713 - Spaghetti rucola patate e acciughe..se ne vanno anche le rughe! (primo economico e facile)
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2020
- 2020 - IlBoccaTV - 713 - Spaghetti rucola patate e acciughe..se ne vanno anche le rughe! (primo economico e facile)
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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione degli spaghetti rucola patate e acciughe, un primo piatto davvero squisito e adatto a tutte le tasche. Questa pasta molto facile da realizzare è da provare assolutamente!
✅🛒Padelle da cucina🛒
Valutare il materiale delle padelle è importante perché in base ad esso si capiscono i modi in cui tali utensili possono essere utilizzati, le fonti di calore con cui sono compatibili, le temperature che sopportano e la durabilità nel tempo. Ecco, quindi, alcuni consigli in base al materiale:
✔ Padella alta alluminio: amzn.to/370oi56
✔ Padella in alluminio e acciaio: amzn.to/306J5CE
✔ Padella bassa in alluminio: amzn.to/2A1AWEV
✔ Padella alluminio: amzn.to/36ZmA3Q
✔ Lagostina padella acciaio inossidabile: amzn.to/3dyzEzD
✔ Padela acciao 20/24/28/30 cm: amzn.to/2XUpB1a
✔ Padella Terracotta: amzn.to/30lfTrR
✔ Padella pietra granito: amzn.to/2XW0ivS
✔ Padella in ceramica: amzn.to/3dAUfDo
✔ Padella in vetroceramica trasparente: amzn.to/2Y0Jq7b
✔ Padella in titanio: amzn.to/2A3xbyD
✔ Padella bistecchiera in ghisa: amzn.to/308o8r1
✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile online: amzn.to/3cpjckY
✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2whxzem
Basi di cucina: tinyurl.com/yy8oexbf
✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione degli spaghetti rucola patate e acciughe:
✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
vattro etti di spaghetti
uno scalogno
du patate
du mazzetti di rucola
tre filetti di acciuga salata
parmigiano reggiano
sale e peperoncino vanto basta
olio di vello bono
✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
400 gr di spaghetti
1 scalogno
2 patate
un paio di mazzetti di rucola
3 filetti di acciughe salate
parmigiano grattugiato
sale e peperoncino q. b
olio extravergine d'oliva
✔Ingredients for 4/5 persons (english):
400 gr of spaghetti
1 shallot
2 potatoes
a couple of bunches of rocket
3 fillets of salted anchovies
grated Parmesan cheese
salt and chili pepper q. b
extra virgin olive oil
✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
400 gr de espagueti
1 chalote
2 patatas
un par de racimos de cohetes
3 filetes de anchoas saladas
Queso parmesano rallado
sal, Ají picante q. segundo
aceite de oliva virgen extra
✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
400 g Spaghetti
1 Schalotte
2 Kartoffeln
ein paar Raketen
3 Filets gesalzene Sardellen
geriebener Parmesankäse
Salz, Chilischoteq. b
Natives Olivenöl extra
✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
400 gr de spaghettis
1 échalote
2 pommes de terre
quelques paquets de fusée
3 filets d'anchois salés
fromage parmesan râpé
sel, piment q. b
huile d'olive extra vierge
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✔ Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
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27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
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Questa rucula selvaggia è perfetta!
Me piace molto!
Bravo!
grazie mille ciao e alla prossima
Che ricettina!... ottimo e bravissimo, come sempre.
grazie mille enrico ciao
Come al solito bravissimo e buonissima!!!
Grazie Antonio ciao
Ricette gustose come sempre. Sei un grande👏👏👍👍👍
grazie di cuore cristina un abbraccio
Ricetta semplice e gustosa.Complimenti Bocca!
grazie come sempre stefano ciao
Che Buona..!! ottima anche questa...che fame..!!! ciao bello.!!
ciao luigi grazie come sempre
Caro Simone sei mitico non perdo una ricetta.sei il Cuoco per eccellenza,!!!!!!!!!! MARGHERITA OLEANDRO
cara margherita con tutti questi popò di complimenti mi fai proprio arrossire ti ringrazio di cuore un grosso bacio e alla prossima
Sei bravissimo e divertentissimo,quando sono buone le tue ricette. Oggi proverò questa ricetta,ciao e buona giornata 🍽🍷
Grazie mille per i complimenti Eleonora ti auguro buona cucina e alla prossima
Bravo il Bocca, è la patata la vera forza di questo piatto! E come ci piace il tubero con le acciughine! Una delicatesse, come tu dici! Ciao, luigi
🤣🤣la patata è sempre la patata
Buonissima Chef!
🙏🙏🙏🙏👋👋👋
Bel piatto.. semplice..da fare....
grazie mille ciao e alla prossima
Che spettacolo di ricetta
grazie nunzio ciao e alla prossima
Che bona !!!!! Io sono una tua super fan!!!!!! 🥰🥰🥰🥰
grazie vittoria un abbraccione
Grande,oltre che buona,mi mandi tanta simpatia😘😁😁
grazie mariarosa il cibo bono e l'allegria sono un connubio perfetto ciao
Sempre magico....unico...... ciao da Leo e Lorenzino 😘
Ciao Leo un abbraccio a Lorenzino
Bng complimenti ricetta gustosa e veloce
Ti ringrazio di cuore e ciao
Sempre grande Bocca!!!! 😂😂😂😂😘😘😘
grazie mille morgana ciao e alla prossima
Bravo🍾👍
grazie ciao
Bravissimo
grazie mille ciao
Ciao caro è un piatto povero ma gustosissimo
sicuramente...come tutti i piatti di mia nonna quando ero piccola.... poveri ed eccezionali come solo lei sapeva fare.......💖💖💖💖
Grazie mille ...un abbraccio grande grande a presto 💋💋💋❤🙋♀️
grazie a te che mi segui da tanto e che ogni volta mi incoraggi e mi fai un sacco di complimenti ciao💕💕💕💕
Mai fatta, da provare
bene ottimo buona cucina e grazie ciao
بالصحة والراحة. أكادير المغرب
شكرا جزيلا لك العودة من ليفورنو
Buonaaa!
grazie ciao
😋😍🙇♂️👏👏Buonissimo bocca, grazie e buon inizio settimana!!🙇♂️👏👋🎉👍Saluti Livorno!!❤🍀🌻👏👋🎉👍
grazie a te marcos ciao e alla prossima
@@IlBoccaTV 🙇♂️🙇♂️🙇♂️
580 like per il Bocca!!!!! 🤓🙌💣😎🤘 Che spettacolo........
grazie sonatore ciao e alla prossima rock and roll
Carissimi ragazzi, ieri cena sontuosa, involtini e riproposto i mitici fagiolini in umido "al bocca" grande successo, commensali fiondati sui piatti, grazie ragazzi
Grazie a te per la fiducia e un saluto ne a tutti i commensali
Dopo l'assaggio mi hai convinto 😂, da assaggiare ... seee, da magnareee!!!
🤣🤣💪👍🙏👋
Che BOCCA grande che hai...😜per mangiare tutto🐺?Lasciane un po' anche agli altri commensali. Grande il Bocca 👍
cara adriana soprannome non fu più azzeccato ciao
Bellisima Bocca! Vediamo se vi vengo a trovare presto. Saluti dalla Spagna!! 🧔🏻😉
Quando vuoi mi farebbe solo piacere
@@IlBoccaTV Ci puoi scommettere! 😉
@@domenico8186 , 👍👍👍
Spaghettini da poveri ma belli! Lo chef Cracco ti direbbe " No, la pasta e patate insieme no! Sono due amidi! ". Ma a noi di 'vello che dice i' Cracco c'importa 'na ... Un abbraccio , Simone.
anche due s.... caro marco ciao e grazie mille alla prossima
Ed anche questa volta hai fatto centro!! Un caro saluto al nostro Chef!! Ti chiedo se ti è possibile proporre qualche ricetta con il pesce. Ti dico questo perché nelle ricette precedenti hai cucinato dei veri e propri spettacoli!! Sempre al top!! Un salutone dal Doc Vittorio di Acqui Terme.
ciao vittorio ultimamente non mi sono buttato sul pesce perchè a livorno c'è stato una serie di giorni con un mare che faceva paura e il pesce non si trovava molto spero di accontentare prossimamente le tue richieste ciao
😋😋😋
🙏💪👍
😋😋😋😋
👍👍👌👌🙏🙏😋😋
Bonaaaaaaaa........lasciane un po' anche ad Andrea......non la finire tutta 😂😂😂😂😂😂😂😂 tu sei la ricetta della simpatia...buona settimana ragazzi🤗🤗🤗🤗🤗 alla prossima.....
Un ti preoccupare Luana ci pensa da solo 😄😄😄
👍👍👍👍
🙏🙏🙏🙏🙏
i confini della tua cucina non hanno limiti! altro giro altra ricetta, spazi anche piatti poveri naturalmente con la tua destrezza diventano gourmet ,che altro aggiungere se che è più che una delizia..... alla prossima..ps. anni fà sul monte amiata ho mangiato delle tagliatelle all'uovo con castagne, miele e lardo di colonnata, pepe e mentuccia. potresti replicare tu questa delizia visto che sei un gran professionista? grazie a te e ai tuoi collaboratori
Ciao Nicola deve essere stato un bel piatto da provare sicuramente appena arrivano le castagne buone
Vi aspettiamo anche sul nostro canale dove condividiamo ricette Turche abbastanza facili ❤🙏
ci vengo a fare un salto ciao
👍
🙏🙏🙏🙏
Ciao Bocca al posto delle asciughine ci metto le alice sotto olio vanno bene lo stesso ?
Come al solito sei un GRANDE, ti chiedo ma alle patate non hai proprio aggiunto dell’acqua è al posto della rucola va bene anche la scarola o broccoli o altro? Grazie sempre per la tua disponibilità, però ti consiglio di prendere una pastaiola non so se a Livorno esiste o meno, da noi, centro del mondo, esiste da tanto tempo 😀😀😀😀😀, scherzo comunque sei grande e grazie per la risposta
ciao antonello, no non ho aggiunto acqua alle patate le ho cotte un attimo coperte dopo che le ho fatte rosolare così l'umidità della patata a fatto il resto, va benissimo anche la scarola o qualsiasi altra insalata, il cola pasta ce l'ho ma mi garba fa un po di casino in cucina senno di cosa sa :D:D:D
Ciao Bocca,Sai che pasta "Martelli" non l'ho trovata nei negozietti che ho girato lì a Livorno. Ho trovato pici "Morelli" prodotti a Pisa,e ho fatto scorta.(buoni già mangiati).bel piatto🙂li farò senza patate questi spaghetti!con le acciughe sott'olio che ho già
La pasta Martelli la vendono anche su Amazon oppure vai a Lari (Pi) e la compri direttamente dal Martelli. Quello che fa ridere è che un livornese compra la pasta da un pisano...che tempi.
@@torquatotasso6144 ciao !beh si è vero su Amazon si trova tutto,sono io che sono abituata a far acquisti così,mi piace vedere prima di comprare,e così non è mia abitudine comprare online anche se qui vado sul sicuro ,perché come dite è un pastificio famoso per la sua bontà!🙂
se vengo in su te li porto io ho un amico che la vende così la provi e mi dici
oh Bocca..e un lo dire che fa passare le rughe..ora la mi nonna la vole fare da mattino a sera...a lei le rughe passeranno...ma a me arriveranno....ciaoooo
🤣🤣🤣
Che boccone quello del'assaggio 👌, un saluto a tutti 😉
Un saluto anche a te e grazie
Io invece me la facevo(la pasta) con cavoli più patate, acciughe, aglio ecc Spettacolo
ci credo sulla parola ciao e grazie mille
Ciao grande Bocca la rucola nn mi piace come sostituirla? Grazie buona giornata
Potresti sostituirla con qualsiasi insalata che ti piace
Semplice da fare e da provare. Forse un po' di peperoncino, con gli spaghetti, starebbe bene.
santo ma un po di peperoncino c'è lo messo dopo le patate
@@IlBoccaTV Ok.
@@santologiudice1646 👍👍👍
Purtroppo non sopporto la rucola,penso di poterla sostituire con il basilico. Può andare?
Si o anche con una insalata che ti piace ciao
Li chiamano ingredienti poveri ma se saputi usare come fa il grande Bocca viene fuori un primo piatto davvero saporito assolutamente da provare...
Grazie mille troppo gentile ciao
Anzi..ti dirò io ci metterò più scalogno😂😂cosi' fa una bella salsina che 👋agguanta👋lo spaghetto !
mettici cosa ti pare quello che più ti aggrada perchè in cucina bisogna fare così ciao un bacione
Porca miseria Simone, questa ricetta non l'avevo mai sentita.... Che botta di c... trovare quella signora al mercato 👍👍👌👌👏👏👏
🤣🤣💪👍🙏🙏👋
bella prova, bravissimo ome sempre, per me un piccolo problema, non vi si trova acciuga ne salata ne sott'olio, quando arriva qualcuno dall'italia me ne porta sempre una scatola sotto sale, ma haime con questa pandemia non arriva nessuno
caro amico guarda qui sta risuccedendo un bel casino hanno già bloccato mezza italia e mi sa che fino alla prossima primavera sarà un casino arrivare dalle tue parti senno un bel po di acciughe te le portavo io ciao
Ciao dottore, lo proverò, ma con le ortiche ! 😂
Bravo🤣🤣🤣🤣
@@IlBoccaTV : 😉
Al posto della rucola cosa posso mettere (che non la digerisco) grazie 👍
qualsiasi insalata che digerisci meglio senno verdura cotta
There are things that I would like to share but I want to stick to only one topic; for an answer that relates to what I am pointing out to so as to not go into too much detail. There is a spaghetti seafood dish but have no name for it off the top of my head. It's a seafood spaghetti with black sauce that if I am right in saying that it comes from the eye socket of a squid. But is it the only essential part of the food chain? Can it be a different food chain, like, a fish from this animal kingdom for instance? Is it a tricky recipe to make? To my curiosity the sauce is added last but how and when is an answer I am searching for to find if I can, that is, I would be delighted to know. Have you ever made one yourself. It is the fondest wish of all of us that I believe that every food fan wants to know. Thanks for the memories master chef, I applaud you- bravo! You made my day. Your food is inspirational to all of my friends and around the world watching on line.
Maybe this is what you were looking for? th-cam.com/video/4z3AVFghaTI/w-d-xo.html
Hi Antony, I'm sorry but I didn't understand the question, you ask me if I have ever cooked spaghetti with seafood and the black that the calamari ejects from his bag?
black is usually used to create the black color for spaghetti using the ink of both calamari and cuttlefish.
On my channel there are several recipes but not specifically the one you ask me
I am sending you some links of different similar recipes
thanks so much for everything
th-cam.com/video/4z3AVFghaTI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/HHK5RA-bHCI/w-d-xo.html
th-cam.com/video/TBmco0jS2-4/w-d-xo.html
@@IlBoccaTV Ho fatto un'interpretazione di questa discussione sulle traduzione di google nella tua lingua madre, per rendere piu facile per noi in modo che podremmo essere sulla stessa pagina, per ottenere una migliore comprensione dell'argomento. Si, e` correto, ill nero che il calamari espelle dalla sua borsa come ai detto se e` questo che significa. Posso chiedere, se potete dirmi, e` la terminologia per "nero", usata per "colore nero", che i calamari espelle dalla sua borsa? Come in cosa intendi con questo quando dici la sua borsa? Ti riferisci a "maschio". Quando dici, "la sua borsa", e` la pancia come in per dire, "stomaco"? Perdonami se oh fatto questo suono un po 'difficile per noi capire. Apprezzo che tu lo conse lo consesci a tutti i tuoi spettatori. Se voi tornare da me per favore, sa che l'inglese e` la mia lingua madre. Spero che questo renda piu facile per entrambi capire.
La scenetta della rucola l'avrei voluta vedere😂
Lui che mi offende per la mia negligenza e io che lo mando a vedere se nevica al molo novo😂😂😂😂
Come dicevano i nostri vecchi "la rucola è il parmigiano dei poveri" forza alle tradizioni.
🙏🙏💪👍👋
ma volemo parlà de quant'è bbona 'a rughetta? bella prova Bocca!! ;))
ah zietta questa selvatica l'era spettacolare parola di bocca
@@IlBoccaTV ;))
Arruola la tua fanse come collaboratrice, ché secondo me merita... bella ricettina
concordo ciao e grazie mille
E c'ho tutto...la rucola ce l'ho (in pacchetto ma vabbè...qua da me la selvatica non ce l'hanno mai) le acciughe ce l'ho le patate ce l'ho...gli spaghetti ce l'ho...la fame c'è l'ho...la voglia 'un ce l'ho ora ma tra due orette ce l'avrò sicuro perchè avrò la fame nera...boh per stasera fatto...ciempions ligghe e ricetta del Bocca e uotzamerican ciao Bocca salutame Jarno se non è giâ a dieta per l'infarto!!! 😂😉👋
ciao pipolo vedo che sei messo bene, jarno te lo saluto lui l'infarti ni fanno una sega è sempre a correre in bici o a piedi
💋💐👍👏👌🌹
🙏🙏💪👍
🙏💪👍
E una ricetta da provare ma senza la rucola.. non la sopporto
Provalo con una lattuga romana o qualche insalata che ti piace
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇮🇹🇮🇹🇮🇹
👍👍👍👍🙏🙏
Grazie Simone. Bonno! Mia moglie si lamentava solo che ho fatto una porzione per due, e lei voleva dei "leftovers". L'uso di una pasta rudimentale vale perche l'aqua pasta viene piu' amidato se si dice cosi in italiano, cioe' starchy in inglese. Salute, Tom
Ciao Tom per non far arrabbiare le donne dovremmo essere dei maghi😆😆😆
Grazie mille
eh si la PATATA ci piace carissimo!!!!
😁😁🤣🤣👌👌👍✌🖖👨🍳
Il parmigiano sta bene su tutto!
ci puoi scommetere ciao
ma una figata dietro l'altra qui
grazie mille si fa quel che si può ma sempre al meglio ciao
Bestiaaaaa che gran forchettata !!!!!😳😳😳😳 Beddamattri, Bocca hai una capienza in quella bocca che sembra un forno a legna 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Bella ricetta 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Il soprannome c'è tutto 🤣🤣🤣
Ciao e grazie mille
Il boccone di Pulcinella affamato!
@@vittoriosansone8387 😆😆😆
Allora a me....un secchio😃😃😃😃👍
😁😁✌👌👍🙏😋
E vai con le ricette d'autunno
🤣🤣🤣💪👍🙏👋
Una signora a i mercato m'ha detto che le pappardelle alla lepre so meglio. Ora un sono sicuro perché in codeste paste tu c'ha messo le patate e la rucola, ma forse le pappardelle alla lepre so meglio. Torna a i mercato e fattele spiegare.
🤣🤣🤣e ci vole i vaini più che la spiegazione per la lepre
Questo e meglio del v...ra
😁😁🤣🤣👍👍
Ho appena cenato..... mo me la faccio...
🤣🤣🤣✌👍👨🍳👌🖖
Mi raccomando! Assaggia un bocconcino... 😂😂😂
d' altronde mi chiamano bocca mica solo perchè parlo tanto 🤣🤣😉😉
Cosi tiriamo ballo i ragazzi cn un po di verdurina
👍👍👍🙏🙏🙏
Se vuoi migliorala cuoci un bel mazzo di rucola in acqua dove butti pasta ...poi elimina quando va a bollore per tre minuti e prosegui come da filmato
grazie per il suggerimento ciao
@@IlBoccaTV grazie a te per alcune ricette !
Il Bocca non ne sbaglia una, non c'è niente da fare...
Era meglio anche il bocca è umano