Крем-Мёд - Секреты приготовления! Вкусно, Полезно, Прибыльно!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024
- Труд пчеловода тяжёл и тернист, а культура потребления меда у людей слабая, закупочные цены на продукцию мизерные. Что делать? Может все бросить? Где выход из создавшейся ситуации и есть ли он? Выход есть и я его нашёл. Этот путь помогает мне сейчас получать достойную прибыль за мой труд. Усаживайтесь поудобнее у мониторов своих телевизоров, планшетов, телефонов и смотрите, поделюсь тем, что знаю, что опробовал и что дает мне хорошую прибыль, а моих покупателей радует моя продукция и ее качество. Приятного вам просмотра.
The work of the beekeeper is hard and thorny, and the culture of honey consumption among people is weak, the purchase prices for products are scanty. What to do? Can you drop everything? Where is the way out of this situation and is it there? There is a way out and I found it. This way helps me now to get decent profit for my work. Sit back at the monitors of your TVs, tablets, phones and watch, I will share what I know, what I’ve tried and what gives me good profit, and my customers are happy with my products and their quality. Enjoy your viewing.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
1. Дополнительный Доход из Отходов Производства! | Extra Revenue from Production Wastes! • Дополнительный Доход и...
2. Настойка Пчелиного Подмора - Эликсир Здоровья или Зелье Шарлатанов? • Настойка Пчелиного Под...
3. Хитин - Фундамент Крепкого Здоровья | Chitin - the foundation of good health • Хитин - Фундамент Креп...
4. Пыльца пчелиная. | Сбор, хранение, применение. • Пыльца пчелиная. | Сбо...
5. Правильный сироп для ваших пчёл! • Правильный сироп для в...
6. Противороевой, эффективный метод! | Выравниваем силу пчелосемей! • Противороевой, эффекти...
7. Этот метод работает на 100% | This method works AT 100% • Этот метод работает на...
8. Чтобы рой твой не слетел - Посмотри! Запомни! Сделай! • Чтобы рой твой не слет...
9. Почему леток на север.. • Почему леток на север...
Если вам понравился и стал полезным наш канал и вы хотите помочь ему в развитии, то сделать это очень просто, стоит только выполнить следующие действия:
1. Подпишитесь на канал "ПАСЕКА У РЕКИ" / @olegdubovoy
2. Нажмите на колокольчик и вы всегда будете в курсе всех интересных событий, которые произойдут на нашем канале "ПАСЕКА У РЕКИ".
3. Поставьте лайк под этим видео.
4. Напишите культурный комментарий под этим видео.
5. Отправьте это видео друзьям через социальные сети.
6. Посмотрите остальные видео на канале "ПАСЕКА У РЕКИ".
Спасибо вам, что помогаете развитию канала. Мы это очень ценим!
#крем-мёд #пасекауреки #пчеловодство #ОлегДубовой #ApiaryByTheRiver #пчелы #пчела #пасекауреки #пчеловодство #пасека #ОлегДубовой #креммед #здоровье #видео #пасекаурекивидео #OlegDubovoi #медсуфле #пчелы #кремизмеда #производствокреммёда #крем #диета #bee #взбитыймед #кремованиемёда #honeycreamrecipe #beekeeping #семья #ОлегДубовойвидео #креммашина #рецепт #мед #мёд #пчеловодстводляначинающих #как #honey #bees #пасекаурекикреммед #креммедприбыльно #олегдубовой #креммедолегдубовой #технологияпровереннаядесятилетиями #креммёд
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
Здравствуйте Олег . Недавно познакомился с вашим каналом "Пасека у реки" и он мне очень понравился буквально с первого просмотренного видео. Вы очень доходчиво и интересно доводите информацию , а главное все понятно!! Без лишней воды.
Огромное вам спасибо ,особенно за информацию по крем-меду.
Успехов , здоровья вам и вашим пчёлкам.
Спасибо за позитивное видео! Тоже начал в этом году делать крем-мед, уже есть положительные результаты. 99% людей (и моих покупателей) в жизни не слышали про крем-мед, но попробовав всем нравится))
Удачи и крепкого здоровья вам и вашим родным. Пусть ваши положительные результаты Будут не на 99% а на все 100%
заливаю жидкий мёд без всякой закваски и получаю очень хороший крем мёд, тут важно соблюсти температуру, и температура должна быть не в помещении 13-15 градусов, а мёда
Всё правильно сказал.модернизация на пасеке обязательна.
Супер
Я и не знал о крем- меде
А если попробуете, жидкий мед больше есть не будете.
Добрый день. Подскажите пожалуста в крем мёде должны быть мелкие кристалы. Спасибо.
Нет, не должны!!!
@@OlegDubovoy Спасибо большое
@КоляБаюн Вы не соблюли технологию. Но это не критично, все можно исправить.
Подскажите как ???
@КоляБаюн В субботу после 20.00 позвоните объясню.
С Крещением Господним тебя Олег,и твоих близких!Мира,добра,здравия,из Краснодона!
Спасибо за рассказ!
ЛАЙК НЕ ГЛЯДЯ ОТ БРЯНСКИХ ПАСЕЧНИКОВ
Олег, спасибо за обучение! И все таки не могу понять , если мы в кремовалке перемешиваем декристализованный мед в течении часа, то чем он отличается от закваски, которую также в течении часа вымешивает комбайн? Ну не доходит до меня!
Все очень просто. В кремовалке мед вымешивается с обязательными длительными интервалами установленными программой, а в тестомешалке, в комбайне или перфоратором, он должен вымешиваться непрерывно при максимальных оборотах.
добрый день! спасибо за полезную и информацию,,, но не услышал о изготовлении закуски, если можно поясните, Вячеслав
Не понял, какой закуски😁👍
извините не просмотрел, что написал. это не закуска а закваска на пастовыйй мед планшет загоняпланшетет текст, который ему нравится
Сколько будит стоить 1 лит крем мёда его затраты при выходе
Крем- 🍯👍👍👍👍
Ну я отстал даже и не слышал.Браво Олег👍
Добрый день. 8-10 дней приготовления крем мёда зависит от качества/вида мёда? Этот период выбран Вами экспериментальным путём?
Все зависит от многих факторов: качества меда, вида меда, степени его кристаллизации на момент его применения, температурного режима во время кремования, установленных периодов покоя во время кремования, количества периодов покоя за один час работы кремовального оборудования, скорости кремования, количества дней кремования исходя из вышеуказанных параметров. Чтобы найти ответы на все эти вопросы, ушел год на поиски правильной технологии производства крем-меда, в процессе которого мы испортили 1,5 т товарного меда и кучу нервных клеток. В результате экспериментов мы нашли свою технологию, которая дала нам качественную продукцию, а результаты быстро окупили все наши расходы.
Олег, добрый день! Привет вам с Алтая!). Будьте добры подскажите, какой интервал работы и отдыха выбираете на кремовалке Lyson? И какая скорость вращения лопастей? Просто слышал, что на Lyson одна вариация, что то вроде 38 вращений в минуту. Не многовато ли для приготовления крем мёда?
Заранее благодарен!
Вы правы на Lyson установлен один режим. Крем-мёд получается отличный. Каждый год оставляем пробы. Есть пробы 5-ти летней давности, за это время крем-мед не расслоился, не закристаллизовался, остается как Нутэлла!!!
Молодец спасибо, здоровья Вам.
Супер видео! Спасибо большое! Не могли бы вы сказать для какого сорта меда какой срок приготовления и стоимость кремовалки!?
покажуть будласка як робите закваску для крем меду
Скажите пожалуйста,крем мед со вкусом черного шоколада как в вашем случае,либо смородина,малина,клубника - это вы добавляете джемы или же взбиваются ягоды?
По желанию заказчика добавляем ягоду свежую или свежемороженую (в зависимости от времени года), если крем-мед будет храниться не более одного месяца. Если крем-мед рассчитан на длительное хранение добавляется сушеная ягода.
@@OlegDubovoy измельчаете в блендере?
@@СерегаДжансыз Да.
@@OlegDubovoy спасибо за ответ
Здравствуйте если есть возможность подскажите пожалуйста правильный рецепт медовухи.
Правильный рецепт я сам много лет ищу. Однажды в Грузии меня угостил медовухой один пчеловод. К сожалению ни рецепта, ни номера телефона его у меня нет. Но зато я знаю, что хочу и счем сравнивать. Но результаты поисков пока нулевые. Только сырье порчу.
Здравствуйте Олег! Вы умеете заинтриговать и заинтересовать людей. Я раньше как-то слышал про крем мёд, но увидев ваше видео всерьёз заинтересовался. В поисках более подробной информации просмотрел десятки видео и материалов в гугл, но как вы никто не пояснил как его делать. Очень хотелось узнать как вы готовите закваску и на каком этапе смешиваете оба компонента. Заранее спасибо!
На канале есть мои контакты для связи. Звоните объясню. Писать сильно много.
@@OlegDubovoy Здравствуйте Олег! Я написал вам по ватсапу, посмотрите, пожалуйста.
Все как всегда на высшем уровне!Доходчиво и понятно!Спасибо ВАМ огромное что делитесь с нами!
Сколько в вашем случае суток работает кремовальная машина?и какой интервал по времени работы и остановки?
Перезвоните, мой номер в рубрике, все о канале или дайте свой номер, все расскажу. Писать долго.
Здравствуйте! А можно сделать крем мед со вкусом розы?
Можно все, если поставить перед собой цель. Попробуйте, все в ваших руках😊 Я так далеко не заходил😊😊😊
@@OlegDubovoy ну ладно, зайду дальше погляжу что там))
😊👍👍👍
Тема с закваской не раскрыта это я так и понял закваска это севший мёд перебить миксером?Расскажите про фрукты как добавляете шоб не забродило. А Ви откуда?
На мой взгляд тема с закваской раскрыта полностью, если внимательно смотреть и слушать, а если давай быстрей мне некогда, тогда можно, что-то и пропустить. При добавлении свежих или замороженных фруктов срок хранения крем-меда 30 дней. Если крем-мед нужен для более длительного хранения, то добавляется сушеная ягода, цвет в этом случае радикально не изменится, но добавляется вкусовой эффект. Это оговаривается с заказчиком заранее. Ну а дальше все зависит от вашей фантазии и сообразительности.
лайк, сподобалось успіхів.
І вам успіхів і міцного здоров'я.
Скажите если обьём ващей чудо машины на 100 литров , обязательно её заполнять по максимуму или можно и 30 литров и запустить в работу ?
Если загрузить меньше нарушается технологический процесс. Мы пробовали ничего хорошего из этого не вышло. Получился некий продукт, но не крем-мед.
@@OlegDubovoy а в дальнейшем можно его хранить при комнатной температуре или обязательно хранить в холодном месте ?
Крем-мед он как сливочное масло. Положите сливочное масло храниться при комнатной температуре и положите в холодильник. Сразу все поймете. Но в любом случае крем-мед не портится он просто меняет свою плотность.
@@OlegDubovoy скажите а в самой машине рецептура заложена или самим надо подбирать параметры работы ?
Есть заводская программа, но можно делать и по своему. Чтобы получить тот продукт который мы сейчас реализуем по контракту, мы потратили год драгоценного времени и испортили полторы тонны меда.
Добрый день Олег. Судя по Вашему опыту я думаю дадите мне ответ на мой вопрос. Я занялся пчёлами пару лет назад как пошёл на пенсию. Много семей мне не надо до 10 Не более не хочу мёд отводки продавать но их становится все больше 😊 и вот У меня появился вопрос что делать дальше чтобы остаться на уровне 10семей? Другие хотят как можно больше семей а у меня вот такие проблемы. Если это возможно хотелось бы узнать Ваше мнение. Спасибо
Если вы с Украины оставьте номер телефона для связи я перезвоню. Если с России или другой страны оставьте номер WhatsApp я перезвоню. А писать это ну очень много.
А мед в вперемешку с трутневым конгломератом будет считаться крем-медом?
Мед вперемешку с трутневым конгломератом, будет считаться медом с трутневым конгломератом, а не крем-медом!
На рынке масса подобных миксов сомнительного качества! Поэтому при удачном стечении обстоятельств, пчела, медоносы, инвентарь и т.д., при хороших лаб.показателях, мед нужно продавать ценителям качественного мёда! А подобного покупателя нужно формировать шаг за шагом. В случае медоносов рап, подсолнух и иже с ними, да, наверное нужно изгаляться. Так как действительно, культура потребления меда в массе своей отсутствует! Хотя скорее всего отсутствие знаний о меде. ЮРИЙ.
Олег, а сколько оборотов на Вашей кремовалке?
На металлической табличке куча цифр и буквенные сокращения которых я раньше не видел. Могу сбросить фото на Вайбер или Ватсап.
Ясно, но в процессе кремования, Вы не регулируете обороты?
Количество оборотов ничего не решает, решает количество пауз, время пауз, общее время процесса.....
Благодарствую
Спасибо за Ваш совет! А рецепт настоящей(не "запорожца" с эмблемой "мерседеса") Медовухи подскажите пожалуйста, если это возможно конечно, заранее спасибо.
Такой рецепт я сам давно ищу. Но пока находил только названия, а мне есть с чем сравнивать.
@@OlegDubovoy Спасибо большое с Республики Марий-Эл(-30 за окном) за быстрый ответ!!! Очень надеемся на то, что этот рецепт будет Вами найден!
Найду, поделюсь😁
я сделал креммед дрелю и после отстоя верх слил белий крем отдельно
В вашем видео показывается как заливается закваска и начинается перемешивание. Также вы говорите что крем-Мед по технологие готовится 8-10 дней. У меня вопрос аппарат который перемешивает находится в рабочем состоянии все дни или его можно выключать?
В кремовальную машину введена программа в которой задано количество дней, время вращения, количество пауз, время пауз, скорость оборотов. После выполнения заданной програмы кремовальная машина сама выключится через заданное количество дней.
Олег, Добрый день, прошу прощения, но я нигде не нашёл информации, как с Вами связаться. Если возможно, дайте обратную связь.
good-mood-honey@ukr.ne
Kyivstar: +380687802220
Vodafone: +380509755957
Viber: +380687802220
Можно купить у вас крем мед
Да можно😁а вы с какого города?
Терновка Днепропетр обл
Сбросте номер телефона я перезвоню или вы перезвоните 068-780-22-20; 050-975-59-57. Отправка заказов у нас будет в понедельник.
Ого! А я-то думав!...
Хорошее видио а сколько стоит этот чудо аппарат?
На 33л. около 16т.грн.
Попался мне ролик, где говорят от лица учённых,что после кремования теряются некоторые полезные качества.
Скиньте мне ссылку на этот ролик - с учеными лицами.
@@OlegDubovoy Нивкоем случае я не хочу ни кого обидеть. Но там рассказывали, что кремуют мед низкого качества,а продают как эксклюзив. Ну если действительно свойства не теряются, так это же прекрасно. Я так сделал бы такой крем с черным тмином.
Все в ваших руках... Делайте крем-мед с черным тмином - приятного Вам аппетита.
@@OlegDubovoy спасибо 🤗
Спасибо, Олег! Но совсем не ясно из каких ингредиентов и как делать закваску для вашего крем меда?
Спасибо за конкретизацию в технологии приготовления. И желаю всеобщего процветания!
Ингредиент - это декристализированый (жидкий) мед. Непрерывное замешивание в течение часа - двух (зависит от меда) в тесто мешалке. Если перфоратором, можно с небольшими перерывами, а то он сгорит. Удачи вам!
@@OlegDubovoy закваска это просто перемешивание жидкого меда 1 час и все?
@@ГригорийРокитянский-у6т Интенсивное!!! Перемешивание, от 1 до 2 часов. Надо смотреть. Он должен изменить свой цвет, стать как сгущенка и стать более воздушным. Когда вы ее (закваску) увидите, вы сразу поймете, что все можно дальше не мешать. Перемешать по времени можно, не домишать нет. Удачи!
А зачем эта закваска нужна, для чего её добавлять?
Вопрос - Для чего дрожжи добавлять в самогон? Ответ - Без них самогона не получится. Вопрос - Для чего закваску в крем-мед добавлять? Ответ - Без нее крем-мед не получится. Если хотите на практике, то возьмите 50 литров меда и перекрутите его без закваски. На выходе продукцию ни продать, ни выкинуть. Будете сами есть и пчел кормить. Вот тогда все сами быстрей поймете.
Яка ціна за літр крем меду?
Где найти покупателя когда в деревне 15 пчеловод.Рынок перенасыщен .А 90 % людей вообще его не едят. Это просто сырье на сегодня это факт.Удачи в вашем непростом бизнесе
Я никогда не продавал свою продукцию на рынках. И в нашей деревне тоже 15 дворов и куча пчеловодов. Вся продукция у меня продается через интернет. Она уходит во все точки Украины, хотя там тоже есть свои пчеловоды. Просят продукцию и в Россию, и в Белоруссию. Всегда можно найти выход. Главное поставить цель и двигаться, а не сидеть на печке, волшебной щуки как у Емели у нас нет…
@@OlegDubovoy но продажа падает вы оптимист и это здорово.Кто не идет вперед тот ползет назад
СПА-СИ-БО!
Благо Дарю!!!
На моей улице ,около 140 домов и около 12-ти пчеловодов .Кому продать крем мёд?
Надо место жительства поменять.