ملاحظات بسيطة: الخلطة الاولى خوذ اسمها poolish ما تحطش فيها اكثر من ثلث الفارينة الي باش تستعملها. تنجم تستعمل الpoolish بالوقت اما اذا تبيته في الفريجيدار ثمة الخميرة باش تبدا تسيب في الانزيمات و طعم العجينة يتبدل و تولي فاوحة بطريقة طبيعية و ساهلة في الهضم (الخميرة تهضم العجينة) بعد ما تقسم العجينة خليها ترتاح ساعة لين الgluten يرتاح و تتنفخ باش تجي اسهل في الحلان و ما تتقطعش و كي تحلها مش تجبد العجينة يلزم تدز الهواء الي في وسطها للاطراف باش يبقاو الحروف فارغين و يتحمروا مليح وقت يطيبوا و تجي كاينها في فرن الحطب. (احسن حاجة زادة حلها على السميد الارطب خير من الفارينة) ملاحظة اخيرة حاول تجرب مرة تخلي العجينة تبات في الفريجيدار و شوف طعمها كيفاش يجي وقتها تعرف قيمة الصبر 😅
المعجنة اصلها من الجزاءر الشقيقة حاجة تقليدية متاحهم ،تتوجد سعات في سوق الزهراء ويتباعوا تلاثة مع بعظهم كبيرة كيما الى عندك ومتوسطة وصغيرة ،وثمنهم قرابة اربعة ميات الف ومزيانبن برشة وخالقين للعادة 🤗
السلام الفة يا تحفونة الطريقة هذه ليست اختراع متاع توة طريقة قديمة جدا بالفرنسية يسموها Levin يحطوا ربع الفارينة مع الخميرة ويتركوها تخمر ثم يضيفوها لباقي كمية الفارينة
Aslèma olfa macha allah macha allah pizzas 🍕 🍕 🍕 🍕 cheyhie sahha ou bechfey Likoum 💯💯💯👍👍👍👍rabbi fadlek olfa y berekleyke ou hostorkoum ou challah rabbi yatikoum main te meyhnehou Amine Amine ya rabbi yalamine🤲🤲🤲🤲 boussa boussa kbira amoula naima de lyon ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 🥰🥰🥰🥰🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
من فضلك ألفة طلبت منك الوصفة تاع المقروض اللي يجي مستطيل و مخطط. فالجزائر يسميوه مقروض لقهاوي من فضلك نحب الوصفة من عندك خاطر يتباع أصلو عندنا عند لفطايري التونسي. و يعطيك الصحة على وصفاتك الناجحة
يعطيك الصحة الفة اما بالنسبة العجينة كي تبات فى الفريجيدار عن تجربة كي طيبها تجيك خفيفة برشااااا وبنينة انا نعجنها ونخليها تخمر ومبعد نطيح الخميرة ونحطها فى الفريجيدار ليلة كاملة وثاني نهار نخليها تعاود تخمر تجي ماشاء الله
Bonne soirée ma très chère olfa machalah alik tu passé une bonne vacance moi je rentre a bizerte le mois d octobre bonne appétit avec ta bonne pizza italienne gros bisou embrasse la petite princesse
سلام الفة قوليلها تبعت يجيبوهالها من الجزاير ادا ما جابوهاش في تونس راهم فتحو الحدود و عندنا كاين أشكال و أنواع انا من عنابة الحدود مع تونس و لقيت بزاف و شريت
يا وخيتي دخلتني بعضي في الروسات، ركز في المكونات شوية مللول و الكلام اللمهم يعني الكلام المفتاح حاول تركز فيه ما تعملش حشو في كلام نصيحة و نضم معلوماتك بش نقعدوش راجعين بالتوالي و الا نقدمو في الفيديو بش نربطو المعلومات
بالله يا طا الفة يعيشك عندي مشكلة وقت نحتلها صوص بيتزا من بعد نحسها تجيني نية من فوق يعني اللي تحت صوص بضبط مفهمتش شنوا المشكل ؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔
![BOWKYLION - วิงวอน (ex-change) [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/cLdnZWDaO-w/mqdefault.jpg)
![PASULOL รามเกียรติ์ ตอนที่ 4 นนทกพบรัก [Ramakien Ep.4: Nonthok in love]](http://i.ytimg.com/vi/tMUQgmZzf_A/mqdefault.jpg)
![[MV] A leap of faith...ความเชื่อใจครั้งสุดท้าย (From "Petrichor the series")](http://i.ytimg.com/vi/U1piZH2CNXA/mqdefault.jpg)
مساء الخير من لبنان 🇱🇧🙂
أنا باش نولي نعتمد الوصفة ، و ربي يفضلك يا ألفة الباهية و يحميلك أمولة المزيانة ....سارة من الجزائر
ماما تبع فيك و تحبك برشا و ديما تقلي ابعثلها كومونتار ههه و تفرح كي تسمع صوت أمل ربي يخليهالك و يحفظها ميرسي عليك و يعطك الصحة
ملاحظات بسيطة:
الخلطة الاولى خوذ اسمها poolish ما تحطش فيها اكثر من ثلث الفارينة الي باش تستعملها.
تنجم تستعمل الpoolish بالوقت اما اذا تبيته في الفريجيدار ثمة الخميرة باش تبدا تسيب في الانزيمات و طعم العجينة يتبدل و تولي فاوحة بطريقة طبيعية و ساهلة في الهضم (الخميرة تهضم العجينة)
بعد ما تقسم العجينة خليها ترتاح ساعة لين الgluten يرتاح و تتنفخ باش تجي اسهل في الحلان و ما تتقطعش و كي تحلها مش تجبد العجينة يلزم تدز الهواء الي في وسطها للاطراف باش يبقاو الحروف فارغين و يتحمروا مليح وقت يطيبوا و تجي كاينها في فرن الحطب. (احسن حاجة زادة حلها على السميد الارطب خير من الفارينة)
ملاحظة اخيرة حاول تجرب مرة تخلي العجينة تبات في الفريجيدار و شوف طعمها كيفاش يجي وقتها تعرف قيمة الصبر 😅
يعطيك الصحة ماشاء الله المعجنة يبيعو فيها في السوق الاسبوعية في قفصة
السلام عليكم اختي العزيزة ماشاء الله عليك بربي نحب نسأل على الحجرة إلي تطيب بيها في الفرن وين نلقاها وشكرا
بالشفاء ليكم
بالنسبة للمعجنة ريتها في السوق الاسبوعية في سوق قابس و موجودة زادة في سوق بومنديل في العاصمة
نتبع فيك من الجزائر . نموت عليك و تعجبني اللهجة نتاعك
فوفة حبيت نسألك على نوع مودزرلا لستعملتها في بيتزا عجبتني
المعجنة اصلها من الجزاءر الشقيقة حاجة تقليدية متاحهم ،تتوجد سعات في سوق الزهراء ويتباعوا تلاثة مع بعظهم كبيرة كيما الى عندك ومتوسطة وصغيرة ،وثمنهم قرابة اربعة ميات الف ومزيانبن برشة وخالقين للعادة 🤗
و نسموها في الجزائر القصعة أو الجفنة
😘😘😘🌹🌹🌹🌹
في تونس جدات جداتك فاش كانوا يعجنوا الخبز ويكسكسوا الكسكسي؟
@@latifalatifa6068 يعجنوا في القصعة ،وين المشكل🤔
@@leilaeuchi3414 مالا كيفاش اصلها من الجزائر ؟
سلام عليكم اختي الغالية ،يعطيك الصحة ، تلقها في مساكن ولاية سوسة ،في سوق تر،فر فيه كل شيء
F boumndil w sou9 L belar tetbé3 sa7fa si non machalla alik ❤
معجنة هاكي موجودة في مساكن سوق تر فر و في قصر هلال ♥️♥️ماشاء الله عليك احلى الفة
السلام الفة يا تحفونة الطريقة هذه ليست اختراع متاع توة طريقة قديمة جدا بالفرنسية يسموها Levin يحطوا ربع الفارينة مع الخميرة ويتركوها تخمر ثم يضيفوها لباقي كمية الفارينة
Hh Je 8 40 chwy 7yh 8 7 8 8j3 3 8 b à est très un
Je Hh Je vais suis vais 🙂😂😂🙂🙂😆🤷♂️🤭🤷♀️🤷♂️🎲🎰te3 a🤣 🤣😩😩
عملتها الفة بيدها عندها برشا سماتها عجينة الخمس دقاءق
حاجه مزيانه ككل يوم فيديو والله فيديواتك إدمان يباركلك فوفه
احنا في ليبيا نعملوا طريقة العجن هذي من زمان ونسموها عجينة العشر دقايق
عسلامة الفة ربي يفضلك امولة اول كمونتار واول جام انشالله تكوني بخير
في سوق ليبيا في سيدي بوزيد نهار السبت تتباع المعجزة وب 45 دينار يا الفة يا سمحة
نحب وصفاتك برشاا نشالله ربي يوفقك و يفضلك أمل متتصورش قداش تعجبني و ديما نتبعك ❤️
ما شاء الله
روعة يا الفة روعة 🍕🍕
ربي يباركلك
روحها خفيفه ما شاء الله
ما شاء الله عليك ما اخف روحك أنا هدى من تونس أنا عملت جل وصفاتك ربي يحميك
Aslèma olfa macha allah macha allah pizzas 🍕 🍕 🍕 🍕 cheyhie sahha ou bechfey Likoum 💯💯💯👍👍👍👍rabbi fadlek olfa y berekleyke ou hostorkoum ou challah rabbi yatikoum main te meyhnehou Amine Amine ya rabbi yalamine🤲🤲🤲🤲 boussa boussa kbira amoula naima de lyon ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 🥰🥰🥰🥰🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
بربي لقيت وين يبعو فيها المعجنة. ويعطيك الصحه
تسلم الايادي ماشاء عليك 🥰❤️🌹
رجعت فينا الروح كيف وليت تهبط فيديو كل يوم نحبك ❤️❤️❤️
يعطيك الصحة ،أنا مشكلتى ديما دجينى البات يابسة!!!
يسلم يدياتك بيتزا تشهي مشاءالله صحة وعافية ليكم 👍👍👍👍👍👍
الليلة نجربوها انشالله 😊😊😊 فيدواتك ادماااان
جربتها جات روعة روعة يعطيك الف صحة يا طا الفة ❤️❤️❤️
محلاك يافوفا ربي يباركلك ويعطيك بصحة بدنك ويقويك ويعاونك نحبك برشة برشة ونتمنالك كل خير وبوسه كبيرة لأمونة التحفونة ❤😘🕊🤍
يعطيك الصحة ربي يحفظك من كل مكروه يا الفة فضلك أمولة المزيانة وصفاتك الكل طيارة ربي يحميك
يا اختي الفه منين ندورك دور ماشالله 💜💙💚💛❤
من فضلك ألفة طلبت منك الوصفة تاع المقروض اللي يجي مستطيل و مخطط. فالجزائر يسميوه مقروض لقهاوي من فضلك نحب الوصفة من عندك خاطر يتباع أصلو عندنا عند لفطايري التونسي. و يعطيك الصحة على وصفاتك الناجحة
اهلين وسهلين على الحلوين هاذي غيبة طويلة يا امولة العسولة ♥️♥️بصحتكم البيزا
يا بنتي زايد معاك محلاك ومحلا روحك وقداش نحبك يا عسل ربي يحفظك ويحفظلك امولة،❤️❤️❤️
تبارك الله عليك اختي على البيتزا روعه بزاف وعجبتني وحتى انايا حطيت الجديد وانا دائما معاك تبارك الله عليك
سلام الفة هلى سلامتك الفة ربي يحفضك راه عندي مدة و انا نحوس نشري هذيك رخامة الي طيبتي اعليها البيتزا مننين اشريتها من فضلك شكرا
Machallah ya3tik saha itchahi tslem idayetk
الشلل 😂😂😂😂😂 قتلتني بالضحك صحة و فرحة
يعطيك الصحة الفة اما بالنسبة العجينة كي تبات فى الفريجيدار عن تجربة كي طيبها تجيك خفيفة برشااااا وبنينة انا نعجنها ونخليها تخمر ومبعد نطيح الخميرة ونحطها فى الفريجيدار ليلة كاملة وثاني نهار نخليها تعاود تخمر تجي ماشاء الله
Bonne soirée ma très chère olfa machalah alik tu passé une bonne vacance moi je rentre a bizerte le mois d octobre bonne appétit avec ta bonne pizza italienne gros bisou embrasse la petite princesse
Bonjour. Pouvez-vous me donner la quantité des ingrédients en français svp. Merciiii bcp
نستنى فيها الوصفة من عندك عللخر ❤❤يعطيك الصحة جات في وقتها
تبارك الله الفة يعطيك الصحة أمان نحب وصفة الكبسة متاع كتف العلوش عيشك ,
th-cam.com/video/TGJtDe4fWwk/w-d-xo.html
يا الفة يعطيك الصحة... فيديواتك ولاو ادمان... كل يوم نستناهم ❤️❤️
نهارك زين راهم اقولو والجزائر
الله يبارك يسلم يديك
سلام حبيبة يعطيك الصحة باينة خفيفة تشهي حبيت نسقسيك نجم نعجنها دراكت في البلاطو ومشكورة اختي لعزيزة
اعجنها وين تحب اكيد
Saha wa bichfa machallah
Zahrouni tetb3 m3jna
يعطيك الصحة يامعلمة
المعجمة احنا في الجزائر نقولولها القصعة متوفر بعدة اشكال
يسلم يداياتك الفة بيتزا تشهي
يسلمووو
روعة يعطيك الصحة عسل
يعطيك الصحة الفة 🥰🥰
Ya3tek Sa7a 3 recette
W me3oun chouft minnou f sou9 ksar hlel 3 pièces à 60d
ما شاء الله تشهي ❤️
تلقاها في مهرجان الرمان قريب يبدا و تلقا حاجات ماخير
Merci pour votre partage
جاية المدارس نعمل لبنتي في اللانش بوكس
يعطيك الصحة 🌹👍
Toppp machallah
👍👌
chbeha pate kbira !!
يعطيك الصحة 😙
وحدك في البيزا يعطيك الف صحة
بالله عود اكتبلنا المقادير الكل ماللول
فيتوزر موجوده وجبوا فيها من الجزائر ثم احجام هما ثلاثه مع بعضهم
زعمه تطيب في القلاية
يعطيك الصحة
يعطيك صاحه ألفاء
سلام الفة قوليلها تبعت يجيبوهالها من الجزاير ادا ما جابوهاش في تونس راهم فتحو الحدود و عندنا كاين أشكال و أنواع انا من عنابة الحدود مع تونس و لقيت بزاف و شريت
Oulfa kif thib tbayatha kammalha min koul chei W thoutha houkka mghoutia Wapiti to5mir me thilhech houtha fi frijider
Rabi ya3tik bese7i7tek wifadhlek amoula machallah tachahi Sa7a wbechfa likom
مشلولة هههه😂
فما حانوت في بومنديل يبيع گان الماعون ريتهم تلاثة في بعضهم 230دينار
المعجنة تلقاوها في بنان و سوق قصر هلال
يعطيك الصحة اما ماضاهرلي كان باش انوسع بالي مع العجينة طرية برشا ههههههه نجم نحطها ايبس شويا ؟ العجينة ربي اباركلك في صحتك وفي صغيراتك❤️❤️❤️❤️
تجيك بيتزا يابسة شوي
@@Cuisineolfa فهمتك عزيزتي شكرا على المعلومة 🙏🌹❤️🥰
يتباعوا على النت
😍😍شهيتني في بيتزا المشلولة😅😂😂😂
موجدين في القصرين
تتباع كان في الجزائر أو في عين دراهم أو في طبرقة فقط
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍
المعجنة اصلها من الجزاءر وتتباع في بو منديل في تونس
المعجنة موش موجودين في تونس انا جبتها من دزاير
ماشاء الله عليك الفة الوصفة تشهي 🍕🍕🍕😍
المعجنة في سوق الأربعاء في قفصة
الشقالة اللي عجنت فيها راهي من الجزائر و موجودة في السوق اللي فيه سلعة ااجزائر
المعجتة هاديك ايجيبوها من الجزائر فيها جميع الأحجام
Ki tbeyetha 24h fil frigos tjik tria de nature
الوصفة تشهي نستناو في كعك الورقة ،❤️❤️❤️
th-cam.com/video/gY30r1Mk-CU/w-d-xo.html
th-cam.com/video/A3IVDyRPVIk/w-d-xo.html
يعيشك الفة ربي يباركلك
شوف الأسواق اللي يجيبو سلعة الجزائر تو تلقى انا نشري من عندهم فما الاحجام الكل و فما اللي بالغطاء زادة
المعجنة تلقاها في سوق الثلاث ڨبلي موجدين بغطاهم وبلاش غطاء
المعجنة تجيب فاهم مرا في حي الخضراء
يا وخيتي دخلتني بعضي في الروسات، ركز في المكونات شوية مللول و الكلام اللمهم يعني الكلام المفتاح حاول تركز فيه ما تعملش حشو في كلام نصيحة و نضم معلوماتك بش نقعدوش راجعين بالتوالي و الا نقدمو في الفيديو بش نربطو المعلومات
تعرفش كفاش ألفة اشري برشا قصاعي و عبيهم في contenaire و جيبهمللنا هنهههه
Illy sma3toumin der yjibouhoum jezeyir
بالله يا طا الفة يعيشك عندي مشكلة وقت نحتلها صوص بيتزا من بعد نحسها تجيني نية من فوق يعني اللي تحت صوص بضبط
مفهمتش شنوا المشكل ؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔
فورك ما يخدمش من فوق يظهرلي
باهي يعيشك يا طا الفة ❤️❤️❤️❤️❤️
في سوق بومنديل تتبع