@@MariaLopez-ef7tt aquí te dejo una receta:Ingredientes 1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas (100 g) 100 g de cebolla en trozos 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar) 100 g de patata pelada en trozos 200 g de lechuga (preferiblemente las hojas verdes) troceada 500 g de caldo de ave o bien 500 g de agua con 2 cucharaditas de sal 1 pellizco de pimienta molida 4 quesitos en porciones hojas de perejil fresco para decorar Preparación Ponga en el vaso el puerro, la cebolla y el aceite Trocee 3 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1. Incorpore la patata y la lechuga y rehogue 3 min/100°C/vel 1. Agregue el caldo y programe 25 min/100°C/vel 1. Añada la pimienta y los quesitos y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Compruebe el punto de sal, riegue con un chorrito de aceite de oliva y decore con hojas de perejil fresco. Sirva inmediatamente.
Hola,me alegro que te haya gustado.Cuando te metas en m i canal,pincha en un circulo,que estoy de rojo,se te abre el menu,vete a listas,postre y reposteria,tienes un monton de tartas....
Riquísimo Mar, hoy mismo la hago, una pregunta puedo utilizar la tapa anti salpicadura por el castillo, es k lo veo más cómodo, gracias Mar, ya he hecho un montón de recetas tuyas, besitos
Está riquísima la acabo de hacer de las mejores que he comido. Sólo quería preguntarte que si no la gasto toda se puede congelar? Al no llevar patata? Muchísimas gracias ❤
Hola,eso es una medida de seguridad en la tm6.Como el cubilete se queda enganchado en la tapa,si por encima de 95º,lo quisieses quitar para ver como va,te saldria todo el vapor de golpe,y te podrias quemar
Buenas tardes yo lo he estado haciendo con agua porque mi nieta es muy delicada entonces la leche no sé yo si le gustará pero estoy viendo que es verdad que le tiene que dar un sabor muy bueno porque es un puré me supongo yo que tenga otro sabor en vez de echarle quesito yo le he hecho Philadelphia por ella porque a ella le gusta más el Philadelphia
Hola Sonia,la tm6 tiene mas capacidad ,y yo solo le pongo 400 grs de leche,entonces no tengo problema de q se me pueda salir.Pero hazlo a 90 ºque te va a quedar igual y si le pones más leche no le pasa nada(la tm31 tiene menos capacidad el vaso)
Para mi gusto la leche le sobra,(no puedo con la leche en la comida) yo le pongo agua y caldo concentrado de verduras y por supuesto los quesitos y queda genial.
La leche y siete quesitos lo veo demasiado. Igual pruebo mitad agua mitad leche. Tratamos de comer sano y son demasiadas calorías. El pan acompañando me sobra del todo en nuestra forma de alimentación. Mar, siempre que pones una cantidad de un producto el doble de agua? Lo digo por inventar un poco....Y en caso de legumbres funciona la misma fórmula?
Hola,no de calabacin he puesto 750 u 800 grs y he puesto la mitad(no el doble de leche).ya que el calabacin es una verdura que suelta mucha agua.Cada verdura es distinta,segun la que ponga ,pongo mas o menos agua.
Tienes toda la razon,pero no es fácil grabar el video y esta a mil cosas a la vez.Mi trabajo es vender thermomix,y los videos los grabo para ayudaros.Y muchas veces tnego que hacerlo de prisa porque no tengo tiempo.:)
Muy cierto los purés ahy que hacerle sofrito,salen mas 😋
Estan mas ricos
Que rica la cremita!Gracias por enseñarnos las posibilidades que tiene.Gracias😘
Gracias a ti por comentar¡¡¡😘
Me encanta MAR, y la
leche le da un punto más cremoso. 👍👍
Totalmente de acuerdo¡¡
Genial llevando tus pasos ❤
Me alñegro mucho,gracias por comentar¡¡
Que rica siempre una cremita. Gracias Mar.
Gracias a ti por comentar¡¡
Gracias Mar....riquísima...a mis hijos les encanta!muchas gracias x tus videos
Me alegro,muchas gracias por decirmelo¡¡
Me encanta❤❤
gracias¡¡¡
Menos mal que tu tienes esta receta. Es la que más fina y rica sale. Y ya no la promueven.... Gracias Mar.🥰😍🤩
Gracias a ti por comentar!!
Que rica esta crema Mar, gracias por esos truquitos y consejos que nos das en todos tus videos.
Gracias a ti por comentar¡
Hola Mar la de lechuga se hace igual? Que cantidad se pone.. muchas gracias
@@MariaLopez-ef7tt aquí te dejo una receta:Ingredientes
1 puerro (solo la parte blanca) en rodajas (100 g)
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
100 g de patata pelada en trozos
200 g de lechuga (preferiblemente las hojas verdes) troceada
500 g de caldo de ave
o bien 500 g de agua con 2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
4 quesitos en porciones
hojas de perejil fresco para decorar
Preparación
Ponga en el vaso el puerro, la cebolla y el aceite Trocee 3 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/vel 1.
Incorpore la patata y la lechuga y rehogue 3 min/100°C/vel 1.
Agregue el caldo y programe 25 min/100°C/vel 1.
Añada la pimienta y los quesitos y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente.
Compruebe el punto de sal, riegue con un chorrito de aceite de oliva y decore con hojas de perejil fresco. Sirva inmediatamente.
Lo probaré
genial¡¡
Hice la crema de calabacín y me salió buenísima, gracias.Si nos hicieras algunos postres de tartas😅, aunque el de zanahoria lo hice también 😊
Hola,me alegro que te haya gustado.Cuando te metas en m i canal,pincha en un circulo,que estoy de rojo,se te abre el menu,vete a listas,postre y reposteria,tienes un monton de tartas....
Me puedes pasar la receta ? No la doy cogido en el vídeo 😅
Hola Mar me decido a escribir hemos hecho la crema de calabacín con leche y ha sido un éxito.Muchas gracias por tus explicaciones!!!😊😊
Muchísimas gracias,no sabes la ilusión que me hace que me lo digas¡¡
Qué bien me viene que me des ideas de recetas frescas de verano, está crema fría entra de miedo, gracias Mar
Gracias a ti por comentar
Eres fabulosa,te descubrí ayer
Muchas gracias y bienvenida al canal¡¡
Gracias por esta receta Mar , tiene que estar riquísima esta semana la haré un beso guapa ❤️👏👏👏
Muchísimas gracias
❤❤❤
Gracias
Riquísimo Mar, hoy mismo la hago, una pregunta puedo utilizar la tapa anti salpicadura por el castillo, es k lo veo más cómodo, gracias Mar, ya he hecho un montón de recetas tuyas, besitos
Hola Ana,es mejor que pongas el cestillo.Muchas gracias
Hola Mar te felicito lo explicas de maravilla una pregunta ,al llevar leche cuanto tiempo se puede guardar
Muchísimas gracias.Yo lo suelo congelar,no me gusta que este mas de un par de días en la nevera
Está riquísima la acabo de hacer de las mejores que he comido. Sólo quería preguntarte que si no la gasto toda se puede congelar? Al no llevar patata? Muchísimas gracias ❤
Muchas gracias.Si se puede congelar sin problema
No sabía lo del cestillo cuando se cocina por encima de los 100 grados, me gustaría saber cuál es la razón, gracias
Hola,eso es una medida de seguridad en la tm6.Como el cubilete se queda enganchado en la tapa,si por encima de 95º,lo quisieses quitar para ver como va,te saldria todo el vapor de golpe,y te podrias quemar
Deliciosa !!!!😋
Mil gracias¡¡
Crema de calabacin con quesitos
Que rica¡
Gracias una pregunta porque pelas un poco la calabaza. Si la mueles .
Hola,porque si le dejas un poco de piel le da más color.Pero si se la dejo toda a nosotros no nos gusta el sabor.
Buenas tardes yo lo he estado haciendo con agua porque mi nieta es muy delicada entonces la leche no sé yo si le gustará pero estoy viendo que es verdad que le tiene que dar un sabor muy bueno porque es un puré me supongo yo que tenga otro sabor en vez de echarle quesito yo le he hecho Philadelphia por ella porque a ella le gusta más el Philadelphia
Hola,si se puede hacer perfectamente con philadelphia.Y la leche hace que quede mas cremosos
¿No está en Cookidoo la receta ?
En cookidoo hay otras de crema de calabacin,pero esta no
Lo la hago con agua, le añado un poco de nuez moscada, un punto especial
Que rica también¡¡¡,gracias por compartir
En mi libro de la T31 me pone q si lo hace con leche q le ponga temperatura a 90
Hola Sonia,la tm6 tiene mas capacidad ,y yo solo le pongo 400 grs de leche,entonces no tengo problema de q se me pueda salir.Pero hazlo a 90 ºque te va a quedar igual
y si le pones más leche no le pasa nada(la tm31 tiene menos capacidad el vaso)
Mar estaría bien tener las medidas en la descripción, así no hay que estar atrasando y avanzando
Hola Carlos,siempre lo pongo,pero tienes razon,lo acabo de comprobar y ahi se me olvido.Lo siento
@ nada, gracias a ti por las recetas!
Para mi gusto la leche le sobra,(no puedo con la leche en la comida) yo le pongo agua y caldo concentrado de verduras y por supuesto los quesitos y queda genial.
Perfecto,a cada cual nos gusta de una manera .Y también queda muy rica
La leche y siete quesitos lo veo demasiado. Igual pruebo mitad agua mitad leche. Tratamos de comer sano y son demasiadas calorías. El pan acompañando me sobra del todo en nuestra forma de alimentación. Mar, siempre que pones una cantidad de un producto el doble de agua? Lo digo por inventar un poco....Y en caso de legumbres funciona la misma fórmula?
Hola,no de calabacin he puesto 750 u 800 grs y he puesto la mitad(no el doble de leche).ya que el calabacin es una verdura que suelta mucha agua.Cada verdura es distinta,segun la que ponga ,pongo mas o menos agua.
Corres más que un galgo
A ver si te aclaras con el castillo.
Tienes toda la razon,pero no es fácil grabar el video y esta a mil cosas a la vez.Mi trabajo es vender thermomix,y los videos los grabo para ayudaros.Y muchas veces tnego que hacerlo de prisa porque no tengo tiempo.:)
❤❤❤
gracias