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목소리도 차분하시고 쉽게 설명 해 주셔서 넘감사합니다.
감사합니다 ^^
수업듣는것처럼 핵심만 딱 설명해주셔서 감사해요! 맛있게 만들어 먹었어요! 사과는 쪼금 어려웠지만 맛있었고, 크렌베리, 무화과도 맛있었고, 오렌지가 생각보다 괜찮았어요.찹쌀과 안 어울릴 것 같았는데, 은근 계속 먹게 되는.. ㅎㅎ 전체적으로 너무 달지 않은 레시피 너우 좋아요! 감사합니다. ♡♡♡♡
감사합니다 ~^^
아낌없이 알려 주시네요. ❤
구움찰떡 영상 넘 감사해요ㅠㅠ 최고입니닷❤혹시 보통의 구움찰떡은 습식찹쌀가루로 만드나요~? 습식이랑 건식 어떤게 더 좋은지, 대중적인지 궁금해용😮
감사합니다 ~^^습식이 더 늦게 단단해지고. 맛도 더 좋아요~^^대중적인것은 아마도 건식이 아닐까요? 찹쌀가루 보관이 편하니까요
건식 찹쌀가루는 안될까요?진짜 금손이시네용~❤
되는데요,다음주 월,화중에 업데이트 해둘게요~
선생님 이번에해보려하는데 커피구움찰떡은없을까요?? 커피맛을내고싶으면어떻게응용해볼수있을까요?
모카구움찰떡 있습니다. 구움찰떡 모음중에 있을거에요~^^
항상잘보고 있습니다. 저희집 오븐이 고장나서 광파오븐렌즈로 만들어야되서요 어떻게 할수 있을까요?
온도를 잘 알고 계신다면 광파오븐도 가능할 것 같은데요~^^(저도 써보지는 못 해서요)
@@luvbaking4729 넵~자동으로 온도설정되있는거라서 아실까해서 여쭤봤어요 도전해보겠습니다.
건식찹쌀로 만들때와 건식찹쌀로 만들때 맛이나 식감차이가 있나요?
네~ 일단 레시피가 다르구요,(다음주에 건식 업데이트 해드릴게요.)건식은 2시간이상 휴지시키는게 좋고, 그렇게 해도 단단해지는 속도가 습식보다 조금 빨라요~^^
무화과 반죽했는데 파우더랑 찹쌀가루 체 쳐서 넣는 과정에서 너무 건조해져서 저렇게 묽어질 수가 없는데 어떻게 하신 거죠..?
습식찹쌀가루(냉동찹쌀가루)사용하신것 맞나요?
@@luvbaking4729 네 맞습니다..!
@@luvbaking4729 계란물을 30분 정도 상온에 두고 사용했는데 영향이 있을까요?
@@백두산-l3w 에어컨 아래에서 달걀이 조금 마른다고 해도 그렇게 뻑뻑하지는 않을텐데요.... 굽고 나서도 단단하고 맛이 없었나요?
@@백두산-l3w 제가 지금 주말이라 다른일로 바빠서요. 월요일에 한 번 더 구워보고 알려드릴게요. 원래 레시피보다 수분을 조금 줄이기는 했지만 반죽이 뻑뻑할 정도는 아니었거든요.
목소리도 차분하시고 쉽게 설명 해 주셔서 넘감사합니다.
감사합니다 ^^
수업듣는것처럼 핵심만 딱 설명해주셔서 감사해요! 맛있게 만들어 먹었어요! 사과는 쪼금 어려웠지만 맛있었고, 크렌베리, 무화과도 맛있었고, 오렌지가 생각보다 괜찮았어요.찹쌀과 안 어울릴 것 같았는데, 은근 계속 먹게 되는.. ㅎㅎ 전체적으로 너무 달지 않은 레시피 너우 좋아요! 감사합니다. ♡♡♡♡
감사합니다 ~^^
아낌없이 알려 주시네요. ❤
감사합니다 ~^^
구움찰떡 영상 넘 감사해요ㅠㅠ 최고입니닷❤
혹시 보통의 구움찰떡은 습식찹쌀가루로 만드나요~? 습식이랑 건식 어떤게 더 좋은지, 대중적인지 궁금해용😮
감사합니다 ~^^
습식이 더 늦게 단단해지고. 맛도 더 좋아요~^^
대중적인것은 아마도 건식이 아닐까요? 찹쌀가루 보관이 편하니까요
건식 찹쌀가루는 안될까요?
진짜 금손이시네용~❤
되는데요,
다음주 월,화중에 업데이트 해둘게요~
선생님 이번에해보려하는데 커피구움찰떡은없을까요?? 커피맛을내고싶으면어떻게응용해볼수있을까요?
모카구움찰떡 있습니다. 구움찰떡 모음중에 있을거에요~^^
항상잘보고 있습니다. 저희집 오븐이 고장나서 광파오븐렌즈로 만들어야되서요 어떻게 할수 있을까요?
온도를 잘 알고 계신다면 광파오븐도 가능할 것 같은데요~^^(저도 써보지는 못 해서요)
@@luvbaking4729 넵~자동으로 온도설정되있는거라서 아실까해서 여쭤봤어요 도전해보겠습니다.
건식찹쌀로 만들때와 건식찹쌀로 만들때 맛이나 식감차이가 있나요?
네~ 일단 레시피가 다르구요,
(다음주에 건식 업데이트 해드릴게요.)
건식은 2시간이상 휴지시키는게 좋고, 그렇게 해도 단단해지는 속도가 습식보다 조금 빨라요~^^
무화과 반죽했는데 파우더랑 찹쌀가루 체 쳐서 넣는 과정에서 너무 건조해져서 저렇게 묽어질 수가 없는데 어떻게 하신 거죠..?
습식찹쌀가루(냉동찹쌀가루)사용하신것 맞나요?
@@luvbaking4729 네 맞습니다..!
@@luvbaking4729 계란물을 30분 정도 상온에 두고 사용했는데 영향이 있을까요?
@@백두산-l3w 에어컨 아래에서 달걀이 조금 마른다고 해도 그렇게 뻑뻑하지는 않을텐데요.... 굽고 나서도 단단하고 맛이 없었나요?
@@백두산-l3w 제가 지금 주말이라 다른일로 바빠서요. 월요일에 한 번 더 구워보고 알려드릴게요. 원래 레시피보다 수분을 조금 줄이기는 했지만 반죽이 뻑뻑할 정도는 아니었거든요.