المعجنة اصلها من الجزاءر الشقيقة حاجة تقليدية متاحهم ،تتوجد سعات في سوق الزهراء ويتباعوا تلاثة مع بعظهم كبيرة كيما الى عندك ومتوسطة وصغيرة ،وثمنهم قرابة اربعة ميات الف ومزيانبن برشة وخالقين للعادة 🤗
Aslèma olfa macha allah macha allah pizzas 🍕 🍕 🍕 🍕 cheyhie sahha ou bechfey Likoum 💯💯💯👍👍👍👍rabbi fadlek olfa y berekleyke ou hostorkoum ou challah rabbi yatikoum main te meyhnehou Amine Amine ya rabbi yalamine🤲🤲🤲🤲 boussa boussa kbira amoula naima de lyon ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 🥰🥰🥰🥰🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
السلام الفة يا تحفونة الطريقة هذه ليست اختراع متاع توة طريقة قديمة جدا بالفرنسية يسموها Levin يحطوا ربع الفارينة مع الخميرة ويتركوها تخمر ثم يضيفوها لباقي كمية الفارينة
ملاحظات بسيطة: الخلطة الاولى خوذ اسمها poolish ما تحطش فيها اكثر من ثلث الفارينة الي باش تستعملها. تنجم تستعمل الpoolish بالوقت اما اذا تبيته في الفريجيدار ثمة الخميرة باش تبدا تسيب في الانزيمات و طعم العجينة يتبدل و تولي فاوحة بطريقة طبيعية و ساهلة في الهضم (الخميرة تهضم العجينة) بعد ما تقسم العجينة خليها ترتاح ساعة لين الgluten يرتاح و تتنفخ باش تجي اسهل في الحلان و ما تتقطعش و كي تحلها مش تجبد العجينة يلزم تدز الهواء الي في وسطها للاطراف باش يبقاو الحروف فارغين و يتحمروا مليح وقت يطيبوا و تجي كاينها في فرن الحطب. (احسن حاجة زادة حلها على السميد الارطب خير من الفارينة) ملاحظة اخيرة حاول تجرب مرة تخلي العجينة تبات في الفريجيدار و شوف طعمها كيفاش يجي وقتها تعرف قيمة الصبر 😅
Bonne soirée ma très chère olfa machalah alik tu passé une bonne vacance moi je rentre a bizerte le mois d octobre bonne appétit avec ta bonne pizza italienne gros bisou embrasse la petite princesse
من فضلك ألفة طلبت منك الوصفة تاع المقروض اللي يجي مستطيل و مخطط. فالجزائر يسميوه مقروض لقهاوي من فضلك نحب الوصفة من عندك خاطر يتباع أصلو عندنا عند لفطايري التونسي. و يعطيك الصحة على وصفاتك الناجحة
يعطيك الصحة الفة اما بالنسبة العجينة كي تبات فى الفريجيدار عن تجربة كي طيبها تجيك خفيفة برشااااا وبنينة انا نعجنها ونخليها تخمر ومبعد نطيح الخميرة ونحطها فى الفريجيدار ليلة كاملة وثاني نهار نخليها تعاود تخمر تجي ماشاء الله
سلام الفة قوليلها تبعت يجيبوهالها من الجزاير ادا ما جابوهاش في تونس راهم فتحو الحدود و عندنا كاين أشكال و أنواع انا من عنابة الحدود مع تونس و لقيت بزاف و شريت
بالله يا طا الفة يعيشك عندي مشكلة وقت نحتلها صوص بيتزا من بعد نحسها تجيني نية من فوق يعني اللي تحت صوص بضبط مفهمتش شنوا المشكل ؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔
يا وخيتي دخلتني بعضي في الروسات، ركز في المكونات شوية مللول و الكلام اللمهم يعني الكلام المفتاح حاول تركز فيه ما تعملش حشو في كلام نصيحة و نضم معلوماتك بش نقعدوش راجعين بالتوالي و الا نقدمو في الفيديو بش نربطو المعلومات
مساء الخير من لبنان 🇱🇧🙂
أنا باش نولي نعتمد الوصفة ، و ربي يفضلك يا ألفة الباهية و يحميلك أمولة المزيانة ....سارة من الجزائر
ماما تبع فيك و تحبك برشا و ديما تقلي ابعثلها كومونتار ههه و تفرح كي تسمع صوت أمل ربي يخليهالك و يحفظها ميرسي عليك و يعطك الصحة
يعطيك الصحة ماشاء الله المعجنة يبيعو فيها في السوق الاسبوعية في قفصة
نتبع فيك من الجزائر . نموت عليك و تعجبني اللهجة نتاعك
السلام عليكم اختي العزيزة ماشاء الله عليك بربي نحب نسأل على الحجرة إلي تطيب بيها في الفرن وين نلقاها وشكرا
المعجنة اصلها من الجزاءر الشقيقة حاجة تقليدية متاحهم ،تتوجد سعات في سوق الزهراء ويتباعوا تلاثة مع بعظهم كبيرة كيما الى عندك ومتوسطة وصغيرة ،وثمنهم قرابة اربعة ميات الف ومزيانبن برشة وخالقين للعادة 🤗
و نسموها في الجزائر القصعة أو الجفنة
😘😘😘🌹🌹🌹🌹
في تونس جدات جداتك فاش كانوا يعجنوا الخبز ويكسكسوا الكسكسي؟
@@latifalatifa6068 يعجنوا في القصعة ،وين المشكل🤔
@@leilaeuchi3414 مالا كيفاش اصلها من الجزائر ؟
احنا في ليبيا نعملوا طريقة العجن هذي من زمان ونسموها عجينة العشر دقايق
معجنة هاكي موجودة في مساكن سوق تر فر و في قصر هلال ♥️♥️ماشاء الله عليك احلى الفة
Aslèma olfa macha allah macha allah pizzas 🍕 🍕 🍕 🍕 cheyhie sahha ou bechfey Likoum 💯💯💯👍👍👍👍rabbi fadlek olfa y berekleyke ou hostorkoum ou challah rabbi yatikoum main te meyhnehou Amine Amine ya rabbi yalamine🤲🤲🤲🤲 boussa boussa kbira amoula naima de lyon ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 🥰🥰🥰🥰🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
عسلامة الفة ربي يفضلك امولة اول كمونتار واول جام انشالله تكوني بخير
F boumndil w sou9 L belar tetbé3 sa7fa si non machalla alik ❤
في سوق ليبيا في سيدي بوزيد نهار السبت تتباع المعجزة وب 45 دينار يا الفة يا سمحة
حاجه مزيانه ككل يوم فيديو والله فيديواتك إدمان يباركلك فوفه
السلام الفة يا تحفونة الطريقة هذه ليست اختراع متاع توة طريقة قديمة جدا بالفرنسية يسموها Levin يحطوا ربع الفارينة مع الخميرة ويتركوها تخمر ثم يضيفوها لباقي كمية الفارينة
Hh Je 8 40 chwy 7yh 8 7 8 8j3 3 8 b à est très un
Je Hh Je vais suis vais 🙂😂😂🙂🙂😆🤷♂️🤭🤷♀️🤷♂️🎲🎰te3 a🤣 🤣😩😩
عملتها الفة بيدها عندها برشا سماتها عجينة الخمس دقاءق
روحها خفيفه ما شاء الله
ملاحظات بسيطة:
الخلطة الاولى خوذ اسمها poolish ما تحطش فيها اكثر من ثلث الفارينة الي باش تستعملها.
تنجم تستعمل الpoolish بالوقت اما اذا تبيته في الفريجيدار ثمة الخميرة باش تبدا تسيب في الانزيمات و طعم العجينة يتبدل و تولي فاوحة بطريقة طبيعية و ساهلة في الهضم (الخميرة تهضم العجينة)
بعد ما تقسم العجينة خليها ترتاح ساعة لين الgluten يرتاح و تتنفخ باش تجي اسهل في الحلان و ما تتقطعش و كي تحلها مش تجبد العجينة يلزم تدز الهواء الي في وسطها للاطراف باش يبقاو الحروف فارغين و يتحمروا مليح وقت يطيبوا و تجي كاينها في فرن الحطب. (احسن حاجة زادة حلها على السميد الارطب خير من الفارينة)
ملاحظة اخيرة حاول تجرب مرة تخلي العجينة تبات في الفريجيدار و شوف طعمها كيفاش يجي وقتها تعرف قيمة الصبر 😅
ما شاء الله عليك ما اخف روحك أنا هدى من تونس أنا عملت جل وصفاتك ربي يحميك
سلام عليكم اختي الغالية ،يعطيك الصحة ، تلقها في مساكن ولاية سوسة ،في سوق تر،فر فيه كل شيء
يا اختي الفه منين ندورك دور ماشالله 💜💙💚💛❤
فوفة حبيت نسألك على نوع مودزرلا لستعملتها في بيتزا عجبتني
نحب وصفاتك برشاا نشالله ربي يوفقك و يفضلك أمل متتصورش قداش تعجبني و ديما نتبعك ❤️
رجعت فينا الروح كيف وليت تهبط فيديو كل يوم نحبك ❤️❤️❤️
جربتها جات روعة روعة يعطيك الف صحة يا طا الفة ❤️❤️❤️
الشلل 😂😂😂😂😂 قتلتني بالضحك صحة و فرحة
ما شاء الله
روعة يا الفة روعة 🍕🍕
ربي يباركلك
الليلة نجربوها انشالله 😊😊😊 فيدواتك ادماااان
بربي لقيت وين يبعو فيها المعجنة. ويعطيك الصحه
تسلم الايادي ماشاء عليك 🥰❤️🌹
اهلين وسهلين على الحلوين هاذي غيبة طويلة يا امولة العسولة ♥️♥️بصحتكم البيزا
يا بنتي زايد معاك محلاك ومحلا روحك وقداش نحبك يا عسل ربي يحفظك ويحفظلك امولة،❤️❤️❤️
يعطيك الصحة ،أنا مشكلتى ديما دجينى البات يابسة!!!
المعجمة احنا في الجزائر نقولولها القصعة متوفر بعدة اشكال
يعطيك الصحة ربي يحفظك من كل مكروه يا الفة فضلك أمولة المزيانة وصفاتك الكل طيارة ربي يحميك
يسلم يدياتك بيتزا تشهي مشاءالله صحة وعافية ليكم 👍👍👍👍👍👍
Bonne soirée ma très chère olfa machalah alik tu passé une bonne vacance moi je rentre a bizerte le mois d octobre bonne appétit avec ta bonne pizza italienne gros bisou embrasse la petite princesse
Bonjour. Pouvez-vous me donner la quantité des ingrédients en français svp. Merciiii bcp
نستنى فيها الوصفة من عندك عللخر ❤❤يعطيك الصحة جات في وقتها
يا الفة يعطيك الصحة... فيديواتك ولاو ادمان... كل يوم نستناهم ❤️❤️
نهارك زين راهم اقولو والجزائر
من فضلك ألفة طلبت منك الوصفة تاع المقروض اللي يجي مستطيل و مخطط. فالجزائر يسميوه مقروض لقهاوي من فضلك نحب الوصفة من عندك خاطر يتباع أصلو عندنا عند لفطايري التونسي. و يعطيك الصحة على وصفاتك الناجحة
محلاك يافوفا ربي يباركلك ويعطيك بصحة بدنك ويقويك ويعاونك نحبك برشة برشة ونتمنالك كل خير وبوسه كبيرة لأمونة التحفونة ❤😘🕊🤍
تلقاها في مهرجان الرمان قريب يبدا و تلقا حاجات ماخير
فما حانوت في بومنديل يبيع گان الماعون ريتهم تلاثة في بعضهم 230دينار
سلام الفة هلى سلامتك الفة ربي يحفضك راه عندي مدة و انا نحوس نشري هذيك رخامة الي طيبتي اعليها البيتزا مننين اشريتها من فضلك شكرا
تبارك الله الفة يعطيك الصحة أمان نحب وصفة الكبسة متاع كتف العلوش عيشك ,
th-cam.com/video/TGJtDe4fWwk/w-d-xo.html
يعطيك الصحة الفة اما بالنسبة العجينة كي تبات فى الفريجيدار عن تجربة كي طيبها تجيك خفيفة برشااااا وبنينة انا نعجنها ونخليها تخمر ومبعد نطيح الخميرة ونحطها فى الفريجيدار ليلة كاملة وثاني نهار نخليها تعاود تخمر تجي ماشاء الله
بالشفاء ليكم
بالنسبة للمعجنة ريتها في السوق الاسبوعية في سوق قابس و موجودة زادة في سوق بومنديل في العاصمة
Ya3tek Sa7a 3 recette
W me3oun chouft minnou f sou9 ksar hlel 3 pièces à 60d
Machallah ya3tik saha itchahi tslem idayetk
يعطيك الصحة يامعلمة
يعطيك الصحة الفة 🥰🥰
المعجنة تلقاوها في بنان و سوق قصر هلال
Zahrouni tetb3 m3jna
جاية المدارس نعمل لبنتي في اللانش بوكس
فيتوزر موجوده وجبوا فيها من الجزائر ثم احجام هما ثلاثه مع بعضهم
Saha wa bichfa machallah
سلام حبيبة يعطيك الصحة باينة خفيفة تشهي حبيت نسقسيك نجم نعجنها دراكت في البلاطو ومشكورة اختي لعزيزة
اعجنها وين تحب اكيد
Oulfa kif thib tbayatha kammalha min koul chei W thoutha houkka mghoutia Wapiti to5mir me thilhech houtha fi frijider
الله يبارك يسلم يديك
يسلم يداياتك الفة بيتزا تشهي
تتباع كان في الجزائر أو في عين دراهم أو في طبرقة فقط
سلام الفة قوليلها تبعت يجيبوهالها من الجزاير ادا ما جابوهاش في تونس راهم فتحو الحدود و عندنا كاين أشكال و أنواع انا من عنابة الحدود مع تونس و لقيت بزاف و شريت
مشلولة هههه😂
تبارك الله عليك اختي على البيتزا روعه بزاف وعجبتني وحتى انايا حطيت الجديد وانا دائما معاك تبارك الله عليك
chbeha pate kbira !!
ما شاء الله تشهي ❤️
المعجنة اصلها من الجزاءر وتتباع في بو منديل في تونس
يعطيك الصحة اما ماضاهرلي كان باش انوسع بالي مع العجينة طرية برشا ههههههه نجم نحطها ايبس شويا ؟ العجينة ربي اباركلك في صحتك وفي صغيراتك❤️❤️❤️❤️
تجيك بيتزا يابسة شوي
@@Cuisineolfa فهمتك عزيزتي شكرا على المعلومة 🙏🌹❤️🥰
يعطيك الصحة 🌹👍
زعمه تطيب في القلاية
يسلمووو
بالله يا طا الفة يعيشك عندي مشكلة وقت نحتلها صوص بيتزا من بعد نحسها تجيني نية من فوق يعني اللي تحت صوص بضبط
مفهمتش شنوا المشكل ؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔
فورك ما يخدمش من فوق يظهرلي
باهي يعيشك يا طا الفة ❤️❤️❤️❤️❤️
يعطيك الصحة 😙
Merci pour votre partage
موجدين في القصرين
المعجنة موش موجودين في تونس انا جبتها من دزاير
بالله عود اكتبلنا المقادير الكل ماللول
وحدك في البيزا يعطيك الف صحة
😍😍شهيتني في بيتزا المشلولة😅😂😂😂
روعة يعطيك الصحة عسل
يعطيك صاحه ألفاء
شوف الأسواق اللي يجيبو سلعة الجزائر تو تلقى انا نشري من عندهم فما الاحجام الكل و فما اللي بالغطاء زادة
المعجنة تجيب فاهم مرا في حي الخضراء
Rabi ya3tik bese7i7tek wifadhlek amoula machallah tachahi Sa7a wbechfa likom
Ki tbeyetha 24h fil frigos tjik tria de nature
المعجتة هاديك ايجيبوها من الجزائر فيها جميع الأحجام
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍
👍👌
يتباعوا على النت
الشقالة اللي عجنت فيها راهي من الجزائر و موجودة في السوق اللي فيه سلعة ااجزائر
يا وخيتي دخلتني بعضي في الروسات، ركز في المكونات شوية مللول و الكلام اللمهم يعني الكلام المفتاح حاول تركز فيه ما تعملش حشو في كلام نصيحة و نضم معلوماتك بش نقعدوش راجعين بالتوالي و الا نقدمو في الفيديو بش نربطو المعلومات
المعجنة تلقاها في سوق الثلاث ڨبلي موجدين بغطاهم وبلاش غطاء
Toppp machallah
تعرفش كفاش ألفة اشري برشا قصاعي و عبيهم في contenaire و جيبهمللنا هنهههه
الوصفة تشهي نستناو في كعك الورقة ،❤️❤️❤️
th-cam.com/video/gY30r1Mk-CU/w-d-xo.html
th-cam.com/video/A3IVDyRPVIk/w-d-xo.html
يعيشك الفة ربي يباركلك
المعجنة في سوق الأربعاء في قفصة
يعطيك الصحة
Illy sma3toumin der yjibouhoum jezeyir
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
ماشاء الله عليك الفة الوصفة تشهي 🍕🍕🍕😍