Stéphane Langlois et Bruno Auzet diffusé prochainement dans Thalassa.
5:27 - j'suis ko, on a faillit assister à une mort par débouchonnage
😂
Mdrrrrr blague à part j’ai replay 10X c’est sacrément violant c’est limite un coup de feu le truc 😂 🔥
Superbe.
Merci Thalassa de nous montrer tout cela.
Cela me fait penser à un vin tout à fait particulier : le vin de l'Abbaye de Lérins ( en face de Cannes ) Sur l'île de Saint Honnorat , les pieds de vignes sont dans une terre imprégnée de l'eau de mer et environnée des embruns salés. La qualité du vin , produit par les moines, est d'une qualité exceptionnelle ! Jean Lenoir ( " le nez du vin " ) ne s'y était pas trompé, il assistait régulièrement le monastère dans leur travail, en compagnie d'Eric Verdier . Frère Marie-Pâques ( cistercien ) connu dans le monde du vin , avait commercialisé ce précieux breuvage dans les palaces de la Côte d'Azur et de Monaco .
Le vin doit avoir un gout de plastique ...
Mdr, dans le var on fait ça depuis 30 ans... le rosé est mis au fond de la Méditerranée et même en amphore, c'est pas nouveau
5:27 on est d'accord, il prend le bouchon dans la face c'est RIP ?
"de salinité un petit peu" le sel traverse le plastique pour incorporer le vin, c'est évident ça… idem pour les minéraux ça ne fait aucun doute madame la sommelière adjointe…
Vraiment n'importe quoi. De la pure com et la concurrence. Toujours faire dans l'excès et le sensationnelle pour essayer de faire croire aux naïfs et ignorants consommateurs de cette drogue que son produit est meilleur qu'un autre. Je vais faire la même chose avec mon fromage, mes cacahuètes, mes olives, etc, et je ferai tout filmer le procéder tout en faisant moi-même l'éloge de ce procéder et faire croire que ce procéder produit de meilleur fromage exceptionnel, de meilleur cacahuète plus raffinée et délicieuse, de meilleur olive plus aromatisée avec un léger gout marin océanique mdr même si mon produit était hermétique et pas en contact avec l'eau de l'océan puisqu'il y aura toujours des cons, abrutis et naïfs prêt a tout gober et payer plus chère pour gouter un produit prétendu exceptionnelle.
A ce qui parait l'argent liquide sous forme de billets qui est laisser dormir au fond de l'océan dans des mallettes le fructifie 🤣
Haha , bientôt une nouvelle vidéo : je fais vieillir mon vin en orbite autour de la lune 🍷 😂
Sauf que pour le vin c'est plutôt cohérent (en bouteille direct ou en tonneau pas dans un truc en plastiques).
L'eau reste presque à température constante toute l'année et les vagues brasses le vin ce qui pourrait accélérer le vieillissement.