عاشت ايدج ،سويتها وكانت من ارررروع الطرق لعمل الكبه تتحمل سلق هوايه ومتنفل وطعمها جدا طيب وفرزتها وبعد التفريز طبختها وايضا روعه كنت خايفه تنفل لكن كانت مضبوطه جدااااا عاشت ايدج
تسلم ايدك ام ليث وبارك الله لك دائما مبدعة وماهرة واسلوبك راقي والفيديو مريح سرعة مع المعلومات الدقيقة بنفس الوقت شكرا لك وجزاك الله عنا خيرا اختك من العراق
اخت ام ليث:- رجاءاً نود لو تنصحين مشاهدينك عن استعمال افضل نوع تمن لهذا النوع من الكبّة. نحن نستعمل الرز ذو اللزوجة العالية (glutinous) الذي يستخدمه المصريين والصينيين واليابانيين في طبخات التمن الخاصة بهم والنتائج رائعة..شكراً وتحياتي..
نصيحة نقعي تمن واطحنيه افضل واصلاُ ما يحتاج تنقعين التمن ليلة كاملة انقعيه ساعتين يكفي , اني نقعته قبل ما انام حتى ثاني يوم من ارجع من الشغل يكون جاهز حتى احضر الكبة
عاشت ايدك على هل الالکل لطيبه و لذيذة عائلتی یحبون دائم اطبخلهم انا من اهل النطقه الذي مشهورين بكبه بنواعها من الشمال .ماشاءالله شاطرا أهل موصل شاطرين مشهورين كله نوصل👍👍👍👍👍👍👍💐💐 موفقه
السلام عليكم حبيبتي الطيبة تعشي الايدي على هذة الكبة والله الاول مرة نستلذ بهيج طعم لاكن اكن بكثرة هسة هم كليت اني وابني ايكلي طيبة يمة لاول مرو اسوين هيج كبة كتلة اني علمت ام ليث كتلة هاي من ايد ام ليث
نصيحة نقعي تمن واطحنيه افضل واصلاُ ما يحتاج تنقعين التمن ليلة كاملة انقعيه ساعتين يكفي , اني نقعته قبل ما انام حتى ثاني يوم من ارجع من الشغل يكون جاهز حتى احضر الكبة
وعليكم السلام حبيبتي من تنقعين التمن بس صفيه من المي وطحنيه بهذي الطريقة ما تصير الكبة قوية . وشي ثاني نوعية التمن هم تأثر كبة اللي نحضرها من تمن ياسمين تصير هشة لكن خلي شوية صوده بلحم القشرة حتى لا تتفطر
تسلم الايادي جدا احبه
عاشت ايدج سويته على طريقتج وياهو الاكل منها كال تخبل
عاشت الايادي …كل وصفاتك رائعه و ناجحه 🎄الرب يحميك و يقويك و كل عام انت و العائله بخير
أشكر مجهودك🌹🌹🌹
وايدك غلاتي ويحميكي ويقويكي وكل عام وانتو بالف خير
عاشت ايدج يامبددددعة احسن طريقه
ان جميع الكبب الذي عملتيها عملتها ونالت اعجاب الجميع الشكر لك ولك التوفيق
عاشت ايدج ،سويتها وكانت من ارررروع الطرق لعمل الكبه تتحمل سلق هوايه ومتنفل وطعمها جدا طيب وفرزتها وبعد التفريز طبختها وايضا روعه كنت خايفه تنفل لكن كانت مضبوطه جدااااا عاشت ايدج
تسلم ايدك والف عافية
@@مطبخالمرأةالعراقيةامليث شكراااا جزيلا،الله يعافيك
عاشت ايدج روعة وطعم خيالي
تسلم ايدك ام ليث وبارك الله لك دائما مبدعة وماهرة واسلوبك راقي والفيديو مريح سرعة مع المعلومات الدقيقة بنفس الوقت شكرا لك وجزاك الله عنا خيرا اختك من العراق
احلا اخت ربي يسعدك ويجعل البركة ببيتك
امين وصبحج الله بالخير وشكرا عاشت ايدج
عاشت ايدك يا راقية ومبدعة بكل طبخاتك البسيطة والرائعة داءما تسهلين علينة موضوع الطبخ ربي يوفقج حبيبتي أم ليث الورده البيضاء
وايدك حبي والله انتي الراقية باسلوبك وكلامك الطيب
المفروض اللحم بالغلاف اقل من هالكليه لانه صارت العجينه حمره عباره عن لحم وهذا يأثر على طعم الكبه عاشت ايدك اللف كولش انيق وحلو🌷
وايدك غلاتي
هيجي تصير كلش طيبه من تكون كمية اللحم هوايه
@@مطبخالمرأةالعراقيةامليث ا٠ر٠٠مىي٠ءء٠ؤييؤؤي٠٠٠٠
@@مطبخالمرأةالعراقيةامليث ييييييييي٠ييييييييييييييييييييييييييي١ي١ييييييييييي١١١١١١١
@@مطبخالمرأةالعراقيةامليث ييييييييي٠ييييييييييييييييييييييييييي١ي١ييييييييييي١١١١١١١
اخت ام ليث:- رجاءاً نود لو تنصحين مشاهدينك عن استعمال افضل نوع تمن لهذا النوع من الكبّة. نحن نستعمل الرز ذو اللزوجة العالية (glutinous) الذي يستخدمه المصريين والصينيين واليابانيين في طبخات التمن الخاصة بهم والنتائج رائعة..شكراً وتحياتي..
عاشت ايدج..نفس هاي الكبة اسويها بس الحجم كلش صغير واسويها زبيبية...او(قرزنكي)مركة ححلوة بيها دبس وزبيب وكشمش وقيسي وتين جاف وتمر يابس(قسب)وسفرجل نسوي المركة ونكملها وبعدين انسقط بيها الكبب...كلش طيبة وغريبة ..نسويها مرة او مرتين بالسنة...
وايدك غلاتي صحيح اني هم اسويها اصغر للقيسي وما اخلي بصل بالحشوة
@@مطبخالمرأةالعراقيةامليث عاشت ايدج
اطيب انواع الكبب هيا كبة القيسي
عاشت ايدج ام ليث روعة👌👩🍳♥️
وايدك غلاتي مرورك الاروع
يسلموااا رووووووعة شي ناهي وبتجنن بس هيك بتتقدم بدون قلي
روووووعة من شكلها مبينة الكبة ممتازة ودرجة اولى تسلم ايدك ام ليث والله انتي شيف من الطراز الاول💪💪💪💪👑👑👑👑👑🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌷😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍
الله يحفظج ويطول عمرج ست ام ليث اشو ما كو انتي اتمنى لكي الموفقية الصحة والعافية
دوم مبدعة في كل وصفاتك يا ست أم ليث الوردة عاشت الاياي والف عافية 👏❤️🌹
وايدك غلاتي افتقدتك وافتقدت تعليقاتكم الحلوه
امين رب العالمين؛ تسلم ام ليث الوردة؛
🌹🌹
عاشت ايدج اكلاتك حلوه ومظبوطه
وايدك حبي
عاشت ايدج طول العمر الج جانت امي الله يرحمهه تسوي هاي الطريقة وية حامض شلغم جانت تدگهه بالهاون.. اني اثرم اللحم وية التمن سويه
حبيبتي الله يرحم الوالدة ويجعل مثواها الجنة
امين الله راوعة
عاشت الايادي الحلوة الف عافية عليكم يعطيكي العافية 🌹🌼🌹🌼
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
عاشت الأيادي الف عافيه حبيبتي ادعي البنتي راقده في المستشفى جزاكى الله خير الجزاء
حبيبتي الله يشافيها ويعافيها ويرجعها لحضنك وتفرحين بيها
ام ليث الورده حفزتيني راح اسويها البارحه لفيت كبة جريش وقبلها كبة حلب راح اسوي هذه هم عاشت ايدج
حبيبتي تسلم ايدك والف عافية
تسلم ايدك مبدعه ربي يرزقك ويوفقك
تسلم إيدج الحشوة خليتيهه نية ؟
عاشت ايدج اكيدطيبه
عاشت ايدك حياتي تجنن تسلمين
كل عام وانتي بالف خير وانشالله صحه وسلامه وينعاد عليكم بالخير وتحقيق الاماني يا مبدعه اكلاتج كلها زينه ومظبوطه اني متابعتج من بغداد
مبدعة. ام. ليث. 👌
👌. تسلم. ايدج. على. اطيب. وصفة
وأحلى لايك. 👍👍👍
لو برهم احطلج بليار لايك جنت ادوره للوصفه عاشت ايدج قلب
وايدك غلاتي
تسلم الايادي وفقكم الله
سؤالي
مايحتاج طبخ لحم الحشوه
روعة
سلام عليكم يصير اسوي هاي الطريقه لخبز سياح هم انكع التمن قبل يوم لو ميصير الاطحين
بصراحة ما ادري وما مجربتها
عاشت ايدج ام ليث الحشوة نية
اي لازم الحشوه نيه
والله عاشت ايدج ماشاءالله لاقوة الا بالله العلي العظيم
وايدك غلاتي ربي يسعدك
عاشت ايدج يامبدعه يصير بطحين التمن جاهز نسوي وشكرا الج
نصيحة نقعي تمن واطحنيه افضل واصلاُ ما يحتاج تنقعين التمن ليلة كاملة انقعيه ساعتين يكفي , اني نقعته قبل ما انام حتى ثاني يوم من ارجع من الشغل يكون جاهز حتى احضر الكبة
السلام عليكم عاشت ايدج هم يصير تنقلي بالدهن
اللهم امين
عاشت ايدك حبيبتي انتي روعه روعه ونادرة
وايدك غلاتي مرورك الاروع
عاشت ايدج حبي زين اذا اريد أكليها عادي وهم تصير سلك مثل مال الجريش
حبيبتي هذي الكبة للطبخ وما تصير قلي
@@مطبخالمرأةالعراقيةامليث تمام يسلموووو عالرد
روعه ام ليث . هاي كبة حامض على اصولها
سلام اختي انا اعمل نفس الطريقه بس احط شويه برغل عليها حتى تجي هسه مقدار كيلو طحين نص كوب برغل
يصير البرغل يغليها تصير هشه
عاشت ايدك على هل الالکل لطيبه و لذيذة عائلتی یحبون دائم اطبخلهم انا من اهل النطقه الذي مشهورين بكبه بنواعها من الشمال .ماشاءالله شاطرا أهل موصل شاطرين مشهورين كله نوصل👍👍👍👍👍👍👍💐💐 موفقه
وايدك عزيزتي نورتي واتشرفت بحضرتك كلك ذوق حبيبتي
عاشت ام ليث انتي روعه في قمه الروعه
السلام عليكم حبيبتي الطيبة تعشي الايدي على هذة الكبة والله الاول مرة نستلذ بهيج طعم لاكن اكن بكثرة هسة هم كليت اني وابني ايكلي طيبة يمة لاول مرو اسوين هيج كبة كتلة اني علمت ام ليث كتلة هاي من ايد ام ليث
تسلم ايدك والف عافية
امين يارب
تسلم ايدج حبيبتي 😙😙💗😚
العفو !!يصير استعمال العجانة الكهرباءية لعجن طحين التمن مع اللحمة الهبرة؟؟ممنون
ما يصير العجانة الكهربائية ما تطحن التمن
اذا عندج هاون اكسري تمن بيه
عاشت ايدج ام ليث الغالية
هاي تنفع سلق وقلي ولابس سلق اي مرق
وايدك غلاتي للطبخ اي مرق
عاشت الايادي
عاشت ايدج يام ليث اتعلمت كلش هوايه طبخات من قناتچ ياورده و عيد سعيد
الله يسعد ايامك غلاتي وتسلم ايدك
ست الحبايب اريد كبة تمن مع مااعرف الجريش لو ناعم برغل الرد اكون ممنون الج🌷
حبيبتي كبة التمن ما تحتاج لا برغل ولا جريش بس تمن
عاشت ايدج مبدعه دائما
تسلم الايادي شغل مضبوط بس لكبار السن عادتا يضرهم لحم الاحمر ايصير استبادل لحم الاحمر بصدر الدجاج وسؤال ثاني الحشو مستوي لو بس خلطتيه مع البصل وشكرا
وايدك حشوة هذي الكبة بس تنخلط ويه البصل ما تنحمس . بصراحة ما مجربتها بصدر الدجاج
عاشت ايدج حبيبتي نادره ومعدله 🌷
اذا ممكن لحم الحشوة طبختي لو لا؟؟ يعني بقى ني؟؟
لا ما طبخته هذا النوع من الكبه الحشوة لازم تكون نيه
مبدعه ام ليث الله يقويكي وشكرا لكي
حبيبت قلبي كلك ذوق نورتي
عندي سؤال لحمت الحشوه مستوبه ولا غير مستويه وهل ينفع اقلي كبة الرز واكلها مثل الكبه الشاميه او ما ينفع غير داخل صوص فقط الرجاء الإفادة
عزيزتي خصوصاً هذي الكبة ما نقلي الحشوة مالتها ولا تصلح للقلي فقط للطبخ
اختي الغاليه دائما عندما يكون البصل محمص ونضيف له اللحم بعد رفعه من النار اللحم بعد سلق الكبه يستوي وينطي نتيجه افضل حتى بالكبه المصلاويه العريضه
يصير بلتمن العنبر اسويها
اي يصير
اشكد خليت تمن واشكد لحم ثاني شي هذه التمن مطبوخ
تسلم الايادي اذا اخلي طحين التمن يصير لو اله نطحن التمن يصير الشغل اسهل
حبيبتي ابدا ما محضرتها من طحين التمن دائماً اطحن التمن بالبيت اضمن
شغل حلو ..بس متفيد ويا التقشف الي بالعراق كلنه نعرف الحم شكد غالي وهذي الكبه بس لحم
حبيبتي الله يكون بعونكم ويفرجها عليكم والله يهدي هل الحكومة الضالمة ويتركون البوك ويهتمون شوية بشعبهم
@@مطبخالمرأةالعراقيةامليث
بالتوفيق ان شاءالله تعالى
ممكن ذكر مكونات البهارات السبعة ؟
وشكرا لتعاونكم
عاشت ايدج ام ليث تخبل ايصير نستعمل طحين التمن مباشره بدون تنقيع ونخليه وي اللحم
وايدك غلاتي صدقي يااختي ابداً ما مجربة كبة التمن بالتمن المطحون الجاهز , اللي اعرفه كل من استخدم طحين التمن الجاهز كالو مو زينه طلعت الكبة .
عاشت ايدك عزيزتي ام ليث بس سؤال ليش الحشوة لير مطبوخة اللحم نئ هذا شلون يصير احنا نعملها اللحم محموس مثل باقي الحشوات وشكرا
وايدج غلاتي حشوة هذي الكبة بالذات ما تنحمس دائماً نخليها نية
حبيبتي عاشت ايدج ممكن سؤال ايصيراسوي بطحين تمن
حبيبتي ما مجربتها بطحين التمن
كل عام وانتوا بألف خير عزيزتي وسنه سعيده عليكم يا رب....عاشت الأيادي .
وانتو بالف خير غلاتي وسنة مباركة مليئة بالافراح والمسرات
@@مطبخالمرأةالعراقيةامليث أجمعين عزيزتي 😘😘😘
عمل راقي ومبدع اتمنى لك الاستمرارية ولمزيد من النجاح
مشكورة غلاتي ربي يسعدك
معدلة ولة
هاي الكبه تصير نقليه بالدهن أرجوالرد
هذي الكبة للطبخ وما تصير للقلي
شكرا 🙏🏼
اني عندي طحين تمن عادي بدون طبخ اخلي وياه اللحم
يصير
الرز اى رز لو رز الحصه واطحنه
عزيزي رز الحصة او غيره المتوفر عندك
روعاتج ام ليث
ما شاء الله طريقة كلش عجبتني أن شاء الله راح اجربها عاشت ايدكي حياتي أم ليث الوردة 😘😘😘🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤
مبدعه 😍😍😍😍😘😘😘😘
لجم الحشوة؛ يبقى ني مع البصل؟؟؟ ولماذا؟؟؟
لانه هذي أصولها كبة اليمني الحشوة لازم تكون نية
روعة الف عافية
الله يعافي بدنك غلاتي مرورك الاروع
اشكد مدة تفريز
تتفرز مدة ستة اشهر او اكثر
عاشت ايدك..ممكن المقادير بالكوب بلا زحمه
حبيبتي كل كوب تمن مطحون يحتاج كوب لحم هبره مثرومه
@@مطبخالمرأةالعراقيةامليث شكرا على الرد😍🌷
احسنت
اهلاََ وسهلاً بحضرتك ياوجه الخير. عاشت ايدج ألف عافية. دوماََ مبدعة بكل شي
حبيبت قلبي دومك منورة ربي يسعدك
يعني حشوة والغلاف
لحم هبره للغلا ف وحشوة شوية تكون دهينه
عاشت الايادي روووعه
اتصير باالدجاج
ايصير تتقلى
لا ما يصير تنقلي هذي الكبة للطبخ
انتظروني افتح قناتي للطبخ راح تشوفون اكل غير نمونه خيال
عاشت ايدج يصير طحين تمن علمود متوفر واسهلي شتكولين؟
نصيحة نقعي تمن واطحنيه افضل واصلاُ ما يحتاج تنقعين التمن ليلة كاملة انقعيه ساعتين يكفي , اني نقعته قبل ما انام حتى ثاني يوم من ارجع من الشغل يكون جاهز حتى احضر الكبة
ا
السلام عليكم ام ليث عيني عاشت ايدج كلما اسوي هايه الكبه صير قويه عندي بلاكل شلون اخليهه صير هشه ارجو الرد
وعليكم السلام حبيبتي من تنقعين التمن بس صفيه من المي وطحنيه بهذي الطريقة ما تصير الكبة قوية . وشي ثاني نوعية التمن هم تأثر كبة اللي نحضرها من تمن ياسمين تصير هشة لكن خلي شوية صوده بلحم القشرة حتى لا تتفطر
المقادير الرز واللحم كم المقدار
عزيزتي المقادير موجوده بصندوق الوصف
عاشت الايادي ام سعد
عاشت ايدج 😍😍😘😘
معدله...كلك ذووووووق
عاشت ايدج ياورده
عاشت الايادي حبي اتخبل ام عمار
مبدعه دائما حبي يصير تتقلى لوبس طبخ
حبيبتي هذي الكبة بس للطبخ
ممتاز حبيبتي بس ليش اللحم ما سهيتي شويه ولو
حبيبتي هاي اصول كبة التمن
شنو فائدة الصودا
حبيبتي الصوده تخلي الكبة ما تتفلش
عاشت الأيادي